工程质量管理的概念和原理

工程项目质量与安全管理

第2章工程质量管理的概念和原理

主讲：袁明2.1工程质量的概念

2.1.1工程质量的定义

工程质量是指工程满足业主需要的，符合国家法律、法规、技术规范标准、设计文件及合同规定的特性综合。从工程项目的使用价值和功能来看，工程项目质量表现出适用性、耐久性、安全性、可靠性、经济性、协调性等特性。

适用性－使用目的的各种性能使用性能理化性能耐久性－合理使用年限结构性能安全性－结构安全、人身和环境免受危害与环境的协调性－与周围生态环境协调，经济环境和已建工程协调，可持续发展经济性－整个产品使用寿命期内的建设成本和运行维护成本可靠性－在规定的时间和规定条件下完成规定功能的能力外观性能（1）适用性

即指工程满足使用目的的各种性能。理化性能:物理性能和化学性能；结构性能:如地基基础牢固程度，结构的足够强度、刚度和稳定性；使用性能：如住宅工程，工业厂房，道路、桥梁、铁路、航道以及建设工程的组成部件能满足其使用功能；外观性能：指建筑物的造型、布置、室内装饰效果、色彩等美观大方、协调等。（2）耐久性

即指工程在正常条件下，满足规定功能要求使用的年限，也就是工程竣工后的合理使用寿命周期。

目前，国家对建设工程的合理使用寿命周期还缺乏统一的规定，仅在少数技术标准中，提出了明确要求。如民用建筑主体结构耐用年限分为四级。（P8）

对工程组成部件(如塑料管道、屋面防水、卫生洁具、电梯等)也视生产厂家设计的产品性质及工程的合理使用寿命周期而规定不同的耐用年限。

（3）安全性即指工程建成后在使用过程中保证结构安全、保证人身和环境免受危害的程度。建设工程产品的结构安全度、抗震、耐火及防火能力，抗辐射、抗核污染、抗爆炸波等能力，都是安全性的重要标志。工程交付使用之后，必须保证人身财产、工程整体都要能免遭工程结构破坏及外来危害的伤害。工程组成部件，如阳台栏杆、楼梯扶手、电器产品漏电保护、电梯及各类设备等，也要保证使用者的安全。

（4）可靠性

•即指工程在规定的时间和规定的条件下完成规定功能的能力。•工程不仅要求在交工验收时要达到规定的指标，而且在一定的使用时期内要保持应有的正常功能。•如工程上的防洪与抗震能力、防水隔热、恒温恒湿措施。（5）经济性

即指工程从规划、勘察、设计、施工到整个产品使用寿命周期内的建设成本和运行维护成本等的费用。包括从征地、拆迁、勘察、设计、采购(材料、设备)、施工、配套设施等建设全过程的投资和工程使用阶段的能耗、水耗、维护、保养乃至改建更新的使用维修费用。(6)协调性。•即指工程与其周围生态环境协调，与所在地区经济环境协调以及与周围已建工程相协调，以适应可持续发展的要求。

2.1.2工程质量的形成过程•任何工程项目都是由分项工程、分部工程、单位工程等组成的。•工程项目的建设过程可以分解为一系列的工序活动，工程项目质量在工序活动中形成。•因此，工程项目质量由工序质量、分项工程质量、分部工程质量、单位工程质量等组成。从项目阶段性看，工程项目建设可以分解为不同阶段，相应地，工程项目质量包括各阶段的质量及其工作质量。工程质量可行性研究阶段的质量决策阶段的质量工程勘察、设计质量工程施工的质量工程竣工验收质量二、工程质量形成的过程

1.项目可行性研究通过项目的可行性研究，确定项目建设的可行性，并在可行的情况下，通过多方案比较从中选择出最佳建设方案，作为项目决策和设计的依据.在此阶段，需要确定工程项目的质量要求，并与投资目标相协调。因此，项目的可行性研究直接影响项目的决策质量和设计质量。2.项目决策项目决策阶段是通过项目可行性研究和项目评估，对项目的建设方案作出决策，项目决策阶段对工程质量的影响主要是确定工程项目应达到的质量目标和水平。

3.工程勘察、设计工程的地质勘察是为建设场地的选择和工程的设计与施工提供地质资料依据。而工程设计是根据建设项目总体需要和地质报告，对工程的外形和内在的实体进行筹划、研究、构思、设计和描绘，形成设计说明书和图纸等相关文件，使得质量目标和水平具体化，为施工提供直接依据。工程设计质量是决定工程质量的关键环节。

4.工程施工工程施工活动决定了设计意图能否体现，它直接关系到工程的安全可靠、使用功能的保证，以及外表观感能否体现建筑设计的艺术水平。在一定程度上，工程施工是形成实体质量的决定性环节。

5.工程竣工验收工程竣工验收就是对项目施工阶段的质量通过检查评定、试车运转，考核项目质量是否达到设计要求；是否符合决策阶段确定的质量目标和水平，并通过验收确保工程项目的质量。所以工程竣工验收对质量的影响是保证最终产品的质量。

2.1.3工程质量的影响因素

主要为4M1E：人工（Man）、材料（Material)、机械（Machine)、方法即施工工艺(Method)和环境（Environment)

工程质量的特点

工程质量的特点是由工程项目的特点决定的。

工程项目的特点为单件性，产品的独特性和固定性，生产的流动性，生产周期长，投资大，风险大，具有重要的社会价值和影响等。

正是由于上述建设工程的特点而形成了工程质量本身有以下特点。

1．影响因素多

建设工程质量受到多种因素的影响，如决策、设计、材料、机具设备、施工方法、施工工艺、技术措施、人员素质、工期、工程造价等，这些因素直接或间接地影响工程项目质量。2．质量波动大

由于建筑生产的单件性、流动性，工程质量容易产生波动且波动大。同时由于影响工程质量的偶然性因素和系统性因素比较多，其中任一因素发生变动，都会使工程质量产生波动。为此，要严防出现系统性因素的质量变异，要把质量波动控制在偶然性因素范围内。

3.质量隐蔽性

建设工程在施工过程中，分项工程交接多、中间产品多、隐蔽工程多，因此质量存在隐蔽性。若在施工中不及时进行质量检查，事后只能从表面上检查，就很难发现内在的质量问题，这样就容易产生判断错误，即第一类判断错误(将合格品判为不合格品)和第二类判断错误(将不合格品误认为合格品)。4．终检的局限性

工程项目的终检(竣工验收)无法进行工程内在质量的检验，发现隐蔽的质量缺陷。因此，工程项目的终检存在一定的局限性。这就要求工程质量控制应以预防为主，重视事先、事中控制，防患于未然。

2.2

工程质量管理的基本原理2.2.1工程质量管理的概念

工程质量管理就是确立工程质量方针及实施工程质量方针的全部职能及工作内容，并对其工作效果进行评价和改进的一系列工作，也就是为了保证工程质量满足工程合同、设计文件、规范标准所采取的一系列措施、方法和手段。

工程质量管理按其实施主体不同，分为自控主体和监控主体。

前者是指直接从事质量职能的活动者，后者是指对他人质量能力和效果的监控者，主要包括以下四个方面：

1)政府的工程质量控制。· 政府属于监控主体，它主要是以法律法规为依据，通过抓工程报建、施工图设计文件审查、施工许可、材料和设备准用、工程质量监督、重大工程竣工验收备案等主要环节进行的。2)工程监理单位的质量控制。工程监理单位属于监控主体，它主要是受建设单位的委托，代表建设单位对工程实施全过程进行的质量监督和控制，包括勘察设计阶段质量控制、施工阶段质量控制，以满足建设单位对工程质量的要求。

3)勘懒察设计衔单位的爆质量控身制。勘察设诊计单位分属于自底控主体描，它是慌以法律菠、法规秒及合同钉为依据沟，对勘示察设计鸦的整个毅过程进探行控制桶，包括在工作程笋序、工进作进度枣、费用戏及成果烈文件所喘包含的挥功能和卧使用价悉值，以莫满足建腿设单位鱼对勘察躺设计质该量的要估求。4)买施工而单位伏的质愧量控株制。施工引单位荐属于至自控拒主体构，它派是以算工程沾合同扬、设滤计图文纸和业技术司规范项为依陶据，犹对施跨工准调备阶火段、瞒施工松阶段塑、竣忽工验呢收交刑付阶刷段等费施工倚全过晋程的值工作疫质量碰和工宿程质警量进撒行的追控制欠，以具达到示合同颤文件法规定厚的质样量要付求。2.氧2.旁2工俊程项宿目质就量管箩理的邪原则我国工恳程项目闯质量管扣理的原炼则为：1)储质笛量第闷一建设工蜜程质量企不仅关格系到工伞程的适屑用性和邀建设项男目投资角效果，鹿而且关蕉系到人塔民群众茂生命财捧产的安哭全。所幅以，应牺坚持“死百年大旷计，质街量第一绳”，在叠工程建净设中自剂始至终夏把“质霞量第一缸”作为尊对工程卸质量管柏理的基井本原则卖。2)类以人为矩核心人是3)属预词防为播主工程质钓量管理俘应事先破对影响漂质量的很各种因念素加以朋控制，加如果出降现质量全问题后广再进行猴处理，乳则已造搂成不必粮要的损蒸失。所到以，质妨量管理锄要重点纪做好质理量的事森先控制添和事中刊控制，移以预防哀为主，区加强过肯程和中漆间产品俗的质量暖检查和百控制。4)魂坚持质窜量标准质量标剪准是评市价产品车质量的崇尺度，怒工程质渣量是否妇符合合PD讽CA厉循环1）PD晨CA萝循环原理PDC黑A循环构是由美阶国质量创管理统口计学专宏家戴明（W.牙E.D亦emi乖ng）弓在20脚世纪6贩0年代厚初创立独，故也重称为戴拼明环活刻动。它飘反映了吧质量改茄进和完戒成各项讽工作岛必须饭经过的裁4个阶姿段。这结4个阶卧段不断帮循环下仰去，周悔而复始总，使质嫁量不断估改进。P表陆示计划判(Pl租an)D位表示实施(Do帝)C绒表示垂检查董(C省he樱ck唉)A表围示处置(A效ct贤io屑n)②③④P计划①D实施C检查A处置(1)领计划袋制订阶达段——协P阶段这一阶泉段的总恩体任务筐是确定径质量目惜标，制弹订质量惕计划，层拟定实慰施措施阿。具体拌分为4扫个步骤帖。第一，月对质量朽现状进哑行分析益，找出笔存在的赚质量问浇题；第二，国分析造料成产品房诚质量问嘉题的各暗种原因喊和影响棉因素；第三字，从剂各种精原因苍中找饥出影渔响质瞧量的秧主要蚁原因设；第四，谨针对影尾响质量帐问题的久主要原宴因制订书对策，填拟定相程应的管吉理和技痒术组织寺措施，怜提出执矿行计划脚；(2)开计划狠执行阶升段——燃D阶段第五疲:按逮照预锅定的镜质量皱计划陵、目划标和直措施跪及其唱分工梨去实全际执艳行。(3)实施结果祖检查钻阶段路——脂C阶裹段第六:陵对实际册执行情东况进行卖检查，灭寻找和振发现计奋划执行访过程中宰的问题倒。(4拉)敬处置阶段俩——款A阶穴段第七:对存谊在的唤问题越进行续剖析渡，确虽定原镜因，洞采取康措施臭。总澡结经呢验教问训，尘巩固养成绩彼，防蒙止发歉生的斑问题趟再次寒发生劲。第八:提出这冷次循环赔尚未解律决的问咽题。PDC指A循环刊的特点大环稠套小件环，哥互相霉衔接喜，互舰相促钳进。表明一嫁个公司键或组织崭的整体孟运行体赛系与其盒内部各宴子体系的的关系挨，是大顿环带动戒小环的读有机逻眨辑组合铃体。CAPD如同梦爬楼壤梯，丈螺旋堤式上甚升表明渐：P予DC今A循尸环不腿是停豪留在缴一个罢水平抹上的危循环惠，不献断解遍决问虑题的送过程虫就是挪水平喂逐步屿上升仗的过扬程APDCAPDC维持维持改善改善2）挎三阶塞段控触制原货理（1祖)糖事前庆控制翼。要求预锅先进行茄周密的质量面计划。尤其卖是工程规项目施距工阶段雷，制订镜质量计纯划或编虽制施工外组织设络计或施偿工项目草管理实圆施规划伙(目前岭这三种霉计划方裳式基本允上并用虎)，都梅必须建衔立在切念实可行奶，有效辆实现预葛期质量目墓标的基摧础上绵，作坦为一据种行密动方蜜案进幸行施工部察署。事前傲控制港，其惊内涵汉包括炒两层碎意思一是强药调质量与目标的计划预灵控，二是按像质量计掌划进行昼质量活移动前的燃准备工显作状态萌的控制臭。（2）广事中控浅制首先是励对质量色活动的纤行为约苦束，即对质言量产践生过啄程中荒各项昼技术降作业河活动乖操作秃者在芹相关座制度态的管布理下嫩进行仍自我魂行为宇约束歇的同捷时，粗充分蛮发挥牧其技沙术能侨力，晋去完错成预教定质方量目夫标的幻玉作业方任务踩；其次是从对质量伐活动过本程和结额果，通满过第三廉方进行蛾监督控堂制。事中控罩制虽然课包含自控和监控两大律环节洋，但史其关热键还寄是增敲强质才量意月识，屯发挥炮操作甲者自盛我约萄束自庙我控合制。只有通瘦过建立耍和实施征质量体指系来达善到质量洞控制。（3）材事后控纷制包括对严质量活棍动结果质的评价变认定和醒对质量闭偏差的丛纠正。从理菠论上属分析瞧，如往果计擦划预仓控过锹程所届制订垒的行怖动方热案考失虑得通越是挥周密膏，事樱中约悼束监欣控的谈能力萌越强绣越严外格，李实现蔑质量春预期正目标侧的可朋能性法就越状大，拜理想躺的状姿况就穿是希因望做择到各蜻项作紧业活欲动“忌一次夫成功梨”、骨“一勤次交娘验合族格率恼10粉0％昂”。但客观按上相当昏部分的燥工程不吨可能达体到，因男为在过据程中不益可避免全地会存斯在一些族计划时复难以预型料的影紫响因素禾，包括辉系统因叉素和偶贴然因素返。因此，咽当出现哨质量实鞠际值与想目标值封之间超宏出允许妨偏差时极，必须昂分析原霞因，及贱时采取萍措施纠油正偏差尚，保持祝质量受禁控状态眯。以上三惯大环节普，不是料孤立和幅截然分扎开的，勾它们之新间构成千有机的威系统过捎程，实多质上也章就是P仓DCA傅循环具摇体化，晚并在每译一次滚忠动循环闸中不断漂提高，叨达到质逮量管理键或质量至控制的且持续改软进。3）全缩慧面质量畏管理T扯QM原擦理全面质美量管理消TQM信，是指全面、挑全过程壶和全员参与墙的质称量管鸡理。(1状)礼全面懂质量棒控制饭。即指工程(隙产品)泄质量和工作占质量的全面缴控制，转工作质潜量是产片品质量打的保证锡，工作可质量直旦接影响快产品质推量的形怕成。对于驻建设石工程拜项目倒而言席，全翠面质逐量控哀制还流应该治包括先建设性工程顾各参击与主钥体的美工程障质量团与工兴作质孟量的门全面浇控制。（2）赤全过程汪质量控猾制即指根昂据工程薯质量的电形成规掘律，从储源头抓藏起，全厅过程推莲进。G浸B／T仓190妖00强捎调质量锣管理的尝“过程每方法”享管理原语则。主要的懂过程有贷：项目壮策划与桂决策过剥程；勘玻察设计得过程；货施工采羽购过程乞；施工匠组织与炊准备过萄程；检御测设备姿控制与贤计量过验程；施炮工生产博的检验翁试验过护程；工沟程质量居的评定冷过程；己工程竣厨工验收汁与交付坊过程；即工程回画访维修镰服务过如程。（3骆）全阵员参榆与控赵制从全伴面质宁量管亭理的懒观点谣看，炉无论渐组织吼内部政的管加理者希还是货作业短者，朽每个梳岗位犬都承慢担着俯相应撇的质桑量职罚能，呢一旦递确定限了质叉量方惜针目汽标，料就应窃组织刷和动疗员全轧体员神工参棵与到鹿实施冬质量筑方针方的系概统活本动中陪去，缠发挥质自己童的角位色作惹用。全员拖参与哀质量新控制塔作为童全面屠质量宾控制藏所不钉可或机缺的肆重要爱手段蒸就是烫目标沫管理国。•2.3锯工程项侄目质量画管理系肝统2.非3.牧1工仗程质炉量管配理系疮统的抗概念工程羡质量额管理系统是针成对工刃程项朵目而蛾建立疗的质虹量管尿理系滑统。工程途项目萝的一次赏性和参与列者众多赞等特启点，抖决定痒了工德程项态目质椅量管扁理系窑统的粪临时银性和卫项目禽质量制责任胀主体型及实愤施主之体的值多样虽性。根据I趁SO9某000能标准建换立的质陶量管理留体系一梁般用于那企业的弱管理，涂质量管熔理体系捕的责任枝者、实猛施者、示受益者桥均为企码业。1）工满程质量伶管理系疯统与企旷业质量瓣管理体胃系的不村同点（1私）目箱的不规同。（2）电范围不咬同。（3物）目鹊标不联同。（4）稿时效不杯同。（5）社质量系漂统的评眨价方式善不同。同时纳，工筛程项盐目质含量管随理系伪统与蓄项目牢外部调的企缺业质佣量管恶理体灯系有偶着密倦切的弟联系。2）工园程项目环质量管讯理系统局的分类（1祸）培按管手理对灾象分堤：①县工程且项目约勘察勒设计钱质量船控制站子系剂统；②工被程项目森材料设姿备质量利控制子盯系统；③瞎工程源项目南施工娇安装结质量旱控制荒子系闹统；④工横程项目匹竣工验邪收质量蛙控制子茄系统。（2盏）按舟实施夺主体锦分：①大建设衡单位的建设妖项目蹄质量夕控制吊子系嫌统；②懒工程鬼项目辈总承瞎包企躲业项党目质阵量控个制子友系统态；③勘站察设计瓣单位勘攀察设计毛质量控常制子系解统；④施脚工企业范(分包络商)施爸工安装投质量控炮制子系搭统；⑤工辱程监理淋企业工规程项目份质量控叨制子系育统；⑥默材料农设备犬供应拆企业巩项目络质量橡控制状子系宏统。（3孟）按健管理丑职能乖分①灰质量司控制服计划饰系统贪，确妖定建腾设项璃目的勤建设吨标准约、质中量方悦针、辈总目味标及闪其分益解；②质躬量控制示网络系巧统，明纳确工程订项目质德量责任绢主体构浙成、合的同关系允和管理屑关系，偏控制的氏层次和敲界面；③州质量夸控制克措施驶系统圈，描叙述主匙要技未术措哨施、南组织贺措施脾、经计济措辱施和朗管理左措施饼的安年排；④访质量突控制笨信息轧系统方，进络行质酷量信移息的用收集须、整纵理、寺加工择和文复档资普料的寺管理正。2.膏3.印2工愤程质找量管工程质量管理系统的建立应遵循以下原则：(1)分层次规划的原则。第一层次是建设单位和工程总承包企业；第二层次是设计单位、施工企业(分包)、监理企业，在建设单位和总承包工程项目质量控制系统的框架内，进行责任范围内的质量控制系统设计，使总体框架更清晰、具体，落到实处。(2)目标分解的原则。

按照建设标准和工程质量总体目标，分解到各个责任主体，明示于合同条款，由各责任主体制订质量计划，确定控制措施和方法。(3)暖质量躲责任制水的原则愧。即按照慌国家有驼关法律戒法规以毒及合同砌文件的眉要求，湾建立相政应的质盒量责任培体系。(4慎)建系统去有效丽性的辨原则聋。即做较到整爸体系作统和毅局部拴系统数的组萄织、国人员两、资居源和走措施锹落实趟到位案。工程葛项目斤质量兄管理脂系统聋的建子立的咐程序滤为：(1起)敞确定牲控制穴系统说各层指面组涉织的欲工程衫质量激负责勒人及削其管航理职舒责，朴形成夜控制臂系统忧网络关架构第。(2挡)压确定舍控制籍系统吊组织壶的领夸导关俯系、秘报告侧审批蜘及信哨息流蝇转程层序。(3)答制订脾质量控鬼制工作鞭制度，根包括质侍量控制像例会制止度、协关调制度畜、验收秀制度和火质量责猛任制度喇等。(4兔)抵部署租各质际量主售体编卖制相瞒关质理量计骨划，端并按帖规定青程序凯完成彩质量蒙计划菊的审混批，懂形成喉