酒店康乐部礼貌礼节仪容仪表标准

文件名酒店康乐部礼貌礼节仪容仪表标准文件编码 KSWJ013 页码 1-2部位男性女性整体自然大方得体，符合工作要求及安全规则，神采奕奕，充满活力，整齐清洁。头发头发要经常梳洗，保持整齐清洁，统一黑色，切勿染其它颜色。发型前不过眉，侧发不盖耳，后发不触后衣领，无烫发。女员工发长不过肩，如留长发须束起或使用发髻。面容脸、颈及耳朵绝对干净，每日剃刮胡须。脸、颈及耳朵绝对干净，上班要化淡妆，但不得浓妆艳抹和在办公室内化妆。身体注意个人卫生，身体、面部、手部保持清洁，勤洗澡，无体味。上班前不吃异味食物，保持口腔清洁，上班时不在工作场所内吸烟，不饮酒，以免散发烟味或酒气。饰物领带平整、端正，长度一定要盖过皮带扣，领带夹夹在衬衣自上而下第四个扣子处，上班时间不带夸张的首饰注意各部细节，头巾是否围好，内衣不能处露等，上班时间不带夸张的首饰及饰物。衣服1、工作时间内着本岗位规定制服。2、非因工作需要外出时不得穿着制服。3、制服应干净、平整、无明显污迹、破损。4、制服穿着按照公司内务管理规定执行不口］擅自改变制服的穿着形式私自增减饰物，不敞开外衣、卷起裤脚、衣袖。5、制服外衣不得显露个人物品，衣、裤口袋整理平整，勿显鼓起。6、西服、制服按规范扣好衬衣领、袖整洁，钮扣扣好衬衣袖口可长出西装外套袖口的0.5一1cm。裤子裤子要烫直.，折痕清晰，长及鞋面。手保持指甲干净，不留长指甲及涂有色指甲油。鞋鞋底、鞋面、鞋侧保持清洁，鞋面要擦亮，以黑色为宜，无破损，勿钉金属掌，禁止着露趾凉鞋上班。袜男员工应穿黑色或深蓝色，不透明的短中筒袜。女员工着裙装须着肉色袜，禁止穿着带花、通花的袜子，无破洞，袜筒根不可露在外。站姿以立姿工作的员工，应时刻保持标准的站立姿态：两腿直立，两脚自然开与肩同宽，两眼平视前方，两手自然下垂，插胸、收腹。禁止双手交叉包胸或双手j坐姿晶从深7患的员蔡应时刻像持端正的姿乐大腿与上身成9。度,小腿与大腿骷。第赧首然并拢。不盘腿，不脱鞋，头不上扬下垂，背不前俯后仰，腿不搭座椅扶手。走姿员工在工作中行走的正确姿势：平衡、协调、精神，忌低头、手臂不摆或摆幅行走工牌过大，手脚不协调，步子过大、过小或声响过大。行走工牌过大，手脚不协调，步子过大、过小或声响过大。1、员工在工作中行走一般须靠右行，勿走中间、与客人相遇时要稍稍停步侧身立于右侧，点头微笑，主动让路。2、与客人同时进出门（厅、楼梯、电梯）时，应注意礼让客人先行,不与客人抢道疾并行，有急事要超越客人，应先在口头致歉“对不起，请借过”，然后再加紧步伐超越。整体姿态端正及自然大方，工作中做到走路轻、说话慢、操作稳，尽量不露出物品相互碰撞的声音。整体员工行为及仪容仪表标准1、不允许对我们的宾客及同事说：“不行，不知道”对客人的要求须尽快满足。2、完善自我形象，提倡有声服务，微笑服务。3、要肯定宾客的要求已经被满足。4、热情地欢迎每一位客人，跟客人热情道别并欢迎他们光临。5、应尽可能称呼客人的姓名。6、提倡用普通话与客人、同事交流。7、穿戴整洁的制服并配戴铭牌。8、尽量陪送客人而不应只指引方向。9、熟悉饭店的情况以便回答客人的询问。10、电话铃三声之内要用正确礼仪接听电话，问清后让对方等候，不可监听电话，常用礼貌用语“不用客气或欢迎”等。11、在紧急情况下，明白自己的职责。12、当你需要设备和帮助时，请尽快通知你的部门主管。13、维护宾馆的设施，若需维修，请尽快通知部门主管。14、在部门内外应有团体精神、协作意识。员工仪容仪表标准男员工1、鞋：男员工1、鞋：1）擦亮2、袜：1）没有显露的破痕3、裤：1）适体，熨烫平整,2）没有显露的破痕2）每天清洗没有折皱和破痕3）黑色或按所发的鞋为标准3）型号适当，黑色或深色2）站立时裤脚不应长至托地或露出袜子。4、围裙（厨师）：1）熨烫平整2）没有显露的破痕3）没有污渍5、领带/领结/领花（1）领带、领花配戴要适度，按宾馆所发为标准（2）长度不得超过上衣领口（3）没有头屑、灰尘、油渍。干净、整洁6、衬衫：（1）袖口不得长于手腕三十毫米（2）领口不得有显露的破痕（3）领口、袖口无污渍（4）所有的扣子应系上（5）衬衫至少两天更换一次7、上衣/马甲：1）熨烫平整，没有折皱2）适体，没有破痕，没有污渍3）所有扣子要系上8、铭牌：1）擦亮2）没有印迹3）佩戴在上衣左口袋连缝处9、首饰：（1）每只手只允许戴一只简单的戒指（2）厨师与技师不能配戴任何首饰10、头发：（1）修剪整齐，不得遮盖耳朵（2）长度不得超过上衣领口（3）没有头屑，干净、整齐11、面部：1）每天剃胡须2）鼻毛不得显露在外面12、指甲：要经常修剪（所有手指），保持清洁13、口腔：1）没有异味。上岗前不能吃有刺激性气味的食物，如生葱、生蒜、韭菜、酒类等；2）每天早晚要刷牙，保持牙齿清洁；14、口袋：衣袋里不允许放入过多物品，以免看上去有臃肿的感觉；15、厨师帽：在工作时间必须戴帽子女员工1、鞋子：1）擦亮 2）没有显露的破痕 3）黑色或按所发的鞋为标准2、长筒袜：1）没有显露的破痕 2）适体，没有折皱3）按酒店分发的标准 4）每天清洁，保持干净3、裙:1）长短适度，没有破迹2）没有折皱3）3、裙:4、衬衫：1）领口没有显露的破痕2）领口、袖口无污印渍3）领带、领结及所有的扣子系好4、衬衫：1）领口没有显露的破痕2）领口、袖口无污印渍3）领带、领结及所有的扣子系好4）衬衫至少二天更换一次5、上衣/马甲：1）适体，没有折皱，没有污渍2）熨烫平整3）所有的扣子要系上6、名牌：1）擦亮2）没有显露的印迹3）佩戴在左上衣口袋边缝处7、首饰：1）耳环只允许针状耳环2）项链不得显露出来3）戒指每只手只允许戴一只简单的戒指8、头发：1）梳理自然、明快、简单2）过肩的头发应梳起3）流海不得长过眼眉4）头发保持干净，没有头屑5）头发装饰物一发带及发结简单并与制服相配9、化妆：淡妆10、指甲：1）要经常修剪指甲，保持清洁（不允许留长指甲）2）只能用透明指甲油，所涂指甲油不得有缺损11、口腔：1）没有异味。上岗前不能吃有刺激性气味的食物，如生葱、生蒜、韭菜、酒类等；2）每天早晚要刷牙，保持牙齿清洁；14、口袋：衣袋里不允许放入过多物品，以免看上去有臃肿的感觉;15、厨师帽：在工作时间必须戴帽子员工站'坐'行标准站：身要直，头要正，上身挺拔，挺胸收腹，身体重心适当，给人以美感（驼背躬腰的站姿，双手插裤兜低头站姿，身体成S形站姿，斜倚靠的站姿，不仅不雅观也是失礼的