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文档简介

海水贝类

增养殖技术

珍珠养殖技术01海水珍珠养殖PartOne珍珠的收获与加工珍珠的收获试收：收获前1～2个月，取样检查，如果合格便可收获，否则便延至次年收获。收获季节：冬季水温较低时采收的珍珠光泽好，因此，收珠时间以12月至次年2月为最好，3～4月水温在13℃～17℃次之，7～8月水温较高时收获最差。§珍珠的收获与加工珍珠的收获采珠：采珠方法有两种：一种是取出软体部放入碎肉机中，加同量海水或石灰水，利用碎肉机内部的竹刀将贝肉切碎，然后将肉、珠混合液倒入沉淀槽中，取出游离的珍珠；另一种方法是利用人工方法逐个采珠，贝肉也可加工成副产品。§.珍珠的收获与加工珍珠的收获采珠后的处理：采珠后先用温和的肥皂水洗涤，再用软毛刷蘸优质香皂擦洗，用洁净淡水漂洗干净，以软绒毛巾擦干，或用酒精使其干燥，对表面粗糙的珍珠，可用稀盐酸作短时间浸泡，再水洗，放在硅藻土中或精盐中以纱布包裹摩擦，最后以绒布打光。对光泽较暗的珍珠，用过氧化氢或稀盐酸处理，使其恢复光泽。§.珍珠的收获与加工珍珠的加工选珠：选择合乎一定商品规格的珍珠，根据不同情况分门别类进行加工处理；穿孔：穿孔的作用是便于脱脂、漂白、增白和染色，根据需要可穿成全孔或半孔；脱脂：脱脂又称去污，用有机溶剂如丙酮等，将珍珠表面上油脂或污物去除.§.珍珠的收获与加工珍珠的加工漂白：漂白是珍珠加工的主要工序，通过漂白可使污珠(银灰色)或浅黄色珠除去原来的色泽变为白色。漂白需在减压下进行，常用的漂白剂有过氧化氢。在过氧化氢漂白液中加入酒精或异丙酮或1，4-二氧六环为助剂，并以EDTA稳定剂，调节pH值在7.0～7.5效果较好。§.珍珠的收获与加工珍珠的加工增白：将经过漂白的珍珠进一步增白，增白剂有AT等，增白时也常在减压下进行；染色：染色也称调色。珍珠漂白后再经染色，即可改进白度和光亮度，使之符合商品要求，常用的染色剂有荧光染料等，染色也常在减压下进行，经上述加工处理后，目前除深黄色珍珠外，一般均可达到商品珍珠要求。§.珍珠的收获与加工影响珍珠质量的因素大小：一般分为四级，大珠8毫米以上，中珠6～8

毫米，小珠5～6

毫米，细珠5毫米以下；形状：以正圆形为标准形状，其他形状为异形或畸形珍珠。光泽：珍珠以具有较强的光泽为优，但因珠母贝种类、个体大小和产地、收成季节不同

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