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文档简介
收银员操作规定讲课稿收银员,讲课,规定,操作相关资讯是工作常常遇到及需要使用的,或许您正为撰写收银员,讲课,规定,操作而苦恼,下面是整理的收银员操作规定讲课稿,盼望能够关心到大家。
篇1:收银员操作规定讲课稿
收银员操作规定讲课稿
讲课支配:
1、课程参与人员为全体受训收银员;
2、目的:收银员培训必修课程。收银员通过对此课程的学习了解公司关于收银详细操作规定及收银制度;
3、本课程具体介绍收银员营业前、营业中、营业后的操作规定,
同时通过课程讲解让收银员了解收银的一些技巧及操作要求。
4、时间支配:一个课时
(1)营业前的预备:10分钟;
(2)营业中:25分钟;
(3)营业后:10分钟。
营业前的预备
1、领取备用金,在备用金登记领放本上签名;
2、检查是否有充分的零钞,兑换零钞,当面点清;
3、到达收银台,作例行清洁,取下机罩,打开收银机;(次序:电源,显示屏,主机,打印机)
4、输入ID号,打开钱箱,放入备用金;
5、检查全部设备工作是否正常;(如收银机、扫描仪、消磁板等)
6、检查银行卡机前日是否已结帐;
7、清点办公用品,收银员私章、收银专用章、印台、取码器等摆放整齐。
8、检查购物袋的量是否充分,预备营业。(留意仪容仪表,站姿)
营业中
一、接待顾客
1、收银员当班期间,收银台前只要有顾客,应准时接待,不能推诿,留意礼貌用语的使用。
2、收银时留意"唱收唱付',让顾客清晰知道需付多少钱,找回多少钱。
二、收银操作要点:
1、顾客所购商品入机前要作大致分类,收银员要熟识各类商品条码所在位置,以便快速入机。
2、商品入机时,在扫描器最敏感的地方按扫描器箭头划过,不能将商品在扫描器上摩擦或来回晃动。听到扫描器发出正常的"嘟'声后准时核对电脑显示屏上的品名、规格、条码、数量、单价是否与实物全都。
3、当条码无法扫描时,应将商品先放一边,待其他商品均已入机后,改用手工输入,不得用不同条码的同价商品代替入机。
4、商品全部入机后,要礼貌地问顾客是否还有其他商品,并留意顾客身上、手上是否还有其他商品未入机,对顾客随身携带的纸袋应礼貌地请顾客帮助检查。
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5、收银时要特殊留意小孩手中的商品、易碎的商品、放在收银台下的商品,这些商品需先入机,以免漏输或打碎。
6、能打开包装的商品或封口有被开启的商品必需打开检查,并将实物与品名、条码、规格认真核对。
7、对商品的消磁要在录入无误后进行。有硬标签的商品收一件用解码器取一个,有软标签的商品在消磁板上消磁。对软标签的消磁不要来回摩擦,服装类商品取完硬标签后应叠好放入袋中,消磁过程留意疼惜商品。
8、硬标签取下后,顾客需退换的,收银员在将商品在电脑上取消后(限未结算时),准时将硬标签扣回原位。
9、在未结算时发觉输入错误,应在收银监察的授权下才能"更正'、"取消'。
10、挂单商品应放在收银台下妥当保管。待顾客返回时,再按挂单键,将商品拿到收银台上。假如顾客返回时收银员正在为另一位顾客结算,需先将手头这一单结算完毕后再将挂单商品调出。
11、装袋时要留意将冷热商品、生熟商品分开,食品、日用品分开。装入同一袋的商品不宜过重。
12、装袋时要留意前后两位顾客的商品混淆,易碎商品、大宗物件要提示顾客去服务台包扎。
13、收银员在整个收银过程中,要留意精神饱满,保持正确的站姿,扫描时禁止倚在收银台上。
14、顾客购买整箱商品时,只需扫描一件商品并使用数量键。
三、结算留意事项:
1、现金结算:收钱、找钱点两遍,留意大面额的人民币鉴别真伪钞。交易完成后将零钱、电脑小票交给顾客。顾客使用港币的严格按规定的汇率执行。
2、银行卡结算:银行签购单打出后必需核对金额和银行名称无误后方可结算,如在收银机上刷卡不胜利,立刻改为手工输入,手工输入卡号时在前面需加"00'。
3、信用卡结算:必需本人使用;供应有效证件(身份证、军官证、回乡证);核对左下角拼音与证件姓名是否相符、有效期、卡背面的签名。
4、支票结算:
(1)必需审核有效期、限额、印鉴、开户行帐号及有效证件;
(2)支票不能折叠;
(3)将顾客姓名、有效证件号码、联系电话背书在背书栏右边的空白处;
(4)支票结算完毕后将支票号码、单位名称、购物金额登记在缴款单上,按要求准时传递并由收票人签收。
四、结算完毕后的留意事项:
(1)收银中如遇到现金较大的状况,节假日满5000元,平常满10000元,由收银主管去收银台提款。现金特大由一名防损员伴随。
(2)结算完毕如顾客出门报警返回收银台消磁,收银员须先查看电脑小票,确定商品已买单后再消磁,并向顾客赔礼。
五、放盗意识和合作精神
(1)收银员在操作时要留意用余光看收银通道,防止商品流失;
(2)具有基本的防盗警觉性,有同类商品入超市,需向顾客解释并要求其存包;
(3)已下班的员工不要分散正在操作上机的同事的留意力,不要在收银台前逗留太久;
(4)如收银台前临时无顾客,要关心正在工作的邻台收银员看收银通道。
六、其他需留意的事项:
(1)上岗时不能携带私人货币。严禁将营业款带出商场;
(2)当班期间钱款必需放在收银机中,不准随便放在抽屉或其他地方;
(3)当班期间临时离开收银台时,将键盘锁住,锁好办公用品,挂出暂停服务牌,并知会相邻收银台后方可离开;
(4)交接班时需向顾客解释:"对不起,我们已在交接工作,请稍侯。'将营业款、卡等放入钱袋,退出自己的ID号,动作要快速。接班人输入自己的ID号,放入备用金,核对操作号后马上开头收银;
(5)交接班时全部办公用品要交接,客流量大时,相邻收银台要轮番交接;
(6)营业期间遇电脑故障而无法自行处理,应马上通知收银主管和电脑部处理。
营业后
1、拿好备用金及当日营业款、做单本、各类单据到指定区域做单;
2、将每日备用金点出,从票款最小的开头点起,点完后复核一遍;
3、填写现金缴款单,要求字迹清楚,不能涂改。填完后检查有无漏项,内容是否填写完整;
4、缴款单核对无误后将现金款及其次联缴款单一起放入钱袋锁好;
5、拿好缴款单、备用金、营业款、银行单据存根到指定地点交主管签收,在备用金领放登记本上签名后,将备用金放入保险柜;
6、做完单后,下班的收银员要将计算器等办公用品准时返回收银台;
7、晚班收银员要等顾客全部离场后方可退出工作状态;
8、晚班收银员要清点办公用品及私章、收银专用章,并把购物袋挂满;
9、做好收银台及收银台陈设商品的卫生清洁工作。
篇2:餐饮业收银员交接班制度
餐饮业收银员交接班制度
1、各点收银员应提前非常钟进入工作岗位,整理仪容仪表,打扫卫生。
2、当面点清备用金及各种单据、票据,并在交接班本作记录。
3、由交班人正确填写缴款袋,并将缴款袋投入滚筒保险柜,进行见证,确认投入后方可下班。
4、把当班发生状况及遗留状况写进交接班记录本,并当面作出交待。
5、交接班本应妥当保存,与营业有关的资料应保密,不许外传。
篇3:餐饮业收银员交款见证制度
餐饮业收银员交款见证制度
收银员每班工作结束时,所收款项封装收银交款袋交至滚筒保险柜内,特制定交款见证制度:
1、收银袋封面的内容,包括部门、日期、班次、姓名、面值、张数、金额等必需登记清晰。
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