生产运作与管理课件ext

教学内容选址与布置的定义厂址的选择厂址的选择的方法工业生产单位的组成生产系统的总体布置车间的平面布置生产系统物流布置第1页，共64页。选址与布置的定义

是指采用科学的方法，确定生产系统的选址、构成，以及决定生产系统各组成部分在空间上的相对位置等一系列工作，是对企业生产系统的规划和设计。生产系统选址与布置设计选址与布置的目标

(1)简化加工过程；

(2)有效地利用人员、设备、能源和空间；

(3)最大限度地减少物料搬运；

(4)缩短生产周期；

(5)力求投资最低；

(6)为职工提供方便、舒适、安全和职业卫生的工作条件等。第2页，共64页。设施选址的基本概念设施选址是指企业为开拓新市场、提高生产能力或提供更优质的客户服务等目的而决定建造、扩展或兼并一个物理实体的一种管理活动。根据企业性质的不同，该物理实体的具体形态也不同，对于制造型企业，可能是工厂、办公楼、车间、设备、原材料仓库等；对于服务型企业，可能是配送中心、分销中心、零售商店、银行、超市等形态。选址决策不是每个企业的常态性工作，但它是企业战略计划流程中一个不可分割的部分。第3页，共64页。选址的任务设施选址主要包括两个层次和两方面的内容。两个层次是：一种是小型单一设施的选址。另一个层次是设施网络的选址。两个方面的问题是：选位。定址。选址规划时通常会考虑以下三种选择方案：扩张企业当前的设施。保留当前设施，增建新设施。放弃现有地点。第4页，共64页。选址的例子企业谈选址媒体谈选址学圈看选址第5页，共64页。选址的意义选址是企业设立新的生产系统或改、扩建、搬迁原有系统等时所必须考虑的问题。一般地说，选址关系到企业的基本建设投资、建设速度、物流费用、经营费用、生产管理、技术管理、劳动条件、生活条件等方方面面，是企业的百年大计。另外，厂址选择对国家的宏观经济布局、地区经济的发展以及周边环境也较大的影响，是国家以及各地区进行经济发展规划时应该予以考虑的重要内容。小资料：美的生产基地落户芜湖；长虹于珠三角建出口基地；远大北上京城；昌宁给水设备离开哈尔滨第6页，共64页。小资料上海自1998年以来，注册资金在100万以上的外地企业有2.7万家，固定资产投入3500亿。2004年底，到上海设立注册资本超过1亿的沪外大企业有180家左右，其中约有100家是总部迁至上海。上海对企业的四大诱惑：人才诱惑。聚集着全国最好的管理、专业人才。区位诱惑。经济中心地位是企业向外辐射的能量源。政策诱惑。政府提供优惠的政策，以及完善的服务。环境诱惑。完善的产业链条和相对完善的配套环境。第7页，共64页。选址的影响因素在厂址选择时需要考虑许多因素：内部因素指的是与企业本身密切相关的因素，通常这些因素都是可控的，可改变的。而外部因素指的是社会环境及自然条件对企业选址所施加的影响因素，通常这些因素都是不可控的，企业只能被动适应。第8页，共64页。土地资源气候条件水资源物产资源1.自然资源条件建厂需要土地，土地的地理位置、面积、地质条件、地价等都是十分重要的因素。在土地稀少的地方其成本往往很昂贵。如在中国，投资西部的土地成本要比在沿海地区低得多。另外，土地资源还决定了新址的可扩展性，如果新址不具备继续发展的能力，将为企业未来经营带来不确定因素。影响选址决策的外部因素第9页，共64页。土地资源气候条件水资源物产资源1.自然资源条件有些对气候有特殊要求的企业，气候条件是非常重要的选址因素。主要考虑温度、湿度、风向、风力、灾害性天气的种类、严重程度和发生概率等。第10页，共64页。土地资源气候条件水资源物产资源1.自然资源条件水是生产与生活所必需的资源，对水的要求不仅仅是数量问题，还要考虑其质量、价格问题。有些企业需要使用大量的特定资源作为制造产品的原材料，甚至有的企业对资源产地有依赖性，因此，企业接近原料产地对于生产加工是十分有利的。第11页，共64页。基础设施条件2.社会环境条件设厂地区的基础设施对企业的经营成本有很大影响。主要是煤、电、水的供应是否充足，通讯设施是否便捷，交通运输是否方便。这些基础设施对企业正常的经营活动是必不可少的。人力资源条件劳动生产率市场可接近性供应商靠近程度群集效应所在国汇率政府和公众的态度第12页，共64页。基础设施条件2.社会环境条件劳动力是最重要的生产资源，除了数量上的要求外，更重要的是质量方面的要求，如文化水平、技术技能等。此外，人力资源的直接工资成本是厂址选择时最重要的评价标准之一，因为人工成本直接进入制成品成本或提供服务的成本。人工成本越高，产品或服务的成本也就越高。人力资源条件劳动生产率市场可接近性供应商靠近程度群集效应所在国汇率政府和公众的态度第13页，共64页。基础设施条件2.社会环境条件企业在进行设施选址决策时，管理层常常会被当地的低工资率所吸引。然而，低的工资率本身并不能说明什么问题。它必须与员工的劳动生产率一起加以考察。绝对生产率是用产出与投入资源的比值来表示的，这也意味着当根据生产率或人工成本选定一个位置时，这两个因素必须一并考虑。人力资源条件劳动生产率市场可接近性供应商靠近程度群集效应所在国汇率政府和公众的态度第14页，共64页。基础设施条件2.社会环境条件对许多企业来说，选址靠近消费者十分重要。特别对于那些服务企业更是如此，譬如药店、餐馆、邮局、理发店等都将靠近市场作为主要的选址要素。对于制造企业，如果产品体积过于庞大、超重或易碎等因素而使得运送困难或运输成本过高，也可以考虑选择在市场附近设厂。另外，随着JIT生产方式的盛行，供应商也希望将施布置在顾客附近以加速配送效率。人力资源条件劳动生产率市场可接近性供应商靠近程度群集效应所在国汇率政府和公众的态度第15页，共64页。基础设施条件2.社会环境条件当企业的原材料或产品具备易腐性，运输成本高昂，运输不便等，企业倾向于将设施布置在靠近供应商的地点。如面包店、牛奶厂、冷冻海产品厂等。当企业生产过程中需要的原材料体积庞大而且笨重，如钢铁企业所使用的煤以及铁矿石，因此存在着高昂的原材料输入成本，此时运输成本成为考虑的主要因素。韦伯定律：增重靠销地，减重靠产地

人力资源条件劳动生产率市场可接近性供应商靠近程度群集效应所在国汇率政府和公众的态度第16页，共64页。基础设施条件2.社会环境条件Clustering有些企业喜欢选址在与竞争对手靠近的地方，这种倾向称为群集效应。中国称为“扎堆”，东莞、苏州的电脑制造业、温州鞋业等。群集效应为企业带来滚滚客流的同时，其影响力也往往可以辐射到周边地区。人力资源条件劳动生产率市场可接近性供应商靠近程度群集效应所在国汇率政府和公众的态度第17页，共64页。基础设施条件2.社会环境条件对于境外投资的公司必须考虑所在国汇率。有时，即使当地的员工工资水平和劳动生产率都令人满意，企业还是需要考虑货币汇率问题，因为它有可能让企业的账户大幅缩水。企业在当地是否受到公众的欢迎，对企业的日常经营活动存在着影响，严重时会使企业无法进行正常的生产活动。另外，政府对私有产权、污染的态度是变化的，对企业经营决策的态度同样会发生变化。人力资源条件劳动生产率市场可接近性供应商靠近程度群集效应所在国汇率政府和公众的态度第18页，共64页。基础设施条件2.社会环境条件运营税收。地方政府的政策法规。工会力量。教育水准。生活条件。人力资源条件劳动生产率市场可接近性供应商靠近程度群集效应所在国汇率政府和公众的态度第19页，共64页。影响选址决策的内部因素企业是属于制造业还是服务业，这本身就构成选址决策依据的差异。制造企业设施选址，着重成本的最小化。零售业以及专业的服务企业，着重收入的最大化。仓储设施的选址战略，着重各种成本以及产品配送速度。设施选址的根本目标是寻找到一个能让企业利益最大化的合适场所以开展其运营。企业的性质企业战略目标项目和产品内部因素第20页，共64页。企业的性质企业可能出于战略考虑，对所投资项目有着明确的目标和期望。不同的战略考虑也决定了企业应该特别重视哪些影响选址的因素。扩大再生产：着重考察人力成本和目标地点的物流效率等因素进入新的市场：目标市场的潜力。企业战略目标项目和产品内部因素第21页，共64页。企业的性质对于不同的项目，选址必需区别对待。比如对消耗原料大的项目应选择靠近原材料产地。对耗电大的项目应考虑选择在动力基地附近建厂，对属于劳动密集型、资金有机构成低、人力成本在产品成本中占绝大部分的项目，应在劳动力供应充足的地区建设，对知识密集型、技术密集型项目应考虑技术协作条件在靠近科技中心建设等等。企业战略目标项目和产品内部因素第22页，共64页。小资料小资料：第23页，共64页。选址的程序企业生产系统地址选择的一般程序包括1.确定选址的总体目标2.收集企业新建或扩建的全部有关选址的资料，如生产性质、产品类型、生产能力、工艺技术、运输要求、资源要求等3.收集目标地区的有关资料，如市场情况、资源情况、经济条件等4.对各个目标地区根据企业选址目标进行预选和评价5.综合分析，进行选址决策，确定最终的选址第24页，共64页。厂址选择的方法方案比较法方案比较法是指在一定的区域内，选择2到3个比较理想的备选厂址方案进行各种因素的详细调查、了解、测算，列出不同方案的各种技术参数、基建费用、经营费用等，然后加以对比选优。一般技术条件好、费用低的方案是最佳方案。这种方法简单、明了，但由于考虑的因素较少，而且往往不同地区因素的可比性较差，在一定程度上限制了该种方法的使用。第25页，共64页。厂址选择的方法分级评分法

分级评分法也称分等排队加权法，是一种定性与定量相结合的方法。具体步骤如下：

(1)列出影响厂址选择的不同因素，按其对厂址选择工作的影响程度确定其重要程度，并给它们分别规定相应的权数；

(2)对每一个备选厂址进行审查，并按每一个因素对所有方案进行等级排队，或按规定的评价尺度给每一个方案打分；

(3)将各厂址方案每项因素的等级或所得分数与各因素相应的权数相乘，并把每个厂址方案的各项因素所得总分相加；

(4)比较不同厂址方案的得分，得分最多的即为最优方案。第26页，共64页。例子：下表列出了按这种方法所进行的评价结果示例，最终选择方案D。第27页，共64页。厂址选择的方法重心坐标法：重心坐标法比较适用于选择厂址所在的地区范围。(1)假定新厂址位置为坐标P(x,y)点，要供应处于地点Pi(i=1,2,...,n)用户的产品，从P到各点的运费近似地等于供货量与运输距离的乘积。各单位的的产品需要量在一定时期内已知为Wi，问应如何选择P点，使总的运输费用在一定时期内达到最小？(2)建立数学模型：根据前面的具体描述，求最小运输费用的模型为(3)求解数学模型，最终选定厂址：求解前面的数学模型，得出厂址的理论地址，然后实际情况进行调整。第28页，共64页。实例5004003002001000100200300400500格兰德乐（350，400）千橡树（25，450）重心（308，217）阿纳海姆（400，150）长滩（325，75）拉哈伯（450，350）新重心（297，237.5）海奥克塔恩精炼公司要在其长滩的精炼厂和主要批发点中间设立中间仓库。第29页，共64页。厂址选择的方法线性规划方法

在进行厂址选择时，如果具备较详尽、可靠的资料，也可以采用求解线性规划运输问题的数学模型方法进行最优决策。该方法的实质是：在各种限制条件(产品总需要量、投资总额、原材料、燃料、技术等)下，设法使生产、运输和基建投资的总费用最低。第30页，共64页。服务设施选址由于服务业与制造业在很多方面的不同（见下表），两者的选址原则也存在着巨大的差异。制造业选址着重成本最小化，服务业选址着重收入最大化。第31页，共64页。服务设施选址特点服务业的一个重要特点是通过多个分店来与顾客保持密切联系，所以服务设施的选择与目标市场的确定紧密相关。那些需要与顾客直接接触的服务企业，其服务质量的提高有赖于对最终市场的接近与分散程度，因此服务设施必须靠近顾客群。对于一个仓储或配送中心来说，与制造业的工厂选址一样，运输费用是要考虑的一个因素，但快速接近市场可能更重要，可以缩短交货时间。服务业企业在进行设施选址时不仅必须考虑竞争者的现有位置，还需要估计他们对新选设施地址的反应。在有些情况下，选址时应该避开竞争对手．但在商店、快餐店等情况下，在竞争者附近设址有更多的好处。在这种情况下，可能会形成“聚集效应”，即受聚集在某地的几个公司所吸引而来的顾客总数，大干分布在不同地方的这几个公司的顾客总数。第32页，共64页。服务设施选址的因素和方法服务设施选址过程主要考虑业务和收入的决定因素，而影响服务部门业务量和收入大小的主要有以下八个因素：所选地区的客户购买能力。服务部门在所规划地区的服务和形象的兼容性。该地区的竞争强度该地区的竞争质量企业的独特性及竞争对手的选址该地区及其邻近地区商业和设施的质量。企业经营策略管理水平第33页，共64页。服务设施选址的主要方法有：相关性分析、流量统计、人口统计分析、购买力分析、因次分析法、重心法和地理信息系统法等。下表列出了服务设施和生产设施选址的对比。第34页，共64页。工厂的布置生产系统布置工厂总体布置车间布置总体布置的目标总体布置的系统性资源利用的有效性生产发展的扩展性生产发展的适应性空间布置的协调性物料运输的经济性生产系统的安全性第35页，共64页。工业企业生产单位的组成工业企业生产系统的运行过程，即生产过程实质上包含了四个方面的运行过程：生产技术准备过程基本生产过程辅助生产过程生产服务过程由于这四个方面的过程分别完成不同的工作，具有不同特点和要求，因此，不可能将它们组织在一个系统中，而必须分别建立相应的生产单位或部门。第36页，共64页。生产单位的主要构成基本生产部门毛坯车间加工车间装配车间辅助生产部门辅助生产车间动力部门维修部门生产服务部门运输部门仓库试验与计量检验部门第37页，共64页。生产单位组成的工艺专业化工艺专业化形式就是按工艺阶段或工艺设备相同性的原则来建立生产单位。工艺专业化形式的生产单位按工艺专业化程度又可分为两种形式：一种是完成某一工艺阶段全部工种的工艺专业化单位，如铸造车间、锻造车间、机械加工车间等；另一种是完成同一工艺阶段的相同工种的工艺专业化单位，如属于机械加工的车工车间、磨削车间、铣工车间等就是这种工艺专业化单位。第38页，共64页。工艺专业化车间工艺流程示意图产品A工作地1工作地7工作地8工作地9工作地4工作地5工作地6工作地3工作地2产品B产品C第39页，共64页。工艺专业化优缺点工艺专业化单位具有以下优点：对产品的变动有较强的应变能力同类或同工种设备集中在一个生产单位，便于相互调剂使用，从而有利于设备满负荷地工作，保证设备的有效利用车间的设备或工种具有工艺上的相同性，有利于工人之间交流操作经验和工作技巧，为工人提高技术水平创造了条件工艺专业化单位同时又具有以下缺点：加工路线比较长，而且迂回往复的次数也比较多，这就必然造成运输量的增加，中间仓库的增多，厂内运输费用的增加导致生产周期的延长、在制品的积压以及流动资金占用量的增加；生产单位之间的相互联系比较复杂，这就需要增加许多管理工作的内容和环节来协调他们彼此的工作，因此管理工作也比较复杂。第40页，共64页。生产单位组成的对象专业化对象专业化形式是以加工对象作为划分生产单位的原则。一般生产单位的生产对象可以是产品、部件、零件或零件组，其中以某种零件或零件组建立的生产单位是对象专业化程度比较高的一种。在对象专业化生产单位内，能够相对独立地完成某几种产品(或零件、部件)的全部或大部分工艺过程，所以也叫封闭式生产单位。如属于零件专业化的齿轮车间、标准件车间；能完成机械加工和装配工艺阶段的发动机车间、底盘车间等。第41页，共64页。第42页，共64页。对象专业化优缺点对象专业化形式组织生产单位的主要优点有：加工路线比较短，运输工作量比较少，需设置的中间仓库也可以减少加工对象的运转速度较快，从而减少了在制品的占用量，并有利于流动资金的合理利用由于工序和工种之间的协调问题，可以由生产单位自行解决,较少需要生产单位之间的协调，因此简化了计划管理工作对象专业化形式组织生产单位的缺点有：对产品变动的应变能力较差当产品变动较大时，设备利用率较低工人之间技术交流比较困难，因此工人技术水平的提高受到一定的限制。第43页，共64页。工厂外观的例子德国大众透明工厂第44页，共64页。总体布置的程序和方法输入数据（PQRST)P-Q分析物流分析作业单位相互关系分析物流-作业单位相互关系图需要面积可用面积面积相互关系图修正条件实际制约拟订几种布置方案评价与优选最终方案布置的目标第45页，共64页。P-Q分析A和B产量较大，可考虑大量生产，采用对象专业化组织。F以下，品种较多，产量较小，单件小批生产，工艺专业化。C、D、E可采用混合式或成组方式ABCDEFGQ—产量P—品种第46页，共64页。总体布置常用的定量方法物资流向及流量表法

这种方法先以各单位之间物资运输量的大小作为安排和布置的依据，并绘制物料运量表。凡是两单位之间物资流量大的，则就近布置它们的地理位置。第47页，共64页。总体布置常用的定量方法物资流向及流量图法第48页，共64页。总体布置常用的定量方法生产活动相关图布置法

这种方法首先绘制相关图，借以反映各单位之间相关程度，并根据相关程度的大小，求得最佳平面布置方案。相关程度代号绝对必要A特别重要E重要I一般O不重要U不考虑X相关内容代号使用共同的记录1人员兼职2共同场地3人员联系4文件联系5生产过程连续性6工作性质相近7使用共同的设备8不宜接近9第49页，共64页。总体布置常用的定量方法材料库1成品库2修理车间4生产车间5半成品库6食堂7办公室8工具车间3UUUUUUUUUUI4,5I4,5I4,5I4,5I4,5A6A6A6A6A6OO6O6O644,5E4,5EA4,6A1,2,3格内:分子代表相关程度;分母代表相关内容代号。材料库成品库工具车间修理车间生产车间半成品库食堂办公室第50页，共64页。总体布置常用的定量方法建议的总体布置方案成品库2A--5I--8O--1,3,4U--6,7材料库1A--3，4，5I--8O--2U--6,7修理车间4A--1，3E--5I--8O--2U--6,7半成品库6A--5I--8U--1,2,3,4生产车间5A--1，2，3，6E--4，8U--7工具车间3A--1，4，5I--8O--2U--6，7食堂7O--8U--1,2,3,4,5,6办公室8E--5O--7I--1,2,3,4第51页，共64页。车间布置的原则按照生产过程的流向和工艺顺序布置设备，尽量使生产对象在加工