e第二单元合成洗涤剂的生产

第二单元合成洗涤剂的生产常用洗涤剂调查—教材第47页第一页，共二十三页。肥皂(C17H35COONa)的去污原理⑴亲水基团-----肥皂结构中－COONa或－COO－是极性基团，极易溶于水，具有亲水性；⑵亲油基团------肥皂结构中的烃基－R，不溶于水，但极易溶于有机溶剂，具有亲油性质；洗涤剂的主要成分：表面活性剂---洗涤剂能够发挥去污作用的主要物质。由亲油基团和亲水基团两部分构成表面活性剂分类：阴离子表面活性剂、非离子型表面活性剂、阳离子表面活性剂、两性表面活性剂。第二页，共二十三页。肥皂的制取＋3NaOH3C17H35COONa＋硬脂酸甘油酯(脂肪)硬脂酸钠甘油------皂化反应肥皂的合理使用：1、肥皂对水质的要求高；2、肥皂的碱性较强，某些织物不适合使用；3、不宜在洗衣机中使用。[思考]为什么肥皂在酸性、硬水、海水中都不适用?硬脂酸和硬脂酸钙都不溶于水第三页，共二十三页。第四页，共二十三页。A第五页，共二十三页。A第六页，共二十三页。合成洗涤剂的组成：由亲油基和亲水基组成。洗衣粉的主要成分之一：十二烷基磺酸钠合成洗涤剂---烷基苯磺酸钠十二烷基苯磺酸钠—教材49页C12H25SO3Na第七页，共二十三页。极性基为亲水基，易溶于水，链烃基为憎水基，难溶于水C第八页，共二十三页。极性基交错排列，可减小分子之间的斥力。在接触油污时，烃基向内，极性基向外，使憎水基脱离水，体系能量低AD第九页，共二十三页。C12H26C12H25ClCl2光AlCl3，C12H25浓硫酸C12H25SO3HC12H25SO3NaNaOH[课堂思考]阅读教材P49，十二烷基苯磺酸钠的合成。（1）写出每步化学方程式，并指出反应类型。（2）通常情况下十二烷基苯磺酸钠具有弱碱性，试解释是什么原因，写出有关离子方程式。第十页，共二十三页。[课堂思考]加酶洗衣粉的作用是什么，使用时应注意什么问题？加酶洗衣粉主要是促进污垢中的蛋白质水解而被除去。使用时要注意：保持合适的水温；不能用来洗涤羊毛制品；不宜在高温、潮湿环境中保存。第十一页，共二十三页。第十二页，共二十三页。第十三页，共二十三页。第十四页，共二十三页。棉布：棉布的耐碱性强，不耐酸，可用各种肥皂或洗涤剂洗涤。洗涤前，可放在水中浸泡几分钟，贴身内衣不可用热水浸泡，以免使汗渍中的蛋白质凝固而粘附在服装上，且会出现黄色汗斑。用洗涤剂洗涤时，最佳水温为40～50℃。毛料：羊料不耐碱，故要用中性洗涤剂进行洗涤。且易缩水，一般采用干洗。洗衣知识涤纶织物：先用冷水浸泡15分钟，然后用一般合成洗涤剂洗涤，洗液温度不宜超过45℃。领口、袖口较脏处可用毛刷刷洗。洗后，可轻拧绞，置阴凉通风处晾干，不可曝晒，不宜烘干，以免因热生皱。

腈纶织物：基本与涤纶织物洗涤相似。先在温水中浸泡15分钟，然后用低碱洗涤剂洗涤，要轻揉、轻搓。厚织物用软毛刷洗刷，最后脱水或轻轻拧去水份。纯腈纶织物可晾晒，但混纺织物应放在阴凉处晾干。

锦纶织物：先在冷水中浸泡15分钟，然后用一般洗涤剂洗涤。洗液温度不宜超过45℃。洗后通风阴干，勿晒。第十五页，共二十三页。洗蔬菜水果时：用洗洁精洗蔬菜、水果时,洗涤液浓度应为0.2%，浸泡时间以5分钟为宜；浸泡后还需反复用流动清水冲洗.

洗碗筷时：用厨房洗涤剂洗餐具时，洗涤液浓度应为0.2%～0.5%，浸泡时间以2～5分钟为宜，浸泡后反复用流动清水冲洗；冲洗每件物品不能少于10秒钟等。第十六页，共二十三页。P50练习与实践1、表面活性剂是指一些可以明显降低水或其他界面表面张力的物质。表面活性剂的分子结构由两部分组成，一部分是具有亲水性的基团，叫亲水基团；另一部分是具有疏水性质的基团，叫疏水基团（亲油基团）。表面活性剂是洗涤剂的主要成分之一，这是洗涤剂能够发挥去污作用的主要物质第十七页，共二十三页。2、略3、合成十二烷基磺酸钠的主要原料是十二烷、苯、浓硫酸、氯、氢氧化钠。合成线路如下：C12H26C12H25ClCl2光AlCl3，C12H25浓硫酸C12H25SO3HC12H25SO3NaNaOH第十八页，共二十三页。4、C17H35COOCH2C17H35COOCHC17H35COOCH2+3NaOHCH2OHCHOHCH2OH+3C17H35COONa第十九页，共二十三页。5、（1）合成洗涤剂适合在硬水中使用，不受水质限制。因为硬水中的Ca2+、Mg2+会与肥皂生成高级脂肪酸钙、镁盐类沉淀，使肥皂丧失去污能力。而合成洗涤剂在硬水中生成钙、镁盐类能够溶于水，不会丧失去污能力。（2）合成洗涤剂去污能力更强，并且适合洗衣机使用。（3）合成洗涤剂的原料便宜。制造肥皂需要消耗大量的油脂，但是油脂是不可再生的；制造合成洗涤剂以石油化工产品为原料，可以节省食用油脂，但石油资源是有限的。第二十页，共二十三页。（4）合成洗涤剂对温度适应性强（5）肥皂经长时间储存容易变质，合成洗涤剂不易变质。（6）肥皂在自然界能被微生物分解，不会累积污染水源。有些合成洗涤剂很稳定，不会被微生物分解，能积累而污染水源。近年来用直链烃基来代替洗涤剂分子中的支链烃基，具有起家链烃基的洗涤剂能被微生物分解。第二十一页，共二十三页。由于合成洗涤剂有上述优点，因此它发展很快。但是随着合成洗涤剂的大量使用，含有合成洗涤剂的废水大量排放到江河中，造成了水体污染。原因是有的洗涤剂十分稳定，难以被细菌分解，污水积累，使水质恶化。有的洗涤剂含有磷元素，造成水体富营养化，促使水生藻类大量繁殖，水中的溶解氧降低，也使水质恶化。目前，合成洗涤剂导致的水体污染已引起人们极大的关注，化学家正积极无磷等新型洗涤剂，以减轻对环境的污染。第二十二页，共二十三页。内容总结第二单元合成洗涤剂的生产。由亲油基团和亲水基团两部分构成。硬脂酸和硬脂酸钙都不溶于水。合成洗涤剂的组成：由亲油基和亲水基组成。（2）通常情况下十二烷基苯磺酸钠具有弱碱性，试解释是什么原因，写出有关离子方程式。[课堂思考]加酶洗衣粉的作用是什么，使用时应注意什么问题。棉布：棉布的耐碱性强，不耐酸，可用各种肥皂或洗涤剂洗涤。腈纶织物：基本与涤纶织