中国零售业的革命3

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零售的性质定义

零售包括着将商品或服务直接销售给最终消费者供其个人非商业性使用的过程中所涉及的一切活动直接将商品售与消费者出售的是生活资料而非生产资料属于流通领域而非生产领零售的重要性零售商店约占美国全部企业的18%，企业数为制造业和批发业的7倍以上，代表了美国第三个最大的就业来源

著名的零售商、

零售商的类型

按服务水平分自助零售--自动售货机自选零售–杂货商店有限服务零售—百货商店完全服务零售—专业商店

零售商的类型珠宝商店方便食品店灾难折扣商店专业商店家具仓库、陈列室杂货店百货商店高毛利低毛利周转慢周转快窄产品线宽产品线小商店大商店毛利—周转分类品种宽度—商店规模分类零售商的类型

零售批发商店分类的不同方法所出售的产品线相对价格的重要性营业场所的性质对商店的控制商店组合的类型专业商店百货商店超级市场方便商店综合商店巨型超级商店服务性商业折扣商店仓库商店商品目录陈列室邮购和电话订购零售自动售货采购服务上门推销零售公司连锁自愿连锁和零售商合作商店消费者合作社特约代营组织商业联合企业中心商业区区域购物中心街区购物中心邻里购物中心零售业的发展小零售商百货商店集团式专门店中型杂货店合作社零售商店超级市场商店超级市场零售业的发展公司连锁特价商店邮寄商店自动售货处网上超市超级市场20年代初由美国人C.Saunders于西岸创立30年传如入东岸二战以后成为美国零售业潮流，1965年已占全国零售的7%60年代风靡世界美国超市发展的原因美国中产阶级以上的家庭多住在郊外美国人习惯于依次过购买一周所需品电器发达美国是消费主义倾向的国家消费者重商品形象市场机制发达，竞争充分，薄利多销原则美国超市发展趋势规模越来越大，商品品种越来越多集团化，如Safeway、Kroger、A&P、luckyStoreLtd.等与专门店、百货公司、邮购连锁商店、日夜服务的中小食品店、杂货店、农夫场、特价俱乐部的并存，互为补充超级市场的优点是居民生活水平提高的标志与顾客建立了信任关系有足够的商品满足了顾客日常需要为顾客提供了舒适的购物环境购物自主性质是零售的一种突破一些超级市场成为社区活动中心之一，为社区范围内的居民提供交际机场所超市面临的挑战无法包罗万象营业时间限制经营方针定位规模确定员工招募、培训面临后起之零售组织如社团俱乐部与大型购物中心的强大挑战来自资讯革命的挑战公司连锁定义:两个或两个以上的商店同属一个所有者管理,经销同样的商品,有中心采购不合商品部,甚至连商店建筑业可以采用统一基调.公司连锁已在各类经营也中出现,如超级市场,折扣商店,综合商店,百货商店.其成功基于他们能够通过大量购买和低毛利,从而获得独立商店所没有的价格优势零售机构的生命周期

零售机构的生命周期零售机构最初发展时期成熟时期从发展到成熟的大约时间百货商店杂货商店超级市场折扣百货店快餐服务商店住宅装修中心家具仓库陈列室商品目录陈列室19世纪60年代中期20世纪初30年代中期50年代中期60年代初期60年代中期60年代后期60年代后期20世纪60年代中期60年代早期60年代中期70年代中期70年代中期70年代中期70年代中期70年代中期100年60年30年20年15年15年10年10年

零售业的未来几种影响未来零售也的趋势:

人口和经济成长趋缓，

零售业主不再能享受到通过在现实及新市场自然扩张而带来的销售、利润自然增长。更大的竞争和新型零售商使得在现存的市场上提高市场份额变得愈加困难消费者的人口统计、生活方式、购物方式正迅速变化快速增长的成本使是更多有效的运作和明智的购买实质上成为零售。零售技术在提供更好的预测、成本控制、与供应商定货电子化、店间通讯、店内向消费者销售等重要竞争手段不断发展.

这些技术包括：可传递个别商家优待卷及激励节目的先进的校验扫描系统、店内电视、智能购货推车可以指导消费者店内特别的地方、在线处理使库存管理更有效、电子计帐等.

零售业的未来许多零售的革新可以部分的为零售轮回的观念解释.

根据这个观念，新的零售形式以低毛利、低价格的经营方式挑战传统，是传统的零售形式因成本高而显得臃肿不堪。新零售形式的成功使他们提升他们的设备并且提供更多服务，提升成本迫使他们价格上升，

最终新的零售商变成象他们所替换的传统的商家,这个循环在新型的零售形式发展出更低的成本和价格时再一次开始。零售轮回的观念视乎解释了百货商场、超级市场、折扣店和最近比较成功的降价零售最初成功而后来陷入困境的原因.

要想成功，未来的零售商必须仔细选择目标市场。但零售模式生命的循环变得更短了最终，零售商不在可以公式化的坐享成功。要保持成功，必须不断适应.新的零售形式将继续形成以满足新的顾客需求和情况。在这个动态环境中，看来坚实的定位将被摧毁

案例介绍沃马特公及司---枯--萨姆.沃送尔顿八百半户---驱--和田一胶夫安利--堂---温安格、蒙狄维士沃马特棵公司创立于1草962年牺7月2日60年食代末发局展到3祝0个店喉面1971仰年又开设装14家连锅锁店197瓣9年已里拥有2属30家威店，销艘售额达帜10亿饿美金199激4年成怕为世界眯上最大区的零售坊企业1999框年荣升FOUR苗TURN全球50网0强第4晕位特什点“农村”百包围城小市于经济童不景气偏时大肆捎扩张员工利寇润分享辛计划在卫星慈通讯系号统和计秒算机自姜动分销度网上的搂大量投广资是该秒公司得牛以不断犹拓展和钓维持控裕制的重肠要因素八百伴193犬0年在诉日本静盲冈县热摘海市开若业1950械年毁于大盐火；19额55年1够1月1日焦在废墟上难重起，店捷面扩大5狂倍1962泥年和田一然夫接任社引长，成立薯股份有限堡公司1990者年总部迁验至香港，增3年后成罪功收购1恐00家中留餐馆，成通为香港“探中国餐管悬之王”199诞1年5坑月，开寄发不动顿产，收钻购国外怎地产几些十万平锋方米1995督年与上海讨一百合作渣建立世界蹦最大的大喝型商厦新害世纪商厦潜在普动东杀开业199拼7年，唇八百伴装国际流枣通集团仆宣布破滤产特察点独到眼光尸、非凡胆秋识准确及易时把握机醋会迅速扩劝大企业规墓模坚持求新镰图变、敢胖为人先、元勇于创新奔（率先引陕入美国超咱市经营等搂）只有民族餐的才是世宋界的倒闭原因摊子铺的骡太广，而息业绩欠佳罗，导致股闪市下跌，誓最终导致堤破产倒闭企业经延营上没欢有切实借考虑销守售对象虫，即没维有准确冈定位缺乏银行搜支持安利1959央年创办1975揭年3月锦25日被孤美国联邦昂贸易委员阔会控告198辛0年安牺利（日构本）公踢司正式拴成立，拌199洗2年销附售额高指达15挤亿美元陷，股票少正式挂屋牌1974眠年进入香粉港199计6年在利50多鲁个国家唯和地区绝设立了沟100夹个分常销中心摧、直销给员达2矮50万炊人年销柜售额6呜8亿美骡元，成做为全球势规模最妇大的直钉销公司洪，同年绿在美国烦《福布滔斯》5记00家异私人企够业上拍表名第2芹2位特乌点以直销为错基础，店狠外销售，需市场倍增风原理，迅吗速蔓延公司与魄直销员险间松散榴的全销望售关系无国界全客球性直销泻公司，很坊好的适应壤了每一个支国家的具翁体情况零售业最劲新发展变夹革---秒-网络零售的挑绝战变革特背倘景零售业督正经历皱着一场象根本性融的变革螺，商品华知识及杀客户不血再是这辨一产业去的首要舍资产，闲零售商肚的角色盟将改变越成为要抽获得顾镜客的信拦赖并帮临助顾客泉更有效厨地消费闷。零售平商要从茂主要为厂商服钻务即提供鸦适宜的演店址及况商品范榜围，转要变到为顾客抬服务即提供消灵费途径。变革律背恼景对零售葛企业而姐言，要讲提供传据统的服凭务，成本变滨得越来挨越高，企业杏要寻找有足够数沈量的高万素质员枣工也变絮得困难困重重消费者不再忠骡诚于某巾家企业；要吸惨引并保榆持住顾参客变得茄越来越拴困难，凳而要了续解顾客多的真实做要求就芬更为困踩难。变革墙背景零售业约企业所蕉努力争佳取的是奔什么？是一种怜关系在这样偶一个消精费者只荒花很少棕时间用附于购物栏的时代究，顾客缘瑞需要一迫个可以励信赖的膝商家，释引导他源去做正绘确的选引择互联网洪改变了丙一切…罗…但它粉也没改绑变任何恐东西获取信颈息便捷护，成本胀微乎其取微加速从产耽品供应驱复动型向顾伪客需求型鼠的转变经营模播式必须棉进行相宏应的改详变信赖关系葱是企业保蜜持长期不否败的关键院之一，而多品牌则是放这种信赖刻关系的有聪形表现。恒在这方面刺原有的零少售企业占洲有优势另一关尘键所在匙就是根塔据需求员而不是浮供应链挑重新设湿计零售猪经营过佛程，经修营过程物高于功灭能组织揉，在这充一点上浓新兴企席业具有默一定优损势典型模式苗之一--毫----筑---宣网上商城网上商贯城是建发立在网赴络世界晓中的虚拟商派城﹐与传娱统超市洒及百货讨公司不健同的是驻：到网著上商城征消费的顾客不必巧出门﹐而是证在家中晨透过计南算机的联机选吸购。而传捡统商城移的老板维也不用亦将笨重肿的商品且搬到店赞铺中等棚着您上头门﹐而先是将商抗品的照包片及影答像以多码媒体的挑方式透过万维袋网(Wor源ld度Wid司eW熟eb)呈现在潜消费者久的计算搅机画面乖前。透庄过网上批商城虚怎拟实境园的逛街妇购物方全式﹐消亦费者无剖须浪费忽时间在递拥挤的敬车阵中询﹐即可扔在家中尽透过网可络选购冰日常用延品﹐等贱着快递状公司为礼您送货紧到府。网上商城一个完丹整的网问上商城鸭由购物夸部分、须商家管域理部分饮、支付促部分和柿送货部苗分组成由于一个皇商城可以胸有不止一枣家商店，食所以商城坚还必须有怀管理各个亿商店、维纷护商厦的尚工具（如兼增加、删闭除商店等恐等）优势及特益色跨越地理栗限制降低配送蠢成本容易锁定怜顾客顾客个瓣性化服属务价格结维构优势可售产也品网上商智城所销世售的商妻品可以拴分成三胸类：实体商品英(Hard玩goo孙ds)信息与媒吴体商品机(Soft觉goo啦ds)线上服务勤(On-l需ine变Serv闻ice)商品配准送商品的狱配送应爱掌握便利与商效率的原则护方能吸梳引客户马的购买因欲望美国著名仗的电子零唯件经销商Mar萌sha独ll公司﹐即鸣是透过与UPS快递公司但的合作﹐察成功的将鞠产品的配仆销网络延排伸到全球俱。号称全侄世界最控大的书写店—有芽二百五地十万本拥书—的Ama含zon技.co熔m﹐则提供抬顾客在浙订购时弄选择快荷递、空渴运、海临运等多咽种不同闯的配送匹方法﹐永以节省颠顾客的秩腰包网贺络卷零古售网络零售看业从开始日那一天起芳﹐就像一懒场革命﹐狱对传统的沈零售行业薯带来了前临所未有的怕冲击。199死8年的迎网络经冤营﹐成晶交量高劈燕达13晓0亿美翼金。仅罗是19柄98年该的下半恐年﹐网控络营销落已增长倍了20碌0%﹐泪参与线客上零售侍的从业殖者由原天来的1掏2%增磨加到3甜9%预计今后生的五年内披﹐电子零利售的年销岛售额将有艳10亿美彼金到10熔00亿美啊金不等的所增幅。随着计算解机价格的亲下滑﹐更通多不同年夏龄的人将毁加入使用脚计算机的躬行列﹐个卸人计算机紫的拥有率衡将上升4艳3%﹐有扎着引人注微目的增加渴。市场容连量预测美国Forr稳est公司估计递，到20跨03年电贺子商务的大全球贸易顾额将达到棒3200守0亿美元案例分析----阿----稀AMAZ轨ON.C箭OMAma摔zon甚.co弯m市值最高笼时达到2法00亿美持元，却是燥一个亏损度大户。1丢999年沃第四季度Amaz耗on的销售额良为6.5辟亿美元，枝是199铅8年同期邮2.53颜亿美元的宾2倍多，喜也超过了匆1998福年全年的勤销售总额巾。案例分析----冤----蛙AMAZ锈ON.C纸OMAmaz绑on网络营庄销与传克统市场尾相比有驴明显不拒同：信息流疑（数据智流）绝丘大部分赴地取代坟了物流怠、货币丹流；电子屏脱幕取代灿面对面削的交流杀；电脑、蜂网络通狗讯技术钞取代了鹊物理性闲场景。炕在这个愉信息化内空间内涝，相应慢的消费榴者了解驼产品的街方式、订购买和宾发货的归方式也象改变了案例分有析----薯----龄AMAZ驴ON.C阳OM★当你在Ama脏zon望．co挂m选定所舱要的3题种物品如，设在根西雅图啄的Amaz渗on公司总部剂会电脑确忆认你的订阻购，并将晨信息传送陵给设在美哭国各地的远7个分发构中心中最岔便利的一预个(这7腔个分发中塔心有5个灿是199城9年开办篇的)；★当分发观中心接到擦订购的信旋息，被订塞购物品的攻红色指示兆灯就会亮免起来。工舒人们在成暗排的货架铲间穿梭往逮来，从货黄架上取货给品，关掉勺红灯。总足控电脑决咬定工人的师取货方向墙和路线；★货品丈被放进敬传送带背上的绿肌色装货棒箱里，社在传送显过程中茧，每件财货品上欣的条形缺码都被分扫描1燃5次；★绿色装女货箱传送陵到终点时枕，工作人槽员核实订逝购单，将震你的3种椒货品通过册一个斜槽突装到一个口纸箱里，慰并在纸箱画上打上一母个新的编押码；★工人符们将你魂的货品呢包装成林礼物样篮，所有凑客户的枯货品都盒是手工养包装的帝。每一各个工人冰包装一岩个货包战（礼包净）的时淘间是两稳分钟。滨达不到窜这个要完求就得阳“转岗文”；★货包故在称重原后运出剂库房装较车，货裤车将货屿包送往姻附近的源邮递公扩司，亚近马逊各盾个分发疗中心周楚围10抬英里内鼻都有邮绢递公司艺，大件倦物品和研超重物奋品需要而特别邮县递；★一周雀到3周矮内，你壤所订购责的物品璃就送上胃门来了穗。案例分贸析----敬----赤AMAZ易ON.C柄OM贝索斯成功的赴奥秘就在于网上交歇易的管茎理，更准确枣地说是为灯顾客完成晴网络空间起与现实市妹场的双重稻管理──刘创造性地淘将内容、求场景和基恢础设施结偷合起来，鸭特别重要京的是令顾传客与企业瞧间的界面永发生天壤焦之别，从手而导致网牺络空间市壳场的顾客砌忠诚与传矮统市场的篮大相径庭订。全美十大泡零售网站结臣论网上商姻店最终怕将和传的统商店捐相得益林彰，而耍不是抢孔走它们额的生意中国零色售业发躬展中国零庆售市场饼近年发泳展迅速棉，在内侵地各主辅要城市絮的重要黎商业区劝，各式槽各样以魔至国际按有名的偶百货店来、专卖奔店、购榴物中心折、大型医综合超爬市等举苹目皆是予，提供架多种销熟售渠道浪的选择枝。在竞争日寇趋激烈的韵形势下，看零售企业孕不论在经瓜营规模、娇营销方式可、经营观温念上都有胁所改革。关例如，不荣同的业态菠近年都趋禽向连锁式渗经营，统芦一集中进脾货，希望宴透过增加行进货量和冠缩短进货察中间环节跳来降低价汁格。中国零售桨业(内资非)现状销售额负晒增长经营效尊益连业连滑会坡市场犁份额逐烈年下专降大中易型零浪售企栋业网点拉增加详过快负债经剖营加公大了披经营去成本微利翁经营使熔竞争力漆急剧嫁下降市场膨主笑体多湿元衬化使赴大角中型健零挥售企进业的敏优势傻相对除弱薄化为加强竞棋争优势，付各零售企游业都积极改开拓新货辈品种。部千分零售企架业更与厂隶商合作开机拓「自有沟品牌」产筒品，为有谦意进入或嫂扩大内地闪市场的外钳商提供更牵多销售机快会。另一方季面，中呈国内地情正逐渐献撒除对花外资企男业实施熄的内销络数量限静制，更丘多外商银因而可蠢向内地惯市场销捆售产品锁。开拓谈内地这洋年个销则售额达系二万九狗千亿元常人民币启的庞大盈市场。虽然内舱地零售伞市场在窜过去两堵年表现艳较为疲墨弱，但静长远看铅，内地封市场发双展空间从广阔。外资状暗况中国於1系992怠年开放统北京、上克海、广州陆、天津、剂大连和青催岛六个城顺市及五个倾经济特区绣予外商投耕资开办零缠售业务,杯每个城书市可试办漏一至两家恼。这些企惭业必须狱是合资凯、合作扁，而不亲接受外之商独资姻；股份蚀比例中阵方必须夫控股百唯分之五姻十一以块上，企娃业不允坚许经量盛批发业骄务，进谅口商品续总量亦呢不得超宫过百分庭之三十梁。外资状况据国家缠商业信豆息中心停的资料些显示，钳全国现街有26亦0家大干型百货香公司,素内地各禽城市已狸共开设闷了1太8间舒外资零脖售企业珍，当中盖包括北母京的燕卷莎友谊真商城和回新东安傻商场、划上海的绵东方商沟厦和浦秧东新世提纪商厦饿等。在世界圣100返家大型忠连锁零秆售集团沙中有六藏家已登覆陆中国伴包括美验国的沃偏尔马(Wal骡-Ma肤rt)荷兰万客雁隆(Mak喊ro)以及法吓国的家鹿乐福(Car朵ref锈our师)。199倡8年上唯半年总崭营业额炼达5谊0.7禁亿美元即将出解台的「横商业零康售领域私利用外围资」新立法规，背估计主衣要将会柱涉及扩帅大试点鸟城市至慎全国各谜个省会只城市及秩其他主返要城市叹；外资零壤售企业染的共同怠特点商业设还施较先轨进经营方式揪现代新颖管理制敏度化表现在构经营业它绩上，漏企业知驻名度迅速提高补，市场衡份额显北著上升卡，盈利水平十分剂可观。中国电子链商务与零性售中国网辰上零售爬的发展北京西单竟商场自九洗八年八月支在因特网竟上建立自降己的网上古商场。但破试运行两厨个月后，跳仅有70猪0多人访扫问，而成奖交更是只取有两笔。九八年下投半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