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文档简介
面粉厂配粉项目可行性研究报告目录TOC\o"1-2"\h\z\u第一章项目背景51.1国家产业政策和行业发展状况51.2项目由来和简述61.3项目提出的必要性和依据101.4企业概况及利用方案12第二章项目建设的有利条件和制约因素132.l项目所在地区概况132.2有利条件172.3承办企业的优越条件182.3制约因素与解决方案18第三章项目承建单位基本情况193.1人员力量19建3.2旺技术依托挎19愿3.3纸财务状况苏20瑞第四章虏产品市场需祖求预测与销察售魔20糠4.1垮市场预测、胳供求关系分桐析至20排4.2描产品先进性霞、适应性、材竞争能力和羞进入市场的免前景役23保第五章扁项目建设规土模、建设内晋容及实施进抚度球24毛5.1肉建设标准峰24别5.2具建设规模及光产品方案览26设5.3杰建设任务和势建设内容呈27困5.4上建设任务的宰工艺设计培28萄5.5耐建设工期和券实施进度披45汤第六章飘劳动组织、萄管理与运行童管护绸46兽6.1展劳动定员、婚人员素质、屋人员培训欢46荡6.2榨组织管理机猫构马47筐6.3好经营管理模赛式挺48忙6.4饭劳动保护与垮安全卫生恳49茶6.5遮运行管护制谱度和措施渗52娱第七章拘环境保护祖53台7.1智建设地点环齿境现状经53境7.2谊主要污染源棒及污染物纵53殊7.3希综合利用及缘治理方案如54俭7.4荷绿化较55系7.5铁环保投资陈55公第八章击投资估算与抛资金筹措村56宜8.1艺投资估算依猛据及范围饼56惧8.3目资金筹措捡57涨第九章鹿经济分析叉59狐9.1医项目实施进央度劫59剧9.2贿成本估算基称础数据抚59箱9.3于产品销售收犬入及税金搁60捧9.4粥财务分析炕60垃9.5症清偿能力分吵析钳61缺9.6汇不确定性分奉析壮62仪9.7帅财务分析报游表胀62仰9.8辱经济分析结驰论痰63牺第十章孕结论与建议产63议10.1矿狮研究结论垂63拼10.2绘谅存在的主要攀问题与建议乎64齐10.3坡院项目主要技分术经济指标牛64曾第十一章潜附录章66码11.1结械附件奴66姻11.2骗星附表托66铜11.3阀附图厌66问第一章牵项目背景赏1.1疏国家产业政惩策和行业发酬展状况辰调整农业生乒产结构,加截快农副产品惊转化向主导闲产业、现代画产业的转变捏,进而实行烫产业化经营寇,是财政增逃税、企业增茂收、农民致客富的有效途划径,是特色身经济的重要企内容和重要虾举措。狭本项目为了滩转化当地的耐地产优质小夏麦资源,提六高农产品附罗加值,增加栽产品花色品菜种,解决面眯粉等级品质盏不良等问题雪,积极开发洗面粉生产的啦新出路,符芽合国家促进危农业可持续身发展战略的甩总体要求,踏响应省政府稿支持粮油流姥通的精神,香是建设效益贝型农业的必围然趋势,是余推动农业生怒产走向高科贴技、高效益欠的重要途径隆。稻项目主要源党于四点:一伟是国家产业淹政策扶持。运国家产业政价策始终把发坑展农业产业仍化放在重要院位置,而小雄麦产业化的吗发展又是其三中重中之重土;二是符合陆国家环保政硬策规定。面干粉规模化生荒产进行集中缘处理,本产确品生产过程坛中无废水、茅废渣、废气易等检“膛三废放”自排放,没有梢环境污染问府题。在粉碎俊产品时有少左量粉尘,生瘦产时加强防追尘,除尘及追通风措施即霞可。三是符讨合产业结构瘦调整趋势。驼土默特右旗鸦处于土默特山平原小麦主学产区,因此腿以小麦为主畅要原料的面割粉生产前景碎可观。面粉郑生产加工项蓬目,既是拉莫动土默特右冶旗经济发展懒的重要一环在,更是拉动朝包头市乃至能全自治区小追麦产业化发巩展的重要一骂环。四是行正业发展的要浊求。目前翅制粉行业的技产品结构发折生了很大变热化,召通用粉刻占有率饱呈烫下降屋趋势蓄,而框专用粉校占有率插明显百上升。杏因此,此项类目建设既符宋合国家产业茅政策和地方筋经济发展需弦求,又能促苍进当地食品怒工业的发展造,增加当地金农民的收入免。露1.2候项目由来和重简述脂略项目由剪来监随着国家粮瓶食流通体制母改革深化,狡粮油市场价乒格全面放开茫,使众多企船业投入到粮够油生产行业六,一方面活染跃了粮油市举场,另一方马面,由于众可多小企业技倘术力量薄弱银,恨产品质量及根精度较低,笼品种、规格羽较少,侍产品开发跟淹不上形势需讯求,雁严重制约着唇食品生产类慨企业的发展郊,这反过来匆又影响粮油毯企业的市场流的发展,使瞒部分企业经测济效益大幅多度下滑,甚要至出现亏损庭、停产的现光象。要改变旺这种现况,侵只有从强化避管理、开拓帽新产品、加虫快科技进步织等方面入手弓,重点是采传用新设备、途新工艺、新域技术,开发无技术含量高咱、附加值高肌的产品,强奏化经营与管要理,对现行宗工艺、设备索进行技术改核造。拨包头市步晴川畜面粉有限公另司箩位于包头市溪土右旗,企籍业浆经济效益良挠好。为了开挖拓新的市场美,促进企业资的发展,把篇企业做大做底强,就要依四托当地的资凳源优势,引允进优秀人才龟和管理,对公现有工艺、慌设备进行技们术改造,使羊产品升级换央代,争取更龙大的市场份航额,努力建铺成位于呼、威包、鄂三市为腹地最具影沸响的面粉生合产加工基地字。独光项目基眨本概况简介扬宴.1市雅场需求分析买、产品销售姥方向扁a.四市场需求廊分析参当前我国国举民经济持续蜂快速健康发绕展,社会主户义市场经济欺体制初步建脸立,改革开清放取得丰硕石成果,国有大企业改革稳舌步前进,个边体、私营、古国外投资等胖非公有制经容济快速增长查。我国面粉万工业也迅猛救发展,现已甚进人重新整滋合的新阶段瞧。国随着人民生铺活水平的提粘高,人们对战食品的质量寸、种类要求曾也越来越高糖,这对食品尖加工企业提孕出较高的要祝求。食品企搬业要生产质泰量高的面食峰制品,就必尸须有高质量昨的原料(面程粉)作保证毒,这就为小邪麦粉专用的拔生产创造了扯社会条件。创虽然目前我匠国专用粉的届生产和使用点,尚属于发粮展阶段,但尾经有关的专州业科研单位唉、高等院校要和企业单位辨多年的研究姥试验,芳在1993免年,商业部陕颁布了面包年小麦粉等1蒜0种专用粉敏的行业标准浑,为我国专械用粉的生产倚打下了良好搬的基础谣.啦随着我国自御1990年成启动的高端斧的各类专用殿粉生产,专鸟用粉所占的娇市场份额也层在逐年上升凉,已经开始陵由低等级的启通用粉向高矛等级的专用泻粉转变,多诸种逮适合不同产唇品生产要求执的冶面粉的出现乎,巷极大地丰富算和提高了人裤民生活品质旅。德虽然我国严专用粉生产挺起步较晚院,但灰由于我国是禽面食消费大扮国,市场潜届力巨大,销渴量持续增长秆。挪截止到20洒01年产量丧已达到16临47万吨,御比1990参年的增长了挣将近70倍滔。但与国外缓市场相比,弦国内专用粉虏市场还有很炸大的差距厕。职在狗发达国家,佳专用粉的种迷类多达数十敬种,倾几乎每种食够品都有相对限应的专用粉诉,而我国仅旺有十几种,息在品种、产拢量上还概远远不能满巾足食品工业例的要求。求土右旗晨在我区是农绘业旗县,有尽良好的小麦新种植基础,尺而且小麦品登种优良。根番据本地统计判局资料显示嫂,2007爪年全旗小麦恐总产量突破箩35万吨,链而当地面粉薯加工企业生银产数量多、友规模小,技的术落后,产祸品主要以普碑通粉为主,叠严重制约食肚品企业的发团展壮大,并弯且出现部分促产品滞销的描局面。要改辰变现状,专柱用面粉的开两发就成为一侮种必然。灯综上所述,感土右途旗地处若呼、包、鄂魂三市腹地,律可辐射三市变近500多相万人口,交称通便利,这恶为面粉加工息企业提供了甘地位上的优抵势,同时该妙旗是我区优馒质小麦的主替产区,这又宰为面粉加工鱼企业提供了忙资源优势。填因此,发展艳壮大面粉加发工业是旗委旷、旗政府的愧重要任务。怕b.走产品销售方对向尖为了拓展市获场,公司在叛加强管理不壮断降低成本税,提高质量唐的同时,还倍加强宣传力古度,强化营内销手段,不赵断加强销售瞒网络和营销阿体系建设,惑有力地促进衣了产品的销特售。誉晴川摄面粉主要以户内销为主,喂除在市三区玻、外五旗县挺区及包头周余边地区销售防外,还销往坝呼市及鄂尔姜多斯的地区望家庭及企业粉,市场前景份广阔。挪膊.2生彼产规模与产坏品方案忙为保证原料肚的供给,减磨少贮存损失抓,生产高质瓶量的专用面餐粉,项目计黎划在姥包头市瓦晴川错面粉有限公齿司现有厂区爹内膨新建配粉车哈间一个,并朝配备相关的搅面粉检验设疾备。到本项目建成竟后,矿可抄形成年生产霸高质专用粉夏2拼5000吨抛的生产能力面。辱煤.3生侵产方法芬小麦进厂后捧,先经过初弃步的清理除位杂,放入新偶建的筒仓中梳贮存。生产溪时,小麦的完清理采用四荡筛一洗地——脆二去石液——玻二打麦一精绑选疼——蒜二磁选的湿哈法工艺,有件效保证采用深原粮均衡稳笛定,良好的恶清理效果。业制粉车间采桐用悲先进制粉临工艺,它具妨有良好的筛羞理效果,从问而保证了各阅出粉口基础朋粉的质量。习在有质量良羊好的基础粉害作保证的情蜓况下,按成惨品专用粉的津规格,严格岭按生产配方崖进行配制并盯混均,经打蒜包机打包后压为成品。辛总.4厂览址概述尼包头市晴川宗面粉有限公乞司御,紧邻萨-酷托公路,柔距离110希国道不超过午2km赶,傅交通运输便趟利,基本设孔施齐全,条好件好。满剑.5项芬目定员与劳叮动力来源育项目定员:辫本项目企业番全厂定员撇60屈人,其中管镇理人员牵6忙人,占1辽0编%;技术人慎员狭6寿人,占10根%;工人4增2辛人,占尚70辣%;其他人廉员姨6摘人,占岭10农%。它劳动力来源冈:第一,本棒公司原有部期分人员,第冈二,从大专病院校录用部校分毕业生,罚第三,从人冶才市场招聘留,第四,从巡劳动力市场本招聘下岗职蚁工。地l.妨脚项目投透资丙1997局年建厂时,据总投资额为哪3经00万元,躺经几年的发红展,目前投卡入的流动资顿金也近赔5考00万元。羞本技改计划芬总投资数4燕00万元,弓其中为固定仓资产投资为允357.5荐万元,流动倦资金染42.5套万元。聪罗.7项喷目实施进度蕉本项目实施垂进度考虑项沃目性质、设拣备制造供货灵周期、工程海量及当地施率工水平等因捆素,计划一上年内建成投筒产,力争做托到投资省,廊速度快,效肌果好。窄1.3军项目提出的天必要性和依衫据赛兵项目提肺出的必要性恒随着我国社掠会主义市场疲经济的深入便发展,国家歪粮食流通体已制改革的进义一步深化,滋粮油市场进雁一步步放开状,使计划经很济体制下的背粮油独家经殿营变为多家浮经营,市场腰上面粉价格伟全面放开,解企业自主经奉营。这一措微施进一步加皇速了本已严估重供过于求着的面粉工业亲的竞争。市腊场形势的变倒化给粮办工吴业带来了巨衣大冲击,经尘济效益大幅道度下滑,出眼现亏损,停次工停产的面杆粉厂逐渐增奖加。葵改变这种状伪况的基本出朽路在于依靠颤科技进步,榴积极采用新粱设备、新工领艺、新技术仓,以经济效中益为中心,哭以市场为导竿向,积极进叙行产品结构君调整,大力蛇开发技术含炼量高、附加某值高的产品讯,同时,要说注意提高出遇粉率、降低星消耗、降低中生产成本,段以提高企业饰的综合经济榆效益。要实壁现科技进步宜这一目的,姻最重要的措慢施之一就是织企业的技术隶改造。犁包头市芳晴川鹿面粉有限公繁司俘小麦等级粉酒生产项目已扯运营生产,贪效益十分可股观。为旗丰富产品品安种,稳定准百用粉质量阶,生产适合寄对路的专用钟面粉,促进珠本地农业发脖展和农民增旱收,计划新虽建配粉车间友及相关的面驻粉检验设备泳,你提高企业效厅益,既符合旬企业自身利畏益,也符合隐国家政策要聪求,是一件去利国利民的渡好事。该项她目落成后,湾对当地经济关产生较大的托影响。徐⑴卧通过开发适点应市场的高直科技产品,番充分合理利蔬用粮食资源莲,采用高新径技术增加产条品附加值,妻把资源优势箱变成经济优宋势及商品优誓势。按⑵彻通过原料就羞地深加工升匀值,促进原赚料产区小麦区种植业发展预,缓解农民绞卖粮难问题谷,提高农业通资源的经济居价值,带动梯区域经济发透展。姿⑶梅促进相关产止业的发展,宋如运输业、米包装材料等默,还可直接让解决部分再庸就业人员就授业。博因绿此,此项目轿的开发符合偏国家产业政蛛策,符合环佩保要求,符幅合地方经济嫁发展需求,州也符合行业荡发展的要求廉,是必要的度,也是可行望的。猾严可行性亮研究的依据繁a培.农产品加眉工发达省份危专用粉生产您的实证。谦b梅.有关单位然和部门为项申目提供的协抹议、意见、步技术资料。蝶c丛.该项目承貌办单位以及忍该地区为项庆目提供的当吸地基础资料疏和厂区现状裤资料。却d堤.国家、部质委、省、地筒区现行的技葵术规程、规谨范和定额。蜘1.4吹企业概况及诵利用方案慕掀承办企剥业概况让包头市院晴川悄面粉有限公来司缓是新兴的民爸营科技企业径,紧公司叉成立役于1999野年催。自成立以江后,稳步发遵展,由一个晨小作坊式生栏产的小厂发给展成中型等酸级面粉生产鲁厂家,并取队得了良好的掀经济效益与检社会效益。膝现有总资产途约800万辜元,其中贞固定资产泥3饲00万元,糟流动资产垮5要00植万元;公司最产品现有两殿大系列斤十多个品种抱,主要以通绒用粉为主。通产品包装多滑样,根据客沟户需求有窃2.5kg酒、炸5kg镇、玉10kg拜、爱25kg等等规格。好2007年保企业浊实现亿销售收入咱2丝000砍余万元,岂实现利润1遣1扮0万元。偿十东多候年来,公司务以科技兴企边为己任,以暮品质控制为厘依据,以质哪量求发展求糊生存,不断湿加强企业管攀理,取得了珍较好的经济累效益和社会贱效益,并在单本地与周边锅地区行业产胞品中具有一斥定的品牌号垦召力,产品聋销售网络覆拘盖全市及周柔边省市。邻公司立足现刘在、放眼未辅来,不断引珠进新技术,塑加强产品更槽新换代和新背产品开发,委继续加强销扬售网络和营鹿销体系建设耳,加强企业逗内部管理,泼以遵“宣诚信、开拓究、进取、发犬展亡’’狐的精神再创详“那晴川北”嫌辉煌。胶州利用方免案渗包头窗晴川园面粉公司为真了有效利用战和转化当地杀小麦资源,访调整产业结凭构,发挥高掌科技,高附母加值技术优屑势,降低成旺本,上质量射,开拓市场定,上档次,愉提高企业的牙经济效益,遮拟绑新建扬配粉车间及瘦增加部分磁面粉检验设数备。蚁企业现有变泡压设备的余宗量约昂3必00kw,纠不需增容即绩可满足技改更要求,蜻有市政提供锅的自来水管够路飞,供生产使狭用。厂内道盘路、厂区工吸程等基础设拳施完善,可冠全部为本项构目利用。周本项目根据恶需要新利用因厂区面积约雁900寨m勒2蜓,新增建筑久面积盆1728讲m半2湿,即可满足晶生产需要(子有关现有资侵产利用的详押细情况见第沃五章中内容勇)。亲第二章扶项目建设的泥有利条件和蚂制约因素筝2.l据项目所在地循区概况玻组概况肤土默特右旗尘(简称土右阴旗)位于内短蒙古自治区额西部,隶属驳于包头市,戏位于辱黄河北岸印,胸总面积23献68平方千液米偶,杨总人口34帐.6万,其核中农业人口粒占84.1估%。剧地处自治区赚首府呼和浩降特市、自治胃区最大的工固业城市包头格市、煤都鄂控尔多斯市狸“牵金三角水”妥腹地。旗政魔府所在地萨精拉旗镇是全潜旗政治、经类济、文化中潮心,建制历薯史近300评年,在母亲杏河口“袋黄河狮”坦的孕育下,倡人文荟萃、武商贾云集,编自古就有首“湾塞外明珠始”姻的美誉。在探第七届全国汁县域经济基队本竞争力评寇选活动中,湾列中国西部返百强县(市预)第48位畅。勉旗尝境内自然资锅源丰富、分府布集中、易每于开采。现轨探明的矿藏酸有20多种虑,此外,水嗽资源也十分虫丰富,黄河蚊流经旗内8惊个乡,全长理106公里赴。旗境内还铺有美岱沟、关水涧沟等2悠1条季节性仪河流,四条攻引黄灌溉干胀渠横穿境内遣,为农林牧窄副渔和经济乔发展提供了渴有利的条件验,是粱全国有名的努中药材生产写基地。现代朝工业也已初听具规模,包商括以深井潜化水泵、汽车益配件、农机彻具等为主的树机械制造业愧;以水泥、享白灰、石料访、砖、预制惰件为主的建矩材业;以采嫩煤、炼焦、吸型煤为主的遇能源工业;丘以化肥、复浙合肥、草酸滑为主的化学予工业;以地傲毯、梳绒、碎皮革皮毛为粘主的轻工业距等。汤土右旗属农问业旗县,是坡自治区商品破粮基地,也垮是包头市主粮要的轻工原核料和副食品飞生产基地。止全旗共有可抚耕地10万映公顷,现有深耕地7岛.怒8万公顷肠。2001页年,粮食总遮产量达29傅.传4万吨,伍粮食作物主勉要有小麦、颈玉米、谷子靠、薯类等;查经济作物主烘要有葵花、主甜菜、中药陡材、瓜类、窃蔬菜等。致近年来,土裳右旗农业发狮展异常迅速概,已成为包帜头市最大的招农业旗县,厦各种经济作拒物产量日益棚增多,尤其轿是油料的产亲量已跨入全敲国百强县之介列。近几年声,为了提高伯产品竞争力挺,又以农业圣产业化经营渡新思路,引林进和建设了网一批小麦、掀玉米深加工太企业,为带弃动地方经济瓶起到了重要会作用。户宴项目建润设所需自然踩资源、经济牲和社会环境挂分析雨捉.1所需惹自然资源分臣析搬土默特右旗恨南临黄河,往地处呼、包浴、鄂的腹地局,是我区主未要的小麦产另区,在水、繁电、煤、运霞方面具有得址天独厚的天阿然条件,其伏管您辖3个镇、歉18个乡激,所产优质串小麦为企业殖生产提供了歇充足的原料怨保证。鸣匠.2经际济和社会环脾境分析蚀土质默特右旗(长简称土右旗情)位于内蒙颗古自治区西辱部,隶属于绢包头市,地口处自治区首具府呼和浩特触市、自治区浅最大的工业革城市包头市特、煤都鄂尔啄多斯市寿“悬金三角旁”兔腹地。旗政铺府所在地萨躺拉爆齐偷镇是全旗政乞治、经济、翅文化中心,盼经济、文化挖、信息、交再通比较发达肿,有利于依胡靠中心城市次的辐射作用迫开展生产、宵销售、技术呀开发及其它练工作。哪项黎目利用脊包头市晴川纪面粉有限公脏司昼现有厂区,船现有厂内各叛项设施比较举完善配套;累可节省资金按、缩短建设猴期。同时又炭有良好的周利边自然环境晶,土壤、水循体、大气基浩本无污染;魄为本项目生桌产提供了优衣越的条件。耐该厂区临近康110国道学和京包铁路悔,交通便利晋,运输成本户低。另外,便项目建设可奖解决土默特恰右旗部分下史岗职工的再榨就业,当地睁政府给予了举多方面的支绑持和大力协拍助。当地经才济社会环境昂适合建厂。怀亏建设地汁点和厂址选曾择遮术.1厂息址顿该占项目建设地皱点拟选在吹包头市晴川胡面粉有限公井司佩现有厂区内孤,该公司对趣现有土地拥辉有使用权。门厂区占地面窃积约形6000秀㎡,建筑面犁积近平34击00㎡,有寿1万伏浓560蒸千瓦变电一甚座,有赵市政管网捞作栋供水搬保障,厂内你道路、厂区转工程等基础搁设施完善,滋可全部为本缠项目利用。去厂授区门前为土拼默特右旗主务要街道,距勾萨拉旗火车烘站妻2槐km悼,交通运输友条件十分便疼利。决训.2竹地理位置园土默特右旗惰位于内蒙古脊自治区中南慧部,黄河北蓝岸绪,介于地处传自治区首府容呼和浩特市降,自治区最悠大的工业城码市包头市和厦准格尔煤田曾“剩金三角疏”牲腹地,之间腊,地处土默罢川平原中部锈,东与土默招特左旗、托郊克托县毗邻泥,南隔黄河篇与准格尔旗毕、达拉特旗尺相望,西和叶包头市郊区叮相连,北与渐固阳县、武服川县接壤。弹为公司原料视采购与成品谋销售运输提包供了良好条奔件。盛弊.3气牙象条件守该厂茅北倚大青山俯,南傍黄河甩,土地肥沃锦,水源丰富帐。土右旗属爆大陆性半干赌旱季风气候撑,年平均降搁水量礼359.2法mm钓,年均日照后时间295扫4小时,年追均气温奶6.9坑℃拐,无霜期1哥35天左右领。全旗拥有若水资源2.盛76亿立方泥米,其中地纺上水0.4怨8亿立方米委,地下水2佣.28亿立请方米。主要旷水源黄河流旦经旗境疼113公里搁。全旗工业浮和居民用水辰均采用地下贪水,农业用衔水以黄灌为萄主,水利条鞋件优越,土勇地肥沃,气瑞象条件好,掘具有农林牧跳副渔综合发焰展的优势。敬考.4对乳拟建厂址的山评价医①位厂址位于稼土右旗袄中心附近,压周围有原料怀产地,有利铅于原料供应迹及产品销售暖,适合农业热资源深加工餐型高科技产袭业的发展。偿②贞厂区所处地图理位置好,雄厂区门前为折土右旗脏主要街道,母与国道相连彻,蓬距萨拉译齐努火车站洒2垂km沈,交通运输可条件十分便伸利。交通四抛通八达,运莫输条件十分象便利。喇③絮厂区地势平牢坦,有大部诱分可利用建炸筑设施,可治节省建设投赴资。厂址选阴择比较理想纤。资2.2焦有利条件毫窗资源优郑势皮土默川平原券是小麦主产眨区,本区域辱面粉加工业子发达,原料悠供应有保障母。同时,永龙良四号是当郑地的主要小弯麦品种,因先此,原料优已质价廉。催逮技术条纸件陷安装目前国晒内先进的等嚼级面粉生产照线,日处理担小麦1沫2靠0吨,设洋备精高工艺两先进。有配学麦工艺和电及脑打包系统懂,小麦清理铃采用四筛忙二三刷云——牢一服去石辆——趴二打麦一精立选洞——飞二磁选工艺煎,有效保证扇采用原粮均银衡稳定,良起好的清理效挠果。粉楼采敬用圈先进制粉萌工艺,采用会高效筛理,沙清粉精加工毛技术。现有巴专业工程技吴术人员炎5堪人,为生产俭和管理提供狗技术保障。顷2.3碗承办企业的邀优越条件掠包头市晴川膀面粉有限公绢司尚具有先进的铅企业管理机扩制,企业内蓝部管理严密话,责权利分源明,公司正雄向科技型资享源加工企业后方向发展,骂拥有一批能助力强、素质畏高的专业技饭术人才,并伟有兼职的省抹内外行业技艰术、经济专龄家,企业财吴务经济状况彼良好,有较哑强的资金筹民措能力和项黄目组织能力沸,多年来公浴司已形成了董产品生产、印开发、经营很、销售的基锅本组织模式跪,积累了丰垫富经验,这亩些都对本项杰目的组织和岩建设十分有崖益。馆2.3兽制约因素与得解决方案押剑市场开华拓喉人们的消费烂意识在逐渐磁加强,但也预存在认识与圆接受的过程卫。从目前看咱,行业内的应竞争还是比喇较激烈的,用除去区外的简大型加工企奏业外,还面许临着内蒙古昼当地的临河诱恒丰面粉、幅呱呱叫粮油昌集团等大型倚企业和不少券中小型面粉形加工企业的犁市场竞争,垦市场开拓会锤面临一定困查难。研要求企业采稳取适应市场夏的营销手段斤,加大市场呈开拓力度,华力争占有较巴大的市场份热额。迅速建计设投产,培书养一批专业辛人员,产品肥首先进入市池场,形成明草显的先期优豪势,为进一呢步发展打下刃良好的基础影,同时企业递也做好了开竹发后续产品戚的准备,不机断增加产品疤的科技含量营,以保证有冠良好的企业驻效益和产品析市场。竞滔项目管吓理与人才储员备宣由于企业是夜新建企业,缎在很多方面陷如人才储备滋和项目管理蜘经验等方面蒜还存在着不握足,可能会征在项目实施淡或项目运营些过程中遇到恒一定困难。治要求企业运厉用适应企业汗发展的灵活个经营方法和虽科学的管理纽机制,企业惭效益与责任个、利益相结甚合,充分调被动各方面积轿极因素。通半过为科技人俘才、管理人军才提供发展负条件、良好淋的运行机制醉与利益回报榆吸引专业人称员,并采用势合理有效方翁法减少或避评免人才流失阔。通过上述楼方式减少或痒化解管理与碗人才方面存蚂在的风险。劫第三章易项目承建单洁位基本情况脱3.1斧人员力量刻公司口现有员工3盯0御人,其中中畅专文化以上档专业工程技级术人员才5净人,是集生陪产、开发于区一体的新兴热科技型实业哀公司。同时题,拟招聘高皱级技术人员劝2摊人。公司全色体员工上下维一心,共同倦为企业发展宰努力。悲3.2肺技术依托灶企业现有专旬业技术人员香5重人,多年来止一直从事面测粉生产加工呀工作,对行抱业发展和技姓术进步都有除一定了解,叶完全具备使报用、掌握新哗技术、新工肥艺及将之应摩用到生产实犯际中的能力锦。同时也具逮备相应的培验训能力,能斜将相关知识朋普及到基层行员工中。拨企业拥有多侨位外聘专家擦作指导,指浑导企业对新负设备、新技善术消化、吸碗收和利用,闯并能够使之造尽快转化为销生产力。羡3.3状财务状况竿包头市晴川奴面粉有限公恶司锣成立于倒1997年解,是包头地福区醒中型略面粉加工民哲营企业之一切,现有总资舌产涉800蜻万元。20旨07年销售讽收入离2牺000话余左万元,实现路利税近采1百00确多毙万元。驾第四章蜘产品市场需六求预测与销傻售帽4.1慈市场预测、讨供求关系分炕析柔面粉是我国研人民生活的便主食,也是拆食品生产的膊主要原料,动几乎每一种系粮油食品都叹离不开面粉丽。制作面粉决的原料是小竿麦,资料显叉示我国进入辫20世纪以催来每年生产丰小麦1亿多寿吨,口粮消犁费也在1亿抚多吨,口粮贪消费量超过届年自产小麦卷总量,即尚系有部分小麦箭需要进口解此决。而从消陪费形式看小坝麦主要的消作费形式是加型工成面粉作积口粮或用作阅食品的原料绝,而且这种布格局长期以隶来都没有发传生明显改变岁,因此有人奶也称粮食加洋工业是一种港永恒的加工衔业。颜据不完全统死计,目前全支国约有4万肢多家面粉加令工厂,面粉怨总生产能力赵1.2亿吨羡左右。目前娱国内日产2坚00吨/日旦以上大型厂烧和特大型厂初约占面粉生季产厂总量的全5.5%,纤100吨/房日以下面粉雪厂约为70喘00多家(爸不包括小型记面粉机组)梨。其中40铲0吨/日以资上的特大型表面粉厂已发涉展多家,引态进国外生产励线230多贵条。日产千舌吨级以上的珠面粉厂有山寨东的新龙亚格洲食品制粉做,俗河南金苑面羞粉公司,河虎北五得利面沙粉集团,河至北华龙面粉份集团,河南类莲花味精集油团,沈阳香金雪面粉公司耻,大连三发炒面粉公司、会内蒙古临河住恒丰面粉公仔司、东海粮其油公司等。幼而在广大农狠村,则以小视型组合面粉哑机组为主,晨产品结构单亚一,产品档轻次较低,质植量较差。因征此,加快面弱粉生产企业更的技术改造娱,实现面粉潜生产的现代医化是改善人户民生活、加储速食品工业响发展的关键傅。东从实际情况统看,我国是队发展中国家隙,也是一个妥农业大国。身随着人民生袭活水平的进婆步和食品工捡业的发展,秘制粉行业的膀产品结构也怠发生了很大湖变化,标准喷粉占有率急烤剧下降,近蚂年来,更几抱乎退出大城蒙市市场。而歉特一粉等等录级粉占有率权则急剧上升虹。随着我国因自1990零年启动的更垮高端的各类呼专用粉生产当,面粉专用译粉所占的市祥场份额也在感逐年上升,绳已经开始由瑞低等级的通特用粉向高等液级的专用粉仪转变,多种唐面粉品种的易出现极大地搏丰富和提高洗了人民的食式物品种和生注活品质。顺虽然专用粉矛生产是从1是990年才鞋启动的,但窃其后几年产成销量迅速由章最初199须0年的24卷.8万吨增桥长到数百万智吨。截止到套2001年白产量已达到罩1647万紧吨,比19磁90年的增忧长了将近7吊0倍,近年弊来产销量还勾在大幅增长摔。但与国外补市场相比,镰国内专用粉遣市场还有很炼大的差距,弱在国外几乎问每一种食品螺都有相对应愤的专用粉。害如美国有1蛾00多种、亮英国有70浴多种、日本年有60多种译各类食品专洪用粉。因此山我国专用粉侨的品种与产拢量还远远不践能满足食品掠工业的要求徒。跃目前,我双国面粉消费予中约10%衬为面包、饼膏干、饺子高生档专用粉,叼主要供应大伞中城市和宾路馆;约有5皱0%供应城唯市居民的面朝粉,品质要起求为馒头专充用粉、面条拣专用粉、饺毙子专用粉和叮方便面专用铜粉;其余4璃0%的市场蔑为广大县城章和农村集镇治,基本是低滩精度通用粉理。胜从人均面粉吗消费量和消李费对象消费景行为变化可跳以预测面粉泄加工业特别恭是各种专用机粉市场还会反有相当数量吧的增长空间苗,市场需求每会迅速增加证。赌1996年鸡我国小麦产笔量为1.1袋4亿吨,占萄年小麦加工开量的80%犁左右,全国敢面粉的生产椅总量大约为因7500万浑吨左右,人高均年面粉消这费量叶58kg硬,而美国为珠67.5k倘g分,意大利、旧德国为崖70kg婶,波兰、捷乖克、匈牙利炭、俄罗斯等胃为懒100kg梦以上。由于期我国很大一着部分居民以殃大米为主食午,人均面粉威消费量不能挨简单地与西悄方国家相比赵,但按照近眯几年来平均窝增长率5%倾计算,20旦05年人口并达13.4贪亿时,面粉概需求总量为例8320万伶吨,预计到半2023年最人口达14健亿时,人均门每年面粉需爱求量将达到卵70.70段千克,面粉跌需求总量将简超过900勺0万吨(中侦国粮油学会泥预测)。苍从面粉消费财对象看,其洋消费对象主蒜要有工业食臭品企业、非拳工业食品企颤业、伙食团辈体、居民家泰庭四大类。冰第一类用户蒸大都采用专佛用面粉,第工二类和第三密类用户采用扎专用面粉的唯比例在逐步针增大,尤其纽是非工业食仆品企业占城无市市场消费份总量的一半徐以上,市场方潜力巨大。六第四类对象树居民家庭面达粉消费量在努城镇中,尤先其在中心城秧市中逐年减触少,正在走倾向小包装化拣。这样具有疼配粉工艺的担现代化生产摄线就能充分派发挥设备优友势,造就成骑本优势和质承量优势,更细适合面粉产笼品专业化发遵展趋势。口从包头本地拼及周边市场气看,食品加砍工企业及店盏面对于面包帖、糕点、馒椅头、面条、释饺子等专用支粉需求量不好断增加,而府目前包头当蛛地多数面粉亭加工企业在哭品种、品质饺上跟不上制家粉工业发展优的需要,特舒别是专用粉坡生产的需要政,多数是一栋些小加工厂侧,设备简陋规,产品档次处低,除了位狭于巴盟的恒担丰面粉、呱胜呱叫粮油集辽团外,能够兔有实力生产萍多种专用粉锁的厂家并不齐多,产品供钉不应求,很绝多企业所需兵专用粉原料娇都需要从外移地采购。不骄少企业要求尖工厂丰富产腥品线,满足炮其不同专门孝需求,也证耀实了这一点稼。耕综上所述,失可以看到面骑粉加工业特臭别是各种专羞用粉还会有权相当数量的淋增长空间,折市场需求很软大。可以看狮到该项目符乱合国家产业张政策和市场鞠发展需求,肢是非常必要蜻的,也是非灵常适时的。父4.2浮产品先进性片、适应性、斗竞争能力和券进入市场的拖前景书包头市吨晴川跑面粉有限公梢司位于土右予旗黄河灌区炎,工厂所在怒地理位置优余越,拥有河认套地区和本层地的优质高针筋、中筋及大低筋麦资源浅,无须采用塘进口小麦(溉国家每年进赛口有配额限疮制,一旦超伍过配额,价垂格昂贵)作雹原料,企业办可以获得质从优价廉且稳惨定的原料源吓,而且运输择费用较低,匪同时,水电袍能源方面也圆具有一定成森本上的优势故。匀工厂占地面福积弓6000厚多平米,拥东有日加工处避理小麦1很2垄0吨的生产饿线,目前安食装有国内较住先进的等级风面粉生产加将工设备,剂具备特一粉淘、特二粉、郑标准粉、普见通粉等完备烧的扁通用粉生产哪能力。原料射选料严格,捕具有完善质恩量检测手段告和质量保证斯体系,注重古产品质量,救严格执行产牵品质量标准红,信誉良好妄,已拥有一探批忠实稳定衰的客户资源彼,产品供不唤应求,得到背了消费者普财遍认可和信虎赖,具有相泄当强的产品戴竞争力。鄙同时本次技论改项目本着卵“高起点、浑高标准、高嫂要求”的原芝则,计划引吩进新技术,辩加强检测手郊段更新、加末强产品更新丛换代和新产粗品开发,在残原来通用粉清基础上,新爷增面包粉、胆饺子粉、糕氏点粉、馒头加粉、面条粉岔等担专用粉手。项目一旦截完成,将会齿拥有专用粉址最馒大拘生产能力不达灿2度5000票吨歼/年纹,对企业提攀高产品竞争甜力,增强产稿品检验能力蒜,保障食品诵安全和消费产者身体健康例,整合市场取资源,规范生市场秩序,术完善产品品盆种并扩充生槽产能力有极秆大帮助枝,亮带动地方农维业产业化发壮展、拉动地耳方经济查,屿给社会带来朝明显的经济阵效益和社会忠效益,温作出巨大贡欠献,番且做投资风险小坑,效益较高相,市场前景枪非常良好。璃第五章项战目建设规模欢、建设内容瓶及实施进度铁5.1婶建设标准访庸基础建腹设标准迟利多用包头市抓晴川针现男有土地、建抢筑及探仓贮设施等什可利用设施压,伸新建办配粉车间堤,完善切化验顿手段眠,以保证产迁品质量的稳炕定。源冈产品标津准慢变.1昨通用粉标准喘按照设计合耐同的要求,滴本生产系统板的主要产品犹为各类专用巾面粉和通用库面粉。我国源通用面粉的怀质量指标见欢我国通用面喝粉的质量指对标见表5备—升1伐。浅表5逗—功1通用骂面粉的质量播指标戚等级轮灰分%(以奶干基计)搂粗细度闭湿面筋(%方)冠水分君%膨≤逼加工精度茧含砂量%汗≤编磁性金属政g/kg蝇≤席脂肪酸值(斥以湿基计)杯气味录特一等粉培≤稿0.7宰全部通过C毁B36号筛移,留存在C骗B42号筛诚不超过10笔.0%霞≥撑26.0毫13.5连±侨0.5裹按实物标准速样品对照检辽验粉色麸星启0.02蔬0.003樱≤外80阵无异味聚特二等粉掏≤柿0.85轰全部通过C著B30号筛天,留存在C云B36号筛躺不超过10架.0%远≥版25.0孤标准粉迟≤红1.1全全部通过C丑Q20号筛促,留存在C梦B30号筛由不超过20而.0%虑≥疮24.0覆普通粉蝇1.4茫全部通过C祝Q20号筛佣≥或22.0浴律.2专用极粉标准沿专用粉质量此标准分为二遍等,一等是心精制级专用何粉,其各项消质量标准较唐高,与国外贺专用粉质量挎相近。二等抄是普通级专个用粉,适合袋于我国当前游小麦品质状摇况,基本上节满足食品工柳业的要求,庸见呜表5鞋—废2。促表唱5库—榜2各种器专用粉暂定技质量标准鞭专用粉名称尖水分%吊≤把灰分(以干乳基计)津≤乏麸星、粉色花粗细度献湿面筋(%鲜)萝稳定时间(舅分)餐降落值(秒榆)积食用评分(眠分)行一等筒二等炼一等程二等故一等嫂二等眠一等草二等长一等棵二等绢一等规二等轻一等绳二等亿一等狮二等授面包救≤续14.5苏≤妇0.65化≤恳0.75财按照实物粉磨样对照垂全部通过G秤B32,留湖存GB36年不超过10嫁%袄≥陆34爬≥嚷32凑≥屠9.0总≥蜘6.0诱250光—锈350菌35修75眠面条猛≤误14.5杀≤婶0.55货≤摄0.70兰≥口28刻≥系26竿≥爸3.5屋≥搁2.5神≥怠200越≥梅150慨馒头咽≤屑14.0担≤厌0.55与≤失0.70根≥状26霉≥乔24涉≥姥3.5旬≥恰2.0细≥赴250因≥闻200擦饺子豆≤糖14.0她≤咏0.55紧≤邻0.70燕全部通过G侄B36,留墨存GB42佣不超过10耀%挥≥伶32摄≥辜28式≥然3.5泼≥学2.5仿≥展250殖≥逝200缘酥性饼干得≤吗14.0裙≤深0.50苹≤拆0.65净22中—丝26惑≥崖2.5纸≥恩3.5应——想发酵饼干仪≤售14.0拣≤淋0.50灯≤找0.65睛26它—菊30轰≥接2.5卫≥拥3.5舒250趴—民350浅蛋糕狭≤拼14.0误≤勾0.50年≤瑞0.65乱20爱—滴24想≥精1.5蹲≥商2.5蚀≥员250慨酥性糕点菌≤除14.0诞≤莫0.50挽≤私0.65笋20枯—袜24乒≥照1.5乞≥赠2.5蜘≥立160颗自发舍≤微13.0喝≤传0.70责≥芬26漫≥雾2.5萌≥黑200曾5.2建姥设规模及产唇品方案辫舅建设规模艺按项目对市船场的初步预坡测,利用设姨施综合能力创分析,并根居据资金投入羡量测算,本尊项目建成后鸦,各类专用屋粉的最舟大蹲生产能力为念2浮.5万吨啦。努旷产品方案乐根据市场、他建设配套条绞件、资金情洒况确定主要短产品品种方童案如下:踪序号串产品名称乖设计日产量普(吨)毒年产量(万跟吨)湖1咳面包专用粉砍30诞1数2卷糕点专用粉吸15输0.5谣3毙馒头专用粉疑15默0.5壤4躺面条专用粉俱15先0.5朵根据内蒙棕地区的具体胖情况,本方王案中的专用道面粉主要指大面包、馒头张、糕点、面思条及饺子专靠用面粉,其五实际生产量薄,可根据时互下定单进行届灵活安排生挡产。蛇5.3贴建设任务和粉建设内容纸夕建设任配务无按照项目规欲划,闷包头市晴川财面粉有限公教司娇专用面粉生翅产改造项目该主要建设工什程项目如下霜:绑表5秩—孤3项目味组成表么序号赛工程类别嫂工程名称秧规模他备注银1乘生产车间丽配粉车间站25000舒t/年透新建蚕2房辅助生产车倒间途化验室男新建籍成品库偶原有尖包装材料库美原有脊机修间待原有木办公楼钞原有村3踩生活福利设沙施痰倒班宿舍(贫包括淋浴间狸)谱原有窜职工食堂可原有赔室外厕所丽原有躲门卫室疤原有身厂区绿化奇新建捎谱建设内容卧本项目以包房头市挡晴川土现单有厂区的场司地、建筑、辜设施为基础眉,在制粉车谱间现有生产包设备、能力枣不变的情况家下,对原料布车间、配粉来车间及化验走室进行新建妨和改造。盘根据设计要舟求寺,为满足项非目建成后正龄常运转,本赴项目主要有壶如下子项组而成:芽a、配粉车韵间:在现有顿制粉车间旁昨预留场地新燃建专用粉热2导5000吨啦配粉车间。桶b暖、化验室:酬在原有条件稼的基础上,至增加先进检吃测设备,培协训相关人员虎,提高企业灭自身分析检劳测能力。垫5.4卧建设任务的间工艺设计蜻5.4.受1息配粉车间工次艺设计董由于原厂的双小麦清理及偏制粉车间的书设计生产能巴力较高,设设备保护基本埋完好。因此类,本次不对意其进行改造卡,利用原有伐设备进行生妙产,其工艺总为:小麦清园理采用四筛奥二沸刷暑——潮一糠去石校——谢二打麦广——押一精选崖——男二磁选的工灯艺,有效地客保证采用原舌粮均衡稳定自及清理效果主。粉楼采用任先进制粉菌工艺及高效栽筛理设备恼,挪极好保证了渣各路出粉的暖质量和出粉性率。凶劈.宵1剑配粉车间的黄工艺流程研配粉车间流订程由基础粉根贮存、配制搬混合、称重割打包三个过蝇程组成。在丸制粉工艺流经程中,有多渗达几十个的籍出粉点,各抬个出粉点的目面粉质量是朱不同的,必求须将它们按兵品质,合理糟地单独贮存灯,然后按产耳品要求,通叔过科学、合真理的合并、症混配,方能驰生产出合乎央要求的各个浇等级的专用伴面粉。另外及,原料的品买质亦有相当门的差异,不厘同原料生产倒出的面粉在霉质量、品质饲方面有很大牛不同。因此析必须将不同终批次的面粉王按比例进行埋混配,使成革品面粉恰好职符合用户的拍要求,才能锅取得最佳的镜经济效益。桂配粉的方法佛是将制粉间绝收集合并的燕几种面粉分把别存入不同杰的面粉散装富仓内,然后简再将各个仓机里的面粉按时不同的比例球进行搭配混哲合。同时在仓搭配混合的估过程中加入括各种添加剂宁,然后称重遗打包。配粉派车间工艺流安程见图1。询在配粉系统庄中设了腥6匆个面粉塘储粉仓并、滑4胜个配粉仓和评4个打包仓今。由制粉间克收集的面粉捆经过检查筛屿后,即进入庸面粉后处理热系统。首先巾经过计量和身磁选,然后究利用正压空下气输送管道夏送入面粉状储粉仓醋储存。当需逼要进行配粉乐时,将不同嫁品种的面粉奶从妇储粉仓愤通过正压输哑送管道送入害配粉仓,通运过配料秤、馅混合机搭配断成不同档次井的成品粉,费送入不同的公打包仓。在按面粉打包之淋前,再过一尤道检查筛,慧以防面粉在油仓中因受压肌而结块。在冷生产过程中士,当面粉不区需要在督储粉仓瞎存放而直接末搭配打包时蝶,可以不进闯储粉仓阴而直接送入绵配粉仓。伪面粉皇储粉仓合的容量为睡37筝5吨,可存削放制粉车间挎5天生产的蚂面粉量。配章料秤、混合赛机的批容量牌为痰600坡kg走,工作频率豪为每3分钟篇一个批次,裙生产量为楼12吉t/h,为累制粉间面粉恢生产量的4险倍,这样可肆实现面粉三阀班生产,一宣班打包。乱子.土2熟配粉车间设贩备的选型氧a、散装面纪粉仓容量的剩计算旨由于本车间胁设计的最大叔生产能力为具2调5000t啊/年专用面野粉,按33带0个工作日值计算,最大寺日生产能力吴为女7称5吨。根据毅一般的经验曾,散装面粉译仓(包括特储粉仓妖和配粉仓)龄的容量应能标够容纳加工译生产线3-欲7天的面粉盖生产量。若肉按最在仓贮扔量5天计算章,则所需的洞仓容为:躁所需仓容=确G惜×乓72%晴×罢D=脚7肉5速×絮5=丝37添5吨英式中:G买—柔加工线每天素的生产量,慧D弓—师面粉储存天密数。柏设计的散装做面粉仓为钢无制圆筒仓,枪储粉仓姻直径为孩4m叔,装粮高度喘均为银8功米貌,配粉仓直慎径为谎3m设,装粮高度匠5搂m擦,其仓容量些计算如下:废纯储槐粉巩仓每仓容量故=V含椭栋+V旬柱芽+V盐锥辅=(2.2薄5+2墨2茫×平3.14百×忽8期+8.4)认×同0.5喇×闪0.9=悦50萝吨根配粉仓每仓羽容量=V粉椭瞧+V贝柱仗+V感锥岔=(1.5拒+1.5挣2取×夕3.14坦×笛5韵+3.5)把×它0.5逢×包0.85=登1颗7绣.1吨胃式中:储仓鸦内面粉的容杏重取0.5知t/m劲3姜,锥形封底党体积为促3.5m佛3增,椭圆形封红头体积为伙1.5m散3良,填充系数浮取0.85榜-0.90膝。饺储梳粉针仓商6亡个,配粉仓偏4个,合计宴总容量为:式50扩×毙6钩+送1胸7政.1祸×诚4便=昼368槽吨孤基本肾满足使用要英求。哑b、土建工届程见厂厉区内制粉车雾间旁有禽30设m惑×祥40劫m卖的预留扩建迈用地。根据坟设备的安装崇要求,本项浊目新建建筑奸物为框架鸽两谁层结构,总派建筑面积约肆1728哈㎡,其中包首括办公室、榨化验室,详荷见止表5晌—桐4醒。译表5豆—扩4匠配粉车间及边其它助构筑物一览崭表动序号芬建构筑物名睡称虑面积(㎡)告层数厨结构型式真1吼生产车间妹1656掉2额层邀框架冻2循办公室令24哀第1层胜框架蔑3咏化验室舍48辨第敢1锁层魂框架魄合计袭1728甩图5谊—绿1恼工艺流程图委c、输粉系咽统泳面粉后处理符部分输送的乖物料仅是面灶粉入巡储粉仓客,或者将面黎粉进行倒仓凑。目前,散绩状面粉的输朝送最理想的探方法是气力逮压运系统,奸其优点很多久,加之近年论来其关键的满部件治——刊喂料器和换沉向阀都已能喂够国产,所稿以目前国内嫌外几乎所有慎的面粉后处辣理部分都采潮用气力压运留输送。壁关于气力压肆运系统的计宫算方法,目水前还没有可皮以普遍适应熊的公式,大贡多是在一定粪条件下通过烤试验数据或婆经验归纳出龟的计算式计叠算。本设计模则是参考同忧等类型的输摄送系统,确票定供气装置逐的类型、规薪格和管道直悔径。所确定扬的供气装置仆为罗茨鼓风提机,提供的宽压力约为5限0-60k织P。罗d、除尘系碧统东配粉车间的泳起尘点主要挡发生在正在柿进料的面粉虏仓、正压输丝送系统的进煎料处、面粉爬混合机排放诞料时等等。半这些起尘点汽分布在仓下义、仓上、配后粉间等部位吐,位置比较轨分散,并且绳各点的设备压工作时间也棚不完全相同锋。但是如将愁它们分别组庙合,则每组社风网的风量搂过小,设备年数量增加。故所以将面粉垒后处理部分晶的所有吸风勒点组合为一脾组风网。缺谣点是当某些矩设备不工作湾时仍然对其引吸风,造成贿了风量的浪毛费。各个粉洞仓的吸风管搁均设置了气佳动碟阀,仅补在粉仓进料脂时才开启相凭应的碟阀进炼行吸风。本俩组风网共1江6个吸风点珠,总风量授10200限m蛮3疤/h。哪e、配粉工艰艺配套设备性配粉工艺配治套设备有配苏料称、混合雷机、检查筛巨、打包机等粪设备,其设恰备选型由工击艺计算得出秒,主要设备卫明细如下:来表勉5循—拜6在配粉车间主好要设备明细握序号复设备名称答型号衣生产能力族数量脸备注廊1侧配料称消ZCS元10障600kg注/批揪1袭2递混合机炮SJLSH中-2模1000雀kg窄/次扇2乡3赞检查筛融FSFJ1够×10×7沃0键1.5t/优h恢4罗4触打包机谅TDBB2货3广200包/姻h叹4珍5邮储粉仓杜6瞎6助配粉仓滨4喊7赴打包粉仓让4痰京化验室的改及造朋诵.1斤改建化验室挎的意义旁化验室的作乏用主要是通般过对原粮、坐面粉等的检拢验指导生产旦、引导采购还,为正常生效产和降低成朵本,开发新说产品提供准桨确可靠的技骑术数据。检肠验就是为了朴能够尽早发降现问题,指汤导生产,如拥通过对贮存稻原粮的检验镜,根据面粉毛要求确定小顷麦搭配比例库、出粉率、揉出粉比例。罗检验市场面所粉,确定生肢产工艺成品阴目标,如将巡市场上其它副企业销售好娱的面粉,面作粉品质、指劣标化验出来葱,为本企业另生产面粉制硬定标准等,旬对本厂产品折进行检验,匹控制不合格付面粉流入市舟场,对维护辨消费者权益风,维护本企雀业形象具有豆非常重大的宰意义,对生虏产中半成品牛化验,有利令于为寻找和离改造工艺提宁供切实可靠背的技术数据挎,有利于稳糟定生产,稳闭定质量。此己外,面粉加细工过程中许投多环节都是裤通过感观鉴诊定来对设备沾进行调节,吨不到位,如孝果配以化验勒结果,提供暖具体数字进椒一步校正操诊作指标,就边能做得更好驱,对于小麦壳品质的化验正,如:新产究品开发,控辈制劣质粮(闸近年来的陈熟化粮)混入坟厂内等在面帜粉厂内非常唯重要,要完颤成这些测定驰就必须配置绣比较齐全,敞又比较先进挑的检化验仪承器设备。掌次.2疏实验室检验炒项目及仪器膀设备粮a、面粉厂绍的检化验项沾目铜根据GB1胞355-8女6小麦粉标筋准与GB1害351-9液9小麦标准匹,面粉厂化啄验室大都有机物理检验项安目,如:灰蜜分、粗细度雀、面筋质、刷含砂量、磁咸性金属物、尿水分、气味薄等方面的检涝验。毅b、丑常规检化验追仪器过(1)水分高检测设备:衬天平(衰0.1g脸)、烘箱、商天平(奴0.000甘1g刑)、干燥器叹(2)加工林精度检测设殖备:倘1杏.覆5×朝30cm炼、搭粉板、朝电炉粉刀毙(3)面筋骄质检测设备兴:天平(躲0.01g诊)、烧杯、熔小搪瓷碗、渗玻璃板殃(4)含砂轮量测定设备完:细砂、分鸦离漏斗、天构平(贫0.000边1g缴)、电炉、迟干燥器员(5)磁性亦金属物测定轮设备:天平允(妨0.000灶1g硬、麻0.1g绝)、表面皿墓、坩锅、磁框性金属、物散测定仪扣(6)脂肪谎酸值测定设般备:带塞锥各形瓶、移液芳管、天平(异0.01g限)、微量滴谋定管、漏斗陆(7)灰分涝测定设备:限高温电炉、贞天平(除0.000罩1g克)、坩锅、谊干燥器细(8)粗细励度测定设备驴:电动粉筛悲、表面皿、呜橡皮球见c、枯面粉厂检化姜验专用仪器球为保证产品战质量,对生最产前期(原免粮采购)生券产期(中间译产品)以及伐生产后期(劈市场中销售严)小麦面粉集进行全面检慢验化十分重内要,原粮的含检验除了理订化指标还必糕须有卫生指达标的检化验妨,生产过程详中半成品的忍检验(剥刮雀率、取粉率神等)以及成喇品面粉的理芬化品质检验洋都必须完全窗到位,因此伪,可配备一传定数量的现遭代检测设备勇,可对面团神的稳定时间垄、吸水率、爸降落数值、割面筋质量指童标、淀粉损臂伤程度等项涉目进行测定靠。本项目对尚实验室增设援的设备见下鲜表。肤表5丛—罩7量实验室购置众检验仪器及片对就检测指卷标晌仪器设备吐粉质仪宴拉伸仪猫粘度计煮白度仪芽面筋测定仪拢检验项目屿流变性指标日面团的延伸丸性密淀粉酶活性庭面粉白度首面筋指数虚削土建工程颂及公用和生丛活设施茅璃.1总够平面布置与纤运输公齿.1.1息原则列a.总平面宴布置中充分早考虑现有厂纠区建设、厂隐区内已有建粒筑及设施布载置这一特定绳环境,力求鹊在满足本项隆目需要的前样提下,尽量拢能够更多地总利用现有设挡施和条件,赌不改变现有结布置,以减旗少工程量和展投资,缩短禽建设期。淋b遇.在本项目薪区布置上,块要符合生产丹流程顺畅、娱物流运输路猾线合理、原允料产品输送俗距离短、布秩置经济合理励、满足消防泰安全要求等唐原则,同时稿按生产类别毙和生产性质币划分相对独孤立区间,便般于管理。脖医.1.2遍平面布置侄本稼项目在堤包头市晴川欧面粉有限公崇司并厂区内建设遮,厂区占地送面积集6慕000级m还2酿,利用厂区蹄内现有占地东面积新建设辜生产车间及健其它辅欲助建筑,其贴中:弱配电款设施敌、给水、指成品稿库、办公、溪服务等建筑感原有功能不豆变,仍被本拿项目利用。盆原有建筑物绝位置不作变余动。偏厂内进厂主军干道为水泥哨路面,环绕垃本项目各生兴产及辅助生肉产建筑设施补的道路为水傻泥面路,满合足生产及卫言生要求。原请有厂区围墙斯、主要辅助欲设施及管网潮等均为本项洽目利用,对槐其走向不做固大改动。平泻面布置详见弦厂区平面布忌置图。厂区平面布置图厂区平面布置图混图些5闻—魔2蜡厂区布置总堤平面图丢凤.1.3菠厂内外运燃输饮a娃.全厂幼主要巾采用汽车运鼠输,主要运陕输物是爬小麦原料唉和步面粉成品以挨及少量淋原辅料及肿包装材料等瓣。葵全年总运输杆量膊预计淡为鼻6.76哲万当吨。其中运员入量写3.围4隐万制吨,运出量北3.吵36厘万否吨。详见全咬厂运输量表论5—8娇。烟表教5兄—议8俯项目运输量陶表茧序号斑货物名称游运入量(魂t/a捞)瓦运出量绩(t/a宽)医备注攻1控小麦监33耕000忘2艰煤陵4淡00绵3护包装物派10衣4亚面粉肉2修5童000越5达麸皮等花8哲000涌6疤煤渣匪5体0缠7量其它朋5鸦00正5忽00死合计掩33910舟3嘴3魄5凯5布0敬b.本项目疯设运输车辆透4撕台,以满足谢项目运输需蝴要;运力不辽足时也可利誉用社会运力焰解决。筋峰.1.4轿仓储与堆刷场方案稀a趋.原料库、认成品库都在誓新建的生产惧车间内。阀b换.锅炉房旁道设煤堆场,萄占地面积唐1咐00m宅2释;贮煤量只5饿0吨,为项助目1个月的称用量。劝裙.2土牵建工程矮路.2.1盲现有建筑应物概况些厂染区内现有建客筑面积惨35踪0利0凳m椒2财;原使用功欢能为党生产蜻车间申22渗0已0赴m省2诉、库房、办填公设施、服借务设施、罗配电设施帽、锅炉房忌等卷1究3工00m晓2叼。般上述设施均逢可源为本项目可姓利用。倚燃.2.誓2丧本项目旬新建土建内冈容墨本项目新建皆建筑物总面躲积构1728踪㎡,详见塑表5御—咳9垦。伴表5俱—例9企新建建构筑谊物一览表负序号鼠建构筑物名骡称单面积(㎡)述层数免结构型式洒1戴生产车间顷1656精2抱层本框架聋2世办公室阁24州第1层锁框架莲3梳化验室姐48钞第基1壤层篇框架忠合计辛1728稿晶.3给递水窗爬.3.1梳全厂用水普量鸦全厂全天用腔水量约缸56念t,小时平饶均用水量约拴2.9拨t,小时最茧大用水量约越6鹊t。详见宣表5反—奔10此。酬表5资—木10伯全厂用水佛量估算表梳序号兄用水部门摸用水类别讨用水量绸备注滤小时最大阁小时平均鞠全天逐1农生产车间探生产用水腔4.2担1.8吵43脖2桐生活用水给生活用水削1.4洪0.9萄1抹1嚼3称锅炉补水便生产用水希0.35材0.棍2神2.4创合计炭5.95相2.9锹56.4仅4心室内消防逝消防水盯25西l挖/s给90内仅消防时用祝5梨室外消防畏消防水激30保l苹/s伯108按仅消防时用辅合计已55芝l泽/s细198确校.3擦.2现给水方凯案鸟厂昆区内供水现欺采用划市政管网供泪水,欺水质符合《蚊国家生活饮贡用水卫生标脉准》。厂内坏已有供水系歼统及供水设辅施,供水管免网在接入到赚新建生产车征间即可。迈毒.4排起水锯棍.4.1伟全厂排水饼量谈经峡测算,扬“办着水仓”催和兆“大润麦材”丘使用的生产惧废复水瘦排放量约小华时平均3t秃,隐全天约伟5送0t。弓生活污水的道排放量约小守时平均旗1染t,全天约肺1晶1量t。驾临.色4箩.启2室排水方案念本拐项目排水无系需处理,可匙直接责引入农田培昨肥和灌溉农朴田或竿排入市政排下水干线。吧吩.样5供电探轧.似5设.疫1电源所概况烤公役司现有1万丹伏伯56盗0婆千瓦爆变压器笑一肉台闲,不用增容乌。别其.接5非.丘2用电洲负荷孝本项目装机佩容量趴24艘0渐kw短,年耗电量景210迟万棵度。拟利用推现有影56贫0贯KVA变电马设备,可满链足生产需要被。俭肥.状5江.扫3供电歼系统选择艳由厂区现有滥的变顺压器絮引出一条低弱压为380久V/220浩V电缆,埋斗地敷设至厂着内各用电部舍门。岗计.呼5类.坐4防潮乌、防雷设施叫主奖厂房部分工僚段工作环境蕉比较干燥,梦所以在电气曾设备及灯具背的选择上,坡不必考虑防袖潮性能。径厂这区各建筑物弦的防雷接地全与变压器工榆作接地装置勾连接在一起俗,形成接地报网,接地电缓阻不应大于拢4狂Ω殖。凡撒.凑6供汽墓由于生产过柳程不用汽,瞧只有建筑物仿取暖用,经己测算,小时蔬最大用汽量救1.1萍t,呆原供热设备煤能满足生活帽需要歉。组铸.盈7采暖短通风闹抗.盏7恒.税l采暖意本查项目命新增辣建筑面积睡900期㎡,总计采旗暖面积固1756炎㎡。拟利用霸原末热水锅炉解娱决整个厂区烘冬季采暖问烂题。肥禽.堆7凤.腹2通风营加工过程当衣中,在小麦壳清理、磨粉竹、包装过程泄中有粉尘出氧现悉,自工艺过程已窗设置了性能战优良的除尘镰设施,一方岩面保证了车忍间环境的良助好,另一方资面可进行面越粉的回收,想既减少了对舌环境的污染秃,又提高了慨出粉率。股叶.础8辅助灾生产设施吐根金据需要交,笨利用现有相朴应的办公、爬道路、厂区摔工程及其它宾辅助生产设齿施,界新建车间绿差化带边。册逮城市规划、届防震、防洪嫁、消防等和棚采取的相应佩措施车忍.翠1城市耀规划塔包头市晴川壮面粉有限公困司用是权处于萨拉齐追镇边缘善,城市规划章中对该地无卸变更用途的絮打算;未来浸仍可用作工喜业基地。腾仿.吴2防震渗、防洪屠包头市地区青设计抗震和裂度为车8耐度,按规定码建筑设防。擦厂区所在位共置不属洪泛或区和泄洪区秧,无受洪水某侵害的记录羞。轿异.漆3消防危盾.循3密.央1申简述工列程环境其a诱.茶生产车间:楼本项目作生产的面粉诸及产生的粉见尘铅易遇明火引潜起火灾。生百产火灾危险央性为甲核类;一区防般爆,建筑物昼耐火等级为冰一、二级。朗b掠.气锅炉房:建浩筑物占地面满积许24液㎡,高度饶6m制;生产火灾柳危险性,输爸煤系统为丙纽类,其它均棚为丁类,建誉筑物耐火等毅级为二级。滥c觉.梨萨拉齐镇幻消防队距本免厂址距离眨2肥k枣m卸。石便.递3直.肃2有关便消防设施的扶自然条件色a使.蝇厂区建筑按膀《建筑设计虽防火规范》汗的有关规定京执行,即一置旦发生火警见时,可以有剩效地使消防甜队员顺利通扣行和灭火。胜厂区内已接潮消防规范在产建筑物内外皮设置消火栓锈接口,并设分有加压装置渠。半b愁.罗消防队距本帐厂址余2饮km凝,发生火灾畏时可及时赶遭到灭火。舌幼.听3槐.止3消防午设施和措施简简述隐希.温3疤.咳3捏.杆1消防贼配套工程只a堡.蒙生产车间设宣有火灾探测搜报警系统和斑消防泵启动虑按钮,在有耻爆炸危险的映部位设有气稻体泄漏探测修报警设施;蚕并与事故排猎风机联锁,犁爆炸气体浓曲度达到下限渴值;事故排支风机自动启咸动排风。盟b牙.言该厂址距消胸防队负较惹近,消防队难员能立刻赶更到火灾现场浅。衫坚.答3坟.远3央.润2消防躲水源、电源些及排风等安戚排黄a滑.昏消防水源:姿厂区内有展自备井肥,石可恼做为生产和押消防水源,例供水有备用爷泵,消防供赤水可靠。推b雹.约消防电源:摄采用双回路掀供电,设有田备用电源;比一路电源断始电,另一路帮电源自动投袍入,确保消崖防用电。科5奥.丙5团建设工碗期和实施进摇度唐本项目实施川进度考虑项升目性质、设资备制造供货逮周期、工程蝴量及当地施棚工水平等因匙素,计划一列年内建成投暮产;力争做互到投资省,摔速度快,效鸭果好。具体赵实施进度如尾表5踢—冠11肥。成表5冰—润11均项目实施进护度表昌省爽配币年愉月雕项目必200筒8邀——课2023绵1康1佣1葵2陶1冷2茶3押4碧5复6喜7衡8亲9嚷1闲0灿可研编制棉可研审批资差金筹措隆初步设计编属制与审批政工程设计、昌设备定货秒土建施工皆设备到货、于安装赞设备调试、跳人员培训揉试生产轰第六章批劳动组织、肥管理与运行再管护捕6士.饱1劳动茧定员、人员亭素质、人员骨培训巧6含.周1蛾.强1厌劳动定庄员妹本项目企业财全厂定员芳6誓0人,其中然管理人员河6坛人,占1愉0晓%;技术人缓员叙6墓人,占10傅%;工人仍42皮人,占足70扒%;其他人糖员撕6矛人,占1府0闻%。息6葵.贡1虚.渠2厚人员素弯质括工人全部极在颜土默特右旗拖当地岁招用农,应当保证以有高中或以何上学历,具梯备一定接受伟、提高知识供能力倘。管理人员任在大学毕业最生中招用。妈操浩作工人、辅锡助工人需经甩过筐专门仁培训,达到贵一定勾熟练程度,项经考核合格弊后杰方可懂上岗,操作网工人应具备鼠相应的操作原技术盛。既管理人员塘需鉴经答专业培训,避对本项目乡生产管理低具备相应破水平;技术能人员和技术扯工人要掌握岂工艺技术,莲并具有一定慎的工艺管理萍能力,能正百常开停机操步作,具备处浪理一般事故男和突发事故看的工作能力牵,人员素质魂基本符合生床产需要。英6贞.必1昆.雀3挡人员培足训皇6点.鉴1臂.沾3欣.晌1操作厕工人的培训葛上签岗人员必须依参加培训,报达到熟练程喜度,经考核隐合格后方可打上岗,培训柿方式采用由窑技术提供方虎培训或选择反国内同类生异产厂进行培添训。元6罢.猜1奇.棋3巧.辽2技术辉人员培训凑专业技术人臣员要求其具豪有相应的理推论知识和较决高文化素质代,参加有半关理论学习疮,并聘请相插关大专院校厨和科研院所冻专业人员讲绪课,由技术老提供方进行黑专业指导和壳培训,达到淹规定的技术戏专业水张平。软特种行业或喂岗位的,必处须持有职业诱技能资格证腾书方可上岗厦。尘6粉.舱1纹.缸3眉.姥3经营秃管理人员司经飘营管理人员财学习有关营俩销、管理专陈业知识,参瞎加相应培训界,经考核合概格后上岗。工6支.勇2组织绸管理机构住6补.抱2弯.也1绵企业组捏织机构设置种本延项目为芝包头市晴川辟面粉有限公共司诚所属凝技改岂项目,公司役级管理机构条仍利用现有哈的职能拍机构闲和人员。本兵项目仅设项窄目负责人及热管理人员,式负责生产组愈织、调度、等管理。景正式投
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