2020高考化学一轮复习：专题01-化学与STSE

2020高考化学一轮复习：专题01-化学与STSE2020高考化学一轮复习：专题01-化学与STSE全文共10页，当前为第1页。专题01化学与STSE2020高考化学一轮复习：专题01-化学与STSE全文共10页，当前为第1页。2018年化学高考题1.（2018全国Ⅲ理综，7，6分）化学与生活密切相关。下列说法错误的是A.泡沫灭火器可用于一般的起火,也适用于电器起火B.疫苗一般应冷藏存放,以避免蛋白质变性C.家庭装修时用水性漆替代传统的油性漆,有利于健康及环境D.电热水器用镁棒防止内胆腐蚀,原理是牺牲阳极的阴极保护法1.A本题考查化学知识在生活中的应用，意在考查考生对化学基础知识的理解和应用能力。泡沫灭火器喷出的泡沫中含有大量水分，H2O能导电，且H2O也易损坏电器，因此泡沫灭火器不适用于电器起火，A项错误；疫苗的主要成分是蛋白质，高温下蛋白质易变性而失去活性，所以疫苗要冷藏，B项正确；水性漆以水作溶剂，相较于油性漆，更有利于健康和环境，C项正确；活泼金属镁易失去电子，形成原电池时为负极，电热水器内胆（Ag)被保护，此为牺牲阳极的阴极保护法，D项正确。2.（2018北京理综，6，6分）下列我国科技成果所涉及物质的应用中,发生的不是化学变化的是2.B本题考查化学变化和物理变化的区别。由甲醇制备氢气的过程中有新物质生成，显然属于化学变化，A项不符合题意；原子是化学变化中的最小粒子，核聚变过程中原子发生了变化，所以核聚变属于核反应，而不是化学反应，B项符合题意；偏二甲肼用作发射火箭的燃料，是利用其还原性，与氧化剂（常见的是四氧化二氮）发生氧化还原反应，反应时放出大量的热，把火箭送入太空，C项不符合题意；可燃冰作为能源是由于其主要成分(甲烷)燃烧时放出大量的热，燃烧属于化学变化，D项不符合题意。3.（2018天津理综，1，6分）以下是中华民族为人类文明进步做出巨大贡献的几个事例，运用化学知识对其进行的分析不合理的是A．四千余年前用谷物酿造出酒和醋，酿造过程中只发生水解反应B．商代后期铸造出工艺精湛的后（司）母戊鼎，该鼎属于铜合金制品C．汉代烧制出“明如镜、声如磬”的瓷器，其主要原料为黏土D．屠呦呦用乙醚从青蒿中提取出对治疗疟疾有特效的青蒿素，该过程包括萃取操作3.A本题主要考查与化学知识相关的中国科技成果。谷物的主要成分为淀粉，用谷物酿造出酒和醋，酿造过程主要包括淀粉水解为葡萄糖，葡萄糖发酵生成乙醇，乙醇被氧化为乙酸，因此酿造过程中涉及水解反应和氧化反应，A项错误；后（司）母戊鼎为商代后期的青铜器，属于铜合金制品，B项正确；陶瓷的主要原料为黏土，C项正确；青蒿素易溶于乙醚，而不易溶于水，因此，屠呦呦用乙醚提取青蒿素的过程包括萃取操作，D项正确。4.（2018江苏，1，2分）CO2是自然界碳循环中的重要物质。下列过程会引起大气中CO2含量上升的是A.光合作用B.自然降雨2020高考化学一轮复习：专题01-化学与STSE全文共10页，当前为第2页。C.化石燃料的燃烧2020高考化学一轮复习：专题01-化学与STSE全文共10页，当前为第2页。D.碳酸盐的沉积4.C本题考查CO2的性质，较易。光合作用过程中植物吸收CO2使CO2含量下降，A项不符合题意；自然降雨的过程会消耗CO2，使CO2含量下降，B项不符合题意；化石燃料燃烧时会产生CO2，使CO2含量上升，C项符合题意；碳酸盐能够与CO2反应生成可溶性的碳酸氢盐，消耗CO2，使CO2含量下降，D项不符合题意。5.（2018海南，5,2分）化学与生产生活密切相关。下列说法错误的是A.Na2O2可与CO2反应放出氧气，可用于作制呼吸面具B.SiO2具有导电性.可用于制作光导纤维和光电池C.聚四氟乙烯耐酸碱腐蚀.可用作化工反应器的内壁涂层D.氯水具有较强的氧化性，可用于漂白纸张、织物等5.B潜艇及太空的宇航员通常用Na2O2能够与人呼吸产生的CO2作用生成O2来供给呼吸用，A正确；SiO2没有导电性，但用它制作出的光导纤维能够反射光，因此SiO2可用作光导纤维却不能用来制作光电池，B观点错误；聚四氟乙烯无毒无害，不仅耐酸和耐碱，而且还能阻燃，C正确；氯水中的次氯酸具有漂白杀菌的作用，D正确。2017年化学高考题1.【2017年高考全国卷Ⅲ】化学与生活密切相关。下列说法错误的是A.PM2.5是指粒径不大于2.5μm的可吸入悬浮颗粒物B.绿色化学要求从源头上消除或减少生产活动对环境的污染C.燃煤中加入CaO可以减少酸雨的形成及温室气体的排放D.天然气和液化石油气是我国目前推广使用的清洁燃料【答案】C【解析】本题考查化学与STSE。PM2.5是指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物，也称为可入肺颗粒物，A项正确；绿色化学要求从源头上消除或减少生产活动对环境的污染，B项正确；燃煤中加入CaO，CaO可以与燃烧后生成的二氧化硫反应生成CaSO3，并进一步被氧化为CaSO4，从而减少二氧化硫的排放，因此可以减少酸雨的形成，但燃煤中加入CaO不能减少温室气体的排放，故C项错误；天然气和液化石油气完全燃烧的产物是二氧化碳和水，属于清洁燃料，D项正确。2.【2017年高考北京卷】古丝绸之路贸易中的下列商品，主要成分属于无机物的是A.瓷器B.丝绸C.茶叶D.中草药【答案】A【解析】本题考查物质的化学组成。瓷器的主要成分为硅酸盐，属于无机物，A项正确。丝绸的主要成分为蛋白质，属于有机物，B项错误；茶叶的主要成分为茶多酚(属于酚类)、生物碱、氨基酸、有机酸等，属于有机物，C项错误；中草药成分复杂，通常含有糖类、氨基酸、蛋白质、油脂、维生素、有机酸、生物碱等，其主要成分属于有机物，D项错误。3.【2017年高考江苏卷】2017年世界地球日我国的主题为“节约集约利用资源，倡导绿色简约生活”。下列做法应提倡的是A.夏天设定空调温度尽可能的低B.推广使用一次性塑料袋和纸巾2020高考化学一轮复习：专题01-化学与STSE全文共10页，当前为第3页。C.少开私家车多乘公共交通工具D.对商品进行豪华包装促进销售2020高考化学一轮复习：专题01-化学与STSE全文共10页，当前为第3页。【答案】C【解析】本题考查化学与STSE。空调温度低时，需要消耗大量的电能，A项错误；推广使用一次性塑料袋和纸巾会产生“白色污染”且浪费资源，B项错误；少开私家车，可以减少汽车尾气的排放，C项正确；豪华包装会浪费不必要的材料，D项错误。4.【2017年高考江苏卷】下列有关物质性质与用途具有对应关系的是A.Na2O2吸收CO2产生O2，可用作呼吸面具供氧剂B.ClO2具有还原性，可用于自来水的杀菌消毒C.SiO2硬度大，可用于制造光导纤维D.NH3易溶于水，可用作制冷剂【答案】A【解析】本题考查物质性质与用途的关系。本题要注意“对应”两字，两者之间要有因果关系，即“性质决定用途”。人呼出的CO2可与Na2O2反应生成O2，故可用作呼吸面具供氧剂，A项正确；ClO2具有氧化性，可用于自来水的杀菌消毒，B项错误；SiO2可用于制造光导纤维的原因是其导光性能好，与硬度无对应关系，C项错误；液氨汽化吸收大量的热是其作制冷剂的原因，D项错误。2016-2013年化学高考题1．【2016年高考北京卷】我国科技创新成果斐然，下列成果中获得诺贝尔奖的是（）A．徐光宪建立稀土串级萃取理论B．屠呦呦发现抗疟新药青蒿素C．闵恩泽研发重油裂解催化剂D．侯德榜联合制碱法【答案】B【解析】2015年我国科学家屠呦呦发现抗疟疾的新药青蒿素而获得诺贝尔生理奖或医学奖，答案选B。【考点定位】本题主要是考查相关化学史判断。【名师点晴】本题侧重于考查我国科学家在化学相关领域中的重大研究成果，主要是与诺贝尔奖有关的判断，学生只要平时注意稍加留意即可得出正确判断，有利于培养学生的化学兴趣，激发学生的爱国主义热情。2．【2016年高考江苏卷】大气中CO2含量的增加会加剧“温室效应”。下列活动会导致大气中CO2含量增加的是（）A．燃烧煤炭供热 B．利用风力发电C．增加植被面积 D．节约用水用电【答案】A【解析】A项，煤炭燃烧会放出CO2，正确；风力发电、节约用水用电均与CO2无关，增加植被面积，会减少CO2的排放。【考点定位】本题考查CO2对环境的影响，意在考查考生对生产、生活的关注以及对化学与环境保护、低碳经济等有关判断。【名师点晴】掌握能源的特点、燃烧产物以及常见新能源等是解答的关键，侧重于考查学生的环境保护意识，题目难度不大。3．【2016年高考四川卷】化学与生产和生活密切相关。下列过程中没有发生化学变化的是（）A．氯气作水杀菌消毒剂B．硅胶作袋装食品的干燥剂C．二氧化硫作纸浆的漂白剂D．肥皂水作蚊虫叮咬处的清洗剂【答案】B【解析】氯气作水的杀菌消毒剂是利用氯气与水反应生成的次氯酸的强氧化性，发生了化学2020高考化学一轮复习：专题01-化学与STSE全文共10页，当前为第4页。变化；硅胶作袋装食品的干燥剂，是因为硅胶疏松多孔，具有吸收水分的作用，没有发生化学变化；二氧化硫作纸浆的漂白剂是因为二氧化硫可与某些有色物质发生化学反应生成不稳定的无色物质；肥皂的主要成分为高级脂肪酸钠，肥皂水作蚊虫叮咬处的清洗剂是利用高级脂肪酸钠在水中发生水解反应使溶液呈碱性的性质，发生了化学变化。2020高考化学一轮复习：专题01-化学与STSE全文共10页，当前为第4页。【考点定位】本题考查常见物质的性质与用途，意在考查考生利用所学化学知识解释生产、生活中化学问题能力。【名师点睛】本题以生活中常见物质的用途为载体考查物理变化和化学变化的判断。解答此类题目要注意抓住化学变化的特征是有新物质生成；遵循质量守恒定律，即反应前后原子的种类不改变、个数不增减，原子核不发生变化；化学变化的实质是旧化学键断裂和新化学键形成，二者缺一不可。物质的性质决定物质的用途，这就要求我们在日常学习中多从化学的视角关注生活，关注生活中的化学知识。题目较易。4．【2016年高考新课标Ⅰ卷】化学与生活密切相关，下列有关说法错误的是（）A．用灼烧的方法可以区分蚕丝和人造纤维B．食用油反复加热会产生稠环芳香烃等有害物质C．加热能杀死流感病毒是因为蛋白质受热变性D．医用消毒酒精中乙醇的浓度为95%【答案】D【解析】A.蚕丝的主要成分是蛋白质，蛋白质在灼烧时会产生烧焦羽毛的气味，人造纤维的主要成分为纤维素，在灼烧时会蜷缩成一个小球，有浓烈的黑烟，有与蛋白质灼烧不一样的气味，故可以区别蚕丝和人造纤维，正确；B.食用油高温反复加热发生化学变化，产生多种有毒、有害甚至是致癌的稠环芳香烃物质，进而会危害人体健康，正确；C.加热或高温会使蛋白质发生变性而失去生物活性，故具有杀菌消毒作用，正确；D.医用消毒酒精通常是用体积比浓度为75%中乙醇溶液，浓度太大，杀菌能力强，但渗透性差，浓度太小，渗透性强而杀菌能力又弱。体积分数为95%的酒精溶液渗透性差，会导致病毒的表面的蛋白质变性，当病毒退壳后，里边的蛋白质仍然会危害人体健康，错误。【考点定位】考查化学在生活的应用正误判断的知识。【名师点睛】化学是一门实用性的学科，在日常生活及工农业生产和科学技术中应用十分广泛。我们生活就要吃饭、穿衣，在生活过程中在与周围环境接触的过程中，往往会接触微生物或注意不当而患有疾病，消毒、治疗要使用一定的方法、或用一定的物质进行处理，这些都与化学知识有关。常见的纤维有棉花、羊毛、腈纶化学纤维等，棉花主要成分是纤维素，属于糖类，灼烧有烧被套的气味；羊毛主要成分是蛋白质，灼烧有烧焦羽毛的气味，腈纶等是人工合成的物质，灼烧有浓烈的黑烟，会蜷缩成一个小球，冷后是一个小硬球。购买的衣服布料材料就可以用灼烧的方法鉴别，也可以根据物质的面料的成分的性质在洗涤时采用适当方法。实用的植物油高温反复加热会产生致癌物质，故要少吃油炸食品；肌肉注射或输液时经常要用酒精消毒，消毒用的酒精是体积比为75%的酒精的水溶液，浓度过大或过小都不能很好的杀菌消毒。只有掌握一定的化学知识，才会使我们的生活质量得以提升，也才会更安全、更健康。5．【2016年高考新课标Ⅱ卷】下列有关燃料的说法错误的是（）A．燃料燃烧产物CO2是温室气体之一B．化石燃料完全燃烧不会造成大气污染C．以液化石油气代替燃油可减少大气污染D．燃料不完全燃烧排放的CO是大气污染物之一【答案】B【解析】本题考查燃料和化石燃料等相关知识，意在考查考生运用所学知识解答实际问题的能力。燃料燃烧产生的CO2是导致温室效应的主要气体之一，A项正确；化石燃料完全燃烧生成的SO2属于大气污染物，B项错误；液化石油气含碳量比燃油低，用液化石油气代替2020高考化学一轮复习：专题01-化学与STSE全文共10页，当前为第5页。燃油能减少大气污染，C项正确；CO是大气污染物之一，D项正确。2020高考化学一轮复习：专题01-化学与STSE全文共10页，当前为第5页。【考点定位】考查燃料燃烧，环境污染与防治等知识。【名师点睛】本题考查燃烧的燃烧，涉及化石燃料和液化石油气等，化石燃料是一种碳氢化合物或其衍生物。化石燃料所包含的天然资源有煤、石油和天然气；液化石油气是由炼厂气或天然气(包括油田伴生气)加压、降温、液化得到的一种无色、挥发性气体，是一种比较清洁的能源。6．【2016年高考浙江卷】下列说法不正确的是（）A．储热材料是一类重要的能量存储物质，单位质量的储热材料在发生熔融或结晶时会吸收或释放较大的热量B．Ge（32号元素）的单晶可以作为光电转换材料用于太阳能电池C．Ba2+浓度较高时危害健康，但BaSO4可服人体内，作为造影剂用于X-射线检查肠胃道疾病D．纳米铁粉可以高效地去除被污染水体中的Pb2+、Cu2+、Cd2+、Hg2+等重金属离子，其本质是纳米铁粉对重金属离子较强的物理吸附【答案】D【解析】纳米铁粉可以高效地去除被污染水体中的Pb2+、Cu2+、Cd2+、Hg2+等重金属离子，其本质原因是铁是活泼金属，能与Pb2+、Cu2+、Cd2+、Hg2+等离子发生置换反应，从而过滤除去，答案选D。【考点定位】生产、生活中的各种材料【名师点睛】在日常生活中随处都是化学知识。例如胃酸的主要成分为盐酸，硫酸钡不溶于水或盐酸，可以作钡餐，但碳酸钡因为能溶于盐酸，而会造成钡离子中毒不能代替硫酸钡。纳米铁粉可以和污水中的离子发生置换反应进而除去重金属离子，利用了金属的活动性顺序。7．【2015新课标Ⅱ卷理综化学】食品干燥剂应无毒、无味、无腐蚀性及环境友好。下列说法错误的是（）A．硅胶可用作食品干燥剂B．P2O5不可用作食品干燥剂C．六水合氯化钙可用作食品干燥剂D．加工后具有吸水性的植物纤维可用作食品干燥剂【答案】C【解析】本题考查物质的性质与用途,意在考查考生关注化学在生产、生活中的应用。硅胶、植物纤维均是无毒、无味、无腐蚀性,所以可用作干燥剂,A、D项正确;无水CaCl2具有吸水作用,而CaCl2·6H2O无吸水作用,不可用作干燥剂,C项错误;P2O5吸水生成H3PO4,H3PO4具有腐蚀性,因此P2O5不可用作食品干燥剂,B项正确。【考点定位】考查硅胶、P2O5、氯化钙、新型植物纤维等食品干燥剂中的应用。【名师点晴】本题从知识上考查了常见干燥剂在生活中的应用，考查了学生对知识理解、综合运用能力，对生活中的化学知识的运用情况，熟悉常见干燥剂的性质是答题的关键。这道高考题为一道中下档题，难度偏低。8．【2015天津理综化学】下列有关“化学与生活”的叙述不正确的是（）A．点燃爆竹后,硫燃烧生成SO3B．中国古代利用明矾溶液的酸性清除铜镜表面的铜锈C．服用阿司匹林出现水杨酸反应时，用NaHCO3溶液解毒D．使用含钙离子浓度较大的地下水洗衣服，肥皂去污能力减弱【答案】A2020高考化学一轮复习：专题01-化学与STSE全文共10页，当前为第6页。【解析】本题考查元素化合物的性质,意在考查考生的识记能力和知识的综合应用能力。爆竹中的硫在空气中燃烧生成二氧化硫,A项错误。明矾水解使溶液呈酸性,可使铜锈溶解,B项正确。阿司匹林能与碳酸氢钠溶液反应,从而解除水杨酸反应,C项正确。肥皂在钙离子浓度较大的地下水中会生成硬脂酸钙沉淀,使去污能力减弱,D项正确。硫即使在过量空气中燃烧,也不会直接生成三氧化硫。2020高考化学一轮复习：专题01-化学与STSE全文共10页，当前为第6页。【考点定位】本题主要考查化学与生产生活的联系，涉及硫的化学性质、金属的腐蚀、药物的使用等。【名师点睛】考查硫的燃烧产物的判断、硫单质的二次氧化、盐的水解、溶液的酸碱性的判断、盐水解的应用、物质的性质与用途的关系的应用、生活中硬水的判断、硬水与软水的鉴别等知识，每个选项都是一个知识层面的问题。硫与氧气的产物只能是二氧化硫，而不可能是三氧化硫，这一点应给学生讲清楚。钙离子较多的水实质为硬水，这方面的知识在初三已经学过，可以从硬水与软水的角度分析D选项。本题充分体现生活处处有化学，化学源于生活，用于生活的理念，使学生能够很好的学以致用。9．【2015四川理综化学】下列物质在生活中应用时，起还原作用的是（）A．明矾作净水剂B．甘油作护肤保湿剂C．漂粉精作消毒剂D．铁粉作食品袋内的脱氧剂【答案】D【解析】A、明矾净水是因为Al3+水解成Al(OH)3胶体吸附；B、甘油具有强的吸湿性，可以让皮肤上的水分不会太快散发，同时适当从空气中吸收水蒸气，故用作保湿剂；C、漂粉精具有强氧化性，故可作消毒剂；D、铁粉可以消耗食品袋中的氧气，铁粉自身被氧化，起还原作用。选D。【考点定位】考查氧化还原反应与STSE。考查考生应用化学知识解决实际问题的能力。【名师点睛】高考命题侧重氧化还原反应的基本概念、判断氧化还原反应中电子转移的方向和数目、配平反应方程式和化学计算等多个知识点。本题将氧化还原反应基础知识与常见元素及其化合物的性质结合起来，这种考查方式在历年高考中再现率较高，成为高考的热点，在复习时要引起足够的重视。对各种不同的概念首先要准确地理解，知道其内涵及其适用的范围；其次要找一找和其他概念的联系和结合点，形成系统的概念体系；三要熟悉有关概念的典型实例，并要注意一些常见的特例。10．【2015海南化学】化学与生活密切相关。下列应用中利用了物质氧化性的是（）A．明矾净化水 B．纯碱去油污C．食醋除水垢 D．漂白粉漂白织物【答案】D【解析】本题考查物质的性质和用途,意在考查考生应用化学原理解决实际问题的能力。A项,明矾净化水,利用Al3+水解生成的Al(OH)3具有吸附性,吸附水中悬浮杂质;B项,纯碱去油污,利用纯碱水解,溶液显碱性,油污在碱性条件下发生水解反应生成可溶性的高级脂肪酸盐和甘油;C项,食醋除水垢,利用的是CH3COOH与CaCO3的复分解反应;D项,漂白粉漂白织物,利用漂白粉溶于水,Ca(ClO)2转化为有强氧化性的HClO。故本题选D。【考点定位】本题考查化学常识、常见物质的用途。【名师点睛】本题以生活中的化学为载体将相关物质的性质用途和氧化性概念结合在一起进行考查，理清相关物质的用途涉及的化学反应原理及氧化性的概念是本题得分的关键。体现了化学与生活、生产的密切联系，学习过程中要多注意分析生活中的化学问题，多从化学的视角关注生活。2020高考化学一轮复习：专题01-化学与STSE全文共10页，当前为第7页。11．【2015江苏化学】“保护环境”是我国的基本国策。下列做法不应该提倡的是()2020高考化学一轮复习：专题01-化学与STSE全文共10页，当前为第7页。A．采取低碳、节俭的生活方式B．按照规定对生活废弃物进行分类放置C．深入农村和社区宣传环保知识D．经常使用一次性筷子、纸杯、塑料袋等【答案】D【解析】A、低碳能减少CO2的排放，故A说法正确；B、对生活废弃物进行分类，可以对物质进行回收使用，分类处理，故B说法正确；C、宣传环保知识，人人都参与进来，减少人类对环境的破环，故C说法正确；D、使用一次性筷子、纸杯对树木加大破坏，塑料袋使用引起白色污染，故D说法错误。【考点定位】考查环境保护和节约资源问题。【名师点睛】此题较简单，跟生活比较贴近，考查现在提出的：低碳生活、垃圾分类处理、加大环保知识的宣传，要求熟悉课本上元素及其化合物对环境的影响，复习时注重基础知识的夯实，培养学生环保意识。12．【2014年高考海南卷】化学与日常生活密切相关，下列说法错误的是（）A．碘酒是指单质碘的乙醇溶液B．84消毒液的有效成分是NaClOC．浓硫酸可刻蚀石英制艺术品D．装饰材料释放的甲醛会造成污染【答案】C【解析】A.碘酒是指单质碘的酒精溶液。酒精就是乙醇的俗称。正确。B．84消毒液是氯气与氢氧化钠反应得到溶液。其有效成分是NaClO。正确。C．氢氟酸可刻蚀石英制艺术品。错误。D.装饰材料释放的甲醛会造成人体一些不适，免疫能力下降等。因此会造成污染。正确。【考点定位】本题以碘酒、84消毒液、甲醛等几种常见的物质为载体介绍了化学的应用，考查学生对物质的性质及用途的了解、理解和掌握程度；考查了考生对知识的灵活应用和综合运用所学化学知识解决相关化学问题的能力。体现了化学的实用性的特点。【名师点睛】解决本题首先要清楚选项给出的物质的成分、性质，然后根据要求作出相应的判断。在学习过程中要注重知识的积累，如物质的组成、俗名、元素及化合物的性质。能用化学的眼光来洞察生产、生活中的相关问题。13．【2014年高考广东卷】生活中处处有化学。下列说法正确的是（）A．做衣服的棉和麻均与淀粉互为同分异构体B．制饭勺、饭盒、高压锅等的不锈钢是合金C．煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的饱和酯类D．磨豆浆的大豆富含蛋白质，豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸【答案】B【解析】本题考查元素化合物的应用,意在考查考生对基础知识的掌握情况。A中棉和麻属于纤维素,淀粉与纤维素分子式相同而聚合度不同,不互为同分异构体,A错。花生油以不饱和酯为主,C错。蛋白质在煮沸时发生变性而不会发生水解生成氨基酸,D错。【考点定位】本题主要是考查化学与生活的有关判断。【名师点晴】本题以合金、多糖、油脂、蛋白质为载体，考查学生对物质的性质、成分的判断，同分异构体的判断。化学与生活的考查中，要注意所学知识与实际生活的联系，比如选项D即便不学化学，根据生活常识也可判断，豆浆煮沸后是不会变成氨基酸的。14．【2014年高考江苏卷第1题】水是生命之源，2014年我国科学家首次拍摄到水分子团簇的空间取向图像，模型如图。下列关于水的说法正确的是（）A．水是弱电解质B．可燃冰是可以燃烧的水C．氢氧两种元素只能组成水2020高考化学一轮复习：专题01-化学与STSE全文共10页，当前为第8页。D．0℃时冰的密度比液态水的密度大2020高考化学一轮复习：专题01-化学与STSE全文共10页，当前为第8页。【答案】A【解析】A、水部分电离属于弱电解质，正确；B、可燃冰不是水，是甲烷和水组成的水合物，错误；C、氢氧两种元素既能组成水，也能组成H2O2、H3O+、OH—等粒子，错误；D、0℃时冰的密度比液态水的密度小，4℃时水的密度最大，错误。【考点定位】本题主要是考查水的知识，涉及水的组成、物理性质和化学性质及可燃冰的知识。【名师点晴】本题以水为载体，重点考查了学生对水的知识的理解，不同于往年高考试题中的化学与生活类型试题，题目比较简单，能平稳学生的情绪。本题的解题要点为：水的性质和结构，需要熟悉水的常见的物理性质和化学性质，知道可燃冰的组成等内容。15．【2014年高考四川卷第1题】化学与生活密切相关。下列说法不正确的是（）A．乙烯可作水果的催熟剂B．硅胶可作袋装食品的干燥剂C．福尔马林可作食品的保鲜剂D．氢氧化铝可作胃酸的中和剂【答案】C【解析】A、乙烯是一种植物生长调节剂，可作水果的催熟剂，A正确；B、硅胶多孔，吸收水分能力强，可作袋装食品的干燥剂，B正确；C、福尔马林是甲醛的水溶液，甲醛有毒，不能作食品的保鲜剂，C不正确；D、氢氧化铝属于两性氢氧化物能与酸反应，可作胃酸的中和剂，D正确，答案选C。【考点地位】本题主要是考查化学与生活的有关判断。【名师点晴】本题主要是以化学在生活中的应用为载体，涉及乙烯、硅胶、甲醛和氢氧化铝的性质与用途，意在提高学生关注化学在生活中的广泛应用，提高学生的科学素养。本题难度不大，平时注意相关基础知识的理解掌握和积累。16．【2014年高考天津卷】化学与生产、生活息息相关，下列叙述错误的是（）A．铁表面镀锌可以增强其抗腐蚀性B．用聚乙烯塑料代替聚乳酸塑料可减少白色污染C．大量燃烧化石燃料是造成雾霾天气的一种重要因素D．含重金属离子的电镀废液不能随意排放【答案】B【解析】本题考查化学与生产、生活的联系,意在考查考生学以致用的能力。铁表面镀锌,可以形成原电池,锌作负极,增强铁的抗腐蚀性,A项正确;聚乙烯塑料会引起白色污染,B项错误;大量燃烧化石燃料造成污染,是造成雾霾天气的一种重要因素,C项正确;重金属离子有毒,不能随意排放,D项正确。【考点地位】考查化学与生活的有关判断。【名师点晴】本题以化学与环境污染以及化学在生产、生活中的应用考查了化学与STSE，同时也考察了化学基本理论，如A项查了金属的腐蚀与防护、B选项考查了有机高分子的特点、D选项考查了重金属阳离子的毒性等问题。判断化学在社会、生活中的应用，首先应掌握化学基础知识，分析本题时应结合社会、生活实践，运用所学化学知识分析、判断。17．【2013年高考福建卷】化学与社会、生产、生活紧切相关。下列说法正确的是（）A．石英只能用于生产光导纤维B．从海水提取物质都必须通过化学反应才能实现C．为了增加食物的营养成分，可以大量使用食品添加剂D．“地沟油”禁止食用，但可以用来制肥皂2020高考化学一轮复习：专题01-化学与STSE全文共10页，当前为第9页。【答案】D2020高考化学一轮复习：专题01-化学与STSE全文共10页，当前为第9页。【解析】A、石英的主要成分是SiO2，用途广泛，除了制造光导纤维，还可以生产高纯硅、制工艺品等等，错误；B、海水是巨大的宝库，从中提取的物质有物理变化也有化学变化，如海水淡化不需要化学反应，错误；C、食品添加剂，有些有副作用，需要在一定范围内使用，错误；D、油脂通过皂化反应得到肥皂，正确。【考点定位】考查化学与生产、生活、社会的关系。【名师点睛】石英的主要成分是二氧化硅；从海水中可以提取氯化钠；食品添加剂应适量添加；“地沟油”主要成分是油脂，这些都是与生活有关的化学知识，本题考查二氧化硅的用途、物质的分离、食品添加剂、油脂等，难度不大，注意“地沟油”禁止食用，但其主要成分是油脂，在碱性溶液中发生水解反应，可用于制造肥皂。18．【2013年高考山东卷】化学与生产和生活密切相关，下列说法正确的是（）A．聚乙烯塑料的老化是因为发生了加成反应B．煤经过气化和液化等物理变化可转化为清洁燃料C．合成纤维、人造纤维及碳纤维都属于有机高分子材