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文档简介

项目三茶技-普洱茶制作技艺任务1学习情景一普洱茶栽培技艺普洱茶茶技——栽培技艺茶园耕作茶园水分管理茶园施肥茶树树冠培养茶园耕作

意义茶园耕作的真正含义是有意识的改良茶园土壤的理化性质,使它更适合茶树生长发育。作用减少土壤板结、改变通透性耕除杂草适时地保蓄水分增加中下部透光通风透气减少病虫害(1)茶园耕作的意义与作用茶园耕作

(2)茶园耕作的方法与技术茶园耕作依时间、目的、土壤状况、种植方式、气候因地制宜的进行。一般种植前深翻复耕,春茶前中耕、春茶后、夏茶后浅锄。次数:“三耕四削”,有的可达8-10次/年茶园耕作

生产季节-中耕、浅锄

浅锄(3-5cm)、中耕(10-15cm,3-5次/年)要求:①适时保水:雨前疏松,雨后减少蒸发②及时除草:减少水分、养分消耗③避免少伤根系:生长活跃,愈合快时耕锄④减少土壤板结,提高通透性茶园耕作

方法:春茶前中耕(10-15cm),“春山挖破皮”锄杂草与松土。春茶后浅锄(10cm),减少蒸发。夏茶后浅锄(4-7cm),除草,保水、保肥。耕锄可能带来水土流失,特殊条件下可免耕。生产季节-中耕、浅锄

茶园耕作

非生产季节-深耕在秋茶采摘结束后(10-11月份)进行,耕作深度17-25cm,结合施有机肥。易伤根、加速土壤有机质分解(NH4+-N→NO3—N转化),减产较多,一般适用于从栽茶园,不适用于条植茶园。茶园耕作

杂草:凡是茶园内非人工栽培植物总称。茶园耕作的真正含义是有意识的改良茶园土壤的理化性质,使它更适合茶树生长发育。茶园除草技术

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