婚礼人员组织演示文稿

婚礼人员组织演示文稿目前一页\总数二十八页\编于十点【本章导读】

本章主要介绍了整个婚礼过程中，对婚礼来宾和婚礼工作人员的组织安排，并简要介绍了在婚礼人员组织过程中的一些注意事项。通过本章的学习，可以了解整个婚礼中关于人员管理的几个重要方面——婚礼人员组织究竟包含了那些内容；如何进行婚礼人员组织；有哪些问题是在组织安排过程中需要注意的，本章内容既是对前面几章知识的补充，也为后面几章关于婚礼活动组织的内容打下基础。【关键词汇】婚礼；婚礼来宾；婚礼工作人员；组织目前二页\总数二十八页\编于十点10.1

婚礼来宾组织

婚礼人员组织是指在整个婚礼流程中对宾客的安排和对总负责人、酒宴负责人、车辆负责人、接待负责人、婚礼司仪等工作人员的职责划分，使他们各行其事，并相互配合，以使整个婚礼顺利进行。婚礼来宾一般包括新人的父母、亲戚及父母的朋友同事、新人的朋友和同学、新人的同事和业务伙伴等，一场圆满的婚礼要求对婚礼来宾做出最适当的组织安排。10.1.1婚礼来宾座席的一般安排方式坐席的安排一般有以下几种：1.两桌直立形：两桌直立形多为家宴，1为尊位桌，上席安排给新人，余位按家人尊老顺序安排。2.三桌一字形：1为尊位桌，视实情设立新人桌。3.四桌正方形：1为尊位桌。两家人及个别宾客参宴，近门处安排家人亲戚。目前三页\总数二十八页\编于十点10.1

婚礼来宾组织4.五桌倒梯形：正对着门的桌为尊位桌，此时新人应安排在尊桌。5.六桌双排形：不等同于三桌一字形，正对门第二排中间桌为尊位桌。新人桌不一定居于右位，往往设置在左位，以区别于长辈。如果没有长辈参宴，新人桌可视实际情况放大，加入双方父母和亲戚，但也可为此专设父母桌，新人双方的父母、祖父母一起列席入座，如果座位不能坐满，可加入家中的重要亲戚和身份尊贵的宾客。另外，婚宴每桌都要远近适当地安排与新郎、新娘相关的人，让他们坐在各桌的次要位置上，一来可向宾客到来表示谢意，二来可在用餐时关照宾客。

一般来说，可以按照一下几种分类办法安排来宾坐席：1.父母亲戚、父母的朋友同事2.新人的同事朋友、业务伙伴3.新人的同学好友目前四页\总数二十八页\编于十点10.1

婚礼来宾组织除了上述几种方法，举行婚礼在安排宾客的座位时，要兼顾到以下几点，使新人的婚宴显得更加完美。1.了解婚礼来宾2.安排单身朋友坐一起3.一些细节考虑周到4.具体场地具体分析安排座位时可以请餐饮部门提供桌位图，并为每一桌编号或取好名字，这样排座位会比较能照顾好方方面面，把这张桌位图和按桌列印的来宾名单多准备几份，方便来宾入座的同时，尽显新人的细致和周到。如果要更谨慎一点，最好在宴客前一周打电话给来宾，邀请并确认对方是单独前往或携家眷光临，不但可以确实掌握来宾人数，还可以顺便联络感情，一举两得。目前五页\总数二十八页\编于十点10.1

婚礼来宾组织

10.1.2婚礼来宾组织的注意事项婚礼上，客人非常多，难免有照顾不周的时候，如果要做到面面俱到，让来宾无可挑剔，就需要在婚礼策划时，注意以下事项：1.请柬上是否写清婚礼的地点2.在请柬上注明对宾客着装的要求3.避免发生让客人有受到冷落感觉的情况4.宴会酒水要充足5.保证婚宴现场通畅6.避免客人坐在一起无话可说，出现冷场7.避免将婚宴时间拖得太长，让客人想归归不得总之，在对宾客组织安排时，要尽量考虑周全，努力照顾到每一位在场宾客，把新人愉悦的心情传递给每一位前来送祝福的人。

目前六页\总数二十八页\编于十点10.2婚礼工作人员组织婚礼当天工作人员按职责可以划分为总负责人、前台接待、后台酒宴主管、婚庆事务四个部分。10.2.1总负责人总负责人也就是整个婚礼的管家，负责整个婚礼过程中所有人员及相关事宜的协调和调度，也可以称为婚礼总管。其具体职责有：1.协调婚礼团队工作，作为总调度，将相关工作表发到相关人员，并联系他们解决突发状况。事先与信任沟通好开支总额和款项，并分袋装好；2.负责支付各类账目，若有他人代付者，要第一时间清账；3.陪同新人迎宾，并负责保管红包。若有宾客红包未署名的，及时补写；4.及时统计来宾到达情况及数目，致电未到达者并协调婚礼、婚宴的流程及间场时间5.跟进各个环节，间场时间招呼客人，为新人及各相关人员做准备；

目前七页\总数二十八页\编于十点10.2婚礼工作人员组织6.为新人准备好多个为小童的红包；7.一旦发现有礼物、装饰等物资不够，应立即补购；8.调动服务员上菜；9.结束后与饭店结账；10.结束后清点物品；11.布置婚房，挂气球，贴喜字，清点物品；12.协调婚庆公司，负责监督他们进行照片展台的布置，布置用的照片和画架以及新人到达后，需要放的鞭炮、彩带；13.配合婚庆，协调场内灯光、音乐等相关事宜。调试DV确认可以播放。确保两次进场仪式全场暗灯，音乐声音适当，选曲正确，追光灯追到位；14.保管好展示台上的版画照片和水晶照片。身份证、笔记本电脑、房卡最后交给新人；15.检查鲜花，安排鲜花摆放；负责安排头车，头车装花；16.婚礼前一天安排酒和饮料运去饭店，和婚礼当天各桌酒的协调；

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17.安排人摆好背景、路引、气球门柱等场地布置；18.盯好主桌亲属在仪式开始前及时到位；盯好托盘物品的补充；19.给车队封礼、拆花车的鲜花车队到了酒店不管客人下车与否按约定给礼车封喜礼；安排专人迅速拆花车的鲜花，花车引擎盖上的花团原样取下送到签到台装饰；20.在星级酒店举行婚礼还要和酒店保安衔接不要让其他车紧贴酒店大门台阶处停放。因为花车一般不从正常的行车道进入酒店，多是选择酒店台阶下的广场停在酒店门前，这样视觉开阔利于制造宏大的现场效果。如果酒店门口有喷泉等要提示酒店打开；21.代表新人和酒店商定一下事项：第一，婚礼没有开始不要上凉菜。因为婚礼开始时要喷花、撒花容易污染菜肴；上好凉菜也不利于来宾集中注意观礼。第二，凡是非约定的消费，酒店必须征的酒店总管或主家同意，避免非正常支出过多。

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第三，与酒店印证婚宴酒席总数，确定首次开席总数；尽可能安排十人一桌后开席，避免浪费。第四，注意婚宴酒席要在正中留出新人出场过道和婚礼现场应有的空间。第五，商定酒水放置地点、供应程序等，并有专人负责。婚宴结束后提醒帮助新人收摊；安排服务人员就餐；检查是否有客人遗失物品；收拾剩余烟酒等，剩菜打包等。10.2.2前台接待1.签到负责的签到的人员要条理清晰，语言表达能力强。在安排时，这个位置的人员尽量能多一点。签到人员的职责有：1）了解来宾名单、坐席安排表、桌位分布图；2）于婚礼前一小时到达现场；3）向婚礼总管领取来宾名单，坐席安排表、桌位分布图；目前十页\总数二十八页\编于十点10.2婚礼工作人员组织4）负责来宾签到，领位员根据来宾名单索引，引领就坐；5）对于已经到达的来宾，督促签到，并做记号，以便获取上座率信息；6）始终保持签到处有一名领座人员；7）保管好签到处的各类小物品；8）签到处物品和婚礼签到本最后统一交给相关负责人。2.迎宾迎宾工作人员的职责只要是和签到相互配合，迎接来宾，指引位置；提示来宾看座位平面图；协调大厅座位安排。10.2.3后台酒宴主管后台酒宴主管的职责主要是协调和控制现场，其职责比较繁杂，一般由婚礼策划师（婚庆事务）、婚礼现场督导（婚庆事务）、婚礼司仪（婚庆事务）多人共同配合。1.明确婚宴桌数，所备物品数量，包括烟酒、喜糖、女宾礼物、桌卡、X展架、座位图、签名卷轴、签到笔、下午的小点心等；目前十一页\总数二十八页\编于十点10.2婚礼工作人员组织2.搬运婚礼用品、物资至酒店，放至在化妆室内，并保管房卡；3.把婚车上的花拿下来用在布置上，主婚车的放在签到台，两捧鲜花、用在感恩仪式上送给新人父母的，放在化妆间，养在水中；4.联系酒店负责人，督促酒店人员摆放饮料、酒水；5.联系酒店负责人，负责向某些专业工作人员派发喜糖；6.联系酒店负责人，负责将新人交杯用的对杯、切蛋糕用的刀让婚庆公司装饰下。另外向酒店要三张会议长桌当展示台，让酒店在上面铺一层装饰性桌布和一张讲台（事先已和酒店确认提供的），婚庆公司会负责布置。两个托盘，上面有红色垫布；7.监督婚庆布置签到台、X展架、座位图、签名卷轴；排放坐席牌、摆放烟盒小点心；8.掌握会场的物品用量；9.协调酒店上菜速度，提醒服务员在仪式开始后暂停上菜；10.分发喜糖，女宾礼物；目前十二页\总数二十八页\编于十点10.2婚礼工作人员组织11.客人所需多加菜肴或服务需知晓并与酒店确认；12.与酒店方确认最后实际产生的费用；13.和婚礼总管确认金额，结账；14.整理未使用的多余物资，打包、运回。10.2.4婚庆事务婚庆事务的部分主要包括证婚人、主婚人；伴郎、伴娘；婚礼策划师；婚礼司仪；现场督导；婚礼秘书；摄影师；化妆师；音响师；灯光师；酒店主管；行程主管；车队主管；物品主管；采购员等，这些人员并不是婚礼必需要求的人员，可以适当的按婚礼规模进行删减或者职责合并。1.现场督导1）开场前检查交杯酒、烛台蜡烛、点火器、香槟塔、茶水等；2）开场前检查戒指放置制定位置；3）告知伴郎伴娘的走位、台位，以及在台上的协助事项（话筒、手捧花）；目前十三页\总数二十八页\编于十点10.2婚礼工作人员组织4）告知新郎新娘的走位、台位，场上注意事项（递话筒、接话筒），交换信物、宣誓、拜父母、拜来宾、夫妻对拜、交杯酒时不拿手捧花，其他时候要拿手捧花；上场后要给来宾鞠躬示意，看新郎新娘外表有无不妥；5）告知双方父母的座位和改口、拜父母时的座位，帮助搬凳子，父母讲话时递话筒；6）开场前30分钟和10分钟，用麦克广播婚礼仪式开始的时间，通知各部门工作人员到位：灯光、音响、录像、照相、冷焰火、礼花弹、花童、戒童；7）开场前5分钟，监督新人是否到达指定位置，并通知婚礼司仪；8）开场前通知宾客婚礼注意事项，必要时宣布婚礼开始（鞠躬退下）；9）开场后维持现场秩序（劝阻来宾、疏导小孩等）；10）指挥、协调全场的灯光、道具（泡泡机、烟雾机、追光灯、舞台灯、特效等）；11）为新人引路；目前十四页\总数二十八页\编于十点10.2婚礼工作人员组织12）为新人递上点火器，开启香槟，递上蛋糕等。2.婚礼秘书1）协助与酒店的关系，包括酒席桌椅的摆放位置、舞台布置需酒店提供的设备、签到台的安放等；2）组织新人入场仪式，包括进场人员的次序、其他工作人员的位置，如摄影、摄像、礼炮、花童各自的位置及职责；3）安排音乐并组织实施；4）协调灯光控制问题，负责灯光控制的强弱和时间节点，灯光控制条件为酒店可能情况下的灯光控制，不提供无限制的灯光控制服务；5）负责婚礼仪式上必需的道具准备，如托盘、蜡烛、纸笔等；6）负责邀请参与婚礼仪式的嘉宾并提供指引服务，如嘉宾父母长辈登台说话等；7）提供烛光仪式的指引服务；8）新人换衣服及其他流程提醒服务；9）负责对伴娘和伴郎进行指导。目前十五页\总数二十八页\编于十点10.2婚礼工作人员组织3.摄影师1）负责使用、保管摄影工具，对摄影用品的租赁或采购提出建议；2）严格遵守婚礼现场的秩序，不可影响婚礼的正常流程；3）用心拍摄每一个镜头、每一个相片，为新人找到最佳位置；4）提前做好摄影准备，不让新人等候太久，正式婚礼前清理摄影用品，保证器材正常工作。5）提前咨询化妆师了解举行婚礼的新人有多少套衣服，需要拍多少照片，以便做好安排。6）拍摄前及时与新人交流，抓住新人的心理；7）外拍时，提早准备好要带的相机、道具，并在外拍本上注明带走多少器具，同时负责保管和带回。目前十六页\总数二十八页\编于十点10.2婚礼工作人员组织4.化妆师1）负责使用、保管化妆用品，每天清洗套刷、粉扑，同时对易损坏的化妆品（如口红、胶水）妥善保管，可以重复使用的要及时存放，另外，提出化妆用品的采购建议，保持化妆品台面的整洁和干净；2）遵守纪律，爱护公司公物，严格执行公司各项规章制度，不准擅离职守，给新人化妆时不做与化妆工作无关的事；3）在化妆前主动为新人介绍化妆程序，注意征求新人的意见；4）有良好的职业道德，化妆时，神情专注，动作要轻快、熟练，要根据新人的要求认真细致地做出新人的理想造型；5）保管头饰、首饰、假发、头纱及手套的各化妆师，必须对本月所使用的用品分类、分色、分新旧，并进行登记，以便对遗失或坏掉的加以补充；6）化妆台上的头饰、首饰、假发、头纱及手套架上摆放用品必须整洁有序，条理分明，容易取放；7）跟妆的工作人员要随时根据新人的要求及婚礼流程为新人补妆。目前十七页\总数二十八页\编于十点10.2婚礼工作人员组织5.音响师1）提前检查音响设备完好，及时为新人提供服务；2）负责音响设备的使用和维修保管；3）认真做好音响设备的维修和保养；4）认真学习关于音响设备的专业知识，熟悉设备结构、性能和原理，判断故障准确；5）严格操作规程，杜绝修理不及时或质量不过关影响婚庆服务；6）保管好维修工具和设备，做到工具齐全、设备完好，账物相符。6.行程主管1）负责全程迎亲引导、迎亲主持；2）负责婚礼道具、设备的运送、卸载；3）协助新娘家属接送及宾客接送。目前十八页\总数二十八页\编于十点10.2婚礼工作人员组织7.车队主管1）帮助新人按民俗要求因地制宜拟定行车路线，迎娶时间，并确定双方迎送人数安排足够的迎亲车辆。2）车队主管要对花车足够重视，什么时候开始装饰花车，什么时候完毕都要心中有数。同时，胸花、手捧花、鲜花瓣也要一个不少的准时带回。花车最好在出发前半个小时回到出发地。3）婚日早晨按约定时间排列车队。4）车队到新娘家后依据新娘家地形考虑车队进入、摆放、调头等问题。5）车队到酒店后，花车按约定位置停放（花车一般不走正常的车道），车队主管要提醒配合酒店主管给车队封喜礼、待新人下车后拆花车花等。目前十九页\总数二十八页\编于十点10.2婚礼工作人员组织8.物品主管1）负责工作人员的早餐、午餐、酒店喜字等的摆放；2）宴会物品的补充发放及控制；3）负责酒店香烟发放；4）负责保管笔记本、投影仪、光盘、电话等物品，负责接听电话。9.采购员1）与婚礼各主管咨询具体采购事宜，及时完成婚礼的物品采购；2）控制降低采购成本，严格按流程进行采购，对供应商进行管理及考评；3）严格执行婚礼物品合同管理规定，按时签订相关合同，并在第一时间将合同传递给与婚礼相关的各负责人。此外，婚礼上还有一些辅助人员，比如礼炮手、撒喜糖、撒鲜花等。目前二十页\总数二十八页\编于十点10.2婚礼工作人员组织

10.2.5婚礼人员的基本礼仪要求1.婚礼工作人员整体听从婚礼策划师的安排指挥，然后工作人员各司其职，各负其责，相互配合，在约定的时间内把自己承诺的服务工作准时完成，严禁推委。2.随时随地准备簇拥新人，服务人员、来宾的站位最好在新人的后面，使其充分感受“一生一次的主角的幸福”。3.不要挡镜头。摄象机与新人之间的直线距离间，婚礼工作人员或来宾不要遮挡或者来回过。4.注意庆典的安全问题。彩桶是易燃品，使用时要避火源，点烟时要避开喷射的彩桶。5.注意喜庆用品的均匀使用，不要扎堆用，最好是婚庆全天都有喜庆用品烘托气氛，不能出现到最后没有喜庆用品可用的情况。6.注意闹喜时给新娘以基本的尊重。喷射彩桶时不要往新娘脸上喷射。7.注意服饰整洁，忌衣饰邋遢，穿违反吉利的服饰；闹喜忌讳恶作剧。目前二十一页\总数二十八页\编于十点10.2婚礼工作人员组织10.2.6婚礼当天新人的基本礼仪1.迎宾站姿：给人完美的第一印象1）侧面要注意的细节2）精神状态很重要2.鞠躬致意：鞠躬不要此起彼伏1）鞠躬的最佳角度2）新娘要防止走光3.捧花的握法：注意捧花的位置4.进场走姿：抬头挺胸，自然大方1）新娘的走姿要诀2）不要挽得太紧5.上台阶：动作考验新人默契6.坐姿：坐着也不能放松目前二十二页\总数二十八页\编于十点10.2婚礼工作人员组织7.揭头纱：避免揭头纱时的尴尬8.接吻：自然接吻是关键9.交换戒指：虔诚一刻不能大意1）手指之间须保养2）手的位置也需要注意10.切蛋糕：容易出彩更容易出错1）手的握法三步骤2）蛋糕的切入角度11.点蜡烛：新郎引导新娘是关键12.敬酒：切莫让酒杯遮住脸13.倒香槟：姿势标准可省力目前二十三页\总数二十八页\编于十点案例婚礼变成敛财新途径赴婚宴成为中国人心头纠结新人在双方父母与亲朋的祝福下步入婚姻的殿堂，这本是见证幸福的时刻；然而，幸福的场面却日渐奢华，观礼的“份子钱”也水涨船高，婚宴的“赴”与“不赴”成为不少中国人心头的“纠结”。1.礼金与期盼同看涨27岁的李婉菲将一沓粉色的百元人民币作为礼金塞进“红包”。她的挚友在春节假期步入婚礼的殿堂。结婚送礼物，在当下的中国渐已成为历史，现在流行凑“份子钱”。“红包”里现金的多与寡，成为参加婚礼的幸福见证者们心中的“纠结”。“如果我的份子钱比大多数人少，会很尴尬的，特别是好朋友结婚的时候。”李婉菲说，“红包的薄厚，或多或少反映着彼此的友情和亲密关系。”尽管经济拮据，李婉菲和丈夫也拒绝在婚礼红包上“吝啬”。在过去的一年，夫妻二人参加各种婚礼已花费15000元。李婉菲说，同事婚礼通常给200元红包，或者取“六六大顺”的吉利与同事2人包600元红包；普通朋友结婚通常是500元红包；而对于挚友之间，1000元以上的红包是常事。奢华婚礼随着中国经济增长而日渐盛行。婚礼越奢华，新人对婚礼礼金数额的期盼也越高。此外，越来越多的婚礼选择在节、假日举办。公共假期让平时各自忙碌的亲朋观礼相聚更加便利。目前二十四页\总数二十八页\编于十点案例26岁的单身小伙儿胡逊之在北京的建筑行业工作。在2012年的元旦假期和春节，他要参加3场婚礼。而已经过去的2011年10月初的国庆节假期，两场婚礼已经让他“付出很多”。“尤其是从那些不太熟悉的同事手中接过他们的婚礼请柬时，我会很为难。凑份子的礼金真的令人头疼。”胡逊之说。2.奢华婚礼开销是根源20年前，中国人并不会为当今的“婚礼份子钱”而烦恼。彼时，结婚的新人收到更多的是礼物，比如脸盆、毛毯，或是有纪念意义的礼品。55岁的葛阿姨于1986年在北京结婚。她与丈夫举办了简单的仪式，见证幸福的亲朋大约30人。除少量“红包”外，葛阿姨收到很多像床上用品、家居装饰等礼物。“我想是因为现在的人都太挑剔，结婚送礼物才显得不中用。而且"份子钱"送少了，连祝福也显得变轻了似的。”葛阿姨说。臻爱今生国际婚礼策划公司总经理刘宁在接受采访时表示，近些年婚庆花销呈上升趋势，越来越多的新人不惜用奢华的场面来记录这“一生一次”的时刻。据刘宁介绍，他公司接手的白领客户平均婚礼花销是2万5千元。这仅仅是婚礼仪式的策划、布景及摄影摄像的费用，不包括婚车、餐费、酒店住宿等。“奢华的入场仪式、绚丽的声光电效果，甚至是潜水婚礼、极限运动婚礼，新人在婚礼中求新求变的需求是近年的趋势。此外，在双方老家、共同工作城市多地办婚礼也成为一种流行的现象。”刘宁说。目前二十五页\总数二十八页\编于十点案例此外，刘宁坦言，日渐复杂的婚礼程序正在带动鲜花、喜糖、摄影、服装、酒店住宿、金银饰品、汽车、房地产等更多产业。“婚礼的奢