课程与教学论

/南京师范大学研究生课程学习考试成绩单（试卷封面）院系生科院专业学科教学(生物）研究生姓名石颖学号1１122１008课程名称课程与教学论授课时间20１2.02-20１2．05总学时54学分3简要评语考核论题生物课堂观察量表设计及分析总评成绩（含平时成绩)备注任课教师签名：批改日期：注：1、以撰写论文为考核形式的,填写此表，综合考试可不填；2、本成绩单由任课教师填写,填好后与作业(试卷）一并送院(系）研究生秘书处；３、学位课总评成绩须以百分制记分.教师提问的有效性观察量表年级：高二授课人：洪永清观察人:石颖时间：2０12年6月3号问题设置指向性性(清晰、模糊）问题层次(识记、理解、分析、应用、其它)获得答案途径（经验、书本、读图、其它)候答时间充分/不充分回答效果(念书、自组织语言）教师理答（表扬、补充、引导、其他）1观察你们桌上的豆芽，看它们有什么不同呢？清晰理解层次观察充分自组织语言“没有侧根”表扬，引出下一问题２为什么没有侧根呢？清晰分析层次教师回答无“使用了无根素,一种生长素类似物”无理答3常见的生长素类似物还有哪些清晰识记层次书本无念书“NＡA、2,４－D”无理答4从表格中能得到什么结论清晰分析层次读表充分自组织语言“生长素浓度越高,生根数越少"表扬、引导、补充5清水在这里起什么作用清晰分析层析经验充分自组织语言“对照作用”表扬6从曲线中能得到什么结论清晰分析层次读图充分自组织语言“生长素既可以促进生根,也可以抑制生根”表扬，进一步追问7在什么样的情况下可以促进生根清晰分析层次读图充分自组织语言“浓度较低时促进生根,浓度较高时抑制生根”表扬8关于曲线，我们还能得到什么结论清晰分析层次读图充分“当浓度达到102时,生根数为０”引出进一步实验“生长素类似物对黄豆茎生长的影响”9联系根的实验情况,我们能从这个表格中得出什么结论清晰分析层次读表充分自组织语言“较高浓度抑制茎的生长，较低浓度促进茎的生长”表扬,补充，总结“生长素的生理作用具有两重性”10对同一器官来说，生长素的作用与浓度有什么关系清晰理解层次读图充分自组织语言“浓度低时促进生长，浓度高时抑制生长"表扬,强调11对于不同器官,生长素促进生长的最适浓度相同吗清晰理解层次读图充分自组织语言“不同”表扬,追问12根、芽、茎的最适浓度分别是多少清晰理解层次读图充分自组织语言“１0—10,10—８，１0－４”表扬，补充“要带单位"13根、芽、茎对生长素的敏感性如何清晰理解层次读图充分自组织语言敏感性:根〉芽>茎表扬,补充提问14当生长素浓度相同时如10—6mｏl/L对根、芽、茎的作用分别是怎样的清晰分析层次读图充分自组织语言“对根：抑制；对茎:促进;对芽：既不促进,也不抑制"表扬１5看图，两棵树A、B有什么不同？清晰识记层次读图充分自组织语言“B呈塔状生长，A侧枝分叉状生长生长”进一步追问16观察标本，为什么会有这样的不同？清晰分析层次观察充分自组织语言“A没有顶芽”补充,总结“这种现象叫顶端优势"17为什么顶芽受到损伤，侧芽就萌发为侧枝？清晰分析层次教师回答,书本充分自组织语言补充,总结1８苏州的市树是什么？清晰识记层次经验充分自组织语言“香樟"调节气氛,进一步提问１9请同学们提供方案，如何快速繁殖香樟树苗清晰应用层次经验，书本充分自组织语言“用适量的生长素来促进生长”表扬，补充提问２0用生长素来处理什么?种子，插条，还是？清晰应用层次经验充分自组织语言“处理插条”进一步提问２1用生长素处理插条的这种繁殖方式叫？清晰识记层次经验，书本充分自组织语言“营养繁殖"补充提问22还有其它繁殖方式吗?清晰识记层次经验，教师补充充分自组织语言“种子繁殖,组织培养”补充,总结2３请同学们设计生长素类似物促进植物插条生长的最适浓度实验方案清晰应用层次经验充分板书展示两组方案集体分析２4请问两组方案浓度设定有没有问题?清晰理解层次经验充分自组织语言“有问题，我们不知道它的适宜浓度范围”补充总结“这两组实验叫做预实验”25哪组浓度设定更符合规律?模糊理解层次经验充分自组织语言“第一组"补充提问2６为何第一组更符合规律清晰分析层次经验充分自组织语言“第一组浓度范围更大”予以部分肯定，帮助学生看图分析纠错，得出正确结论“第二组科学"27根据预实验结果,促进迎春花插条生根的适浓度在什么范围之间呢？清晰分析层次读表充分自组织语言“４ppｍ~8ppｍ”表扬,引出实验28展示小组实验结果，提问处理有什么问题?清晰分析层次观察，经验充分自组织语言追问2９如果叶片一样多行不行？为什么要去掉大部分叶片?清晰分析层次经验不充分“去掉叶片，避免过度蒸腾作用"无30还能举出哪些近年来的食品安全问题?清晰应用层次经验,教师介绍充分PＰT展示图片无31讨论社会争论话题“食用激素水果蔬菜是否对人体有害?”清晰理解、应用层次经验充分自组织语言“不能食用,可能对身体有害”总结，鼓励学生为食品安全做贡献量表分析：课堂观察量表是课堂观察中的核心问题,支撑着课堂观察的骨架，掌握着课堂观察的方向。它不仅仅是观课时的记录表，更像解剖课堂教学的一把手术刀,是关于课堂教学的结构性思考。要观察课堂必须必须明确具体的观察点。课堂是丰富而复杂的,仅凭个人的观察力与理解力来掌握课堂的方方面面必定是力所不及的。本量表主要针对课堂上教师的提问状况做一个观察记录与分析。因为我个人认为，在教学过程中，课堂提问是一项非常重要的教学艺术。恰如其分的提问不但可以活跃课堂气氛，激发学生的学习兴趣，而且可以启发学生思考，开发学生智能。而这一切的前提是教学问题设计要得当。无效或无效的问题不仅对学生的思维发展无用，还浪费了宝贵有限的课堂时间，使学生失去思考和学习的欲望。因此，教师的课堂问题设计、提问形式、回答效果以及理答方式等等，从某种意义上讲就决定了课堂教学的质量。本问题量表主要设定几个观察方面,包括:“提问的数量”“问题的层次”“问题的指向性”“学生的回答方式”“学生获得答案的途径”“学生回答效果"“教师候答”和“教师理答"。下面就以2011年江苏生物优质课评比活动中江苏省侯集高级中学洪永清老师的“生长素的生理作用”一课为案例，来进行课堂评价。洪永清老师课前指导学生生物社团进行三个实验，并录制摄像：探索不同浓度生长素类似物对黄豆（芽)生根的影响②探索不同浓度生长素类似物对黄豆（芽)茎生长的影响③探索生长素类似物(萘乙酸）促进迎春花插条生根的最适浓度一、创设情景,激趣导入课堂一开始以Flａsh动画展示下列场景：农民扦插、棉花打顶、果树修剪、大棚蔬菜、无根豆芽的画面，指出这些画面都与这节课的学习内容有关。活跃了课堂气氛,同时把学生聚焦到本节课学习的主题上.二、分析数据，突破重点让学生观察教师事先提供的无根豆芽和自产豆芽，提出问题：这两种豆芽有什么不同？无根豆芽为什么没有侧根呢?课件展示“特效无根黄豆芽素”的说明书，教师指出无根豆芽是使用这类药剂生产的,其主要成分是对氯苯氧乙酸,又叫做无根素，具有防止落花落果，抑制豆类生根,促进座果，诱导无核果，并有催熟增长等作用。它是一种具有生长素活性的植物生长调节剂,被称为生长素类似物。从而引出生长素类似物的概念：是人工合成的化学物质,生理作用与生长素类似,但不容易被降解,因此效果稳定，在生产上有广泛的应用。如α－萘乙酸（NＡA）、２、4－D等。课件展示生物社团学生进行的“探索不同浓度生长素类似物对黄豆(芽)生根的影响"的实验过程，展示第６天的实验结果（表格）分析表格的数据，能得到什么结论呢？学生分析讨论后回答。教师指出:如果把表格转换成曲线图会更加直观明了，展示曲线图。让学生分析曲线，最后得出结论:较低浓度促进生根；较高浓度抑制生根.教师指出:刚才的实验体现了科学研究的基本程序，即观察现象和提出问题、作出假设、设计实验、实施实验、分析结果并得出结论，那么这个实验就到此结束了?学生继续分析曲线，发现当浓度为２０0ｍg/L时，侧根数为0条，教师引导:豆芽食用的部分主要是下胚轴生长形成的茎,这个浓度是促进茎生长的适宜浓度吗?当我们发现新的问题后，应该继续实验。接着课件展示教师指导生物社团的学生进行“探索不同浓度生长素类似物对黄豆（芽）茎生长的影响"的实验过程,展示第6天的实验结果（表格）.并将结果转变成曲线图。学生分析表格和曲线，得出结论：较低浓度促进茎的生长;较高浓度抑制茎的生长。指导学生进行类比学习：不同浓度生长素类似物对芽的生理作用如何呢？通过实验，也能得到同样的结论:较低浓度促进芽的生长，较高浓度抑制芽的生长。教师指导学生得出结论：生长素（类似物)的生理作用特点：两重性，即较低浓度促进生长，较高浓度抑制生长。投影展示影响根、芽、茎生长的生长素的自然浓度的曲线图“生长素浓度与所起作用的关系”曲线.指导学生通过观察曲线，思考课件展示的问题：对于同一器官来说,生长素的作用与浓度有什么关系？对于不同的器官来说,生长素促进生长的最适浓度相同吗?根、芽、茎对生长素的敏感性如何？当生长素浓度相同时,如10—6mol/L，对根、芽、茎的作用分别是怎样的？学生通过阅读教材,结合曲线,一一回答了这些问题。第一部分的图表分析完成后,洪老师又将学生的关注点转移到生活中去：生活中有许多有趣的植物生长现象和生长素有着密不可分的关系。投影两棵生长情况不同的雪松图片；一棵顶芽受损后生长的情况;一棵正常生长。从而引出生长素作用两重性的实例——顶端优势。提问“为什么顶芽受到损伤后，侧芽就会萌发长成侧枝呢？”通过教师的引导，学生分析形成原因:顶芽产生的生长素向下运输,大量地积累在侧芽部位，侧芽对生长素浓度比较敏感，使侧芽的生长受到抑制的缘故；形成顶端优势的概念:植物的顶芽优先生长，而侧芽生长受到抑制的现象.得出结论：顶端优势体现了生长素作用的两重性。接着又提出问题思考：“顶端优势原理发现有何应用价值？"引出解除顶端优势的生活生产的应用:棉花植株的打顶摘心，果树的修剪整枝，可以提高产量，呼应引入时的画面。生长素的作用的特点学习完了,学生了解了并不是生长素的浓度越高促进植物的生长越强，那么何种浓度对植物的生长才是最适的?洪老师紧接着引出“探索生长素类似物促进植物插条生根的最适浓度"的实验.三、设计和实施实验，攻克难点教师先以课件展示实验设计的基本程序，要求学生小组合作，完成提出问题、作出假设以及设计实验中的浓度梯度的设定.提出问题:生长素类似物促进插条生根的最适浓度是多少?作出假设:适宜浓度的生长素类似物可以使插条长出大量不定根；设计实验：浓度梯度的设定;实验材料的选择和处理；④实施实验⑤分析结果，得出结论在学生完成方案设计后，洪老师投影展示学生设计的方案。特别强调了“生长素浓度与所起作用的关系"的曲线是生长素类似物浓度梯度的设定所依据的原理，但要注意生长素与生长素类似物的区别，生根与根的生长的区别。因此，浓度梯度的设定范围应在1０－10mol／L左右。教师顺此指出这种设计体现的预实验思想。播放生物社团学生“探索萘乙酸促进迎春花插条生根的最适浓度”的实验录像，要求学生在观看录像时注意“实验材料的选择和处理"是如何实施的.录像最后定格在“探索萘乙酸促进迎春花插条生根的最适浓度记录表”。教师指导:根据预实验的结果，不能说明萘乙酸促进迎春花插条生根的最适浓度是6mg／L，而是在４～8ｍg／L之间。要想获得最适浓度，应在4～８mg/L之间配制更小的浓度梯度溶液，进一步探究萘乙酸促进迎春花插条生根的最适浓度。学生进行实验。根据录像处理迎春花插条的方法，学生处理教师提供的迎春花插条，体验如何控制无关变量。在正确处理插条后，利用教师根据预实验结果配制好的更小的浓度梯度溶液,浸泡插条,学生课后完成后续实验。在完成实验后提问“生长素类似物在农业生产上还有哪些应用呢?"课件展示：①防止果实和叶片脱落。②促进结实、获得无子果实。让学生了解生产知识,走进生活。四、关注社会热点问题，增强学生的道德感和责任感课堂的最后,洪老师用视频播放辽宁毒豆芽事件，图片展示了施用膨大剂的西瓜、膨大剂的草莓、膨大剂的猕猴桃、避孕药的黄瓜，并提出问题“有人认为食用激素蔬菜或激素水果对人体没有危害,因为其化学成分不同;也有人认为过量植物激素聚集人体会危害健康，因为其代谢途径不明，您的观点是？”引发学生对农业生产上滥用植物生长调节剂的思考。强化学生学习是为了服务生活的观念，鼓励学生利用所学来解决实际生活中的生物问题.洪老师的这节课来自人教版高中生物学教材《稳态与环境》第3章“植物的激素调节"第２节，包括生长素的生理作用和尝试运用生长素促进插条生根两部分内容.本节内容是在学习“植物生长素的发现”后，进一步学习生长素的生理作用及其在生产实践的应用相关知识，也是下一节“其他植物激素”学习的知识储备.关于生长素的生理作用,教材上是首先从问题探讨“生长素浓度与所起作用的关系”的曲线图入手，总结出生长素的作用表现出两重性。接着，指出生长素的作用与浓度、植物细胞的成熟情况、器官的种类等有关。最后,介绍“顶端优势”的原理及其在生产方面的应用；尝试运用生长素促进插条生根的内容，主要是“探索生长素类似物促进插条生根的最适浓度”这一探究活动.洪老师对这部分教材做了一些调整，整节课以探究实验为线索贯穿整个教学过程。洪老师以课前指导生物社团的学生利用不同浓度的生长素类似物(无根素）影响黄豆（芽)生根的实验和影响黄豆（芽）茎的生长的实验为背景,归纳出生长素（类似物)作用特点的两重性，突破教学重点；通过“探索生长素类似物促进迎春花插条生根的最适浓度”这一探究活动，培养学生实验设计能力和操作能力，体验科学研究的一般过程，领悟预实验的意义及控制无关变量的方法，突破教学难点.采用探究式、实验式教学方法.整节课以问题为中心，注重师生、生生互动，注重知识的形成过程;通过联系生产、生活等实际,激发学生学习生物学的兴趣，培养学生关心科学技术和发展、关心社会生活的意识，渗透“STS”的教育理念。本节课是一节非常成功的优质生物课。1．谈谈你对我国新一轮基础课程改革中关于课程理念转变的认识.基础教育新课程改革离不开课程理念的转变只有从理念上开始转变，才能有力的推动课程真正意义上的改革，否则改革就只能局限于技术层面。而且,理念的改变，不是对少数领军人的要求，而是对每一名教师的要求.我认为，要做到课程理念的转变,必须从以下几方面，进行深刻的认识：①创新的学校观学校是一个学习型的组织,是培养人的机构。学校应该成为联系教育理论与教育实践的前沿阵地,成为校本课程开发的主体,加强与社区、科研机构等的联系，通过合作交流、反思和探索，形成合作团队，拓展对学校教育与学校课程的认知,充分开发和利用校内外课程资源，实现学校的特色化发展之路。②创新的课程观传统教育中，课程知识多是文本的,是早已经安排设计好了的，教师只要按部就班地进行讲授就好。而新的课程观则强调课程,课程不只是“文本课程”更是“体验课程”，课程的内容和意义并不是对每个人都相同，每一个教师、学生在对课程文本的理解和解释中，总要融入个人独特的生活经验,形成各自独特的意义，从而对课程做出某些创造性的改变。③创新的教材观基础教育新课程改革坚持“教材是范例"的观点,认为教材要由控制和规范逐步转向为人的全面发展服务，为学生学会认知、学会做事、学会共同生活、学会生存服务。教材不是学生必须完全接受的对象，而是引导学生利用已有的知识和经验,主动探索,引起学生建构意义的中介，强调教材是学生发展的“中介”,是范例,是师生进行交往的桥梁。另外，我认为,教师其实就是一种最好的教材,他的学识、人品、一言一行深深地影响着学生。④创新的教学观传统的教学观把教学视为是知识传递的过程,教学被窄化为知识积累和技能训练。新的教学观则认为课堂教学不只是课程执行的过程，而更是课程生成与开发的过程，是教师与学生交往互动的过程.在这个过程中，师生双方进行交流,在互动中建构知识。同时，学生也不仅仅是知识的接受者，他们必须具备批判意识，敢于挑战现实生活中的问题，并设法解决，形成一种主动发现问题、乐于解决问题的能力。总之，教学不再重教知识，而是关注学生的生命体验，它是师生富有个性化的生命活动。⑤创新的教师观传统教师观认为教师是“传道,授业，解惑”者。而新教师观则认为教师应该做以下的转变。首先,教师要由课程的执行者变为课程的开发者,从“教教材”转变成“用教材教”.其次，教师要由学生的“控制者”变为学生的“促进者”、“合作者”、“引导者”。此外,教师还应对自身教育教学实践进行不断的反思、改善教学,成为新型反思型教师.⑥创新的学生观新的学生观认为，学生是有着无穷潜力的发展中的,独立完整的人。因此，我们应该尊重学生，树立为学生发展服务的意识。这就要求教师将学生当做是学习的主体，尊重学生的人格,尊重学生在学习方面的思考,尊重学生主动学习的精神.2．谈谈你对“教师参与课程设计”的看法。长期以来，我国奉行“自上而下"的课程设计模式，与课程实施最密切的教育教学一线的教师，没有充分的机会参与课程设计，基本充当“国家课程的执行者"的角色。我认为,教师参与课程设计能够保证课程内容对学生的适应性，能使课程更多地关照学生的“生活世界”,是实施创新教育、培养创新人才的必然要求。此外,教师参与课程设计有以下一些益处:首先,有利于教师专业发展教师参与课程开发，是教学工作本身业化的需要。目前中小学教师普遍存在缺乏教育科研能力的问题。而参与地方、校本课程开发，为教师培训教发展提供了一个非常理想的机会,有利于教师们在参与地方、学校课程开发的过程中提升自己。其次，有利于形成民主、合作的氛围教师在参与学校层面上的课程设计时，需要与其他教师进行合作，这个过程有利于教师合作文化的建设。促使教师积极参与课程开发,在开发过程中展开交流和对话，有利于打破原有独立作业的教学形态,培养教师的团队合作精神.在这种民主合作的氛围中,教师之间可以进一步进行合作和交流，形成良性循环。第三，有利于增强课程的适应性缺乏教师参与的课程设计更关注科学世界，远离学生的生活世界，强调知识的系统性、完整性和理论性，教材中充溢着学术理性主义的课程观念。在这种缺乏生活意义和生命价值体验的课程学习中，学生缺少对现实生活的认识，缺少对真实生活的体验，学生的道德生活、审美生活乃至整个精神生活的需要无法得到满足,他们很可能会失去学习的兴趣和动力。而教师直接参与课程实施，接触学生的机会最多,了解学生也最深，最了解学生的身心发展情况、能力及需要，因此，他们知道何种知识通过何种途径才能为学生接受，何种学生需要何种策略才能得到最大可能的发展。这样,有教师参与设计的课程内容既能够使学生从发展兴趣的领域中获得探索的满足感,也很容易使学生的知识经验与其他学习经验联结在一起,他们就能很好地接受课程。教师参与课程设计的影响因素,主要有以下几点ﻡ
但我认为，真正做到教师参与课程设计，还有以下一些限制。首先,经费限制教师在参与课程设计的过程中，需要多样化的课程材料和课程资源，而这些资源的获得必然需要较为充足的经费。第二，时间限制教师参与课程设计需要大量的时间和精力,设计出来的课程还要经过实践的检验，不断地进行完善、反思和调整。而中小学教师的工作本来就很繁忙，若再花费很多的时间进行课程设计，势必加重他们的工作负担。第三,能力限制由于教师之间的素质有很大的差别，有的教师课程意识很强,懂得合理利用各种各样的课程资源进行课程设计和开发。而有的教师则难于做到此点.因此,我认为，还需要进行一系列的培训工作，来全面提升教师的专业素养。3。“有错误的课堂才是美丽的”，谈谈你对这句话的理解我理解这句话是想说明：错误，也具有回馈价值。“发现自己的错误”与“发现正确答案”对有效学习而言同样重要。

课堂上的错误主要来自两个方面,教师的错误和学生的错误。首先，对于学生的错误：课堂是学生学习的地方，出错是在所难免的，课堂是允许学生出错的地方。教师要有“容错的气度”,甚至欣赏这些错误,当好课堂教学的组织者