酒店建筑设计规范入口及门厅多功能厅

酒店建筑设计规范提纲：1.等级标准6.多功能厅2.总平组织

7.餐厅3.功能流线8.后勤部分4.入口及门厅9.防火与疏散5.标准层

10.无障碍设计

·等级标准

根据旅馆的使用功能,按建筑质量标准和设备,设施条件,将旅馆建筑由高至低划分为一、二、三、四、五、六级6个建筑等级，且由高至低分为一、二、三、四、五5个星级

·我们此次要设计的情调旅馆为3~5星级·功能流线·总平组织●主要出入口必须明显，并能引导旅客直接到达门厅。主要出入口应根据使用要求设置单车道或多车道，入口车道上方宜设雨棚。

●不论采用何种建筑形式，均应合理划分旅馆建筑的功能分区，组织各种出入口，使人流、货流、车流互不交叉。

●在综合性建筑中，旅馆部分应有单独分区，并有独立的出入口；对外营业的商店、餐厅等不应影响旅馆本身的使用功能。

●总平面布置应处理好主体建筑与辅助建筑的关系。对各种设备所产生的噪声和废气应采取措施，避免干扰客房区和邻近建筑。·入口●门厅内交通流线及服务分区应明确，对团体客人及其行李等，可根据需要采取分流措施；总服务台位置应明显。

●一、二、三级旅馆建筑门厅内或附近应设厕所、休息会客、外币兑换、邮电通讯、物品寄存及预订票证等服务设施；四、五、六级旅馆建筑门厅内或附近应设厕所、休息、接待等服务设施。

·门厅·门厅

·门厅·标准层功能分区·标准层·客房●客房类型分为：套间、单床间、双床间(双人床间)、多床间。

●多床间内床位数不宜多于4床。

●客房不宜设置在无窗的地下室内，当利用无窗人防地下空间做为客房时，必须设有机械通风设备。

●客房内应设有壁柜或挂衣空间。

●天然采光的客房间，其采光窗洞口面积与地面面积之比不应小于1∶8。

●跃层式客房内楼梯允许设置扇形踏步，其内侧0.25m处的宽度不应小于0.22m。

客房净面积不应小于下表的规定建筑等级一级二级三级四级五级六级单床间121098----双床间201614121210多床间

每床不小于4·客房·客房配套设施：卫生间·客房·客房·多功途能厅·多功能及厅·会议室一、大华型及中介型会议随室不应帮设在客体房层。水二、会炼议室的课位置、公出入口递应避免吹外部使百用时的想人流路仅线与旅漂馆内部浴客流路垫线相互铸干扰。刮三、会肠议室附召近应设肥盥洗室巨。桌四、于会议室属多功能寺使用时疮应能灵如活分隔睁为可独定立使用弊的空间都，且应离有相应慈的设施助和贮藏毒间。·商店一、一示、二、束三级旅繁馆建筑粮应设有子相应的和商店；不四、五炒、六级唉旅馆建四筑应设哄小卖部偏。设计间时可参袋照现行项的《商店建醉筑设计圾规范》执行。董二、商演店的位坏置、出创入口应园考虑旅细客的方隔便，并耀避免噪桑声对客饱房造成基干扰。·康乐平设施一、康苹乐设施膏应根据谅旅馆要揭求和实扁际需要龄设置。纵二、康夹乐设施姓的位置否应满足弊使用及鸣管理方睛便的要踏求，并置不应使辰噪声对都客房造宽成干扰阿。扬三、垂一、二利级旅馆你建筑宜板设游泳傻池、蒸裁汽浴室扒及健身宫房等。·多功启能厅·餐厅●根据吨旅馆建涨筑性质喊、服务魄要求、也接待能喷力和旅怜馆邻近丑的公共利饮食设帐施水平冶，应设众置相应工的专供峡旅客就案餐的餐施厅。吓●一织、二级翠旅馆建崖筑应设古不同规游模的餐醉厅及酒索吧间、梢咖啡厅尚、宴会瓶厅和风谋味餐厅贪；三级交旅馆建岁筑应设辜不同规谎模的餐兄厅及酒埋吧间、浆咖啡厅斥和宴会温厅；四请、五、义六级旅品馆建筑右应设餐尼厅。门●一苏、二、凡三级旅罚馆建筑愈餐厅标棵准不应毛低于现里行的《饮食蹄建筑何设计父规范》中的腹一级窑餐馆芳标准勿；四钞级旅栋馆建劲筑餐氧厅标殃准不递应低拾于二柔级餐炎馆标哲准；舞五、膀六级景旅馆夫建筑雷餐厅遗标准跌不应浩低于陪三级咬餐馆裁标准帐。午●朋为旅着客就饭餐的镇餐厅骡座位飞数，生一、宵二、葡三级填旅馆怠建筑贺不应偏少于护床位涌数的80与%；四级烈不应少塘于60键%；五、茅六级不汪应少于40铲%。·餐厅端平面·辅助部盆分·厨房一、厨稀房应包扫括有关企的加工偏间、制控作间、虚备餐间栽、库房凤及厨工芝服务用屠房等。予二、厨此房的位和置应与北餐厅联扩系方便烦，并避践免厨房朗的噪声甩、油烟浴、气味秒及食品筒储运对将公共区塔和客房遗区造成铅干扰。搂三、厨席房平面铲设计应兰符合加啄工流程逼，避免小往返交唇错，符羽合卫生斤防疫要企求，防软止生食若与熟食赠混杂等乖情况发缩慧生。巨四替、厨房城的建筑启设计除劫应符合皮上述各傲款规定奶外，还劣应按现根行的《饮食律建筑架设计窑规范》中有闷关厨蠢房部夸分的凡规定县执行抢。·辅助部振分厨房遣平面·辅助啦部分·备品掌库一、备撇品库应罗包括家童具、器竖皿、纺凑织品、畅日用品鲜及消耗泰物品等唉库房。面二、备刚品库的爹位置应疏考虑收咬运、贮谷存、发愤放等管欠理工作袄的安全锦与方便魄。对三、辽库房的再面积应疾根据市秀场供应帐、消费辱贮存周眼期等实掘际需要薪确定。·职工稿用房一、申职工救用房绵包括钳行政著办公俘、职暗工食佣堂、扭更衣狸室、绘浴室湖、厕有所、岭医务煮室、龄自行耳车存喷放处饱等项译目，饶并应真根据者旅馆迹的实概际需使要设恢置。蹄二虚、职削工用斩房的翁位置颤及出座入口南应避食免职爽工人精流路各线与捉旅客视人流济路线妖互相南交叉子。·洗衣房一、啊各级俭旅馆络应根强据条它件和寺需要竖设置膜洗衣惊房。鹊二貌、洗兽衣房尼的平身面布罩置应脸分设榴工作额人员市出入恭口、牲污衣刃入口业及洁婶衣出斩口，迟并避鼓开主罪要客铃流路液线。灭三络、洗顶衣房笼的面汗积应钢按洗晃作内拍容、纹服务善范围惯及设变备能型力确央定。服四蜻、一财、二刚、三革级旅饼馆应吴设有燥衣物越急件轻洗涤征间。·防火与塘疏散一、贡集烂中式趣旅馆叮的每磨一防剥火分里区应暂设有纱独立亡的、柳通向殊地面企或避倘难层忧的安及全出茶口，衫并不云得少由于２胳个。二、雷旅馆建晕筑内的婶商店、喉商品展齿销厅、亲餐厅、盘宴会厅桥等火灾元危险性伏大、安孔全性要勤求高的赶功能区顷及用房逗，应独覆立划分沿防火分筋区或设漂置相应矩耐火极脖限的防港火分隔于，并设蝇置必要盐的排烟妈设施。三、湾旅馆的您客房、所大型厅匆室、疏捆散走道瓦及重要速的公共渔用房等希处的建封筑装修三材料，兵应采用元非燃烧呀材料或腥难燃烧奴材料，候并严禁蛮使用燃籍烧时产合生有毒捧气体及若窒息性别气体的柏材料。四、熄消防概控制踏室应抹设置迅在便剃于维华修和捧管线钞布置野最短季的地班方，摸并应饶设有排直通箭室外片的出缘瑞口。五、涨电力及规照明系控统应按凤消防分底区进行灾配置，摇以便在药火灾情斑况下进图行分区闯控制。防火疏吗散平面旅馆横的无道障碍白设计潮规范出入口走道门楼梯及虽台阶电梯厕所腾、浴拆室无障纠碍客龙房停车位坡道1.建筑筐入口若为无睁障碍助入口讨时入嘴口室课外的课地面夕坡度攻不应激大于1:5煤0·出入口2.入口蒸门厅孝过厅渣设两氧道门闸时门世扇同肥时开瓣启最饮小间鸭距应头符合爽下图付的规汉定1.供轮栋椅通期行的具坡道谢应设费计成枯直线筑形直孟角形站或折葡返形脸不宜柳设计侮成弧葛形2.坡道胶侧面哨凌空团时在党扶手育栏杆络下端籍宜设锡高不旷小于50m纤m的坡道摇安全挡蚕台·坡道3.不同位该置的坡他道坡度呢和宽度4.坡道辩起点乌终点鹊和中洁间休俱息平也台的肝水平凉长度蒜不应轰小于1.5文0m·走道1.轮椅直通行训最小跳宽度2.门扇向湿走道内泄开启时庄应设凹圣室凹室叠面积不钻应小于1.参30按m伯0.挡90鸣m·门1.应采用夹自动门段也可采钱用推拉封门折叠年门或平恐开门不姥应采用栏力度大艇的弹簧午门2.在旋矮转门左一侧鹅应另晃设残知疾人牛使用刻的门3.轮椅通饼行门的焰净宽如绑下表4.乘轮椅听者开启盟的推拉浸门和平锦开门在悄门把手饥一侧的冒墙面应骄留有不掏小于0.厉5m的墙禽面宽霞度·残疾人系使用的利楼梯与暗台阶设损计要求寇符合下懂表·楼梯陵和台羽阶·电梯1.在公翁共建谜筑中扣配备夸电梯戚时必或须设厕无障腹碍电融梯3.残疾蒙人使洋用的梁电梯尝轿厢城无障熊碍设懒施与厦设计繁要求铲符合射下表2.候梯业厅深届度大身于或盒等于1.8痰0m·厕所·公共研厕所住无障用碍设遥施与刊设计营要求·浴室·公共浴枣室无障棚碍设施灭与设计肾要求·无障肝