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文档简介
—班级美食节活动策划书班级美食节活动策划书一一、活动目的为了让孩子们度过一个难忘、快乐、有意义的节日——“六一”儿童节,XX小学四某班细心设计了“六一同窗汇”为主题的“六一”美食节活动,为给孩子的节日抹上更美的颜色,增加更甜的味道,让孩子增加自己动手做美食的力量,了解饮食特色,了解美食文化,把握文明就餐礼仪,培育节约粮食的良好饮食习惯。二、活动时间:XX年6月1日三、活动地点:本班教室四、班级主题美食:火锅料理五、宣传方式:教室门前张贴宣传画报六、主打食材1、排骨清汤锅(排骨,水,姜,料酒,火锅调料等)2、配菜:土豆,生菜,番茄,油条,豆腐,羊肉,牛肉丸,蛋饺,面条等3、水果汁(西瓜+雪碧,香蕉+牛奶)4、糕点类食品七、前期准备1、在班级做一个小范围的美食爱好调查,调查同学们喜欢那种食物的比重高,就可以选择其作为主体;2、将班级同学分小组,人数依据需要所定。如饮料组负责准备饮料所需的材料,配菜组准备美食节的所需食用的配菜,糕点组准备美食节所需要的糕点,后勤组准备美食节当晚的.场地布置及卫生清扫;3、班主任老师准备厨具(刀具,餐具,榨汁机,电火锅),确保厨具的安全运用。4、确定预算等八、活动要求:1、价位合理,食品健康卫生,满意师生要求。2、留意制作过程的安全,尤其是用电安全。3、提前备好材料,确保活动的顺当进行。4、在活动过程中以及活动结束,要随时保持本班级的摊位卫生。5、未尽事宜,临时补充。班级美食节活动策划书二【活动目的】弘扬传统美食文化,培育动手实践力量,活泼班级文化生活【活动时间】20XX年4月10日(星期五)【活动地点】高一(11)班教室【活动准备】1、每人利用清明节小长假时间向家长或利用网络学做一道菜品(食品),娴熟把握制作方法。2、以个人、搭配、小组等方式在生活委员处报名,报名时须告知菜名、数量和现场所需要的用具。报名截止时间:4月9日(星期四)中午。3、教室布置:将课桌沿墙呈U型排列,2—3张课桌为一节展现台,制作人在台内操作,教室中间为同学活动区域。4、制作人需自行准备食材、成品或半成品、餐具若干套,如需现场加工,用具自备。品尝的同学也要自己备好餐具。5、班级可以提供的支持:白开水、微波炉两台、电磁炉一台、接线板一个6、制作关于活动的宣传海报一张【活动流程】1、4月10日下午第三节课后根据上面的要求布置好教室。2、制作人展现、介绍菜品。3、同学和家长沟通、品尝展品。4、活动结束后各人整理展台,教室恢复原状,垃圾自己带走,值日生清扫卫生。【留意事项】1、全部食材必需保证洁净新奇卫生,由家长监督,严格把关。现场展现以及与同学共享之前由班主任和家长再次检查,确保食品新奇不变质。2、尽量把菜品做成成品或半成品,削减现场加工程序,假如必需现场加工,无论用刀还是用电都必需留意安全,同时运用的电器不能超过两个。3、聘请两位家长参与活动管理,监督保障、提供帮忙。欢迎其他家长观摩活动,品尝美食。4、全部菜品必需自己动手制作,不得购置现成的食品参展。5、参与活动保持行为举止文明文雅,勿哄闹喧哗,严禁推搡打闹,危及他人及教室安全。6、未尽事宜,另行通知。【评价工作】1、每道菜品均编号,拍照留存,品尝的同学给菜品打分,评比“最正确菜品”等奖项予以
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