基于java餐饮企业网上订餐系统大学论文

PAGE哈尔滨工业大学毕业设计（论文）目录第1章绪论 11.1 课题背景 11.2 目的和意义 11.3 系统设计思想 2第2章可行性分析 32.1技术可行性 32.2经济可行性 32.3运行可行性 4第3章需求分析 53.1业务流程图 53.2 网上订餐系统的需求分析 63.3 数据流图 7第4章总体设计 84.1 系统模块总体设计 84.2 数据库设计 104.2.1 数据库的详细设计 10第5章详细设计与实现 175.1 系统运行平台设置 175.2 运行环境 175.3 开发工具简介 175.4 系统首页设计 175.5 系统前台基本功能设计与实现 185.5.1 菜品展示模块设计与实现 185.5.2 购物车模块的设计与实现 195.5.3 收银台模块的设计与实现 205.5.4 查看订单模块的设计与实现 215.6 系统后台管理功能设计与实现 225.6.1 基本信息管理设计与实现 225.6.2 订单信息管理设计与实现 235.6.3 菜品信息管理设计与实现 24第6章系统测试与性能分析 266.1购物车模块的测试 266.2用户注册模块的测试 266.3菜品管理模块的测试 26结论 27致谢 28参考文献 29

基于JAVA的网上订餐系统的设计与实现专业：计算机科学与技术（职教师资班）学号：201013201294学生姓名：陈弘莉指导老师姓名：覃章荣【内容摘要】本论文阐述的是基于B/S模式的SSH的JAVA技术下，自主完成网上订餐系统的设计与实现。基于JAVA技术的网上订餐系统是通过网站来向顾客推荐餐馆提供的菜品和服务的一种系统，让客户随时都能了解餐馆和餐馆所供应的菜品，为客户提供在线订餐服务。我们从长期的目标来观察，网上订餐系统不仅是菜品和服务的广泛应用，还是一个使用Internet将顾客与餐馆紧密结合在一起的系统，并且可以消除时间与空间带来的障碍，带给顾客美食的享受。网上订餐系统还提供多种检索途径，可以从推荐菜品、热销菜品、最新菜品等不同的排行榜进行选择，快捷准确。与传统菜品售卖方式相比，网上订餐系统能够提供大量的菜品信息。网上订餐最杰出的长处是：再也不会局限了消费者们的订餐时间和用餐地点，这样就能够扩大和巩固了客户群，继而增长了该餐馆的核心竞争力。【关键词】菜品；在线销售；订单处理第1章绪论课题背景互联网的发展从本质上转变了全面社会的商品贸易方法，海内外各大餐馆从上个世纪90年代互联网兴起之时，就孕育了经过网络进行销售经营商品的宗旨。网上订餐这一购物形式给人们生活带来的转变，除用餐场合的改变之外，更重要的是大大改变了传统的消费行为习惯，无管是否在网上订餐，还是上网查找菜品的相关信息，都能使人们足不出户就能吃到想吃的美食。目的和意义在互联网上所有产品的分类信息中，食品类的产品信息无疑是最丰富的，一大批美食资讯类网站从中国互联网诞生初期就开始为网友提供大量一手信息。以肯德基网上订餐系统为例，该网站的导购平台拥有五十多款菜品，如此多的菜品并仍在持续增长的量远非其他产品类别能及，极大地满足了用户对菜品信息的需求。只需动动鼠标即可从菜品资讯页面跳转到网上订餐页面的便捷订餐模式，使得信息收集与订餐行为之间无缝对接。随着近年来餐饮业和网络媒体的进一步合作，消费者从获取菜品信息到发生订餐行为的时空距离被进一步缩短，由此带来的巨大经济效益使得各大网上订餐平台越来越重视网上菜品的销售。现如今，有很多热门网页都有网上订餐系统的路径链接，用户只要轻轻一点，就可以链接到网上订餐网站。与传统方式销售相比在线销售有很多的优点如：1．检索便捷在线销售提供了多种检索途径，可以从分类、新品、特价等途径进行检索，快捷准确。2．信息量大与传统销售方式相比，在线销售能够提供更全面的菜品信息。3．时间短，风险小，无地域限制网络销售最突出的优点是：不再限制消费者的购买时段，扩大和巩固了客户群，从而增加了餐馆的核心竞争力，节省消费者到餐馆购买所需要投入的时间。可以看出网上订餐系统的主要目标便是使人们可以透过网站来推广互联餐馆的菜品和技术服务，还能让顾客随时随地了解餐馆和餐馆的菜品。系统设计思想按照数据库管理系统的标准，特别是对网络管理系统的特别大的数据流，如网上订餐系统，就必需要满足顾客方便，操作灵活的要求。本系统在设计时应该包含以下几个目标：（1）全面展示所有菜品，并可展示最新菜品和特价菜品；（2）有利于顾客快速地查询菜品信息；（3）实现菜品销售排行功能，以方便顾客了解在线销售系统内的热销菜品及帮助餐馆领导者做出餐馆营销方案；（4）系统公告公布网上订餐系统网站内的最新信息；（5）顾客能够随时查看本人的订单信息；第2章可行性分析本网上订餐系统的目标确定后，我们将能够从技术可行性、经济技术可行性、运行可行性三个方面用于完成实现新系统目标进行可行性分析。2.1技术可行性凭借本网上订餐系统来测量我们所需投入的的技能有多少，我还将从电脑的硬件和软件的机能请求、运行环境的条件情况、还需要掌控参与人员的数量等方面去思考和解析。我从各方面思考到本系统在实施的技术可行性，经过各方面考虑，在软件方面选择了当今社会比较主流的MyEclipse工具来进行开发设计，还搭配使用SQLserver2005数据库来存储数据。我也同样从各方面思考到本系统在硬件方面开发的技术可行性，经过各方面考虑，必需选择空间比较大的、硬件的各方面配置相对比较高的，这样才能使本系统在开发与运行时保持一定的流畅性。考虑到现在的家庭或企业的计算机硬件总体配置水平，所以可以知道系统硬件要求是可行的。在软件方面，MyEclipse和SQLServer2005因为是两个非常成熟的开发工具，而且在安全性、可用性、可靠性方面毫无疑问，由此可知软件方面是可行的。2.2经济可行性软件的经济可行性是指一款软件开发设计时所投入的资金与它运行之后所带来的经济效益做的比较，是否合理，并且还要考虑到该款软件的投入使用之后给用户带来的经济效益有多少，本网上订餐系统是我认为能帮用户提高工作效率，节省工作时间，方便的控制和管理为目的而设计开发的。本系统不需要大量的资金来开发，并能够个人独立设计，这样可以节省大量的成本，还可以提高人的实践能力。2.3运行可行性 在当今社会，伴随着Internet技术在中国的飞速发展，当代人们的日常生活中已经广泛地运用Web技巧来为生活、工作和学习来进行便捷的服务。大多数的餐馆为了扩大他们的规模，将他们的生意范围涉及到了外卖订餐，因为餐馆的客户很多，而且分布于各地，甚至还有市郊，网上销售食品的优点在于不会对顾客的区域给予限制，这样可以成功地解决地域问题所面临的压力。网上订餐系统使用简单易行，是以使用前的培训也比较简便，本网上订餐系统网站的管理人员对开发保持着高度严谨的态度，且有成熟的管理方面的经验。通过以上分析，运行方面是可行的。第3章需求分析3.1业务流程图根据网上订餐系统的具体情况，通过对业务流程管理研究的过程是系统的信息流逐渐，考察实质涵盖了以下每个内容的处理方法、业务处理、信息流经去向、计算方法、信息来源、信息提供的时间和形态（报告、单据等）。1．系统业务流图描述如下（1）顾客浏览网站：顾客经过浏览器登录到本网上订餐系统网站后，能够通过新品、推荐、热卖菜品排行的模块查看菜品及详细信息，同时顾客也可以按类别查看菜品。另外，顾客可以阅读公告，排行榜等模块；（2）用户注册及登录：顾客如果需要在网站上购买菜品时，就必需要求进行用户注册，只有注册成功并且登录后，用户能够购买菜品；（3）购物车处理：用户在经过浏览菜品信息，可以选择要购买的菜品，并且可以将菜品添加到购物车，添加之后还可以再次添加、查看、移除、修改和清空整个购物车；（4）收银台处理：当用户已经确定需要购买购物车中选定的菜品时，可以通过收银台结账系统来填写相对应的订单的信息，这个订单信息将会生成订单信息的编号，如果完成在线下达订单，最后用户可以查看到订单；（5）管理员后台处理：本系统的管理员在后台登录后，将能够查看到已受理和未受理的订单还有订单的详细信息。除此以外，管理员还能够对系统的每一项信息进行相应维护处理。系统流程图如图3-1所示。图3-1系统流程图网上订餐系统的需求分析经过对各大网上订餐网站及实际菜品餐馆销售过程的考察、分析，要求本系统具有以下功能（1）友好统一、易用的界面操作，用户可以更方便地操作；（2）包含菜品信息的展现，利于浏览者对菜品信息进行浏览与比较；（3）用户结账功能与购物车功能的完美结合；（4）建立一个网站公告信息模块，使顾客可以及时了解网站的动态新闻、新的活动和其他信息的销售；（5）订单信息查询功能、菜品信息查询功能；（6）全面的后台管理功能，以方便管理员对网站信息进行更新与管理。数据流图数据流图如图3-2所示图3-2数据流图第4章总体设计系统模块总体设计本系统总共分为两大模块前台和后台，在表面上两个模块之间是相互独立的，但是在对数据库的数据进行访问时，两个模块却是紧密相连的，它们都是访问的是同一个数据库的数据，只是所访问的表不同而已。每个模块的功能是用调查收集的数据来生成的。前台系统功能模块分为（1）首页模块：通过推荐菜品，热销菜品，最新菜品展示所有菜品；（2）菜品信息模块：按菜品的类别查询菜品的相关信息；（3）购物车模块：用户增添菜品至购物车，检查购物车中的菜品，从购物车中减除自己不喜欢的菜品，或者把购物车中的菜品全部清空，还可以修改购买的菜品的数量；（4）收银台模块：用户添加购物车中的菜品后，对其中的菜品进行结账的同时还需要填写订单信息；（5）用户模块：给用户注册、登录、资料修改以及密码找回的功能；（6）订单查询模块：查看自己的订单，了解当前及历史订单信息；（7）公告浏览模块：用户阅读公告信息，及时了解网站最新的信息。（8）留言模块：用户能给我们提宝贵意见，我们不断地改善中进步。系统前台用户功能结构图如图4-1所示。图4-1系统前台用户功能结构图后台系统功能模块分为（1）菜品管理模块：通过类别查看餐馆菜品，对菜品的信息进行维护；（2）用户管理模块：保护用户不间断的信息之间的差异，该模块和用户是管理员可以查看用户信息、删除操作；（3）管理员维护模块：这是维修管理员信息，管理员可以修改信息。（4）订单管理模块：管理员找到订单，核对订单的详细信息，删除订单信息，接受订货；（5）公告管理模块：可以提供管理员公告浏览和对公告信息进行维护为权利；（6）评价模块：管理员可以查看客户对菜品的评价，并对评价进行维护的操作。系统后台管理员功能结构图如图4-2所示。图4-2系统后台管理员功能结构图数据库设计对于本网上订餐网站来说，目标是努力支持相对自身而言及其大量的访问量所带来的数据访问的需求，如果运用桌面型的数据库管理系统是不可能满足这样大量访问所来带的需求的，而且数据库的安全性也没有充分保障。因此本系统就是采用MicrosoftSQLServer2005数据库管理系统。数据库的详细设计数据库E-R如图4-3所示。图4-3数据库E-R图根据此网上订餐系统的实际情况，本系统的数据库命名为Dish数据库为11张数据表。（1）菜品信息表此表用于记载网上订餐网站中的所有菜品的基本信息，是与菜品相关联的菜品的类别表。如表4-1所示。表4-1t_dishInfo（菜品信息表）序号名称别名类型长度（字符）1dishNo菜品序号varchar202dishClassObj菜品编号int43dishName菜品名varchar204dishPhoto存放菜品图片Varchar505dishPrice菜品价格float46dishCount最新菜品int47recommendFlag推荐菜品int48hotNum热销菜品int49onlineDate上架日期Varchar10（2）菜品类别信息表此表用于记载菜品类别的基本信息，为方便用户查询菜品和管理员管理菜品信息而设立。如表4-2所示。表4-2t_DishClass（菜品类别信息表）序号名称别名类型长度（字符）1classId菜品编号Int42className种类名称Varchar20（3）订单信息表此表用于记载用户的基本的订单信息。如表4-3所示。表4-3t_OrderInfo（订单信息表）序号名称别名类型长度（字符）1orderNo订单编号Varchar202memberObj下单会员Varchar203orderTime下单时间Varchar204totalMoney订单总金额float45orderStateObj订单状态int46buyWay付款方式Varchar207realName收货人姓名Varchar208telphone收货人电话Varchar209postcode邮政编码Varchar2010address收货地址Varchar8011memo基本操作Varchar50（4）订单明细信息表此表用于记载用户订单的详细信息，为用户供给了详细的菜品订单信息，并且也能为管理员出货提供用户所订的菜品的具体信息。如表4-4所示。表4-4t_OrderDetail（订单明细信息表）序号名称别名类型长度（字符）1detailId订单IDint42orderObj订单编号Varchar203dishObj菜品编号Varchar204price菜品价格float45count菜品数量Varchar50（5）用户信息表此表用于记载用户的基本信息，它代表着用户购买菜品的权限基础。如表4-5所示。表4-5t_MemberInfo（用户信息表）序号名称别名类型长度（字符）1memberUserName会员用户名Varchar202password登陆密码Varchar203realName真实姓名Varchar204sex性别Varchar25birthday出生日期Varchar106telephone联系电话Varchar207email联系邮箱Varchar408qq联系QQVarchar209address家庭住址Varchar6010photo会员照片Varchar50（6）管理员信息表此表用于记记载拥有差别的权限的管理员的根本信息，能够管理系统的全部信息。如表4-6所示。表4-6t_admin（管理员信息表）序号名称别名类型长度（字符）1userName管理员名称Varchar202userPw管理员密码Varchar20（7）公告信息表此表用于记载系统公告中的基本信息。如表4-7所示。表4-7t_Notice（公告信息表）序号名称别名类型长度（字符）1noticeId公告编号Int42title公告标题Varchar303Notice_[content]公告内容Varchar804publishDate公告创建时间Varchar10（8）菜品评价信息表此表用于记载客户对菜品评价。如表4-8所示。表4-8t_Evaluate（菜品评价信息表）序号名称别名类型长度（字符）1evaluateId评价idInt42dishObj评价标题Varchar203memberObj评价用户Varchar204Evaluate_[content]评价内容Varchar505evaluateTime评价时间Varchar20（9）购物车表此表用于记载客户的购买菜品信息。如表4-8所示。表4-9t_DishCart（购物车表）序号名称别名类型长度（字符）1cartId订单序号int42memberObj用户Varchar203dishObj菜品名称Varchar204price菜品价格float4（10）付款方式表此表用于记载客户的付款方式信息等。如表4-8所示。表4-10t_OrderState（付款方式表）序号名称别名类型长度（字符）1stateId付款方式idInt42stateName付款方式Varchar20（11）是否表此表用于记录是或否信息。如表4-11所示。表4-11t_YesOrNo（是否表）序号名称别名类型长度（字符）1ididInt42name评价内容Varchar20第5章详细设计与实现系统运行平台设置本系统的运行平台设置分为硬件环境和软件环境。运行环境（1）硬件环境计算机系统的硬件环境配置为处理器Pentium7100，内存1024M，硬盘4（2）软件环境计算机系统的环境配置为，软件包括了WindowsXP操作系统，SQLServer2005数据库和JDK1.5、Tomcat6.0服务器、MyEclipse6.0开发工具包。开发工具简介开发工具：MyEclipse6.5数据库：SQLServer2005系统首页设计本系统网站的主界面设计结构采用了上中下的结构，上部分为餐馆名称，中间为功能模块县市区，下部为菜品信息榜。界面设计如图5-1所示。图5-1系统首页系统前台基本功能设计与实现菜品展示模块设计与实现本系统提供两种展示产品的形式。一种是菜品信息查询，一种是推荐菜品、热销菜品和最新菜品的展台。界面的设计如图5-2所示。图5-2销售排行模块购物车模块的设计与实现用户将自己喜欢的菜品添加到购物车，并且能够在购物车中查看，还能对删除菜品等。当用户决定购买某菜品后，可以去收银台页面进行结账。购物车流程图如图5-3所示。图5-3购物车程序流程图当用户购买菜品时主要运用到的功能是购物车和订单提交。购物车模块的设计包括：用户添加菜品到购物车和顾客对购物车的管理。购物车能够显示出海量的菜品信息。界面的设计如图5-4所示。图5-4购物车模块收银台模块的设计与实现每一位用户都可以在自己选取完菜品后，在购物车页面对购物车中菜品进行确认，即结帐，点击下一步，这样就能够将当前的页面跳转到结账页面。当跳转到结帐页面，也要求用户自己填写联系地址、联系电话、付款方式和备注信息，以便于系统自动生成订单。当用户完成一次交易所需要的方方面面的信息时，仅仅需要生成订单便能够进入配送过程。如果用户所填写的订单信息正确，系统会返回给用户此次交易所产生的订单号码。界面的设计如图5-5所示。图5-5结账模块所属页面名：OrderInfo_fronmyorderview.jsp表单属性：<formaction="<%=basePath%>/OrderInfo/OrderInfo_AddOrderInfo.action"name="dishCartQueryForm"method="post">页面设计如表5-5所示。表5-5收银台主要控件信息列表名称类型含义MenberNameText收货人账号RealnameText收货人姓名TelphoneText收货人联系电话AddressText收货人地址查看订单模块的设计与实现用户填写完订单并提交成功后能够利用查看订单按钮看到自己的订单及详细信息。界面的设计如图5-6所示。图5-6查看订单模块所属页面名：OrderInfo_fronquery_result.jsp<formaction="<%=basePath%>/OrderInfo/OrderInfo_QueryOrderInfo.action"name="orderInfoQueryForm"method="post">系统后台管理功能设计与实现基本信息管理设计与实现该功能重要分布在管理员信息、用户信息、菜品类别信息，订单信息，公告信息和评价信息的处理。对这些信息操作的重要功能详细设计包括对它们的添加、删除、更新和查询等操作，需要区别开的在基本信息中的每一个页面中设计这些功能。当我们进行增添、删除和更新操作这些根本信息时，就必需将返回到本系统的数据库中来保存这些操作所执行的结论，并且能在相应的页面中来刷新和显示新保存的结果。有必要用SQL语句将这些信息添加到数据库中。模块的输出是掌控信息成功的提示信息。关于在某一页面中的查询功能，此页面要能够刷新显示出此查询结果信息。以客户信息管理理为例。界面的设计如图5-7所示。图5-7客户信息管理模块所属页面名：MemberInfo_query_result.jsp本系统中的客户管理所使用就是一定的方法来删除和获取数据库中的数据。进入客户管理界面来显示所有用户的信息，点击删除时，通过获取指定的用户ID，使用sql语句进行操作。订单信息管理设计与实现为了用户订单信息和订单明细信息的管理功能所进行的一系列的详细设计，它的主要功能就是检查、删除和受理用户订单信息和订单明细信息的的操作。管理员应该可以查看未处理订单信息处理和查看系统，在不同的页面显示用户订单信息和订单详细信息。界面的设计如图5-8所示。图5-8订单管理模块所属页面名：OrderInfo_query_result.jsp订单管理模块中使用了Action中的方法，在某一位用户提交订单时，默订单状态为未受理状态。菜品信息管理设计与实现在菜品管理模块中除了基本的信息管理功能外，为了方便顾客浏览到菜品的真实外貌，在添加菜品模块中增加上传菜品图片的功能。管理员在菜品添加页面中输入添加的菜品基本信息，点击提交后进入上传图片页面。在菜品信息管理中，菜品分为推荐和非推荐菜品来管理。在管理员查看产品的信息，要想了解你可以看到鼠标图片的图片，界面的设计如图5-9所示。图5-9菜品信息管理模块所属页面名：DishInfo_query_result.jsp菜品信息管理主要是对菜品表进行管理，类似于就是一些查询和删除操作，我在做的时候，主要讲商品分为推荐和不推荐菜品，在管理时也是分开管理，主要通过判断是否推荐来区分是否为推荐菜品。第6章系统测试与性能分析6.1购物车模块的测试在本模块首先修改数量单位的数量进行改性。试验数据的随机数集，修改的数量和累计金额是正确的。如果客户购买了同一个菜品，则就会进行该菜品购买数量的累加，不会重复出现。通过大量的购物车添加菜品进行测试，用于购物车试验结果可以显示所有的信息增加菜品。6.2用户注册模块的测试在用户输入登记前，请一组输入数据，请点击注册按钮，系统提示信息不能为空，因为信息的形式来完成，但真正的名字没有写的价值。6.3菜品管理模块的测试删除功能的测试以编号为1的这条记载为例，利用鼠标单击该条记录上的“删除”链接按钮，对菜品信息进行删除的操作，数据提交后，系统提示“删除信息成功”，通过对模块的浏览，查看记录，表明该模块运行无误，信息已成功删除。查询功能的测试本网上订餐系统中的查询功能全部是经过点击链接实现的。可以对菜品管理的编码进行了测试，当用户输入管理员的密码登录后台后点击菜品设置就可以直接看到查询出的菜品信息。结论网上订餐系统采用了比较流行的B/S模式，结合使用了现如今比较流行的SSH框架、配合使用一个拥有很高稳定性与安全性的数据库SQLServer2005，把2个软件联合起来，完成系统的设计与开发。系统充分考虑了用户的需求，最终达到了预期效果，并添加了一些附加功能，使系统更加人性化。操作者可以在任何时间在所有的信息查询，和每个模块提供了信息浏览功能。本系统实现了餐馆通过互联网向消费者推销自己的菜品和服务，在网上订餐系统网站消费的顾客可以通过计算机网络搜索到自己需要的信息，购买自己需要的菜品，在线下达订单。然后由网上订餐系统后台来处理相关的订单信息、网站维护等信息。因为本人在知识，经验不足，在发展过程中的时间较短，所以系统会有一些缺陷和不足。本系统已经在菜品信息管理的不足等，由于其特定的功能分析是不够的，这样的功能是不够精细、不详尽，因此未来将更加努力完善这个系统。致谢在指导老师覃章荣老师的指导和同伴们的帮助之下，我成功地完成了2014年的毕业设计。在本次的毕业设计中，我意识到自己的不足，努力争取独立完成我的设计，最终收获不少，学到了许多从未学过的知识，也能巩固所学的知识。我非常感谢在毕业设计期间给予我帮助的所有老师和同学，感谢你们对我的支持和帮助。参考文献[1]汪建文．我国零售餐馆的商务电子化应用商场现代化.2008.（04）:56-60[2]董纪阳．软件设计中的需求分析．电脑知识与技术．2008．（28）:56-57[3]林华灵．基于Strut框架技术的Web应用．中国新技术新产品．2008，（14）:9-11[4]何玉洁．数据库原理与应用教程．机械工业出版社．2003:23-78[5]杨文红，赵德平，刘柯剑．基于MVC模式Str