根及根茎类药材鉴定(延胡索、半夏、黄连、川贝母、天麻的鉴定)

根及根茎类药材鉴定(延胡索、半夏、黄连、川贝母、天麻的鉴定).第一页，共40页。学习目标掌握延胡索、半夏、黄连、川贝母、天麻的性状特征熟悉延胡索、半夏、黄连、川贝母、天麻的来源、功效了解川贝母、天麻的采收第二页，共40页。川贝母（一）来源本品为百合科植物川贝母FritillariacirrhosaD.Don、暗紫贝母F.unibracteataHsiaoetK.C.Hsia、甘肃贝母F.przewalskiiMaxim.、或梭砂贝母F.delavayiFranch.、太白贝母FritillariataipaiensisP.Y.Li或瓦布贝母FritillariaunibracteataHsiaoetK.C.Hsiaovar.Wabuensis(S.Y.TangetS.C.Yue)Z.D.Liu,S.WangetS.C.Chen

的干燥鳞茎。按药材性状不同分别习称“松贝”和“青贝”、“炉贝”及“栽培品”。川贝母（卷叶贝母）梭砂贝母暗紫贝母太白贝母第三页，共40页。川贝母（二）产地川贝母主产于四川、云南等地；暗紫贝母主产于四川阿坝地区；甘肃贝母主产甘肃、青海及四川；梭砂贝母主产于青海、四川、云南。夏、秋季或积雪融化时采挖，除去须根、粗皮及泥沙，晒干或低温干燥。（三）商品川贝母暗紫贝母甘肃贝母采收季节和性状的不同松贝青贝梭砂贝母炉贝栽培品瓦布贝母、太白贝母第四页，共40页。川贝母（三）性状鉴定注意点

1.松贝

(1）鳞茎类圆锥形或近球形，高0.3～0.8cm，直径0.3～0.9cm

（2）表面类白色。外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形，习称；顶部闭合，内有类圆柱形、顶端稍尖的心芽和鳞叶1～2枚；先端钝圆或稍尖，底部平、微凹入，中心有一块褐色的鳞茎盘，偶有残存须根。（3）质硬而脆，断面白色，富粉性。（4）气微，味微苦。“怀中抱月”第五页，共40页。川贝母松贝药材怀中抱月第六页，共40页。川贝母2.青贝

(1)鳞茎扁球形，高0.4～1.4cm，直径0.4～1.6cm。

(2)外层鳞叶2瓣，大小相近，相对抱合，顶部开裂，内有心芽和小鳞叶2～3枚及细圆柱形的残茎。

3.炉贝

(1)鳞茎长圆锥形，高0.7～2.5cm，直径0.5～2.5cm。

(2)表面类白色或浅黄色，常具棕色斑块，习称“虎皮斑”。外层鳞叶2瓣，大小相近，顶部开裂而略尖，基部稍尖或较钝。第七页，共40页。川贝母青贝药材炉贝药材dmf栽培品第八页，共40页。川贝母（四）化学成分

均含多种异甾类生物碱。尚含皂苷及甾醇类成分。（五）功效与主治

功效：清热润肺，化痰止咳。主治：肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，咯痰带血。禁忌：不宜与乌头类药材同用。第九页，共40页。川贝母知识链接——浙贝母贝母有川贝、浙贝之分。川贝与浙贝虽然都能化痰止咳，但川贝以治疗虚证(肺虚久咳,痰少咽燥)见长，而浙贝则开泄力大，清火散结力强，多用于外感风热或痰火郁结的咳嗽，可见二者作用机理不同，不能混同药用。第十页，共40页。川贝母（a）浙贝母（大贝）药材（b）浙贝片饮片浙贝母药材与饮片（c）浙贝母（珠贝）药材第十一页，共40页。川贝母实例解析实例：王女士外出旅游买回一包川贝，原以为“赚”到了便宜，没想到却遭遇假货，在购买的川贝中，被掺进了大量廉价薏苡仁。如图4-86所示。解析：注意观察薏苡仁的腹面可与正品区别。薏苡仁药材腹面有一条较宽而深的纵沟

第十二页，共40页。川贝母伪品文献报道有：①光慈菇，为百合科植物老鸦瓣TulipaedulisBaker的干燥鳞茎。②草贝母，为百合科植物丽江山慈菇IphigeniaindicaKunthetBenth的干燥鳞茎。③珠贝，为百合科植物浙贝母FritillariathunbergiiMiq.的较小鳞茎或心芽。④土贝母，为葫芦科植物假贝母（土贝母）Bolbostemmapaniculatum（Matxim.）Franquet.的干燥块茎；中国药典另作“土贝母”品种收载，具散结消肿解毒功效。⑤薏苡仁，为禾本科植物薏苡Coixlacryma-jobiL.var.ma-yuen(Roman.)Stapf的干燥成熟种仁；中国药典另作“薏苡仁”品种收载，具健脾渗湿等功效。第十三页，共40页。川贝母伊贝母药材土贝母饮片第十四页，共40页。天麻（一）来源兰科植物天麻GastrodiaelataBl.的干燥块茎。天麻原植物第十五页，共40页。天麻

（二）生活史

天麻为多年生寄生食菌植物，以密环菌的菌丝或菌丝的分泌物为营养来源。块茎肉质肥厚，长圆形，具环节，节处有鳞叶。天麻是高度进化的兰科药用异养植物，在其整个生活史中需要与两种真菌共生才能完成生长发育过程。天麻种子非常细小，有胚而无胚乳；因此天麻种子萌发需要小菇属(Mcena)一类真菌为其提供营养,种子萌发后形成的原球茎需要另一种真菌---蜜环菌(ArmillariamelleaVahl.Frouel)的侵入为其提供营养才能完成由种子到米麻、白麻以及箭麻的整个生长发育过程。

第十六页，共40页。天麻（三）产地与采制

主产于四川、云南、贵州等地，东北及华北各地亦产。原为野生，今多栽培。立冬后至次年清明前采挖，3～5月间采者称“春麻”，10～12月间采者称“冬麻”，以冬麻的质量较佳。挖出后立即洗净，蒸透，敞开低温干燥。第十七页，共40页。天麻（四）性状鉴定注意点

1.块茎扁长椭圆形，皱缩而稍弯曲。顶端有红棕色鹦嘴状芽苞（冬麻），习称（也称“红小辫”）或具残留茎基（春麻），另端有圆脐形疤痕，习称或“肚脐眼”。

2.表面黄白色至淡黄棕色，有纵皱纹及多轮由潜伏芽排列而成的点状横环纹，习称。

3.质坚硬，不易折断，断面较平坦，黄白色或淡棕色，角质样，习称。

4.气微，味甘。。“鹦哥嘴”“凹肚脐”“点轮环”“起镜面”第十八页，共40页。天麻天麻药材与饮片点轮环鹦哥嘴凹肚脐第十九页，共40页。天麻天麻药材与饮片dff红棕色芽孢（鹦哥嘴）饮片（纵切片）dmfdmf角质样（起镜面）断面第二十页，共40页。天麻（五）化学成分天麻的主要有效成分是对羟基苯甲醇-β-Ｄ葡萄糖苷，即天麻素。（六）功效与主治

功效：平肝，息风，止痉。主治：头痛眩晕，肢体麻木，小儿惊风，阗痫抽搐，破伤风症。第二十一页，共40页。天麻实例解析

实例：李某在某风景区开了一家中药店，由于多次向游客推销假天麻（芭蕉芋根茎）而受到客人投诉，所以被取消景点定点营业资格，并受到相关部门的处罚。

解析：天麻是一种名贵药材，过去曾以多种植物的根茎、块茎或根伪充天麻。天麻常见的伪品有:(1)紫茉莉科的紫茉莉MirabilisjalapaL.的根；(2)菊科的大丽菊DahliapinnataCav.的块根；(3)菊科的羽裂蟹甲草Cacaliatangutica（Franch.）Hand.-Mazz.的根茎;(4)茄科的马铃薯SolanumtuberosumL.的块茎；(5)美人蕉科的芭蕉芋CannaedulisKer.的根茎等。第二十二页，共40页。天麻天麻伪品伪品(c)芭蕉芋根茎dmf（a)紫茉莉根dmf(b)大丽菊块根dmfdmf第二十三页，共40页。（一）原植物鉴定毛茛科植物黄连CoptischinensisFranch.、三角叶黄连C.deltoireaetHsiao、云南黄连C.teetaWall.的干燥根茎。商品药材分别习称为、和。

“味连”“雅连”“云连”

黄连，“根如连珠而色黄”得名。古人云：“哑巴吃黄连，有苦说不出”，黄连几乎成了“苦”的代名词，然《神农本草经》将黄连列为上品，现代药理发现黄连是一味疗效极佳的广谱抗菌药，真可谓是“良药苦口利于病”的典范。黄连第二十四页，共40页。（二）产地与采制

味连多为栽培，产量大，主产于重庆东部、湖北西部；

雅连主产于四川峨嵋、洪雅等地，均为栽培；

云连野生于云南西北部，现有栽培；味连、雅连栽培4～6年采收，以第5年采挖较好，秋季采挖，除去须根及泥沙，干燥，撞去残留须根。野生品全年可采。黄连第二十五页，共40页。1.味连（1）根茎多簇状分枝，弯曲互抱，形似____状。分枝类圆柱形。（2）表面___________色，粗糙，有不规则结节状隆起、须根及须根残基，有的节间表面平滑如茎杆，习称“

过桥

”。上部多残留褐色鳞叶，顶端常留有残余的茎或叶柄。（3）质硬，断面不整齐，皮部

，木部鲜黄色或橙黄色，呈放射状排列，髓部有的中空。（4）气微，味________。鸡爪极苦灰黄或黄褐黄连【课堂活动】：发黄连药材到五个小组试验台上，请同学们对药材进行性状鉴定并请1、2、3组同学分别总结鉴定要点，最后老师进行评分。橙红色或暗棕色第二十六页，共40页。过桥｝味连药材

黄连饮片（三）性状鉴定注意点

1.味连黄连第二十七页，共40页。雅连药材过桥｝（三）性状鉴定注意点

2.雅连

（1）多为

，略呈圆柱形，微弯曲，长4～8cm，直径0.5～lcm。（2）“过桥”

。顶端有少许残茎。如图4所示。黄连单枝较长第二十八页，共40页。云连药材（三）性状鉴定注意点

3.云连

弯曲呈

，多为

，较细小。

黄连钩状单枝第二十九页，共40页。（四）功效与主治功效：清热燥湿，泻火解毒。主治：湿热痞满，呕吐吞酸，泻痢，黄疸，高热神昏，心火亢盛，心烦不寐，血热吐衄，目赤，牙痛，消渴，痈肿疔疮；外治湿疹，湿疮，耳道流脓。黄连第三十页，共40页。1.观察黄连标本，注意黄连的味道和不同商品的外形特征。

2.说出三种黄连的原植物、形状、组织结构的区别。课堂活动（请4、5组同学进行鉴定后评分）味连雅连云连黄连三角叶黄连云连鸡爪形单枝单枝、钩状有明显，最长不明显皮部有、髓部无皮部、髓部均有整个组织均无三种商品黄连鉴定要点商品原植物外形过桥石细胞分布黄连第三十一页，共40页。

延胡索，始载于《开宝本草》,其后代本草均有记载,为常用活血止痛良药，是有名的“浙八味”之一。

课堂活动：将药材分组发放给学生，经过3分钟观察后总结性状特征。（一）来源罂粟科植物延胡索的干燥块茎。（二）性状鉴定注意点

1.扁球形。

2.表面黄色；网状细皱纹；凹陷的茎痕。

3.质硬而脆，破碎面黄色，角质样；蜡样光泽。

4.气味：味苦。

延胡索第三十二页，共40页。延胡索药材与醋制饮片（二）性状鉴定注意点延胡索第三十三页，共40页。（三）化学成分主要活性成分为异喹啉类生物碱。常见的生物碱有d-紫堇碱（即延胡索甲素）、dl-四氢巴马汀（即延胡索乙素）、普托品（即延胡索丙素）等。延胡索甲素、乙素、丙素均有镇痛作用，以乙素较强。延胡索乙素(dl-tetrahydropalmatine,dl-THP)其左旋体l-THP即化学药物“颅痛定”,具有良好的镇痛作用，现有人工合成。（四）功效与主治功效：活血，利气，止痛。主治：胸胁、脘腹疼痛，经闭痛经，产后瘀阻，跌打肿痛。延胡索第三十四页，共40页。1.延胡索的来源和产地是什么？注意观察标本的外形、断面和气味。

2.为什么醋制延胡索的止痛效果好？课堂活动延胡索

醋制延胡索的机理：酸性的醋（H+)和延胡索内的生物碱(B)结合，使难溶于水的生物碱生成易溶于水的醋酸盐类(B+)，在中药汤剂中，延胡索的生物碱溶出增加，其止痛效果也就强于生品。B+H+B+溶解度止痛第三十五页，共40页。

半夏，“五月半夏生，盖当夏之半”，故名。是中医最常用的化痰止吐药，但生半夏有毒，《神农本草经》将其列为下品之药，现在也是毒性中药管理品种。一般以炮制品入药，生品外