校企双主体育人的实践与思考201705

校企双主体育人的实践与思考动物营养与水产系主任刘建胜2017年5月尊敬的各位领导、各位同仁、各位朋友：

大家好！

今天，我们相聚在美丽的荣成，共同研究、推进海洋与渔业职业教育发展大计，相互交流职业教育办学经验。提供了向各兄弟院校学习，向行业企业的同仁学习的机会。

在此，我代表郑院长向各位领导、各位同仁、各位朋友长期以来对学院的关心、支持表示衷心感谢！交流内容股份制合作校企融合办学新模式五学校概况一动物营养与水产系简介二创新办学体制机制三“现代学徒制”试点四一、学院概况一、学院概况学院是山东省唯一的国办畜牧兽医类普通高等学校，1955年建校，直属山东省农业厅、教育厅管理，为国家示范性（骨干）高职院校、山东省示范高职院校。学院座落在美丽的世界风筝之都——潍坊市中心。学院占地2800亩，分两个校区和两个独立设置的教学实训区，校园环境幽雅，人文环境得天独厚。学院面向全国30个省份招生，现有全日制高职在校生6500余人，畜牧兽医类在校生数量全国第一，是全国最大的畜牧兽医人才培养基地。学院概况山东牧院建校60多年来，立足农牧经济，不断深化教育教学改革，创立了股份合作特征的产教融合体制机制，创造了“以创新推进创业，以创业引领就业”的成功经验，创出了产教结合、校企协同育人的办学特色，培育了8万多名专业人才，为山东和我国农牧经济发展做出了积极贡献。二、动物营养与水产系简介动物营养与水产系是学院重点建设系部之一，是在原饲料与营养系的基础上调整而成的特色系部，设有饲料与动物营养、饲料质量检测与管理、水产养殖技术等3个专业（方向）以及“3+2”对口贯通专科与本科分段培养试点“饲料与动物营养专业”对接青岛农业大学的“动物科学专业”，其中饲料与动物营养专业被山东省教育厅确定为“山东省高等学校特色专业”，是教育部、财政部确定的国家骨干高职院校重点建设专业。3个专业（方向）均施行工学结合“2+1”四段式人才培养模式。三、创新办学体制机制学院以山东省畜牧职业教育集团为平台，成立了学院合作办学理事会，设立了3个工作委员会，建立了6个专业建设委员会，成立6个校企合作部、6个企校合作部、6个研究所，建立7个“校中厂”、6个“厂中校”、300余个校外固定实训基地，形成了由111家企业参与的“多元共建、校企融通”办学体制机制，建立了“扁平管理、对接直通”的校企合作办学运行机制。“多元共建、校企融通”办学体制机制创立了“多元共建、校企融通”办学体制机制山东畜牧兽医职业学院合作办学理事会（由地方政府、行业、企业和学院组成）校企合作委员会教育教学指导委员会科技服务委员会秘书处食品加工技术专业建设委员会宠物养护与疫病防治专业建设委员会饲料与动物营养专业建设委员会兽药生产与营销专业建设委员会动物防疫与检疫专业建设委员会畜牧兽医专业建设委员会合作办学理事会组织架构图推进了校企深度融合，形成了股份合作、企业顾问、专家常驻、订单培养、文化共建、联合研发等多种校企合作模式。近三年，校企合作开办了23个订单培养班、培训企业员工96000余人日、承担横向课题研究50项，获国家专利12项，开发新产品新技术新工艺17项，实现了校企互惠共赢、合作发展。创立了“多元共建、校企融通”办学体制机制“厂中校”股份合作文化共建专家常驻订单培养联合研发校企合作模式创立了“多元共建、校企融通”办学体制机制学徒制办学开办23个订单培养班，培养学生1820人1校企合作“益客班”“中慧班”创立了“多元共建、校企融通”办学体制机制跟岗实习组织饲料冠名班水产专业挂牌科研实训基地企业（大北农）-学校（实训室）两地开课校企课外课程实训企业冠名拓展训练合作开展员工科技培训，三年共培训企业员工96093人日2校企合作员工培训员工培训创立了“多元共建、校企融通”办学体制机制序号课题名称联合企业参与教师1黑山羊能量蛋白质营养适宜供给能量的研究及应用莱芜黑山羊研究所徐相亭、刘洪波2寒细肉羊新品种（系）培育潍坊泉泰牧业有限公司徐相亭、张兴国3蛋鸡米糠-棉粕型微生物发酵配合饲料的研制与应用潍坊三农牧业有限公司肖发沂4自繁自养猪场环保型日粮配制关键技术研究与产业化开发潍坊三农牧业有限公司苏成文、肖发沂5规模化畜禽场清洁生产关键技术研究与示范山东苏柯汉生物工程股份有限公司李义、苏成文、肖发沂6潍坊市蛋鹌鹑标准化配套饲养技术研究与示范亚太中慧集团李义7热应激下净能拟合日粮对蛋鸡生产性能的影响潍坊三农牧业有限公司李超8肉仔鸡绿色生产技术的研究与推广山东绿洲农牧有限公司潍坊三农牧业有限公司林建坤9蛋鸡健康养殖及低胆固醇鸡蛋生产技术研究潍坊三农牧业有限公司肖发沂10畜禽粪污无害化处理技术与模式推广寿光凯伦牧业有限公司李义合作承担横向课题研究50项，获国家专利12项3校企合作校企合作横向课题情况一览表创立了“多元共建、校企融通”办学体制机制序号名称合作企业时间负责人批准文号/专利号1四黄止痢颗粒潍坊华英生物科技有限公司2012王加才兽药字（2012）1529850452银黄提取物注射液潍坊富邦药业有限公司2012杨瑞峰兽药字（2012）1525952523磺胺间甲氧嘧啶钠可溶性粉潍坊富邦药业有限公司2012杨瑞峰兽药字（2012）1525960244氧氟沙星可溶性粉潍坊华英生物科技有限公司2012王加才兽药字（2012）1529826345双黄连口服液潍坊华英生物科技有限公司2012王加才兽药字（2012）1529850306氧氟沙星溶液（酸性）潍坊华英生物科技有限公司2012王加才兽药性（2010）1529821287三黄翁口服液潍坊华英生物科技有限公司2013王加才兽药字（2013）1529867118银黄口服液（提取物）潍坊华英生物科技有限公司2014王加才兽药字（2013）1529865579板青败毒口服液潍坊华英生物科技有限公司2015王加才兽药字（2013米考星注射液潍坊天通动物保健科技有限公司2014孙新堂兽药字（2014）151072192校企合作研发新产品、新工艺、新技术情况一览表开发新产品、新技术、新工艺17项4校企合作创立了“多元共建、校企融通”办学体制机制四、“现代学徒制”试点2016年畜牧兽医专业和动物医学专业被山东省财政厅、教育厅批准为现代学徒制教育试点。学院目前选定山东益生种畜禽股份有限公司、新希望六和股份有限公司和益客集团作为试点合作企业。“学徒制”试点工作基础（1）具备一流的办学条件，助推现代学徒制试点1.专业建设经验丰富2.课程与教材建设成果国内领先3.雄厚的师资队伍，胜任教学改革4.先进的教学条件，满足实验实训“学徒制”试点工作基础（2）已开展省级现代学徒制试点，初见成效我院已在山东益生股份集团公司开展了现代学徒制试点，取得了预期效果。试点成功范例“学徒制”试点工作基础（3）合作企业为行业龙头企业，能承担现代学徒制试点本次试点畜牧兽医专业将与益生股份、新希望六和集团联合招收60名学徒，动物医学专业将联合益客集团联合招收50名学徒。学院已与山东益生种畜禽股份有限公司联合组建了益生农牧科技学院，又成立独立的二级学院，保证畜牧兽医专业学徒制试点持续推进。试点工作基础（3）五、创建了以股份制合作为核心的校企融合办学新模式本着共建共管共担共享的原则，加强与企业的相互融合，形成了以股份合作为核心、投资主体多元化、合作形式多样化的校企融合办学新模式。校企股份合资企业作为校内生产性实训基地，覆盖了学院重点建设专业在内的绝大多数专业，达到了有专业就有校内实训基地的水平。学院派出专业教师参与生产管理，合资企业按章程规定圆满完成学院教学计划安排的教学科研和实习实训的任务。合作企业也在参与办学的过程中取得良好经济效益和综合效益，发展迅速。一方面能够充分发挥学院人才技术力量雄厚、专业建设配套领先和无形资产巨大的优势。另一方面又能够充分发挥企业经营管理理念先进、资金充裕、市场信息灵活等优势。目前，股份制合作企业达到7家。山东惠康饲料有限公司为省级农业产业化龙头企业，年销售额超