2023年林里乡中心校校本培训制度

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篇1:林里乡中心校校本培训制度

林里乡中心校校本培训制度

为了提高校本培训的实效性，现制定学校校本培训制度。

一、校本培训的意义：

校本培训是学校提高老师素养和提升教育教学质量的有效途径，也是学校实现可持续进展的根本保证。学校将依据学校的实际和进展的需要进行校本培训，能够更好地实现教育教学目标，有针对性地将老师教育活动与教育教学实际紧密结合起来。

二、校本培训的目标

转变观念，优化结构，提高素养，增加服务，努力建设一支德才兼备、素养优良、精干稳定、布满活力的高素养师资队伍是我校师资队伍建设的目标。我校开展的校本培训面对全体老师，以"问题'为中心，由老师共同学习并解决问题，进行理论与实践性的培训与讨论，从而不断提高解决教学中实际问题的力量。

三、校本培训的方式：

学校采纳"自主培训与请进来、走出去'的措施，有目的地组织相关老师参与各级教研、培训活动。

（一）、自主培训

1、课题带动培训

以将开展的教研课题作为培训基点，使老师在课题的选择、设计、试验和结题的一系列活动过程中，主动参加课题讨论并接受相应的校本培训和指导，从而不断提高在教育教学中开展科研活动的爱好和力量。同时，将结题后的科研成果作为校本培训的重要素材，对老师进行"过程分析、方法介绍，理论阐述，实际操作、成果推介、疑难解析'等等的培训，让每一个老师都能"知其然更知其所以然'。要参与课题讨论者对其讨论成果在实践中的应用，进行校本的展现。以此吸引更多的老师加入课题讨论的队伍，形成深厚的科研气氛。在课题试验中，人人参加，全体合作，充分显示校本培训的全员性和主体性。

2．进行校本讲座培训

学校将对外出参与教研培训的老师，就学习的内容，结合自己的实践阅历，进行讲座，给全体老师进行培训。

3.加强集体备课

各个班级各个学科成立备课组，仔细制定备课组工作方案，每周定期开展活动，对每周将要讲授的教材共同分析讨论、确定目标、选择方案和完善教学设计，并且统一使用集体备课的成果。发挥老师团结协作精神和集中集体才智，使老师不仅知道"怎样钻研教材、怎么施教和为什么要这么教'。

4．师徒互结对子

在学校内部将优秀老师、老老师与青年老师、新老师结成师徒对子，徒弟在师傅的指导中不断谋求新的提高和成长。与此同时，师傅本身在带徒弟的过程中获得自身进展，将自己的传帮带阅历和思路整理成文，形成校本培训资料。

5、观摩听课沟通

教研组有方案分层次的开展制度化的观摩听课活动，并落实观摩后的评课和争论环节。开展形式多样的非组织化观摩课活动，为大家供应沟通看法和看法的契机，达到资源共享，提高教育理论修养和自身实际教学水平。另外，学校定期不定期召开阅历沟通会和研讨会，进行案例学习和讨论。

6、个人自主培训

校本培训使老师更新教育观念，树立素养教育思想，提高课堂教学质量，适应课改的进展和需要，努力使部分老师成为教学骨干、学科带头人和讨论型老师。学校明确规定学习任务，由老师个体实施，每个老师依据自己的爱好、特长和自身实际确立自我成才目标，自我定位，自我提高。并把激发老师内在学习乐观性作为根本，同时乐观制造老师自学的有利条件和营造深厚的学习氛围，并辅以制度、检查和考核。

（二）、走出去培训：

7、校际沟通活动

学校之间的沟通活动与互通有无，可以有效的达到师资、设备、信息等各方面资源的共享，并相得益彰。通过与兄弟学校结成对子，通过轮番举办公开教学周、老师论坛、联合教研会和联考等活动，促进了学校之间的沟通与合作。并发觉差异，借鉴汲取别人的先进阅历。

8、乐观参与州、县组织的各种培训活动，开展特色培训。如：开展老师进课堂活动，组织老师学习相关信息技术、心理学、教育学、课题讨论等方面的学问。

（三）、请进来培训：

9、学校每学期确定几个重点专题后，组织集中培训，请进老师培训中心的老师来校讲课、听课和评课，请有关专家作专题讲座，传授教育教学理论，介绍外地的教学新信息、新阅历和素养教育的新动向、新观念，对老师的教学和科研进行指导。把老师被动接受的局面转变为主动吸取养份的过程，使理论和实践二者有机的融合。

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四、校本培训应留意的几个问题：

10、校本培训要有针对性、力求实效性

以学校和老师的实际需求为动身点，多种途径，多种形式，多种模式地进行，有针对性地解决老师教育中的现实问题和将来问题。紧密结合老师的教学实际，以"问题'为中心，以落实为保证，着眼于课程、教材、教法、管理、沟通中的"问题解决'。

11、校本培训要寻求多样性、遵循系统性

一是师资多层次，请校外的专家、名师来做学术讲座，校长和部份骨干老师可以做辅导报告，一般老师可以现身说法讲心得体会。二是教材多渠道，公开出版的著作、本地专家的著述、本校老师的论文都可以作为培训的材料；三是活动载体敏捷多样。以学校整体进展和老师专业进展为本，留意培训的层次及系统性，以达到提高老师队伍的整体水平。

12、校本培训要加强整合性、重视保障性

注意校际合作与沟通，借助现代信息技术，寻求兼收并蓄，择优利用。实行校内教、训、研的有机整合，形成教学讨论的良好氛围。以新理念指导教学工作，针对在教学中遇到的问题，不断学习，仔细反思，逐步形成明确的解决方法，从而提升老师的专业水平和业务素养。

13、校本培训中要有制度作保障，认仔细真抓落实，对老师的"学、记、听、思、研'要做出详细的规定，并纳入检查、考核。同时在经费上给以肯定保证，赐予适当补助和嘉奖。

教研组活动制度

教研组是学校学科设置的教学基层组织，主要任务是组织和领导本学科的教学和讨论工作，学习钻研教学理论，改进教学方法，总结教学阅历，大面积提高我校的教学质量。因此，依据我校的实际状况，特制定教研组活动制度，盼望全体老师遵照执行。

1.教研活动要有方案、总结。

2.每次活动要有实际内容，也就是要有教研课题。

3.担当示范课、公开课、讨论课的老师要仔细备课，其他老师要从旁帮助，共同教研，探求新教法。

4.每次活动，教科室、教育处必需参与，进行有效地督促和检查，并且做好各种记录和归档工作。

5.时间支配：每周四下午3∶204∶00。

6.教研组长不仔细组织教研活动，不能评优晋级，业务考核不能评优。

7.老师不参与教研，除记个人考勤外，业务考核不能评优。

8.教研组长要仔细做好教研活动的各种记录，填写好连续教育活动表。

9.每次教研活动要依据学科的实际状况，充分发挥老师的作用，真正解决实际问题。

10.教研组长要仔细组织本组老师仔细学习新的课程标准，新的教学理念，把理论和实际结合起来，真正转变观念，转变角色，把学问与力量、过程与方法、情感态度与价值观观的三维目标有机的结合起来，真正提高教育教学质量。

教育科研课题管理制度

为了提高教育课题讨论水平和讨论效益促进学校的教育改革，加强科研课题的管理，做到课题讨论有章可循，特制定本方法以试行，不当之外在实践中作相应调整。

一、选题

1、在科研课题申请立项之前，所选课题应具科学性、合理性、创新性、价值性、和可能性、超前性，并结合当前教改动态，本校或本地实际，做出选题。

2、讨论目标应明确，内容应详细，过程应明白，方法应可行，论证应有据。

3、课题讨论人员要有不辞辛苦、执着追求的精神，应具有科研意识、开拓创新意识，具备肯定的文字表达力量、实践力量，要有担当失败的士气和不断探究的意志。

二、课题组人员

1、课题负责人全面管理课题的申报立项、批复、资金筹措等，监督过程的实施、协调与课题讨论相关事宜。

2、课题主研员详细负责设计、总结、讨论、布置，制定实施方案、实施方案、阶段性总结报告、拟订课题在不同阶段详细实施项目，提出做什么，怎样做的问题。解决讨论的重难点，在理论把握上应深化，带头乐观投入讨论实践。

3、课题成员依据课题要设立相应的人数，依据课题内容及项目结合老师个人专长，确立讨论人员。

4、依据课题的实际状况需设领导小组和指导小组（或顾问组），将课题状况向指导小组汇报，并将疑难问题求教于该小组，以求得对课题讨论起实质性的指导。该组成员可向校外请一些有关方面的专家（或知名人士）参与。

三、课题的申请

1、课题申请人应填写好课题申请书，撰写好讨论方案，送学校教育处初审。

2、教育处初审后，对讨论课题进行论证，申请人依据教育处的看法，对方案进行仔细重新修改。

3、经学校分管领导和教育处同意后学校课题可予开题讨论，对极有价值的课题再逐级上报立项审批。

四、课题的实施

一项课题立项开题后，要想课题讨论卓有成效，必需加强课题实施过程的管理。

1、方案的详细落实

将讨论项目的目标和任务，分阶段分步骤，针对全部应完成的任务进行分工，责任到人，定出时间，支配好日程，确定好内容。

2、收集资料，做好档案工作管理

①讨论人员要作好读书笔记、讨论心得、阅历教训、方法效果，典型案例或个案的收集整理。

②收集、整理、保存讨论过程中的图片资料、声像资料、课件以及讨论小结、阶段总结、阅历文章、讨论论文或著作等。

③收集好立项申请书、论证报告讨论、方案以及各种审批手续、阶段成果、结题的申报、讨论报告、工作报告、检测报告、评审记录、评委的鉴定等。

④收集好讨论成果的推广运用及效果反馈看法。

3、课题组要定期召开研讨会、阅历沟通会，乐观参与上级部门组织的相关课题讨论的研讨活动，结合自己课题讨论的实际，反馈信息，准时调整讨论方案，准时处理讨论过程中消失的新问题。

4、课题组按要求的时间向科研管理部门上报讨论小结、阶段讨论报告、论文等相关材料。

5、课题组全部成员应自觉学习科研理论，更深层次熟悉讨论的目的、任务和有用性，留意收集或摘录与本讨论有关的各类资料，擅长汲取他人的讨论思路、阅历、成果等，努力提高自身的讨论水平和力量。

五、课题的评审

课题讨论工作在周期内结束后，写出书面结题申请报告，由学校邀请有关方面的专家组织结题评审小组，做出书面签定看法，应预备好以下材料：

1、结题申请报告

2、立项申请报告

3、立项批复通知

4、阶段性总结

5、终结性结题报告

6、课题成果、资料等

六、课题嘉奖

学校将对已结题的课题，对主研和协研人员，按对课题贡献的大小，应用和推广的价值，予以不同嘉奖，对评职及考核适当计分以资鼓舞。

冕宁县林里乡中心校文件

冕宁县林里乡学校

关于成立学校教育科研工作领导小组的通知

高窑学校、中心校全体老师：

为了仔细搞好我乡各校教研教改工作，确保基础教育课程改革工作顺当实施，促进"以研兴校，以研促教'工作，转变老师观念，切实提高我乡老师队伍的整体素养；，经讨论，打算成立学校教育科研工作领导小组；现将领导小组成员名单通知如下：

组长：（中心校校长）

副组长：(中心校副校长)、（高窑学校校长）

成员：（中心校教育主任）

（中心校总务主任）

（高窑学校教育主任）

（中心校语文教研组组长）

（中心校数学教研组组长）

领导小组下设办公室，由邓天碧任办公室主任，负责日常各种工作。

2022年10月20日

篇2:同学良好行为习惯养成教育校本课程实施方案

同学良好行为习惯养成教育校本课程实施方案

福田学校课题组

一、问题的提出：

良好习惯是同学全面素养的重要组成部分，是同学可持续进展的行为基础，是同学思想熟悉、道德行为、内心情感等的外在表现是有抱负、有道德、有文化、有纪律一代新人最应具备的人格品质。《国务院关于基础教育改革与进展的打算》在谈到加强中学校德育工作时明确指出："学校从行为习惯入手，重点进行社会主义公德教育，进行爱祖国、爱人民、爱劳动、爱科学、爱社会主义教育'。基础教育各学科课程标准均把培育同学具备良好习惯作为课程目标鲜亮地提了出来。"学校语文课程标准'在"总目标'中，明确提出"培植喜爱祖国语言文字的情感，养成语文学字的自信念和良好习惯'。在"阶段目标'中，还分别提出了"养成良好的学习习惯'、"养成讲一般话的习惯'、"主动识字的习惯'、"默读习惯'、"勤观看的习惯"、"读书看报的习惯'。"学校数学课程标准'也在"总目标'中，明确提出了"形成实事求是的态度以及进行质凝问难和独立思索的习惯'等等。在学校教育教学工作中，抓好同学良好习惯的养成教育就是抓住了学校思想道德教育的关键，抓住了同学进展的可持续性的根本，也是学校全面实施素养教育的重要举措。

良好习惯是同学科学、规范并自动化了的行为方式。要使同学形成科学、规范并自动化了的行为方式，必需加强养成教育。我们认为，依据课程改革的要求，从课程校本化的视野，将同学良好行为习惯养成教育作为校本课程加以讨论，加以凸显，运用课程理论，结合学校实际发挥学校潜在的资源优势，探究学校在课程目标、课程内容、课程实施、课程评价中如何落实良好行为习惯养成教育的途径、形式、方法和规律，将良好行为习惯养成教育与课程改革有机结合，从而形成独具特色的良好行为习惯养成教育的校本课程，是学校顺应时代要求、开展课程改革、促进学校改革和进展的必定选择，也是学校加强和改进德育工作、全面实施素养教育、促进同学全面进展的必定选择。

二、课程实施目标：

1、通过良好行为习惯养成教育校本课程的实施，培育同学具备自好的道德习惯、学习习惯、卫生习惯，促进同学健康全面地进展。

2、运用课程理论，探究在学校阶段进行良好行为习惯养成教育校本课程的途径、形式、方法和规律，通过探究、总结、提炼，形成独具特色的同学良好行为习惯养成教育的校本课程体系。

3、积累和汇合实施课程的精典案例、课例、学例、范本以及各种多媒体课件、录像、录音、图片等信息资料，物化校本课程讨论成果，形成学校系统规范的同学良好习惯养成教育校本课程的可供借鉴

和运用的资料系列，并产生阅历性思索的理论文章、评价体系和阅历总结系列文章。

三、课程内容：

在仔细调查讨论的基础上，依据党和国家教育方针、政策、法规和文件所提出的要求，依据素养教育关于人才培育以及国家课程目标所提要求，依据学校教育教学实际和同学进展的实际，遵循同学年龄特征和熟悉事物的规律，按低、中、高班级及各学科教学的内容，分别列出同学良好行为习惯养成教育的以下详细内容：

（一）低年段（一二班级）：

1、按时作息

2、见到老师行礼问好

3、上课仔细听讲

4、乐观举手发言

5、遵守课堂纪律

6、作业按时完成

7、课间玩正值嬉戏

8、学会使用文明礼貌用语

9、轻声慢步过走廊

10、不乱丢果皮纸屑

11、养成用眼"三个一'习惯

12、养成爱卫生"六勤'习惯

（二）、中年段（三四班级）：

1、仔细有礼貌地听人讲话；

2、课前预备好学习用具；

3、课堂内主动学习、自觉钻研；

4、乐观参与小组合作学习；

5、自觉预习功课；

6、仔细完成作业；

7、主动进行课外阅读；

8、学会谦让；

9、爱惜桌椅；

10、乐观熬炼身体；

11、不打人，不骂人；

12、自己的事自己做

（三）、高年段（五六班级）

1、严于责已，宽于待人

2、团结同学，珍惜友情

3、珍惜时间

4、刻苦学习

5、学会思索，大胆质疑

6、自觉预习、准时复习功课

7、学会和小组同学共同探究

8、今日事今日毕

9、做班集体的小仆人

10、孝敬父母

11、遵守社会公德

12、发挥特长，胜利自我

（四）、各学科课程标准中所提出的各种良好习惯的培育内容。

四、课程实施：

（一）、课程实施的原则：

1、遵循同学年龄特征和认知规律的原则：

课程实施应遵循低、中、高三个年龄段同学的认知水平和思惟特点，注意内容的形象详细，形式的富于变化，表述语言的通俗生动、避开空洞说教。

2、以事明理的原则：

课程实施过程应依据课程内容的特点，精选详细生动的事例、图片、同学生活中的故事等，通过详细生动的事例，让同学明白道理。

3、行为训练原则：

良好习惯是一种科学、规范、自动化了的行为方式。要使同学具备良好习惯，就必需反复对同学进行相应的行为训练。

4、行为规范提示原则：

每一种良好习惯都有其相应的行为规范。在课程实施过程中，应依据习惯的培育要求，为同学提示行为的规范以指导同学按规范去进行行为实践活动。

5、综合训练原则：

除利用班会、队会、开设特地的习惯养成教育课程外，思品、心理健康教育、语文、数学、英语等各科教学都要渗透良好习惯的养成教育。学校大队部及行政值日检查、德育活动等也要将良好习惯养

成教育作为重要内容赐予落实，形成全校对同学开展良好习惯综合训练的良好氛围，以有效培育同学的良好习惯。

（二）、课程实施的主要途径及形式

1、开设特地的习惯养成教育训练课，每周一次。利用班会、队会或早读、自习时间，由班主任组织实施，有目的、有方案、有重点地开展良好习惯的养成教育。

2、各学科渗透习惯的养成教育。每一位任课老师都要将同学良好习惯的养成教育作为重翠的教育教学任务，落实至怕己的教学过程中。每个老师在拟定教学方案、备课、教学、检查和考评同学时，应

将良好习惯的养成教育作为重要内容予以支配和落实，使学科教学成为良好习惯养成教育的主要途径。

3、专题教育活动。班级或全校依据同学良好习惯养成状况的实际，开展良好习惯的专题教育活动。活动前拟定方案，确立目标，支配一段时间，有始有终地对同学进行专项的良好习惯的培育和教育，务必取得良好效果。

4、良好良惯的养成教育主要由班主任和辅导员依据学校要求详细在班集中组织实施。要将良好习惯养成教育作为班会、队会活动的主要内容落实。班主任要制定相应的良好习惯养成教育方案。在班级管理中，实行多种形式，进行主题教育活动、树立具有良好习惯的好同学榜样、开展"良好习惯之星'的评比活动、举办良好习惯养成的阅历沟通会等等，使良好习惯养成教育在班级管理中落实。

5、学校教育处对全校良好习惯养成教育校本课程进行全面的管理。在校长领导下，要切实拟定好每学期的课程方案，选定课程内容、支配课时，开尽检查，组织考评，进行总结，搜集和整理好相关资料、把同学良好习惯养成状况的考评作为同学综合素养进展水平评价的重要内容，进入同学的思想道德和学业水平的期未和年度的成果记载册，并通知同学和家长。

6、学校大队部依据学校的统一支配，发挥少先队工作的特点，实行多种形式，组织各种活动，利用红领巾广播站、墙报、同学值日检查、国旗下讲话，纪律卫生红旗评比、中队、小队主题队会等对良好习惯养成教育进行宣扬、检查、评比、表彰，促进良好习惯养成教育校本课程的落实，也形成学校少先队工作的特色。

7、学校成立"良好习惯养成教育校本课程信息技术制作小组'，自校长任组长，主管副校长为副组长，教育处、教科室、大队部负责人和电教老师为组员，负责制作良好习惯养成教育校本课程所需要的Ⅲ象生动的课件、照片、图片、录音、录像等信息读物。形成学校良好习惯养成教育校本课程的生动载体，以促进良好习惯养成教育校本课程的有效开展。

8、将良好习惯养成教育与学校艺术教育有机结合，采纳歌曲演唱、舞蹈、小品、话剧表演、器乐演奏以及绘画、书法等形式，将良好习惯养成教育校本课程形象化，使同学受到生动详细的养成教育。

9、每位老师在备课、上课、批改作业、辅导同学、考试评价同学、开展教学总结的过程中，都要把同学良好习惯养成教育作为不行缺少的内容予以落实，使良好习惯养成教育校本课程渗透到教育教学的全过程之中。

（三）、课程实施的保障措施：

1、学校成立良好习惯养成教育校本课程领导小组。黎敏成校长为组长，苏慧贤、李志刚副校长为副组长，教育处、教科室、总务处、大队部负责人及学科组长为组员，加强对学校校本课程的领导，准时讨论状况，准时实行措施，排解困难，保证良好习惯养成教育校本课程的顺当实施。

2、建立良好习惯养成教育校本课程的教研制度。每周二下午其次书课后为教研活动时间。学校每周工作支配、每学期工作方案，都要支配良好习惯养成教育校本课程讨论内容，支配负责讨论的人员，确立讨论的重点，提出讨论的要求，进行讨论记载，开展讨论状况的总结，以形成讨论制度，提高讨论水平。

3、定期召开良好习惯养成教育校本课程实施的阅历沟通会、通报会、专家评议会、现场会、总结会，使良好习惯养成教育校本课程的实施不断深化。

4、仔细选择和确立良好习惯养成教育课程实施样本班。加强样本班的课程实施的讨论探究工作，力争产生出良好的效果和阅历，充分发挥样本班的典型示范带头作用。

5、邀请有关专家、学者来校进行学术讲座、开展指导。聘请有关的专家为指导老师和学术顾问，常常请导师和学术顾问来校指导校本课程的试验讨论工作，确保良好习惯养成教育校本课程实施工作沿着健康道路进展。

6、组织好样本班老师的学习、培训工作，确保样本班老师的时间，为样本班老师供应肯定的条件让样本班老师全身心投入到．校本课程的讨论之中，促使样本班老师多出成果。

7、准时搜集良好习惯养成教育校本课程实施的各种资料，开展各种调查问卷，实事求是地收集对比数据，建立起规范的档案管理制度，形成学校校本课程的系列档案资料。

8、加强校本课程实施过程的管理工作，仔细对同学良好习惯养成状况开展日常的检查、记载、评价、公布、总结和表彰工作，将同学良好习惯养成教育落实到学校每日工作的常规管理之中，使校本课程实施工作详细化。

9、留意发动家长参加到校本课程实施工作之中来，努力调动家长参加的乐观性，定期召开家长会沟通状况，使家长和家庭成为同学良好习惯养成教育的重要力气。

10、确保良好习惯养成教育校本课程的实施经费、购置必备的资料与设备、以促进良好习惯养成教育校本课程深化实施。

（四）、课程实施阶段与工作进程：

1、预备阶段（2022年11月至2022年3月）

（1）搜集并学习有关良好习惯养成教育校本课程的理论与信息资料。

（2）严查和分析学校校情、依据实际确立校本课程的重点内容。

（3）开展良好习惯养成教育校本课程的讨论会。

（4）编拟良好习惯养成教育校本课程实施方案。

2、重点实施阶段（2022年4月至2022年11月）

（1）召开全校教职工大会，宣讲良好习惯养成教育校本课程实施方案，进行宣扬动员；

（2）选择和确立样本班。每个班级一个，在样本班，按实施方案重点开展讨论探讨工作；

（3）编拟低、中、高班级良好习惯养成教育纲要，提出各年段课程实施的详细要求；

（5）各学科老师依据课程实施方案和年段实施要求，结合教材编拟"学期学科渗透良好习惯养成教育一览表'。

（6）开展良好习惯养成教育校本课程信息技术课件的制作工作，形成校本课程信息技术课件系列。

（7）召开良好习惯养成教育校本课程实施阅历沟通会，邀请专家、学者来校开展阶段性讨论和评价工作。

（8）编印"同学良好习惯行为养成水平评价标准'、开展同学良好行为习惯养成水平的评价活动。

3、总结鉴定阶段(2022年11月至2022年3月)

（1）对同学良好习惯养成状况进行全面的考评和总结，提出关于学校同学良好习惯养成水平评价报告；

（2）编撰良好习惯养成教育校本课程信息技术课件、图片、录音、录像等系列成品；

（3）撰写"良好习惯养成教育校本课程讨论报告'；

（4）布置进行重复讨论的新一轮实施方案。

五、课程评价

1、依据编印的"同学良好习惯行为养成水平评价标准'，实行过程评价、自我评价、考核评价等多种方法，对同学良好习惯的行为养成水平进行评价，并把评价结果纳入同学素养综合评价的过程，作为同学综合素养进展水平的重要参数。

2、对整个课程目标、课程内容、课程实施及讨论的全过程，实行专家、学者、同行及老师、同学、家长、学校领导和教育局领导几结合的形式开展仔细的评价。

篇3:烹饪饮食文化校本课程活动方案

《烹饪与饮食文化》校本课程系列活动方案

农场学校

校本课程教研组

一、课程开设的背景条件

1．先进的课程改革理念

校本课程是指同学在保证国家课程和地方课程基本质量的前提下，依据国家的课程管理政策和课程方案，以学校为基地，以满意同学进展需要和体现学校办学理念与特色为目的，充分利用地区优势和学校资源，由师生共同开发的多样性的课程形态。新一轮基础教育课程改革在课程管理方面，转变了以往课程管理过于集中的现状，实行国家、地方、学校三级课程管理。《基础教育课程改革纲要》第16条指出：学校在执行国家课程和地方课程的同时，应视当地社会、经济进展的详细状况，结合本校的传统与优势，同学的爱好和需要，开发、选用适合本校的课程。这无疑为我们的《烹饪与饮食文化》校本课程的开发供应了理论支撑。

2．深厚的课题讨论基础

学校一贯坚持"以德治校、科研兴校、质量立校、特色强校'的办学理念，学校建立了设备齐全的烹饪试验基地，开设了烹饪、传统工艺等劳动教育试验项目。这为《烹饪与饮食文化》校本课程的开发供应了基础保障。

二、课程设计的基本思路

校本课程是一门由国家设置，由地方和学校依据实际开发的课程。它虽然有国家制定的总的活动纲要，有独特的先进课程理念，但没有现成的教材，也没有可供借鉴的操作模式。我们觉得，要搞好这门课程，必需走校本化之路，只有因地制宜，结合学校的特点，整合自己的优势，才能形成校本特色，创出学校品牌。

在整合学校资源的过程中，我们发觉"劳动教育'课题讨论内容与新课程规定的校本课程领域亲密相关，又是我校中低班级劳动教育基础上的升华，于是我们将此课题讨论与课程改革试验结合起来，在五六班级开发了具有校本特色的"烹饪与饮食文化'活动课程。

课程形式以爱好引路，点面结合，"点'指校级烹饪爱好班，由对烹饪特感爱好的同学组成，聘请有专长的老师定期作重点指导；"面'指五六班级各班，由各任课老师按课程方案组织实施，其课型有：方案设计型、学问普及型、实践操作型、专题研讨型、成果沟通型。课程内容既有实践操作，又有社会调研；既涉及烹饪技艺的学习，又涉及饮食文化的探讨，以引导同学体验"生活世界'与"科学世界'的和谐统一，培育同学潜在的自主性、探究性和制造性。

三、课程设置的总体目标

1．培育实践意识：引导同学在做中学，在学中做，在活动中综合运用所学学问和技能，获得多方面的直接体验，培育理论联系实际的学风。

2．培育主体意识：引导同学在生活中学习，在活动中学会生活，在实践活动中加深对自我能动性熟悉和体验，建立责任感，培育自主学习、主动学习的志趣和情感。

3．培育创新意识：引导同学在仿中学，在学中创，在实践活动中乐观动脑思索，擅长发觉问题，敢于提出自己的独特见解，乐于讨论探究新的事物。

4．培育合作意识：引导同学乐观参加实践活动，学会合作、敬重和观赏他人的劳动，学会与他人合作、沟通和共享劳动成果，培育集体主义精神和为他人为社会服务的精神，建立为实现共同目标而团结互助、尽职尽责的合作意识和态度。

5．培育劳动实践的力量：通过触摸生活、探究学习和亲身实践，培育同学动手操作力量，引导同学学会选择使用恰当的工具和简洁的技术，使同学猎取初步的烹饪学问和乐观的劳动体验，形成初步的劳动意识和基本的烹饪技能。

6．培育发觉问题、分析问题和解决问题的力量：通过实践活动，乐观进展同学敏锐的观看力，把握科学的