柚子皮中提取精油_第1页
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文档简介

关于柚子皮中提取精油第1页,课件共12页,创作于2023年2月精油是植物组织经水蒸气得到的挥发性成分的总称。具有令人愉快的香味,主要组成为单萜类化合物。工业上经常用水蒸气蒸馏的方法得到的一种精油,其主要成分(90%以上)是柠檬烯。第2页,课件共12页,创作于2023年2月柠檬烯闪点:46℃熔点:-74.3℃沸点:177℃性状:橙红、橙黄色或无色澄清液体,具有特异香气。混溶于乙醇和大多数非挥发性油;微溶于甘油,不溶于水和丙二醇。第3页,课件共12页,创作于2023年2月柠檬烯作用常用其右旋体。可用作配制人造橙花、甜花、柠檬、香柠檬油的原料。也可作为一种新鲜的头香香料用于化妆、皂用及日用化学品香精医学应用:动物实验显示具有良好的镇咳、祛痰、抑菌作用,复方柠檬烯在临床上用于利胆、溶石、促进消化液分泌和排除肠内积气。用作合成橡胶、香料的原料,也用作溶剂第4页,课件共12页,创作于2023年2月柠檬烯提取方法工业上经常用水蒸气蒸馏的方法得到的一种精油,柠檬,柚子橙子等水果果皮通过水蒸气蒸馏方法得到精油,其主要成分(90%以上)是柠檬烯。第5页,课件共12页,创作于2023年2月1、了解柚子皮中提取柠檬烯的方法及原理。2、掌握水蒸气蒸馏原理及应用。3、了解精油纯化过程。第6页,课件共12页,创作于2023年2月精油是植物组织经水蒸气得到的挥发性成分的总称。具有令人愉快的香味,主要组成为单萜类化合物。工业上经常用水蒸气蒸馏的方法得到的一种精油,其主要成分(90%以上)是柠檬烯。挥发油具有挥发性,能溶于有机溶剂,温度高易分解的特点,所以采用水蒸气蒸馏法提取,用有机溶剂分离提纯。本实验将柚子皮进行水蒸气蒸馏,用二氯甲烷萃取馏出液,然后蒸去二氯甲烷,留下的残液为精油,主要成分为柠檬烯。分离得到的产品可以用气相色谱仪分离产品的纯度。第7页,课件共12页,创作于2023年2月水蒸气蒸馏装置试剂:新鲜柚子皮、二氯甲烷、无水硫酸钠。器材:冷凝管、烧瓶、分液漏斗、恒压滴液漏斗、热套、注意事项:记录实验时间注意影响实验的因素!第8页,课件共12页,创作于2023年2月水蒸气蒸馏第9页,课件共12页,创作于2023年2月(一)水蒸气蒸馏1、讲100克左右柚子皮剪成小碎片后,投入三口烧瓶中,加入300毫升水中。2、当有水蒸气出现时打开冷凝,水蒸气蒸馏即开始,观察到溜出液中有很薄的油层。当溜出液收集到60毫升左右停止加热。(二)萃取蒸馏除二氯甲烷1、将馏出液加入分液漏斗中,每次用10毫升二氯甲烷萃取3次。合并萃取液,置于烧瓶中,加入适量无水硫酸钠干燥半小时以上。2、将干燥的滤液融入蒸馏瓶中进行减压蒸馏。出去二氯甲烷。最后少量为柚子精油。第10页,课件共12页,创作于2023年2月实验结果与讨论实验结果:无产品原因分析:1、蒸馏过程挥发2、萃取过程损失3、减压蒸馏过程时间

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