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文档简介

食堂物品采购工作制度1.目的为了保证食堂物品的质量、安全和经济合理，规范食堂物品采购程序，制定本制度。2.适用范围本制度适用于公司食堂物品的采购工作。3.采购流程3.1需求计划食堂管理员应根据食堂消费情况及员工反馈等因素，编制本月的食堂物品采购计划，并报经食堂管理部门负责人审批。3.2选择供应商食堂管理员应根据采购计划确定所需采购的物品品类和数量，结合供应商价格、质量、信誉度等因素，选择供应商。选择供应商应采用竞争性谈判或询价等方式，确保供应商为合理价格提供物品。3.3采购合同食堂管理员应根据选定供应商的报价，制定采购合同。合同应详细列明采购物品名称、数量、价格、付款方式、交货时间及质量标准等，双方签字盖章后生效。3.4验收入库供应商交货后，食堂管理员做好验收工作，核实物品名称、数量和质量是否符合合同要求，如发现不符要求的情况，应及时通知供应商。符合要求的物品进行入库，每批物品应贴有入库验证标签，并进行分类，安排妥善保管。4.采购管理4.1物品保管食堂管理员应结合物品实际情况，采取防潮、防晒、防鼠等措施，保持物品清洁、干燥、卫生。4.2物品使用食堂管理员应根据食堂实际情况，安排物品使用。食堂物品应根据保质期限和品质要求进行安排，进行先进先出的原则。使用时应避免浪费，节约成本。4.3盘点管理食堂管理员应定期进行库存盘点，确保库存数量和质量与实际情况相符。5.相关责任5.1食堂管理员负责编制食堂物品采购计划、联系供应商、制定采购合同、进行验收和入库，并对采购物品质量、使用、保管等方面进行全面管理。5.2食堂管理部门负责人对食堂物品采购计划进行审批，并对食堂物品采购管理工作进行监督。5.3供应商按照采购合同规定的要求，供应合格的物品，并保证在约定时间内进行交货。6.制度执行本制度由食堂管理部门负责人监督执行。如采购过程中出现违反制度的行为，将根据公司相关制度进行相应处置。7.附则本制度

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