《植物生长与环境》教学（有机肥和生物肥）2

植物营养营养吸收土壤养分化学肥料目的要求实验实训有机肥料作物施肥

土壤养分营养吸收作物施肥有机肥料化学肥料

植物营养第十二章植物生长与养分营养施肥新世纪高职高专教改项目成果教材植物生长与环境植物生长与环境

有机肥料是指含有大量有机物质的肥料，有粪尿肥、堆沤肥、秸秆还田、沼气发酵肥、腐殖酸肥料、土杂肥等。有机肥料含有丰富的有机质和各种养分，是养分最全的天然复合肥；有机肥料中含有多种有益微生物，能增强土壤微生物活性；施用有机肥料，能够提高土壤的保水保肥能力，促进土壤中团粒的形成；有机肥料还能预防和减轻农药及重金属对土壤的污染。有机肥料养分含量低、肥效缓慢；施肥数量大，运输和施用不便；在作物生长旺盛、需肥较多的时期，往往不能及时满足作物对养分的需要。将具有多种功能的有机肥料与养分含量高、肥效快的化肥配合施用，既可以满足植物营养连续性和阶段性的要求，又能培肥地力，为作物生长创造良好的环境条件，是生产上最有效的施用方法。

退出概述堆沤肥沼气肥秸秆肥绿肥生物肥粪尿肥退出第十二章第五节有机肥和生物肥新世纪高职高专教改项目成果教材植物生长与环境植物生长与环境退出二、堆沤肥沤肥堆肥概述堆沤肥沼气肥秸秆肥绿肥生物肥粪尿肥第十二章第五节有机肥和生物肥新世纪高职高专教改项目成果教材植物生长与环境植物生长与环境退出堆肥概述堆沤肥沼气肥秸秆肥绿肥生物肥粪尿肥1.堆肥

堆肥：利用秸杆、落叶、山青野草、水草、绿肥、垃圾等为主要原料，再混合不同数量的粪尿和泥炭、塘泥等堆制而成的肥料。条件材料施用沤肥第十二章第五节有机肥和生物肥新世纪高职高专教改项目成果教材植物生长与环境植物生长与环境退出概述堆沤肥沼气肥秸秆肥绿肥生物肥粪尿肥堆肥的材料

不易分解的物质：堆肥条件材料施用沤肥

不易分解的物质：稻草，

不易分解的物质：稻草，落叶，杂草等。

不易分解的物质：稻草，落叶，杂草等。

促进分解的物质：

不易分解的物质：稻草，落叶，杂草等。

促进分解的物质：人粪尿，

不易分解的物质：稻草，落叶，杂草等。

促进分解的物质：人粪尿，家畜粪尿，

不易分解的物质：稻草，落叶，杂草等。

促进分解的物质：人粪尿，家畜粪尿，化学氮肥，

不易分解的物质：稻草，落叶，杂草等。

促进分解的物质：人粪尿，家畜粪尿，化学氮肥，石灰、草木灰。

不易分解的物质：稻草，落叶，杂草等。

促进分解的物质：人粪尿，家畜粪尿，化学氮肥，石灰、草木灰。

吸收性能强的物质：

不易分解的物质：稻草，落叶，杂草等。

促进分解的物质：人粪尿，家畜粪尿，化学氮肥，石灰、草木灰。

吸收性能强的物质：泥炭，泥土等。第十二章第五节有机肥和生物肥新世纪高职高专教改项目成果教材植物生长与环境植物生长与环境退出概述堆沤肥沼气肥秸秆肥绿肥生物肥粪尿肥堆制的条件

堆制目的：好气微生物作用有机质矿化和腐质化。

堆制目的：好气微生物作用有机质矿化和腐质化。

水分：微生物生存，堆肥材料软化，调节堆内通气。

堆制目的：好气微生物作用有机质矿化和腐质化。

水分：微生物生存，堆肥材料软化，调节堆内通气。

通气：通气不良微生物活动受阻，通气过旺有机质损失过多。

堆制目的：好气微生物作用有机质矿化和腐质化。

水分：微生物生存，堆肥材料软化，调节堆内通气。

通气：通气不良微生物活动受阻，通气过旺有机质损失过多。

温度：最适温度范围，高温纤维分解菌。堆肥条件材料施用沤肥

堆制目的：好气微生物作用有机质矿化和腐质化。

水分：微生物生存，堆肥材料软化，调节堆内通气。

通气：通气不良微生物活动受阻，通气过旺有机质损失过多。

温度：最适温度范围，高温纤维分解菌。

C/N比：40∶1

堆制目的：好气微生物作用有机质矿化和腐质化。

水分：微生物生存，堆肥材料软化，调节堆内通气。

通气：通气不良微生物活动受阻，通气过旺有机质损失过多。

温度：最适温度范围，高温纤维分解菌。

C/N比：40∶1

pH：中性偏碱。第十二章第五节有机肥和生物肥新世纪高职高专教改项目成果教材植物生长与环境植物生长与环境退出概述堆沤肥沼气肥秸秆肥绿肥生物肥粪尿肥堆肥的种类和施用

种类和养分：玉米秆堆肥，麦秆堆肥，水稻秆堆肥，野生植物堆肥。堆肥种类有机质全N全P全K玉米秆堆肥25.320.480.100.28麦秆堆肥10.850.180.040.16水稻秆堆肥16.380.460.080.43野生植物堆肥16.550.630.140.45

种类和养分：玉米秆堆肥，麦秆堆肥，水稻秆堆肥，野生植物堆肥。

堆肥施用：基肥，种肥（腐熟），追肥。施用耕翻。配施速效氮、磷肥。堆肥条件材料施用沤肥第十二章第五节有机肥和生物肥新世纪高职高专教改项目成果教材植物生长与环境植物生长与环境退出概述堆沤肥沼气肥秸秆肥绿肥生物肥粪尿肥2.沤肥

沤肥：利用秸杆、落叶、山青野草、水草、绿肥、垃圾等为主要原料，再混合不同数量的粪尿和泥炭、塘泥等在常温、淹水条件下沤制而成的肥料。条件施用沤肥堆肥第十二章第五节有机肥和生物肥新世纪高职高专教改项目成果教材植物生长与环境植物生长与环境退出概述堆沤肥沼气肥秸秆肥绿肥生物肥粪尿肥

浸水淹泡：嫌气条件，提高坑温（12℃-20℃）。沤肥堆肥沤肥沤制的注意事项

浸水淹泡：嫌气条件，提高坑温（12℃-20℃）。原料的配合：减小沤肥材料C/N比，利于腐解，翻捣物料利于微生物活动。

条件施用第十二章第五节有机肥和生物肥新世纪高职高专教改项目成果教材植物生长与环境植物生长与环境退出概述堆沤肥沼气肥秸秆肥绿肥生物肥粪尿肥沤肥堆肥沤肥的成分和施用沤肥种类有机质全N全P全K凼肥4.960.230.100.77草塘泥4.960.230.080.33

种类和养分：凼肥，草塘泥。

种类和养分：凼肥，草塘泥。

沤肥施用：基肥（水田）。配施速效氮、磷肥。条件施用第十二章第五节有机肥和生物肥新世纪高职高专教改项目成果教材植物生长与环境植物生长与环境退出三、沼气肥概述堆沤肥沼气肥秸秆肥绿肥生物肥粪尿肥注意事项发酵机制沼气发酵施用技术第十二章第五节有机肥和生物肥新世纪高职高专教改项目成果教材植物生长与环境植物生长与环境1.沼气发酵的意义退出概述堆沤肥沼气肥秸秆肥绿肥生物肥粪尿肥

沼气成分：CH4，CO2，CO，H2S。

沼气成分：CH4，CO2，CO，H2S。

沼气肥料：沼气池发酵产气后剩余的残渣和残液。

沼气成分：CH4，CO2，CO，H2S。

沼气肥料：沼气池发酵产气后剩余的残渣和残液。

沼气发酵意义：解决农村三料（燃料，肥料，饲料）相争矛盾。

沼气成分：CH4，CO2，CO，H2S。

沼气肥料：沼气池发酵产气后剩余的残渣和残液。

沼气发酵意义：解决农村三料（燃料，肥料，饲料）相争矛盾。提高热能利用率（燃烧30%→发酵80%），

沼气成分：CH4，CO2，CO，H2S。

沼气肥料：沼气池发酵产气后剩余的残渣和残液。

沼气发酵意义：解决农村三料（燃料，肥料，饲料）相争矛盾。提高热能利用率（燃烧30%→发酵80%），扩大肥源（残渣，残液），

沼气成分：CH4，CO2，CO，H2S。

沼气肥料：沼气池发酵产气后剩余的残渣和残液。

沼气发酵意义：解决农村三料（燃料，肥料，饲料）相争矛盾。提高热能利用率（燃烧30%→发酵80%），扩大肥源（残渣，残液），增加饲料（节省秸秆）。注意事项发酵机制沼气发酵施用技术第十二章第五节有机肥和生物肥新世纪高职高专教改项目成果教材植物生长与环境植物生长与环境原理条件发酵机制沼气发酵注意事项施用技术退出概述堆沤肥沼气肥秸秆肥绿肥生物肥粪尿肥2.沼气发酵的机制第十二章第五节有机肥和生物肥新世纪高职高专教改项目成果教材植物生长与环境植物生长与环境退出概述堆沤肥沼气肥秸秆肥绿肥生物肥粪尿肥沼气发酵的原理

第一阶段：纤维素分解。原理条件发酵机制沼气发酵注意事项施用技术

第一阶段：纤维素分解。纤维素，半纤维素，蛋白质→有机酸，氨基酸，醛，酮，CO2。

第一阶段：纤维素分解。纤维素，半纤维素，蛋白质→有机酸，氨基酸，醛，酮，CO2。

嫌气性微生物：纤维分解菌，果胶分解菌，丁酸分解菌。

第一阶段：纤维素分解。纤维素，半纤维素，蛋白质→有机酸，氨基酸，醛，酮，CO2。

嫌气性微生物：纤维分解菌，果胶分解菌，丁酸分解菌。

第二阶段：合成甲烷。

第一阶段：纤维素分解。纤维素，半纤维素，蛋白质→有机酸，氨基酸，醛，酮，CO2。

嫌气性微生物：纤维分解菌，果胶分解菌，丁酸分解菌。

第二阶段：合成甲烷。厌氧微生物：甲烷细菌。第十二章第五节有机肥和生物肥新世纪高职高专教改项目成果教材植物生长与环境植物生长与环境退出概述堆沤肥沼气肥秸秆肥绿肥生物肥粪尿肥沼气发酵的条件

嫌气：严格嫌气条件。原理条件发酵机制沼气发酵注意事项施用技术

嫌气：严格嫌气条件。营养：有机物料C/N比25-30∶1。

嫌气：严格嫌气条件。营养：有机物料C/N比25-30∶1。温度：50℃-55℃。

嫌气：严格嫌气条件。营养：有机物料C/N比25-30∶1。温度：50℃-55℃。水分：水料比夏季90∶10，冬季85∶10。

嫌气：严格嫌气条件。营养：有机物料C/N比25-30∶1。温度：50℃-55℃。水分：水料比夏季90∶10，冬季85∶10。酸碱度：pH6.7-7.6，草木灰调节。

嫌气：严格嫌气条件。营养：有机物料C/N比25-30∶1。温度：50℃-55℃。水分：水料比夏季90∶10，冬季85∶10。酸碱度：pH6.7-7.6，草木灰调节。

接种沼气细菌：加点污水，污泥。第十二章第五节有机肥和生物肥新世纪高职高专教改项目成果教材植物生长与环境植物生长与环境3.沼气发酵注意事项退出概述堆沤肥沼气肥秸秆肥绿肥生物肥粪尿肥

注意事项：禁放菜籽饼，防止产生有毒气体（H2S、H3P）；

注意事项：禁放菜籽饼，防止产生有毒气体（H2S、H3P）；进、出料口和导气管不能有明火，防止爆炸；

注意事项：禁放菜籽饼，防止产生有毒气体（H2S、H3