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文档简介

2023年中国习网安全知识竞赛培训试题及答案1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生碱平衡，使孩子变成酸性体质的人有医学资料表明，70%的疾病发生不超过100毫升。3、每天吃富含维生素C的水果如橘子、苹果5、每周吃蘑菇1—2次2、煮熟后放置2小时以上的食品，重新加热到70℃以上再食用；5、不购食无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品1、不宜空腹饮。不少人喜欢将牛奶煮沸后，放凉饮用，视同一2、不宜饮冰牛奶。将牛奶冷藏或加冰块饮用，虽然口感爽，但3、不宜温藏。有人喜欢图省事，将牛奶早上煮好后，装入保温4、不宜久煮。有人将牛奶煮沸时间过长，其实这样不好。因为糖基赖氨酸，而这是一种难以被人体消化吸收的物质。5、不宜饮结块奶。牛奶中若出现块状或絮状性物质，即不宜再饮用，因为这样的牛奶已变质。八、如何分清食品保质期和保存期?所谓保质期(最佳食用期、最短适用日期)是指标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。超过此期限，在一定时间内食健康有效的减肥药品依然可以食用。保存期(推荐最后食用日期)是指在标签指明的贮存条件下，预计的终止食用日期，超过此期限，产品不宜再食用首先、要看清标签标注、QS标志、生产日期、保质期、厂名、厂址等是否齐全，配料中配料成分是否符合该类饮料的标准。其次、要选择近期生产的产品

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