酒店安全管理制度

—酒店安全管理制度酒店安全管理制度1安全疏散设备是酒店重要的消防安全装备，强化对安全疏散设备的管理，确保安全疏散设备的正常运转，是维护我们酒店消防安全的重要手段之一，各部门要严格根据《消防法》的要求，认真执行以下规定：1、要时辰保障疏散通道、安全出口畅通，并设置符合国家规定的'消防安全疏散指示标志和应急照明设备，保持防火门、消防安全疏散指示标志、应急照明、机械排烟送风、火灾事故播送等设备处于正常状态。2、各员工严禁以下行为，违者予以通报批判或罚款等惩罚：（一）占用疏散通道；（二）在安全出口或者疏散通道上安装栅栏等影响疏散的障碍物；（三）在营业期间将安全出口上锁、遮挡或者将消防安全疏散指示标志遮挡、掩盖；（四）其他影响安全疏散的行为。3、酒店以下场所或部位应当设置火灾事故应急照明灯和符合标准的疏散指示标志：（1）疏散走道、疏散门；（2）楼梯、电梯及其前室；（3）配电室、消防掌握室。4、消防疏散设备、装备应当指定专人管理。自动报警和自动灭火系统，防、排烟系统，疏散指示和应急照明装置，消火栓系统、灭火器等消防设备、器材，必需托付专业修理公司定期测试和修理保养。5、消防给水管道、消防水箱和消火栓等设备，不得改作他用。消防给水系统需停水修理时，应当报酒店消防队科备案。6、员工宿舍楼应配备救生绳、楼梯等逃命自救工具，并由专人管理。7、酒店行政部门要强化对安全疏散设备的监督、检查，按时发现有关问题，确保设备的正常运转。酒店安全管理制度21、酒店仓库除仓管人员和因业务、工作需要的有关人员外，任何人未经批准，不得进入仓库。2、因工作需要需进入仓库的人员，在进入仓库时，必需先办理入仓登记手续，并要有仓库人员伴随。严禁单独进仓。进仓人员工作完毕后，出仓时应主动请仓管人员检查。3、仓库内不准会客，不准带人到仓库范围参观。4、仓库不准代人保管物品，也不得擅自容许未经领导同意的其他单位或部门的物品存仓。5、任何人员，除验收时所需外，不准试用试看仓库商品物资。6、仓库范围内不准生火，也不准堆放易燃易爆物品。7、一切进仓人员不得携带火种进仓。8、仓库应定期检查防火设备的运用实效，并做好防火工作。酒店安全管理制度31、仓库内的物品要分类储放，库内保证主通道有肯定的距离，货物与墙、灯、房顶之间保持安全距离。2、仓库内的照明限60瓦以下白炽灯，不准用可燃物做灯罩，不准用碘钨灯、电熨斗、电炉、沟通电收音机、电视机等电器装备，化工仓库的照明灯具设防爆装置，仓库内保持通风。各类物品要标明性能名称。3、仓库的总电源开关要设在门口外面，要有防雨、防潮爱护，每年对电线进行一次全面检查，发现可能引起打火、短路、发热、绝缘不良等情况，必需按时修理。4、物品入库时要防止挟带火种，潮湿的物品不准入库。物品入库半小时后，值班人员要巡查一次安全情况，发现问题按时报告。物品积累时间较长时要翻堆清仓，防止物品炎热产生自燃。酒店安全管理制度41、把安全生产管理工作纳入内部检查、考核、评比的重要内容。2、饭店每年年底对安全生产管理工作先进集体和个人进行评比和嘉奖，嘉奖内容如下：（1）安全制度和措施得到有效落实，安全设备保管完好，安全培训工作突出；（2）按时发现和消退安全隐患，防止发惹事故；（3）按时消退事故防止了重大损失，表现突出；（4）在事故中，有其他立功表现；3、违反安全规定，有以下行为之一的部门和个人，视情节轻重、造成的后果及应担当的责任，赐予相应的惩罚：（1）安全工作负责人不认真履行职责，未落实有关规章制度，教育管理不力，造成不良后果；（2）值班人员失职或擅离职守，致使饭店发生安全事故；（3）违反安全制度和有关操作规程，引发安全事故；（4）擅自动用、损坏安全设备，安全器材的；（5）无证上岗操作特种装备的；（6）交通肇事、火灾、游泳淹溺、食物中毒发生1人以上的；（7）超过管道局下达的事故掌握指标的；（8）发惹事故，虽然未造成人员伤亡，但是经济损失达10万元以上的；（9）发生重大事故造成恶劣影响的。凡发生以上事故，由酒店纪检和行政部