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文档简介
2013-08-30发布2013-10-01实施I12试验时按机具使用说明书明示的适用核桃范围，核桃经过去青皮，含水率不大于10%,核桃壳厚不检验项目5.1取样5.1.1机器连续作业时间不少于45min,中间间隔取样3次，每次取样不少于2000g。5.2样品处理5.2.2将3次接取的样品分别进行分拣处理，结果取3次的算术平均值。5.3计算方法5.3.1破壳率在核桃出口处分3次随机取样，每次取样不少于2kg,人工挑选出破开的核桃，称重，按式(1)计算破A—破壳率，(%);n-破裂核桃和破开的核桃质量，单位为千克(kg);n—样品核桃质量，单位为千克(kg)。5.3.2半仁率与破壳率同时测定，人工挑选出路仁为半仁的核桃仁，按式(2)计算半仁率。3n一样品中路仁为半仁的核桃仁质量，单位为千克(kg);5.3.3高路仁率与破壳率同时测定，人工挑选出路仁大于四分仁的核桃仁，按式(3)计算高路仁率。β—高路仁率，%;5.3.4壳、仁分离率与破壳率同时测定，人工挑选出用手容易分开的核桃壳、仁，按式(5)计算壳、仁分离率。6
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