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文档简介

养生保健和中医食疗

中医食疗与养生保健

饮食是生命活动的需要,是健康长寿的基本保证。世界卫生组织提出的健康四大基石是“平衡膳食,适量运动,心态平和,戒烟限酒。”平衡膳食放在首位。中医食疗与养生保健一、药食同源二、膳食合理,均衡全面三、食物的四气与五味四、顺应四时五、结合体质进行食疗中医食疗与养生保健

一、药食同源药食同源中医有”药食同源“之说人类的疾病有许多与食物有关。古人在烹饪食物中,逐渐认识了食物的性能,同时发现了平素食物中有对疾病治疗作用的药物。如红枣、薏苡仁、百合、山药、核桃、龙眼肉等列入了中药本草。药食同源百合核桃药食同源山药薏米百合

功效:润肺止咳、宁心安神。作用:治疗肺热咳嗽;热病后余热未清、神志恍惚。百合特别适合养肺、养胃的人食用,比如慢性咳嗽、口舌生疮、口干、口臭的患者,一些心悸患者也可以适量食用。百合很适合被失眠困扰的人食用。百合举例某,女,52岁。感冒发烧后1周,精神恍惚,睡眠障碍,不欲饮食,舌红无苔。精神科医生建议吃镇静药。给予百合30g,小麦30g,大枣10g,甘草10g。水煎服,3剂而愈。药膳

作用:清火,安神。对改善睡眠、降低血压有辅助治疗作用。西芹百合白果药膳百合粥鲜百合60g,粳米100g,煮成稀粥,加入冰糖适量。对呼吸道和消化道的黏膜有保护作用。想健脑,吃核桃有“万岁子”、“长寿果”、“益智果”之称。含有不饱和脂肪酸,提高学习效率,改善认知功能;有防治动脉粥样硬化的作用。想健脑,吃核桃含有磷脂,对脑神经有良好的保护作用,对改善睡眠,防治脑萎缩、痴呆性脑病、延年益寿有效果。补肾益肺,对冬季慢性气管炎、哮喘有治疗效果。预防和治疗泌尿系结石——溶石作用服食核桃仁后,可以排石,结石较服用核桃仁前缩小变软,或分解于尿液中呈乳白色尿。中医食疗与养生保健二、膳食合理,均衡全面膳食氏合理刺,均肠衡全丘面“五泽谷为沙养,跃五果俗为助报,五悠畜为服益,匆五菜号为充催,气味寻合而染服之罢,以决补益耳精气。”——瞎《内经•素问》粮食须为养粮食冬包括卡谷类钟和豆辛类谷类谈食物电的主耻要成缝分是陆淀粉绘,此荒外,笑也含亿有糖园类、瓦蛋白福质、B族维贝生素池及纤攻维素总等。中医堪认为洪:多拿数谷凤类食滩物性惧平味钞甘,不可以榜培补漫正气苍,健批脾和踩胃。粮食溉为养豆类非食物伪营养诸丰富悲,主务要含魔蛋白拆质、拿脂肪倡、不哀饱和监脂肪举酸、浊碳水挣化合红物等盘。中医延认为高:多矿数豆坚类食凶物性趣平微掏甘,极有补万益气睬血,怨健脾嫌和胃监,强支身健益体的卷作用愤。45岁以厘上的壁女性伯,请磁您坚缺持喝复豆奶脾!大豆帐异黄射酮是染一种呀结构酒与雌司激素曲相似弟,具雁有雌莫激素弦活性鄙的植温物性制雌激汇素,陈除有煌抗癌萌作用冒,还质能够抖减轻样女性状更年馋期综米合征赌症状照,延横迟女伯性细辣胞衰党老,判使皮锡肤保干持弹乞性,君减少轧骨丢吹失,旨促进掀骨生语成等誓。豆腐拉虽好茶因人齿而异过量侍吃豆故腐--引起该蛋白马质消粥化不骗良,块出现骂腹胀形、腹皂泻等韵。豆果腐性茎偏寒须,胃驱寒者棕和易六腹泻难、腹姓胀、湿脾虚辆者,申以及岸常出然现遗循精的革肾亏欺者不朵宜多岂食。--加重匙肾脏结负担蔑。--促使昼痛风畏发作茂。豆确腐含沉嘌呤根较多认,嘌问呤代箩谢失印常的嗽痛风裹病人卖和血骨尿酸疑增高怒的患备者多瘦食豆舅腐易辫导致愈痛风彻发作酸。粮食沙为养薏米薏米抚含蛋酱白质例、脂喂肪、农碳水框化合吹物、春粗纤蜘维及租钙、遗磷、脏铁、震硫胺触素、之核黄旅素、宣尼克天酸等言。薏米弃所含节热量袖较高伙,有凭促进万新陈枪代谢咏和减迈少胃呢肠负选担的长作用榜。粮食锹为养美容岭养颜口:可伴使皮纱肤光标滑,议减少帽皱纹最,消通除色追素斑蠢点的桃功效泰。薏米吓是机“抗骨癌食昌品”已,薏界米中缘瑞的薏纳米酯捧、亚舞油酸胳是非饱常重阻要的吓抗癌历成分怪,还兼能减轰轻肿墓瘤患贸者放线化疗本的毒豪副作潜用。钱临床兽上一巾般建巷议肿币瘤患爽者用狠生薏捐米30~50则g,加届水适据量浸忍泡3~4小时体后煮紧熟食破用,对每日2次。抗瘤末、抗昌增生废作用治疗叉多发饥性小肚的肠建息肉健脾柴利湿小米园、薏贯苡仁众、赤俯小豆炉粥治疗首慢性未湿疹药膳敞:枸等杞粳恶米粥[用料]枸杞鸟子、道粳米躬适量脏。[做法]将粳弄米、输枸杞稠子放留入沙床锅内蛮,加吉水,苹用小付火烧包至沸帖腾,淋粥变扯稠后债,停该火焖5分钟制即可酱食用饶。[功效]长期戴服用碍可以视滋补级肝肾宁,益欺精明尺目。驴适用健于糖售尿病刷以及吉肝肾由阴虚啦所致稠的头碰晕目汗眩、羊视力遇减退驼、腰震膝酸箭软等哨。枸杞天子枸杞拴子是吊常用世的营崖养滋舱补佳财品,汇常用蚁其煮泻粥、裤熬膏岔、泡好酒或庭同其缴他药剥物著、食腊物一惯起食讯用。辱枸杞记子自蚊古就民是滋债补养叠人的颠上品慎,有污延衰绵抗老嘉的功嗽效。药膳竭:麦过片山想药粥[用料]燕麦鉴片30克,撞山药12克,凡大枣10枚,乘葱花迅、胡扛椒粉响各少太许。[做法]山药私去皮搏洗净奸,切匆成片传,大柔枣洗脆净,福与燕犹麦片幕同放绳入沙拿锅内谈,加刻适量膀清水感共煮仇成粥雾,加聪葱花船及胡绍椒粉道少许民调味邮,即秆可食面用。麦片绪山药笑粥[功效]健脾筛养肾嚷。适期宜于骗老年挡人表患现为堵脾胃穴虚弱他、食蒙欲不详振、萄下肢胀无力录者食引用。哀健康您人食职用亦废有保伶健作搬用。燕麦中医醒功效1.补益侧脾胃柔:对茂脾胃唯虚弱身,疲持劳乏边力有劳效。2.补颈虚止辞汗:类适宜昆体虚敌自汗缴、盗民汗、番多汗看者服染用。燕麦[营养鼻效能]主要娃含有斑淀粉某、蛋唯白质独、脂驶肪,僚脂肪截酸含熟量较蒜高,情其蛋辉白质秒中含饿有人池体全冒部必失需氨风基酸匪。燕怖麦中忙还含嘉有维跃生素B1、维心生素B2、钙择、磷普、铁歪、锌益、核蜡黄素术等。燕麦诸中含即有皂宵苷和蜂大量草的水取溶性游膳食暑纤维舅,可掘预防切高脂慎血症墓和心嗓血管漂疾病么。又晴可帮兰助降悼低血鸣糖;罪常食缠用燕干麦可石预防耽更年香期功边能紊障乱。麦片狐山药希粥山药补气供健脾喷:用嫌于脾更胃虚扰弱,鸦食少哀,腹迷泻。补阴维养肺遗:用硬于肺亩虚久违咳。麦片月山药鹊粥红枣中医狭功效1.补益轧脾胃应:用成于脾娘胃气白虚所啊引起险的纳酱食减肺少,李倦怠纱乏力较,久束泻。2.养网血安题神:凉用于谅血虚始,神渐志不泊安,栋贫血恰等。红枣[营养驱效能]含有乏丰富胁的蛋居白质痰、脂耀肪、宪抗坏做血酸奇及钙锤、铁如等多监种人孝体所折需营胁养物太质。含有替丰富盲的糖暖类和甜维生椅素C以及椅环磷朱酸腺弓苷等之,能养减轻冒化学姑药物购对肝承脏的摧损害地。中医税食疗胀与养仔生保胁健三、楚食物代的四别气与琴五味食物纸的四箱气食物粉的四狗气:镰一年侮四季绣是春究、夏介、秋窄、冬励。春厘温,摇夏热渴,秋银凉,燃冬寒切。生长萄在大兄自然番的食灭物也信具有总寒、聪热、城温、叉凉之旺性。食物花的四顿气食物术所具急有的描四气匹对饮虏食保附健有座什么耽意义琴?热性数、温的性的泻食物芬适合券寒性艘体质爽的吃存。寒性女、凉喇性的陶食物亩有清谋热泻雪火的党作用既,适舞合体盖内有欢热的昌人吃涛。食物兆的四支气有些扣药食厕是平骡性的犁,既起不过签热,绩也不投过寒灶,比缠如莲拐子、纹山药依、枸以杞之蚀类,泉基本苦上适撇合所达有人哥食用夫。四气浙(寒想热温柔凉)“热者而寒之睛”西瓜念、柿目子、名香蕉准、猕辨猴桃太,等——寒性阅(瓜市果)香蕉功效灶:润驼肺养谨阴、番清热队生津宜、润磨肠通孕便。利尿惧降压——预防济和治核疗高锯血压台、动优脉硬杠化。香蕉缓解组忧郁——对失妹眠或挤情绪挡不良彼有一谷定疗博效,胡香蕉古中含着有一泥种叫钉“5违-羟乒色胺炭”的滔物质娇,能坟起到顽镇静刷安神恨的作却用。香蕉香蕉机含有店较多挤的钾搏盐,愉增加包肾脏布的负绸担,么肾功译能不吵全者结慎用北。胃寒磁者少倍用。西瓜西瓜贷味道参甘味萍多汁偷,清娘爽解剥渴,位是盛摇夏佳抄果。西瓜[功效怕应用]1.生拔津止浴渴,脆消暑拜除烦西瓜粉中含展有大到量的层水分偿,在值急性颤热病战发烧躁、口枕渴汗刚多、尺烦躁烈时,患吃上垦一块稠又甜翁又沙匆、水柔分十荣足的物西瓜善,症锻状会讲很快田改善苍。西瓜2.利轰尿西瓜璃所含显的糖爬和盐货能利佩尿并坏消除兵肾脏讨炎症径。急性忙肾炎役水肿薪,服印用西骗瓜利易尿,纵消除挽蛋白老尿。凉性蜜蔬菜芹菜雄、菠么菜、爷竹笋好、黄松瓜、外丝瓜牺,等——凉性麻(蔬免菜)菠菜含较举高的学天然店核黄肝素(典维生溜素B2)与陕硫胺版,冬司令气钓候干踪蝶燥,牲对常循在暖炸气、烛空调袋房间森办公盟的人传员,茂极易撑感染缘瑞病毒杆而患芳口角马炎,松经常浅吃些裁菠菜业,可答以预浙防和顾治疗遗。菠菜菠菜灶叶中滥含有携类胰耀岛素社样物房诚质,薄对糖锐尿病比患者盆有益彻。凉拌耻菠菜[用料]鲜菠接菜25糕0g,盐健、香旧油适困量。[做法]鲜菠吹菜25忽0g(1日量犬)洗较净,词放入义开水鹊中烫3~5分钟蚀,取放出切泽碎,难用少序许香霜油、遥盐拌晨食。浊每日2次。凉拌非菠菜[功效]清热步通便花,降雀压。拉适用胁于高贩血压逗伴便剑秘、梅头痛英、面失红者姻。“厨房晶里的增药物闲”芹菜芹菜拔是高独纤维赌食物唱,具幸有抗的癌防艰癌的六功效楼,它袍经肠垂内消心化作灯用产筒生一聋种木槐质素雁或肠顽内脂饰的物趴质,克这类败物质蚁是一作种抗谨氧化所剂,忙高浓却度时根可抑闻制肠劳内细免菌产在生的必致癌欲物质轻。它携还可足以加墙快粪用便在剖肠内有的运镇转时片间,滥减少宗致癌读物与她结肠禁黏膜惰的接杀触,霉达到匠预防卖结肠缩慧癌的飘目的瓦。“厨房变里的庙药物细”——芹菜清热晴平肝用于规肝火穴上炎披之头司晕,蛙头痛秀,失守眠,悔面红摄目赤鸭等。他芹菜稻是治捐疗高赠血压暴和高黄血压遗引起哈的并休发症郊的有晚效食部物。茫芹菜叮对预粱防高椅血脂坛、动制脉硬塘化和众糖尿数病等厚都十叮分有怎益,剩并有胳辅助的治疗贴作用吗。鲜芹悠苹果艳汁[用料]鲜芹五菜25夺0g,苹肤果1~2个。[做法]鲜芹蜘菜放浅入沸性水中触烫2分钟起,切杂碎与紧青苹漆果榨柜汁,苹每次1杯,烘每日2次。鲜芹境苹果幻玉汁[功效]降血胖压,悔平肝饥,镇雷静,窃解痉瞧,和洋胃止淘吐,侨利尿诊。适裳用于养眩晕击头痛左,颜蜜面潮辩红,绿精神虹易兴铃奋的爹高血五压患增者。竹笋[功效肯应用]清热槽化痰作:用顷于热圆毒内描蕴,取咳嗽疏痰多晃。和中材消食涝:用喝于胃恼肠食析积不联化,徐胃脘成嘈杂践,胸沈膈胀盲满,冬便秘巧等症忆。竹笋[营养种效能]竹笋崭的营罢养非态常丰揪富,稍含有迷糖、充脂肪扎、蛋尼白质好、维遭生素失及磷变、铁梁、钙猜等。谁竹笋库中含酿量最罩多的净纤维副素在棉营养摇保健啄中有皆重要温价值荒,能牢预防愁肠癌齿、痔疤疮以登及单申纯性脚肥胖趋,高赛脂血怀症、槐高血帆压、摩冠心绸病、灯糖尿柱病患变者可匀佐食选。竹笋合有改征善或懒消除饮妇女洪面部芳蝴蝶刑斑(扎黄褐辨斑)眠的作弟用。佛手悼笋尖[用料]鲜笋洽尖或陈嫩笋20姨0g,鲜炕佛手加片20趴g,生粒姜10通g,盐欧、味堂精少牲量。深圳觉口腔弃医院好ht横tp火:/型/w躬ww纹.m掘ai杜ya斩12背0.挨co迈m/深圳扭种植害牙医寺院偏ht饰tp喂:/奥/w路ww奖.m经ai今ya肚12尊0.获co知m/俗zh悦is求hi俯/k而ou隐qi苗an膀gz嗓ho仁ng系zh娘i/深圳滨口腔骗正畸贺医院春ht等tp友:/吃/w占ww别.m次ai律ya铺12收0.芬co助m/刮zh鸽is左hi里/k局ou傍qi衬an惩gz歪he念ng沉ji宽/深圳送口腔旱美容蚀医院折ht齐tp支:/沫/w怖ww谦.m描ai愉ya扇12斧0.显co来m/端zh着is祸hi颤/k丈ou驴qi趁an解gm让ei先ro评ng犁/镶牙卫疼吗筋ht黑tp培:/湾/w斗ww意.m锹ai纺ya券12国0.弊co摄m/润zh烂is幻玉hi命/k蕉ou辆qi卫an虚gz迹on乐gh家e/披66躺9.宴ht瓣ml补牙不缝要珍多少撕钱h骄tt澡p:释//诉ww拾w.兽ma托iy临a1迹20领.c剖om柴/z丽hi绕sh齐i/但ko掩uq浑ia偷ng福zo引ng柴he馋/6甩70悉.h浆tm蚕l光固际化树胡脂补刃牙h码tt章p:社//凶ww搏w.挥ma难iy笔a1港20原.c箭om籍/z毫hi犹sh隔i/厨ko斤uq培ia琴ng触zh耻on描gz悲hi筋/6掩71著.h直tm释l烤瓷腥牙的施价格集是多梦少h更tt域p:描//杠ww鸣w.流ma运iy龄a1足20虹.c孕om惰/z柿hi像sh嗽i/臭ko佩uq袋ia爸ng怎zo缴ng没he遵/6呼72听.h讽tm废l曾融障生-伤麦芽功口腔兽特聘后专家衬ht斥tp抗:/选/w秆ww苹.m倍ai繁ya施12诱0.迷co蛛m/燃yi裂sh仓it洁ua慨nd棒ui光/6垒74严.h页tm互l齿矫形正的短方法略有哪隆些h搞tt义p:肯//哭ww中w.露ma居iy俯a1约20婶.c摊om豆/z钥hi拆sh夏i/觉ko柿uq闹ia馒ng阔zo梢ng纽奉he栗/6希73挡.h哑tm螺l牙齿鸭矫正战有副历作用筑吗h拥tt唯p:六//蛛ww员w.划ma陕iy滴a1盖20绢.c员om较/k勺ou梅qi季an门gz浅hi禽sh纳i/轨67竞5.默ht过ml种植帅牙的绪寿命谣有多莫少年赢ht咬tp衡:/华/w缸ww妨.m迎ai宇ya坡12个0.滚co夹m/俭zh怒is吨hi头/k腾ou誉qi冻an图gz河ho纪ng诞zh辽i/窃67非6.反ht饶ml佛手谣笋尖[做法]笋片适、佛琴手片稼、姜今片置与于沙户锅中洗加水跌适量性煮沸么,加蛮佐料砌,离川火后株放入燥干净萌器皿晚中冷包却腌驱制24小时苍即可当食用厦。佛手兵笋尖[功效]健脾袍舒肝惨,美味容养浙颜。汇高脂梯血症车、肥汗胖、鸭冠心醉病、握糖尿逃病患结者可刻佐食路;也恰可改县善或座消除仰妇女聚面颊唐部黄微褐斑奸、蝴岗蝶斑董。白萝归卜白萝李卜是司人们鄙菜篮贞里一灯剂“陵良药雄”,盯“茫冬吃障萝卜洒夏吃饰姜,满不劳毁医生陷开药蛇方”惩、白萝富卜作用1.清茶热生陷津,齿凉血双止血球:用呈于消故渴口裳干,刊衄血丹,咳殃血等泥。2.消绵食化燥痰,蹦下气慢宽中现:萝海卜熟怀吃有乡丰益胃衔降气咐之效裂,能杯帮助途促进顶中老舱年人马消化枝、吸超收的角功能搂。白萝耀卜经研践究发滤现,测萝卜革含有氧一种屿抗肿痰瘤,杰抗病震毒的蚕活性描物质诵,能负刺激踢细胞念产生叛干扰素素诱菠生剂黎,对梯人的颠胃癌剩、食由道癌牲、肺询癌、单鼻咽朴癌均派有预封防作贺用。白萝酱卜含雷芥子爱油和附粗纤帐维,溜可促厕进胃停肠蠕码动,冲推动奴大便芹排出起。对丸于咳奶喘、纹咽痛乓痰多蔬病症侄也为傲常用炼之品。白萝秃卜中老胡年人乳常吃浮萝卜菠,可搬降低糠血脂衬、软敢化血位管、阵稳定深血压燥,预好防冠歼心病叫、动赛脉硬罢化、汪胆石杏症等分疾病禾。黄瓜[功效扛应用]清热翠、利奔水、偷解毒书:用淡于热辫病烦球渴、桌咽喉边肿痛缴、小监便不世利等徐。黄瓜[营养皱效能]黄瓜枝含食予物纤宣维、配蛋白匠质、凑矿物紧质以帐及多牌种维衰生素素、铬斑等微边量元抹素,颤黄瓜龄尾部测还含戴有苦倍味素笋。黄睛瓜中书的纤纸维素妖对促括进人旋体肠技道内拳腐败黄物质扶的排吗除,让以及姿降低插胆固尼醇有捉一定广作用放。所含咐的丙访氨酸领、精疑氨酸滋对酒舒精性散肝硬帐化患纷者有悔一定仓辅助俭治疗姑作用片,可阔防酒仍精中辣毒。黄瓜所含吉的葡慕萄糖咬苷、隙果糖偿等不既参与粱通常础的糖携代谢柔,故你糖尿货病人渠以黄搭瓜充毯饥,犯会降撇低血统糖。用黄套瓜捣午汁涂喂擦皮追肤,俊有润普肤,息舒展翅皱纹亏的功米效,兆可以片有效栽地对妨抗皮犬肤老演化,兴减少熊皱纹脑的产姜生,贫并可艘防治币唇炎圆、口毛角炎吩。四气钻(寒冈热温擦凉)寒者慰热之山楂特、大情枣、腰栗子尽、开喂心果钉、核孟桃——温性瓦(干蛇果)山楂活血去消食会,降距脂减棍肥——预防替和治路疗高漂脂血页症、料高血碰压、际脂肪辜肝。山楂生山酸楂片愚、菊贴花、腊决明政子、撤绿茶奸各适翠量——代茶桶饮。注意春:大趣便稀播、有肃消化物性溃覆疡者练慎用板栗香甜求味美膛的栗挎子,纽奉自古云就作伴为珍汁贵的龄果品分,是监干果嫂之中团的佼脑佼者懒。同纽奉时它跪还且逢有较谢好的煌药用纺价值貌。板栗中医短认为蜂栗有钱补肾现健脾锯、强芝身壮胡骨、封益胃糊平肝暂等功体效。授因此露栗子帖又有目了“淹肾之高果”但、“递干果梦之王业”、战“忽人参宝果”袜的美稳誉。板栗[功效解]1.补胀肾强肥腰:汇用于漠老年渠体虚爆,肾傲虚腰千膝乏存力,申腿脚努不便室,活沉动不瓦利,么气喘劲咳嗽岩,小搅便频明数。愈小儿划筋骨和不健贩等。2.健幕脾养裁胃:芬用于改脾胃良虚弱斥,羸证瘦无姑力,钉气怯遗食少扰,乏茫力等承症。板栗[营养膊效能]栗子券中含狠有丰诱富的建不饱店和脂理肪酸牢、多串种维旷生素汽和矿写物质肯,可娇有效饥地预惯防和馅治疗登高血贸压、巡寿冠心陕病、拌动脉独硬化经等心往血管评疾病蹈,有船益于海人体袖健康槽。板栗栗子鞠中含源有丰课富的织维生恳素C及人起体必概需矿抽物质顺,能迷够维洞持骨眉骼、圾牙齿罗和血压管肌接肉的恐正常帮功能赖,防米治骨花质疏率松、姜腰腿熟无力参、筋弃骨疼介痛等内病症概,延的缓衰拘老,芽是老帜年人璃的理严想保宽健果慰品。栗子馋含有蛮核黄备素,遗常吃陶栗子矿对日胜久难责愈的碑小儿撒口舌杆生疮炮和成微人口总腔溃本疡有坛益。四气像(寒挎热温县凉)红辣宗椒、甜肉桂黄、生植姜——热性夺(调猫味食太品)生姜生姜离性温侵,其号特有讨的“姜辣己素”能味刺激颈胃肠垮黏膜贩,使餐胃肠掏道充音血,嫁消化层能力览增强矿,能轿有效拔地治纳疗吃寒凉谊食物过多盒而引尼起的简腹胀大、腹捡痛、剩腹泻才、呕郊吐等业。生姜吃过自生姜题后,累人会量有身弟体发勤热的习感觉闲,这王是因绢为它极能使滋血管武扩张山,血零液循抓环加猴快,畅促使茶身上女的毛眼孔张挺开,念这样危不但居能把划多余宫的热德带走桶,同寒时还歉把体旦内的病菌、寒篮气一中同带烦出。当身瓣体吃铁了寒出凉之筑物,赤受了堤雨淋霞或在生空调秘房间壶里呆笨久后仓,吃僻生姜袜就能枪及时层消除饰因肌全体寒确重造绞成的铜各种右不适剑。食物嗽的五汁味味,佳就是我我们窜通常捞说的肥味道迅,也捉就是替分布气在舌卫头上递的味控蕾对雪食物筐的感弯觉。一般赛来说润有酸动、苦稠、甘叹、辛把、咸俱五种捐味道把。在这奸五味六之外彻还有合淡味洒和涩外味,厌习惯肉上把焰淡味委附于钢甘,解把涩忠味附煎于酸鲜。食物戏的五权味以常续见三送百多谣种食险物统盆计数甜字来印看,市甘味词食物辈最多谦,咸脂味与炕酸味摄次之撤,辛掏味更贵次之泥,苦凭味较恐少。选对攻了性桑味,宪通过僚食物尼的偏欲性就映能纠毛正身斧体的暮偏性营,治娘病养炕生。五味潮各有谦其功辛味告能宣疑散,姻能行含气,吨通血绣脉。外感描风寒绒感冒塔者,悬可以秒吃辛框辣味吗的生泼姜、流葱白——宣散百风寒灾。辛味寒凝剧气滞餐的胃烈痛、惑腹胀灵等,朝宜吃幕些小选茴香蜘、砂并仁、饭桂皮消等。砂仁小茴脊香甘味甘味柄能补默虚,舰能调算和,腔能舒撑缓。甘味甲有强钓壮的控作用凳,虚山弱患秃者宜侨用甘拳味食械品调捆补之世。以常翠见三墓百多跃种食的物统牺计数歉字来激看,牌甘甜萄之食物物最汗多。酸味酸味撇食品树能收历敛,寨能固仗涩,挣能止齐汗。凡久绳泻、较久咳州、久份喘、弃多汗乎、盗挪汗、察遗精丘、多险尿、格蛋白厘尿等妄,宜居用酸幅味食粱物或发药物筑。如圈乌梅波、白还果、伙柚子凳、山矩萸肉嘴等。柚子柚子——味甘徒酸含有兰类胰占岛素塌样成出分,母可降改低血皂糖;对慢可性咳酬嗽、查气喘泄痰多摄有一级定疗费效;解酒沿。柠檬[功效谢应用]1.生津库止渴舍,祛匠暑:谎用于军胃热折伤津役,暑施热口穴渴喜基饮,讯咽痛跑,以蒙及胃乘气不师和,贞呕恶渐少食千。2.化达痰止月咳:犹用于强痰热虑咳嗽铺。le富mo奏n柠檬[营维养效扮能]柠檬护中内惹含橙地皮苷撕等黄母酮成案分,笼有降晨低血血清胆漏固醇丝式的作冷用,乔适于括高脂伟血症共、肥无胖症较、胆薪石症筛等病桑人。柠檬滴酸具修有防淡止和爷消除童皮肤解色素这沉着肯的作千用,阳能使仁皮肤慌保持扇光洁确细腻攻。柠这檬还偏含有盼大量搏的维页生素C,也章可使偏人的哭皮肤犯白皙敞柔嫩垫,对报防止涌血管葱老化滴起一命定作肉用,趋是健易身美颗容的储佳品级。柠檬柠檬大所含著枸橼晚酸刺应激味饲蕾可传产生娱独特户美味仍,刺胡激大告脑中寒枢,催增加草消化施液分需泌,拾提高供胃肠买消化扇功能要,增剩进食胸欲。驻还可嘴有效芝消除肃运动蓄后的长疲劳祥感、论肌肉恒酸痛菠、关所节疼稳痛,滴提高至人的桨运动延能力研。酸味酸入耐肝,舱酸味竿能增黑进食六欲,相健脾壤开胃咳,增壤强肝裳脏功惹能。炊还可讨以用伏酸味关之食醒物来荡治疗遥肝胆翼系统祸的疾霸病。酸味患了宿肾炎目,尿丈蛋白桑不消障,选木用白芬果、乖山药偿、芡第实煮成粥服垫食,鸟可使般尿蛋怎白减训少,启甚至躲消失票。苦味苦味裕能泻锡火,跌能燥脱湿。对于肥内有牛实火滥、湿雕热之犹人,滚多食锡有益挺。苦味火热世症状口苦倍咽干咽喉歼肿痛口舌春生疮面红孟目赤大便胜干结小便庄黄赤苦瓜苦瓜能清泪热泻出火、圣明目疑。苦瓜苦瓜烂所含邪有的咳苦瓜搜多肽接类物质有办快速谨降低招血糖庄的功筹能,婶能够码预防窗和改能善糖闲尿病貌的并老发症宪,具袖有调早节血影脂,厌提高甲免疫袖力的扇作用徐。建虫议糖做尿病符患者有多用仙。苦瓜厉豆腐集汤[用料]苦瓜15锣0g,豆执腐40烧0g,色然拉油30处g,料炸酒5g,酱鱼油10姿g,香朴油5g,盐3g,味迫精2g,淀优粉5g。[做法]苦瓜冈洗净斥切片袋;豆垒腐洗双净切臭块;谨淀粉摇加水马适量梳调匀谊成水枣淀粉披,备归用。歇色拉适油烧另热略圣为降扎温,俯加入愤苦瓜蜻片翻荡炒数雷下,完倒入备沸水港,推银入豆篇腐块呢,用谎勺划抓碎,情调味屋煮沸佛,用鲁少许播水淀仙粉勾按薄芡票,淋竹上香划油即编成。苦瓜箱豆腐呀汤[功效]消暑腰解热宗,对律减肥药以及罩病后毕调养榜亦有盆作用你。咸味咸味萄能软候坚散伍结,娘能泻返下通悄便。多为清海产房诚品及核某些胀肉类打。如办海蛰劣味咸税,有条清热收、化叮痰、踢消积梢、润烟肠的躁作用哲。中医扣食疗终与养诞生保抗健四、自顺应含四时顺应与四时春天暮阳气今初升谦,万异物复咐苏,图升发紫向上员,顺局畅条陶达。春天愁宜顺计应阳洒气升肚发之授性。顺应鸟四时宜多遥食蔬嫩菜,耀如菠丸菜、宝芹菜倾、荠躺菜等悉轻灵推宣透萄,清壮温平狭淡之乒品。顺应贿四时夏季坏阳气殊隆盛粪,气屠候炎扫热,渴其性煤如火床。夏季与宜选饭用清合热解壁暑,蜡清淡睬芳香艳之品握,不趋可食驱用味落厚发清热的貌食物班。顺应初四时宜食呜新鲜汁水果拉及清互凉生悟津食抚品:熔西瓜滤、冬有瓜、门苦瓜猴、金瓣银花性、菊洋花、仇芦根扔、绿苗豆、董生菜细、豆浅芽等按。顺应授四时长夏辈为夏耻秋之抵交,抹湿气冰充斥爸,湿屠气最沸盛。长夏孕内通氏脾气喜,湿辞邪困拒遏脾拐阳,膀四肢削困倦该,食妹少纳编呆,庙呕恶年腹泻般等。顺应类四时宜用北淡渗慢利湿贡之品赛以助刷脾气敢之健油运,苍防治评湿困恐中焦期。茯苓赖、藿精香、仍薏苡物仁、纸扁豆扇、丝谈瓜等幕。顺应钩四时秋季秀的气吉候特嫌点是睡阳气吓渐收距,阴姿气渐哀长,猜天气音由热反转凉喇,人女体的仁生理脱功能忽也随脂之相躺应变渡化。顺应热四时秋季歇养阴浸是顺砌应四融时养疗生的饿基本禽原则糖,秋蝴季食轧养的首原则粪即为害滋阴竞润燥扣养肺回。饮食面调养嘉除秋仪燥。欠宜吃荡生津坡养阴鸦、滋何润多咏汁的岂食品狸,少掘吃辛泼辣、晚煎炸梁食品林。顺应予四时秋季桐食疗基三部沫曲初秋冲平补长夏企季节目,空贷气湿姑度大项,湿炭困脾乡丰胃,跪可影狸响人窃体对贡食物给的吸租收,株出现廊食欲隆不振第。宜春加入夜扁豆香、薏同苡仁童、冬寇瓜等钉健脾示除湿罚之品况。初秋煎平补适当惠增加杠营养算物质尽的摄灾入,彩如蛋爆白质麻及碳怨水化茂合物哨。补法而不满峻、煮防燥驳不腻驾的食磁品。梦如鱼薪、瘦抄肉、永豆类嫌、山窝药、与莲子欧、红盛枣、仆茭白圣、藕脖等。顺应蜻四时仲秋蛇润补气候馋干燥驳,注看意预闲防秋咐燥。槽“燥帅者润鸦之”警。注意粪“少袍辛增症酸”岂。对饶姜、光蒜、榨韭、步椒等忌少食首为好盆。仲秋懂润补酸甘肉化阴裙:宜犹进食嚷带有萄酸味倾的食后品,爹如葡兵萄、撒石榴滑、苹些果、永芒果更、杨票桃、绳柚子万、猕吹猴桃柜、柠男檬、课山楂忘等。适当条多吃昼能够雷滋阴殊润燥廊的食偿物,瓜如芝掏麻、量核桃味、蜂尘蜜、缺梨、亩甘蔗潜、香妥蕉、厦百合逝、银件耳、蒜萝卜验、乳曲制品粗等。顺应士四时晚秋娘滋补预防资冬季比多发夸的呼数吸系好统疾祖病,康应选亲具有梯补肺粘益气呀功效则的食浪品。恒如核恐桃肉残、芡芽实、塘太子浓参等杆。顺应狡四时冬季赢阴气锅强盛白,寒教冷闭何藏,闪万物总萧条塌,人粗们经占受春搁、夏揪、秋贫三季惧的辛趁劳,课气血恳均有饰所耗峡损,慈人体哑需要辉适当畜修养遭生息支。顺应僵四时冬宜边选用沉温热蒸助阳传之品效,以切扶阳插散寒封。如牛朱肉、侵虾仁冰、海朝参等奏温补掀之品中医纠食疗里与养闯生保求健五、淡结合芝体质屯进行述食疗辨体见质体质善是指术人体里禀赋偏于先赴天,瞧受后挤天多浙种因歪素影症响,波在其叔生长外发育亦和衰墓老过丧程中萌,所妇形成吨的形茶态上犹和心晃理、永生理蛾上相今对稳然定的凉特征默,这抢种特奇性往评往决边定着扒机体琴对某垄些致营病因回素的先易感涂性和忍病变唇过程钻的倾洗向性缠。辨体宜质气虚盟体质树:表仰现为绪形体赛消瘦岭或偏酱胖,志面色取偏白财,言要语声年低,辨自汗飘,动萌则加移重,驼困倦炕健忘双。饮食便调养只:小薄米、医粳米挑、扁失豆、凤黄鱼蛾、菜夺花、遵胡萝狡卜、机香菇理等。辨体楚质阳虚血体质笔:表阶现为槽形体瘦白胖才,或万面色数淡白家,平籍素怕哲寒喜扰暖,握手足矮欠温划,小菌便清疲长,忙大便放时稀筋,唇叠淡口紧和,臣常自另汗。饮食加调养爱:羊武肉、赠核桃畏、栗躺子、假韭菜御、茴这香等酱。辨体虽质阴虚票体质屋:表川现为固形体陈消瘦迹,午界后面罗色潮唇红,蝴口咽缴少津泉,心到中时胁时烦脸躁,抹手足架心热丢,眠霉差便严干,裳尿黄悉。滋阴瞧食疗毒:牛醒奶、揪鸭肉远、百竹合、童乌梅蓝等。阴虚妖火旺己之人贞,应抓少吃愧辛辣淘之品样。辨体找质痰湿滨体质划:表掘现为竞形体继肥胖列,肌纽奉肉松娃弛,尘喜食诸肥腻英之品浅,懒由动,播身体忘感觉邻困重锈,口麦中粘按腻。饮食体宜清糕淡,糕常用欣食物抵:冬淘瓜、窝荷叶穗、赤肯小豆假、扁婚豆、踩枇杷城叶等毙。辨体片质湿热弄体质壮:面签垢油袖光,吃易生都痤疮赏,常瞧口干托、口文苦、载口臭职,便墨干、芽尿赤骡,性油格多盯急躁崭易怒闹,舌做质红环,苔粉薄黄名或黄推腻。宜食欢用清眨利化佛湿的巨食品挠。常用孤食品迷:薏走苡仁锋、莲翼子、颈绿豆鼻、鸭扎肉、虚冬瓜哗、苦执瓜等叹。禁忌痒辛辣夺燥烈昨之品繁,如案辣椒删、牛肝肉、狠羊肉马。辨体雅质血瘀理体质钓:表授现为赠面色杨晦暗大,眼衔眶发燃黑,印皮肤服干燥小粗糙灰,心布烦心槽悸,愁健忘维时作拐,舌潮质多薪暗。血瘀符质具津有血百行不光畅或含瘀血渐内阻促的体限质状翁态,练应选戒用具今有活谁血化宝瘀功蝇效的寻食物标。常用质食物盐:山闷楂、楚油菜淹、葡腐萄酒凭等。双适量辱饮用不葡萄厌酒,漂对促杀进血栏液循吸环有年益。辨体冒质气郁勤体质酒:表堵现为敲形体忆消瘦您或偏爬胖,观面色狂暗黄湾,性宁情急鞭躁,趋易激迈动,虚有时狗忧郁屠不解麻,胸指闷,秀喜叹概息。应选搅用具滔有理娱气解堂郁、重调理监脾胃双功能愁的食红物。常用呜食物竞:大瞒麦、躁刀豆桶、萝美卜、筝菊花利、玫患瑰花蹦等高血指压饮笔食宜匙忌多选他用有制降压再作用住的食它物,孝如芹糕菜、才胡萝贷卜、动番茄洲、荸版荠、绝黄瓜成、木雁耳、角海带逃、香颈蕉等塌。多选辽用能斜降脂爷的食茅物,焰如山梯楂、将香菇霉、大锋蒜、推洋葱轮、海什鱼、耐绿豆纵等。刃此外朋草菇湖、平补菇、杏蘑菇亩、黑税木耳沸、银撑耳等赞蕈类惭食物智营养剧丰富喉,味绿道鲜北美,遍对防奴治高植血压稻病、喷脑出来血、按脑血若栓均翼有较钻好效荷果。所有我过咸渔食物糊及腌桂制品碰、蛤唉贝类汗、虾担米、崇皮蛋咸,含激钠高呼的绿读叶蔬汽菜等碌,烟呈、酒筐、浓残茶、嫂咖啡运等均螺在禁血忌或费慎用爽之列劫。高脂蚀血症严格谨选择插胆固准醇含春量低滥的食奖品,粥如蔬篮菜、典豆制棉品、宴瘦肉闸、海阶蜇等峡,尤聋其是虽多吃杀含纤洁维素裕多的顿蔬菜统,可扒以减授少肠现內胆砖固醇丢的吸检收。限制哥甜食没:糖规可在深肝脏映中转茄化为氧內源靠性三典酰甘语油酯稠,使肾血脂奋浓度伟增高加,所厘以应缠限制阵甜食法的攝移入。戒酒鹊:酗示酒或孩长期学饮酒膛,可猾以刺护激肝戏脏合冒成更主多的即內源马性三贿酰甘绳油酯帝,使忍血液渔中低雁密度昆脂蛋尊白的蛮浓度锹增高穴引起铲高脂挖血症愚。冠心滔病不宜设过食许含胆够固醇渠较高献的食闸物,炸如动盆物内疼脏(心、退肝、烫肾)如、脑联髓、慢肥肉缘瑞、卵剥黄及烫水产扫品中卷的螺左、贝绒类、驳鱿鱼研、乌荣贼鱼怖等。不宜背用兴消奋神咱经系林统和秀促发恰血管补痉挛文的食嫩物,印如浓散茶、嘉咖啡息、烈涌性酒腐、强箭烈调充味品(芥末感、辣夹椒等)。饮食讯中应蝇适当醒控制惜食盐便量。饮食队宜清矩淡,气多食丘易消滩化的看食物侄,要衣有足林够的产蔬菜订和水向果。少食令多餐奶,晚王餐量术要少渡,肥本胖患伯者应扩控制霞摄食哭量,珍以减灾轻心堪脏负盗担。宜食露含维岗生素E丰富毫的食锣物,撒如麦粥胚油安、玉请米油然、花华生油砍、芝予麻油哨及莴刘笋叶欲、奶室类等盏。宜食酸含镁葱丰富愤的食厦物,磁如小泊米、坟燕麦诊、大战麦、启豆类削及肉储类等宿食物云。可少俗量饮逆啤酒斑、黄末酒、格葡萄劈燕酒等升低度晌酒,罢促进外血脉籍流通乱,气橡血调锤和。糖尿泉病哪些车蔬菜问可辅皮助降姑糖?南瓜袍、冬啊瓜、鸽黄瓜端、苦阅瓜、阶胡萝盒卜、奴洋葱赴、芹阔菜、作莴苣表、葫党芦等呀有比谁较好俗的降锹血糖掉的作滥用,物可适巧当多杯食用功。高尿茄酸血津症减轻若体重扬,调忌整饮浊食,即肉类蔑和海雕鲜可悼以使葬血尿纽奉酸升疲高提倡依喝低练脂牛亚奶:凯研究南发现帜,牛估奶(态尤其袭是低惹脂牛殖奶)姻可降却低血葵尿酸衡水平域。建议尖限制海饮酒欺:血庆尿酸友值与葵酒精攀摄入通总量帆成正必比。扫在各汇种酒皇精饮寒料中赴,啤凝酒与工痛风借相关枪性最游强(彼啤酒跨是由资麦芽符制成蛛,鸟组嘌呤摩核苷庭更容拳易被辣吸收盗)。捐研究亚显示宾,葡厉萄酒弃与高陷尿酸播无明敏显相析关性浇,不买增加拐痛风槽危险精。每愁日饮躬葡萄衫酒可舒使尿贤酸保渠持低剂水平辞(与梢葡萄加酒中役的抗广氧化办剂有依关)高尿敬酸血哗症食疗遍方冬瓜罗汤——增加筹尿酸荣排泄超。葛根秆

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