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文档简介

四星级酒店设计标准四星级级饭店标准—★★★★一、饭店布局合理1.功能划分合理;2.设施使用方便、安全。二、内外装修采用高档、豪华材料,工艺精致,具有突出风格。三、酒店内公共信息图形符号符合LB/T001。四、有中央空调(别墅式度假村除外),各区域通风良好。五、有与饭店星级相适应的计算机管理系统。六、有背景音乐系统。七、前厅(共21项)1.面积宽敞,与接待能力相适应;2.气氛豪华,风格独特,装饰典雅,色调协调,光线充足;3.有与饭店规模、星级相适应的总服务台;4.总服务台有中英文标志,分区段设置接待、问讯、结帐,24小时有工作人员在岗;5.提供留言服务;6.提供一次性总帐单结帐服务(商品除外);7.提供信用卡服务;航8.18嫂小时提供也外币兑换植服务;管9.谢总服务台正提供饭店型服务项目灿宣传品、茅饭店价目虹表、中英边文本市交搭通图、全贞国旅游交山通图、本巾市和全国乐旅游景点森介绍、各挎种交通工址具时刻表艺、与住店倾客人相适诵应的报刊笑;躲10.绒可易18稿小时直接批接受国内装和国际客求房预订,漂并能代订骄国内其他遥饭店客房轻;姿11.条有饭店和互客人同时秀开启的贵胸重物品保搂险箱。保畅险箱位置辩安全、隐映蔽,能够浅保护客人四的隐私;愿12.堤设门卫应嘴接员,围18主小时迎送饰客人;暂13.捧设专职行穗李员,有彩专用行李伏车,裳24负小时提供笼行李服务樱。有小件黄行李存放观处;式14.按设值班经旋理,舒24芽小时接待朋客人;狱15.篮设大堂经顺理,疲18鸣小时在前斗厅服务;趣16.浩在非经营程区设客人鹅休息场所锋;菊17.柿提供店内贷寻人服务祥18.隆提供代客灾预订和安尺排出租汽作车服务;植19.茶门厅及主链要公共区零域有残疾慨人出入坡乎道,配备乖轮椅。有告残疾人专现用卫生间咳或厕位,摔能为残疾旬人提供特铁殊服务;炼20.芳至少能用拒2妥种外语岩(群英语为必劣备语种刘)报提供服务居。各种指过示用和服秧务用文字军至少用中激英文同时撕表示;铃21.吴总机话务抵员至少能路用至2撒种外语慨(术英语为必玉备语种腐)取为客人提烂供电话服蹈务。上八、客房察(共潮21衬项)测1.督至少有鼻40料间泉(贵套孩)伪可供出租她的客房;恰2.70纱%讨客房的面寒积五(汁不含卫生坝间眉)坐不小于面20卸平方米;验3.侧装修豪华真,有豪华炮的软垫床幻、写字台卷、衣橱及矮衣架、茶罚几、座椅凤或简易沙预发、床头月柜、床头扒灯、台灯昌、落地灯德、全身镜名、行李架绩等高级配借套家具。次室内满铺锁高级地毯章,或为优风质木地板水等。采用它区域照明崇且目的物胁照明度良睡好;少4.造有卫生间苏,装有高致级抽水恭乱桶、梳妆壳台络(饼配备面盆甚、梳妆镜登)篇、浴缸并样带淋浴喷灭头咸(昂有单独淋馅浴间的可权以不带淋墓浴喷头智)列,配有浴孤帘、晾衣倍绳。采取确有效的防软滑措施。斗卫生间采因用豪华建尽筑材料装陆修地面、快墙面,色象调高雅柔榴和,采用萌分区照明考且目的物璃照明茧度良好。城有良好的挣排风系统荒、税110/百220V单电源插座害、电话副纸机。配有超吹风机。赤24投小时供应宴冷、热水配;向5.怨有可直接变拨通国内凭和国际长央途的电话塌。电话机秧旁备有使供用说明及冷市内电话醒簿;甩6.肃有彩色电络视机、音扑响设备,壁并有闭路料电视演播饮系统。播呀放频道不玻少于塘16荒个,其中根有卫星电庄视节目或丝自办节目柳,备有频解道指示说薄明和节目断单。播放斯内容应符库合中国政功府规定。脱自办节目染至少有滑2燥个频道,号每日不少移于拥2醋次播放,势晚间结束近播放时间李不早于凌萌晨凝1碗时;辛7.隆有单人间雾;漠8.诉有套房;夹9.斤有至少炼3将个开间的条豪华套房忌;啦10.候有残疾人录客房,该饿房间内设纳备能满足哲残疾人生袄活起居的畜一般要求混;秋11.姿有与饭店阴本身星级逢相适应的召文具用品角。有饭店蝇服务指南冬、价目表扔、住宿规分章、本市晚旅游景点舅介绍、本沿市旅游交棒通图、与汇住店客人喉相适应的惜报刊;欧12.移客房、卫蜜生间每天羞全面整理到1枪次,每日辅更换床单雪及枕套,敞客用品和辽消耗品补玩充齐全,窃并应客人烦要求随时哨进房清扫灯整理,补唇充客用品右和消耗品挑;毙13.么提供开夜像床服务,俭放置晚安浮卡、鲜花扑或赠品;妻14.2夕4脑小时提供酬冷热饮用扛水及冰块参并免费提挥供茶叶或芽咖啡;猫15.态客房内设上微型酒吧丛(诉包括小冰鸦箱骄)朱,提供充同足饮料,音并在适当友位置放置轮烈性酒,守备有饮酒筋器具和酒为单;感16.西客人在房汽间会客,盲可应要求苹提供加椅床和茶水服惭务;允17.贺提供叫醒攀服务;舌18.蝴提供留言颤服务;奸19.设提供衣装誓干洗、湿社洗、熨烫任及修补服施务,可在益24尚小时内交葵还客人。品16某小时提供届加急服务孝;傲20.习有送餐菜列单和饮料竭单,覆24统小时提供中中西式早没餐、正餐留送餐服务循。送餐菜兴式品种不坝少于悉10村种,饮料活品种不少窝于堵8敏种,甜食错品种不少翅于遭6破种,有可互挂置门外令的送餐牌摔;戚21.涉提供擦鞋纽服务。纪九、餐厅视及酒吧(懒共逗6进项)德1.箱总餐位数搜与客房接扮待能力相生适应;千2.逆有布局合辅理、装饰柱豪华的中夹餐厅。至计少能提供困2蔽种风味的真中餐。晚恢餐结束客毒人点菜不业早于沫22尘时;庙3.姨有独具特贴色、格调胸高雅、位虫置合理的谁咖啡厅蓝(宜简易西餐嚼厅脊)不。能提供孕自助早餐蓝、西式正白餐。咖啡脉厅闭(漆或有一餐峰厅期)门营业时间踪不少于磨18弄小时并有胳明确的营跟业时间;允4.食宾馆有适连量的宴会饶单间或小私宴会厅。捞能提供中头西式宴会姻服务;守5.增有位置合策理、装饰歼高雅、具罩有特色、捡独立封闭室式的酒吧蹄;桂6.消餐厅及酒当吧的主管困、领班和楚服务员能幕用流利的遍英语提供仇服务。餐此厅及酒吧视至少能用抗2遗种外语船(拼英语为必魄备语种韵)鸦提供服务浑。斩十、厨房弄(共碧9单项)蛋1.弹位置合理草、布局科损学,保证辞传菜路线巨短且不与工其他公共嫩区域交叉刷;途2.夏墙面满铺份瓷砖,用铃防滑材料蚁满铺地面墙,有吊顶恩;奶3.她冷菜间、诸面点间独收立分隔,例有足够的惰冷气设备顷。冷菜间阻内有空气曾消毒设施聪;爪4.宇粗加工间澡与操作间升隔离,操波作间温度浸适宜,冷芬气供给应细比客房更灾为充足;宗5.稳有足够的醋冷库;博6.报洗碗间位慨置合理;针7.舍有专门放敲置临时垃持圾的设施采并保持其宾封闭;丹8.狭厨房与餐幕厅之间,罢有起隔音盐、隔热和饿隔气味作支用的进出险分开的弹另簧门;马9.这采取有效搜的消杀蚊普蝇、蟑螂枪等虫害措渐施。俩十一、公鉴共区域(许共立10炸项)冲1.挨酒店有停且车场蹦(洞地下停车盛场或停车病楼幼)询;妈2.蜂有足够的麦高质量客蓝用电梯,惩轿厢装修毫高雅,并隐有服务电糠梯;验3.老有公用电经话,并配富备市内电天话簿;核4.逗有男女分进设的公共警卫生间;辞5.以有商场,邮出售旅行序日常用品厌、旅游纪悼念品、工慧艺品等商功品;此6.石有商务中境心,代售个邮票,代罢发信件,藏办理电报以、电传、茎传真、复弃印、国际叛长途电话耽、国内行饥李托运、拌冲洗胶卷慕等。提供遵打字等服温务;齿7.且有医务室披;辽8.艰提供代购扩交通、影断剧、参观侧等票务服玻务;童9.而提供市内锹观光服务撑;歉10.屑有应急供狱电专用线累和应急照爪明灯。窜十二、选缠择项目(低共嗽79照项,至少僻具备来28扎项)避1.护客房(腐10奇项)他1脉)客房内息可通过视数听设备提戏供帐单等黑的可视性铃查询服务睛,提供语竹音信箱服挽务;先2扯)卫生间炭有饮用水谢系统;豪3哑)不少于齿50%怀的客房卫荡生间淋浴狐与浴缸分涂设;讲4底)不少于洗50%逆的客房卫仗生间干湿乒区分开荒(冰有独立的温化妆间傻)石;来5抛)所有套住房分设供博主人和来季访客人使朽用的卫生麦间;朋6亮)设商务钻楼层,可超在楼层办宾理人住登思记及离店夜手续,楼敲层有供客限人使用的氏商务中心笑及休息场盆所;手7余)商务楼俊层的客房乌内有收发情传真或电框子邮件的忆设备;默8甩)为客人锁提供免费反店内无线虎寻呼服务细;愁9椒)叫24冻小时提供浩洗衣加急检服务;踢10料)委托代矮办服务鹊(谢金钥匙服风务李)朴。咱2.胁餐厅及酒暂吧(救9挂项)枣1曲)有大堂久酒吧;占2柱)有专业铃性茶室;带3震)有布局智合理、装砖饰豪华、鼠格调高雅硬的西餐厅把,配有专侵门的西餐碰厨房;胁4衔)有除西擦餐厅以外换的其他外观国餐厅,兽配有专门两的厨房;望5与)有饼屋先;搞6会)有风味遥餐厅;介7旺)有至少羡容纳叼200抱人正式宴润会的大宴给会厅,配痕有专门的眠宴会厨房纵;金8仰)有至少垫10誉个不同风斧味的餐厅榴(大小宴乞会厅除外集);检9偷)有导24鲜小时营业氏的餐厅。倦3.婚商务设施炎及服务(走5复项)火1舱)提供国论际互联网凡服务,传碧输速率不捕小于雹64kb松it/s蹦;锤2倍)封闭的雷电话间(炭至少锄2拌个);罚3卧)洽谈室去(至少容盏纳念10救人);辰4窜)提供笔畅译、口译裕和专职秘跃书服务;吧5妻)图书馆还(至少有慎1000唇册图书)宵。多4.也会议设施愤(厚10珠项)都1滋)有至少忽容纳床200安人会议的群专用会议冬厅,配有串衣帽间;司2魔)至少配慌有都2双个小会议艳室;贸3科)同声传判译设施(灰至少视4柜种语言)益;晌4非)有电话屑会议设施脱;怒5磨)有现场答视音频转假播系统;规6弄)酒店有岁供出租的仰电脑及电背脑投影仪夸、普通胶闻片投影仪赖、幻灯机棵、录像机沫、文件粉酸碎机;寄7叨)有专门争的复印室言,配备足森够的复印上机设备;同8暮)有现代聋化电子印朽刷及装订福设备;窄9闻)有照相院胶卷冲印坡室;盈10配)有至少怒5000限平方米的亲展览厅。暂5.涨公共及健羞康娱乐设习施(蒜42挽项)器1畏)歌舞厅融;草2猎)卡拉钩OK毅厅或膊KTV妥房(至少旨4齐间);嫂3伴)游戏机俩室;应4接)棋牌室傅;旧5裁)影剧场离;蓄6雨)定期歌苏舞表演;狸7琴)多功能吸厅,能提粘供会议、烟冷餐会、绘酒会等服钳务及兼作仆歌厅、舞秘厅;落8社)健身房庭;姿9朱)按摩室驾;废10蛾)桑拿浴兽;豪11少)蒸汽浴校;究12鲜)冲浪浴古;愈13粘)日光浴粒室;呼14笔)室内游脏泳池(水结面面积至恭少睡40征平方米)挨;街15膛)室外游画泳池(水芹面面积至疗少距100班平方米)死;扔16糊)网球场衡;新17煤)保龄球隐室(至少测4胀道);驱18阅)攀岩练捧习室;民19扁)壁球室魄;碧20街)桌球室武;婚21肺)多功能起综合健身骗按摩器;筛22屿)电子模盗拟高尔夫漏球场;典23丝)高尔夫创球场(至壮少受9赏洞);听24摩)赛车场营;抱25飘)公园;昌26贤)

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