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文档简介

作者：八音魔琴煎药的操作要求

煎药的操作（一）核对煎药凭证1、六查：查姓名、性别、年龄、科别、门诊或住院号、现金收讫章或住院收讫章2、五对：对剂数、每剂煎药袋数、每袋装药量、特殊煎煮药物、取药约定时间（二）煎药器具1、砂锅2、自动煎药机煎药的操作（三）煎药用水及加水量1、煎药用水2、加水量（1）第一煎，超过药物表面3~5厘米；第二煎超过药渣表面1~2厘米。（2）每克中药加水10ml计算，取总水量70%用于第一煎煮，余下30%留作第二煎用。（3）根据煎药时间、水分蒸发量、中药吸水性能酌情掌握加水量。煎药的操作（四）煎药前的饮片浸泡1、冷水2、室温3、浸泡中药的目的4、花、茎、全草类浸泡20~30分钟5、根、根茎、种子、果实类浸泡60分钟煎药的操作（五）煎药的火候1、文火：慢火、弱火，温度较低，水分蒸发较快。2、武火：紧火、强火，温度较高，水分蒸发较快。3、煎煮用火原则：先武后文。在沸腾前用武火，沸腾后用文火，保持微沸状态。汤剂类型应用火力说明解表药武火速煎，“气足势猛”，药力迅速一般药“先武后文”，使有效成文充分煎出滋补调理药开始用武火煎沸，沸后用文火慢煎，使药汁浓厚，药力持久煎药的操作（六）煎煮时间说明：煎煮时间从开始沸腾计算。煎药的操作（七）过滤药液1、趁热及时原则2、采用过滤网或干净纱布3、滤药时应压榨药渣，使药液滤净（八）煎液量1、儿童每剂煎至100~300ml2、成人每剂煎至400~600ml注：两次煎液量合并混匀后两等份分装，或遵医嘱（九）填写记录◎八音魔琴中国风系列作品之“

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