2023年客房定期维修保养制度_第1页
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文档简介

客房定期维修保养制度客房,修理保养,定期,制度]相关内容在日常工作中常常需要参考借鉴,下面是我帮大家整理的客房定期修理保养制度,仅供参考其相关内容与写作格式,大家一起来看看吧。

篇1:客房定期修理保养制度

政策及程序

POLICIESPROCEDURES

客房定期修理保养制度

政策:

Policies:

提前方案,定期修理,现场监督验收,确保客房正常使用。

程序:

Procedures:

一间胜利的酒店客房是需要常常保持高度的常新状态,这个常新状态是有赖于常常修理与定期的大清洁来维持。通常酒店定期把固定数量的客房封闭,以便进行全面的翻新或修理。

1.定期性修理保养的工作内容:

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1.1.地毯的修补翻新、洗地板清除旧腊渍及重新封腊。

1.2.墙身油漆翻新或更换墙纸。

1.3.添置新的家俱,修理旧的家俱及更换家俱布料。

1.4.更换已破损褪色或有污渍的床罩、窗帘、灯罩等。

1.5.浴室内全部抽水与排水系统的喉管需要检查,涂上防锈油或更换快破损的部份。

1.6.空调及通风系统的定期保养与修理。

2.定期性修理保养方案支配:

2.1.通常定期修理是依据客房的出租率与每年修理预算来打算有多少房间需要进行修理,但无论如何每一个房间都需要在每一年内进行一次全面的修理检查。

2.2.房间的修理方案,通常会支配在淡季,而房间出租率又不高的状况下进行。

2.3.当客房开头定期修理保养时,会依据一份详尽的表格,包括房内每一处地方,一些比较重要的,如上节所述会花许多时间去检查修补及更换。

2.4.对客房的定期修理必需最少在半月前作预先方案,定下房数、修理项目及开头日期。

2.5.与工程部联系有关客房修理的房数、项目等支配及定下修理日期。

2.6.与客务部确认所支配的房号在预定的修理期间内有无特殊房间预定支配。

2.7.发出正式的通知给工程部,使其预先作出人力支配。

2.8.发出正式通知给客务部有关的修理房号、项目及每间房的开头日期和估计结束日期,以便于客务部作好客房销售的预先支配。

2.9.在如下的"房间定期修理保养备忘录'上作记录。

楼层/房号

预定开头

日期

预定结束

日期

修理保养

项目

实际开头

日期

实际结束

日期

2.10.在修理实际开头的日栏填上日期。

2.11.客房修理结束并经过清洁的后,应马上通知客务部该房已修理完毕并为可售房,及记录实际结束日期。

3.修理及保养须知:

3.1.每一位在楼层工作的工程人员,都须穿上酒店制服。外来的工作人员须佩带酒店特殊发给的临时工作证,以资识别。

3.2.工程人员进入房间时,必需经由楼层房务员或领班负责开门,并须出示有效工作证件或名牌。两者之间必需相互协作,以使大家的工作更有效率。

3.3.当在房中工作的时候,房门必需完全打开,不能站或坐客房的家具。而房内的物品亦不能擅自移动的。假如任何家具物件是在工作中需要移动,是必需要事先通知楼层领班或服务员,由他们移开需要搬移的物品。

3.4.不能在客房,服务范围的走廊或者走火楼梯中进食、喝饮料或吸烟。

3.5.除了测试外,房中的电视、收音机均不能开启使用。

3.6.在工作中要尽量爱护四周环境,如:涂上漆油的时候,家具要盖上布料爱护。

3.7.使用有毒的易燃的物品,氧化焊接仪器等时,都必需严格地尽可能使用各种预防措施。

3.8.若房务部职员发觉有房间的房门是打开的,而房内没有人员在工作中,就算此时房内的工程明显地未曾完成也必需将门关上,当有必要时才将门打开。

篇2:客房部卫生管理制度

客房部卫生管理制度

第一节客房清扫作业管理

一、不同类型房间的清扫要求

二、不同类型房间清扫的先后挨次

(一)淡季时的清扫挨次

1、总台指示要尽快打扫的房间

2、门上挂有"请速打扫'(makeuproomImmediately)牌的房间。

3、走客户(check-out)。

4、"VIP'房。

5、其他住客房。

6、空房。

(二)旺季时的清扫挨次

1、空房。空房可以在几分钟内打扫完毕,以便尽快交由总台出租。

2、总台指示要尽快打扫的房间

3、走客房间(check-out)。

4、门上挂有"请速打扫'(makeuproomImmediately)牌的房间。

5、重要客人(VIP)的房间。

6、其他住客房间。

三、客房清扫的一般原则和卫生标准

(一)客房清扫的一般原则

1、从上到下。

2、从里到外。

3、先铺后抹。

4、环形清理。

5、干湿分开。

(二)房间清洁卫生标准

1、眼看到的地方无污迹。

2、手摸到的地方无灰尘。

3、设备用品无病毒。

4、空气清爽无异味。

5、房间卫生达"十无'。

四、客房清洁剂的种类及使用范围

(一)按清洁剂的化学性质划分

1、酸性清洁剂

2、碱性清洁剂

3、中性清洁剂

(二)按用途划分

1、多功能清洁剂

2、三缸清洁剂

3、玻璃清洁剂

4、金属抛光剂

5、家具蜡

6、空气清爽剂

7、杀虫剂

五、客房清扫时的留意事项

1、"房间打扫'(Housekeeping),同时要留意敲门的声音大小适中,不行过急,力度过大。

2、整理房间时,要将房门开着。

3、不得在客房内呼烟、吃东西、看报刊杂志(特殊是客人的书刊)

4、不得使用客房内设施

5、清理卫生间时,应专备一条脚垫。

6、清洁客房用的抹布应分开使用

7、留意做好房间检查工作

8、不能任凭处理房内"垃圾'

9、浴帘要通风透气

10、电镀部位要完全擦干

11、不得将撤换下来的脏布草当抹布使用

12、拖鞋应摆放在床头柜下

13、谋取心内物品的摆放,要留意将商标面对客人

14、损坏客人的物品时

15、离开房间,应要求服务员打开房内照明灯

篇3:客房部经理岗位职责

部门:客房部

职称(中文):客房部经理

职称(英文):ManagerofGuestsroom

向上负责:总经理

职位级别:经理级

基本工作:在总经理指导下,充分把握饭店的企业文化思想,按既定的政策与程序、规章制度、工作标准与程序,负责有效监管房务部门的运作,使能确保供应满足舒适的住宿环境,达到最高营业效益

职责:

1.接受总经理的督导,全面负责房务部的管理工作,向总经理负责。

2.负责房务部各项工作的方案,组织和指挥工作,带领房务部全体员工完成总经理下达的各项经济指标。

3.制定房务部的经营和营业管理制度,组织和推动其各项方案实施,组织编制和审定房务部工作程序及工作考评。

4.对房务部的清洁卫生、修理保养、设备折旧、成本掌握(预算)平安等负有管理之责。

5.主持房务部日常业务,和经理、领班例会,参与总经理主持的每周部门经理例会,并负责本部门主管以上人员的聘用、培训及工作考评。

6.制定房务部经营预算,掌握各项支出,审查各项工作报表及重要档案资料的填报、分析、归档。

7.巡查本部所属区域并做好记录,发觉问题准时解决,不断完善各项操作规程。

8.检查房

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