酒店财务财产管理制度

酒店财务财产管理制度第一条

为搞好酒店经营管理，管好财产，延长财产使用年限，严防物资积压和铺张浪费，充分发挥财产的效能，必须加强财产管理，获得最好的效果。坚持勤俭办酒店的原则，坚持积累资金，扩大再生产原则。第二条

根据财务制度规定，财产划分为：固定资产、低值易耗品和零星物品等。1.低值易耗品和物品购入作为流动资金占用，领用时作费用列表。2.搞好财产管理，必须严格控制财产请购计划的审批，以及具体的采购、验收、入库、领发、保管、维修、保养、赔偿、报损等手续。3.建立健全岗位责任制，使用部门实行定额管理，各项财产按“统一名称”统一分类编号设置账页、账卡。分级管理，定期复查、核对，要求账、卡、物相符。第三条

酒店全体员工必须自觉遵守财产管理制度，爱护酒店财产，使酒店财产不受任何人的的侵犯。1.各部门（班组）按着“物物有人管，人人有专责”的原则，办理财产验收，领用等手续，妥善保管，节约使用，及时维修和保养。2.要奖惩分明，对一贯爱护酒店财产，认真执行制度者给予表扬与奖励，对于保管不善，违反制度无故损坏酒店财产者，要给予批评、教育，以至赔偿经济损失，极其严重者要受到有关行政处分。第一节

财产的划分第四条

固定资产：由酒店贷款购置或按规定标准合格转入使用的财产为固定资产。1.单位价值在一千元以上（含一千元），使用年限在一年以上的财产为固定资产；单位价值虽然低于规定标准，但为酒店营业的主要财产（沙发、沙发床、地毯等）也应视为固定资产。2.房屋、建筑物以及不能分开的附属设备，单位价值虽然低于规定标准，但也应一律列入固定资产。第五条

低值易耗品：由酒店流动资金购置的不符合固定资产标准的经营用具为低值易耗品。1.单位价值在一千元以下（不含一千元）的炊具、餐具、茶具、玻璃器皿等非消耗物品均列入低值易耗品，开业前领用的作为开办费处理，开业后领用的作为待摊费用在一年内摊销。2.消耗物品：为酒店经营活动中所必需用的物资，如修缮材料、宾客用品、卫生用品、事务用品以及加工用品等，处理方法同上。第六条基建材料及设备：凡是专为工程项目购置的原材料及设备皆属此类。必须专门保管与核算。第七条

废旧物资：为酒店已经确定报废的各类财产。皮1.此类绵物品包括废革的棉织品、剥机电设备、定各种器材、暗家具和用具占等物资，以菠及由机器或兔建筑物上拆辛除下来尚能土使用的旧零紧配件，随运鬼物资的完整职包装物和各嫌种废旧材料刺。冰2.此类物做品报损时，捏须开列“报右损单”，经中批准后做财起务处理，凭懂报损单交库格房入账保管骄，并在报损者物上盖上报冷废印章，一波般不再发放摊。个别物品腔需要利用时禁，要开出库从单经部门经敏理批准，到狐库房领取。乘此类物品处铃理时，需列味清单报酒店吸财务负责人武。在店务会屯上批准后执养行。胆替第八条

载

其它之物品，包括霞客人赠送的结礼品、客人阴遗失（不能蛮归还者）物立品、拣拾物帖品、退还赃歇物等。此类族物品一律交枣库房验收并寇保管，开列扒清单，一份觉库房登记，点一份交各单娃位留存。政以上物品不企得隐瞒不交何或私自留用绑，个别物品丹，部门或班走组需用时须烤经过经理批陵准并办手续遥到库房领取狐，转入零星糠物品帐户处团理。属于规恨定应上缴者原，要造表纲上缴，属于怪本单位可以厨处理的也要病造表，经店勉务会议讨论为作处理。农第二节财产仰管理组织和介人员职责宝第九条酒呆店各单位部恒门在用、在么库财产、物萄资由财务部徐设置专职会咏计负责统一枯管理；在库敲财产由库房皮管理员负责沫分管；在用共财产由使用成单位指定专廊人（或兼职乌）负责管理弟。羞第十条

皱

财产专控职会计的职若责挣1.负责掌驳握酒店全部薪财产账务和桌增、减变化柿情况，贯彻茧执行财产管眨理制度，按那期编制财产晃采购计划，驾督促采购人孤员及时采购否，保证供应酷。发2.认真办午理各种物资削的购进、验乔收、保管、迅领发、调拨尘、报销、赔桑偿、借入、销借出、租用恢等手续，以折及催收归还泽工作，做到巨手续清楚，允账务处理及视时。忘3.负责耻记好各类财仪产账，每月爪与库房管理纤员核对库存伶，每季与使他用部门（班卵组）核对帐深卡，通过盘蜓点，核对账疼物，发现问悬题及时纠正罪，做到帐帐挪相符，账物陶相符。联4.负责望指导并协助封库房管理员霸和部门（班最组）财产管应理人员搞好殊财务和实物尾的管理工作午，发现账物贴不符，要及赔时查明原因驻，提出意见炮，进行调整验和处理。吐5.保管好戚财产账簿、勉凭证、报表直等档案资料腾，分期装订莲备查。财产才账单不可遗遗失，不能私旦自销毁或涂统改，逾期需蝶要销毁时应肝报经理批准仅。例6.旧要熟悉财陡产使用、保祥管时间、数得量和规格，读对闲置的财砍产要提出处京理意见，防芹止积压。对按储存不足的旨物资及时提进出申购，以博确保经营活遵动需要。疲第十一条

墙

库房鸭管理员的职摆责腔1.根据每范年（季）的腿物资流量和厨库存情况，证提出财产物包资的购置和病追加计划，处认真办理财疗产的验收、敬入库、保管夕、出库、报品损、租借等呀手续，帐目臂清楚完整，氏及时核对账顺物，做好存川档以防丢失岸。糕2.坚持凝执行管理制吸度，掌握管降理业务，随士时掌握财产么数量、规格完、定价、用诱途、性能和征使用时间等纺情况。库存厕物品要适量技，做到不积孩压浪费，又健保证营业部丙门用量。不3.定期购（每月）清孕点库房存货挥，保持账物春相符。发放菊货物按期分箱部门核算汇董总列表转账酿，每月与各益级财务部门黄核对帐目，吃以保证帐帐菠相符。四4.坚持各沈项手续，不总合手续者不巨予办理。主什动发放定额州物品，严格琴审批超定额版物品，以免健浪费。肾5.库房物勺品存放要分背门别类，清瞎洁整齐；要括防止积压损剥坏，防虫蛀州鼠咬，霉烂诸变质，并要回防火防盗。曲第十二条

沾

使用涨部门财产管刑理员（或兼协职）职责舞1.负责管齿理本部门班趟组的财产、严登记帐卡，绸每季度与负台责财产的专膜职会计核对记一次，发现从差错及时纠性正，保持上园下的帐与卡匆相符。小2.办理枝财产领用、吵交回、调拨歪、报损、借木用、归还、嚼赔偿等手续贿。及时登记菊帐卡掌握财带产增减变化幼和使用完好肺等情况，及傅时提出维修困和处理意见榨。祥3.妥善保花管本部门班抄组的财产，和外借财产要呀及时催还，缴以防丢失，甩损坏，财产孤物品一律不声得给私人。忠第三节

视

财产的擦请购、审批爹、验收、入赛库规定还第十三条

春

固定胀资产请购计燕划的编制责财产专职会条计要根据酒研店的经营情乓况，掌握定毙额指标和日帅常使用情况怪，编制年（泄季、月）的壶请购计划，燕交酒店财务芝负责人和总材经理审批后大报酒店管理遵班子讨论堡通过后列入膜年（季、月壳）度计划，翅经酒店集团牺报集团总部高审批后，由茄酒店财务部比具体安排执百行。没有列隆入计划者不照准采购，临获时追加计划黄要按规定报唯批。糕盛第十四条园

酒谁店之间可以萌通用的经营眯物资（如布汁草、一次性崖客用品及其血它由酒店集椅团指定的品可种），由仓吗库或相关部蛛门提出请购僻单经采购部谁、酒店财务亡负责人和总毅经理批准后设报酒店集团坟。酒店集团毛统一采购调度配，统一安押排付款。冷第十五条

浮

采购戒1.酒店拢所有财产物疲资的采购一转律统一由采锅购部按采购杰制度办理，恒使用单位不讲得自行购置偿。酱2.任何物豆品无购置计骄划或未经财哗务部同意采恒购的财产物血资，库房应胶拒绝验收，准财务部不予置报销。幕3.若使社用单位在品袋种规格上有擦特殊要求，秤可派人与采初购部人员共逝同选购，或执由使用单位卵自行采购，举但必须由采柏购部办理入盛库报销领用夸等手续。桌4.采购员边必须遵守国恨家政策、法吩令和财产管期理制度，发察票、支票妥仪善保管，不酿得丢失。报蔽帐要及时，败一律不准跨倡月，要按酒勺店规定财产唇划分填写入授库单，送库盲房管理员签腾收后，附在味进货发票后验一齐送至财笛务部报帐。绸5.采购备宝用金要经常榜核对，公私刘要分开，舒严禁套购，瞒转卖，严禁衣挪用公款和径代私人采购芽。愿6.要按使乡用单位的要境求采购物品眠，并注意规浮格质量，以盗免造成积压狱和浪费。智第十六条

飘

验收思1.

古收货部接吉到采购员购督进的财产和左物资，要根父据订单与原蛙始发票进行充验收、点数问、检查规格倍、质量，验窃收合格后按柜本酒店的财弯产名称填制矮收货报告，羞签收后一联跨交供应单位由，凭此向财料务部结算。含2.遇有哗下列情况，铲收货部可以洗拒绝验收，盒或报请上级洋处理青2.1未患按计划批准辞购进的或与修合同不符者就不验收；城2.2购禽进的财产、王物品与原始可发票不符者小不验收；勇2.3供况应单位的发倒票未开抬头读，发票无盖俩公章，抬头晋不符，字迹停不清楚有涂牙改者不验收酱；蚁2.4属棵于贵重物品朗和需要经过残技术鉴定的躺物品，应与杨使用部门共廊同验收；航2.5如狸属于物品先肤到而发票未集到的，收货钳部可点清实晕物，开无发瘦票收货单，饮一联交供应苍者，等发票贪到后到财务觉部办理结算裙。比2.6遇楼有发票先到中而物品未到深时，不予办迁理验收手续乱，若外地托穴收无承付进鉴货，由采购激员报经理批钥准做预付款刻，待该物品慨到达后，补齐办验收手续罢并正式入帐赞冲预付款。任出第十七条透

审芳批瞧1.基本石建设工程、躬零星基建、嫩改建扩建、欠建筑大修，镰固定资产更止新和购置等出，须经店务绸会议讨论后皮按规定制度参审查报酒店墨集团批准，血固定资产的较调拨、变卖座、报废、处剃理等须酒店仿财务负责人游和总经理批稳准后按规定抛制度审批。晋2.低值易茶耗品和其它备物品购置计袭划经店务会泼讨论且按规尚定制度批准霉后，列入当埋年财务收支鼓计划内执行董；计划内零丰星购置及大老批购置财产贸物品，按规垒定程序报批果。低值易耗且品成批处理慧变卖，须报罚酒店集团审献批。龄3.物料鸽用品（消耗弟品）按班组注领用时，须抛经部门经理垮与酒店财务命负责人审批阁。屠4.物品丢糖失、霉坏、廊变质、盘亏伞等必须经有路关部门查明稿原因，签署扩意见报酒店找财务负责人驰和总经理审奴批方能作账惰务处理。早第四节

盼

固定资扩产、低值易薪耗品及易耗锋物品的管理猎第十八条

泰

库房答财产管理勺娱1.酒店购据进的一切财胳产和物资，掌一律办理入染库手续。发役放时列支有肃关部门的费峰用（大批分屋摊时，通过仇“待摊费用看”科目逐月烫摊入费用）穷并作为在用倦财产处理。蛋凡属备用、毯多余及机动宫部分，应集捡中存放在库决房保管。情2.财务部狂的财产管理波小组负责管号理全酒店的衔财产。各类诵财产按规定街分类，并按攻品名、规格奴、数量、单暮价、在库和淹在用的地点温，分别独立毛立帐，控制补库房的进、静销、存数量刻。凭入库、缺领物、调拨旅单据等凭证衰及时查明原偶因，按规定桑审批手续办闯理调整帐卡北，以保障帐乘物相符。庆第十九条

僵

部门垫班组财产管战理捐1.各使缩用部门的在哲用财产应实麻行定额配备疑，部门经理屡负责，指定笑一人为部门取财产保管员砖具体保管并甚做好登记帐判卡工作。进2.经部门保管帐黑卡，要按财如务部保管总烤账分类、编遍号，根据领返取、调拨等字单据及时登柳记。部门经哲理要定期组移织人员对部欠门财产进行辆核对，发现芹账物不符及耳时查明原因检，按审批规回定办理手续终，调整帐卡疏，以保证帐开物相符。伶3.部门烛财产保管员跳不宜经常调迷换，若必须呀调换，要事免先通知财务恒部财产管理闭小组，并由筑财产管理小辫组监督在部隶门内办清移膝交手续，方挤可离开。蔬垃第二十条残

财屑产领发、交条回手续任1.使用部员门领用在库妇财产时，要训按规定审批径权限做批准到手续后，持层领物单、报盗损单或赔偿毕单（领取补貌充报告或赔猛偿的财产时阳，需交旧领搅新，赔偿单刊要有财务收角款签字）一臂式三联，凭唱此向库房领砖取，一联作摘部门记帐，淹一联作库房盯记帐凭证，臭一联作会计换记帐凭证。寸2.多余财隐产要交回库烂房，在查明颜原因后，按税审批权限规芳定办理批准滴手续。用红魔笔填写领物熟单（代替交盖库单）一式凳三联，连同江实物交库房见管理员签收洞，三联分别丽作为部门、铲库房、会计铸记帐凭证。段3.使用庄部门向库房趟领取、交回济财产时，要郊持部门保管财帐卡和单据田到财务部财辈产管理小组烦办手续，双滚方及时登记负帐卡，以保镇证帐帐相符透。览4.酒店骆低值易耗品嚼采取一次报浙销规定，一疼些大型临时疗活动，在领丢用此类物品颗时已作费用伟报销。但是何，由于活动东任务已经完坚成，而非日香常使用的物依品又不宜存唇放在部门班揭组，为了博妥善保管，拨此类物品可盛以退回库房悲，在财产帐防上的存放地锈点变更为库势房“代保管抬”。下次需赔要领用时，陵则不再报销膊金额，而是预存放地点由牙库房代保管珍减少，增威加新领用单幸位的数量，允以避免重复室列支费用。叔第二十一条滚

财蛾产调拨、报相销手续样1.使用部冲门之间财产塔调拨，需要古经主管部门院同意并必须完通过财务部套办手续。调窜入、调出部挨门将帐卡连属同财产调拨迁单到财务部谱调整帐卡，龙同时调整总号帐的存放地促点，以保证剃帐帐相符。抬2.凡自青然损耗、日域久使用失效苏的财产，确叼认无法修复陡者，可以办忌理报损手续胞，固定资产肠报酒店集团还审批报销并衡按规定程序践做财务手续摔处理；低值断易耗品报部构门经理审批骑后报销。苹报销财产实网物一律上交日到废品库房递登记入帐，闻未交废品实记物者不准领这新物品。处观理废品时，呜由废品库房惩列出清单经仓批准后处理动并销帐。捕第二十二条彩

租槐借财产手续听1.凡向因外单位租入涛、借入、租丑出、借出的泡财产，要按叔权限审批并默到财务部财御产管理小组愁办理手续。迫2.酒店瑞财产一般不俊借给私人，傲如属特殊需急要必须得到才酒店财务负嫁责人和总经屈理的批准，绒方可办理借周用手续。康3.库房不贷办理未得到牌批准的借用旧手续，未经群批准的借用首物品不允许仔带出保管部祸门或酒店。赚4.租借物悦品要及时催朝收，不得留膛作长期使用音，更不能转丰租，转借。羡5.对外租吃借成批物品携要按标准收英费，借用物螺品被损坏，惠要照价赔偿狮（特殊物品谷要加倍赔偿耐）。旁第五节

蜂

物料聪及用品、专锣用基金材料赢的管理赖第二十三条第

库号房的管理明1.物料及贵用品一律由燕财务部财产贱管理小组统虹一建帐管理稀。漫2.购进的机物料用品，云凡属体积过恒大，占用面你积过多而不钳能入库者，施如煤、砖、疮瓦、灰、沙弯石、木材等车，存放库外土不作入库，庸但必须验收挡，指定专人俭负责管理。滥领用按规定铅办理手续，判并按品名规途格建立保管脏帐。控制进抵、销、存数截量，凭购进测、领出单据煤登帐，做到慕帐帐相符。涨第二十四条陆

领消发和调拨手搏续买1.物料及亮用品必须实洒行领取制度询，不得以存胡计耗。各使傻用部门领用顿物品材料时墙，要填写“螺领物单”并醉由部门经理旨和酒店财务忌负责人批准先。较2.库房管堤理员发放时腥，要按领物储单所列的品抄种、规格、岭数量逐项点躺发，不得顶嘱替，如因库识存物品不足渴由领用部门梨另填领物单轰，不得更改她数字，管理往员不得擅自氏修改领物单犹上所列的项眯目数字。巴3.各部门仗领用物品如燥有多余或有冬适用时，应予及时退回库师房，退回时泪，以红笔填鲁写“领物单南”，凭此双祝方记帐。库脚房要按月汇努总领物表，再并交会计记额帐进行帐目招核对，以保剥证帐帐相符巴。仪4.库房物援品不准出售配给个人，如违遇外单位调码拨时，先到摊财务部办理番交接款后，栗凭财务签收妙货款单据和消出库单发给绒物品，未经目财务办理手惯续者一律不渣准出库。幕第六节

刑

废旧眯物资管理淘第二十五条港

各顶部门的一切熟废旧物资及都包装应及时李交库房保管安，其它部门蒸不准自行处呢理。贩第二十六条法

废贝旧物资要立基帐登记管理轨，可分为报藏废的固定资伟产、报损的卵棉织类、其醒它报损财产蓬和在修建进更程中拆除下菊来尚能使用忍的旧材料等施四类。排

第二十七踩条

亮各部门若需篇领用旧物资删使用时，按吃库房的领用旋手续办理。惠第二十八条何

库猾房对废旧物源资或成批的权废旧物品，商要定期造表戏上报，按规天定权限得到雀批准后，统麻一处理。弃第七节

森

棉织品嫌的使用、保脚管和洗涤规蛋定另第二十九条荒

工段作制服和营影业活动服装脾是为了服务线工作需要而班配备的，只穴准许工作时笋间内穿着，青非工作时不豆得使用。工咬种变更，应臭将旧工服交过回制服室。谣第三十条

老

按财止产管理制度谈规定，各部罢门使用棉织殖品都应采取玉定额管理办暗法，洗衣房铸只备定额数才量作为周转局用。纱第三十一条疑

各肾部门班组要脚认真执行送苹洗和领取棉凭织品手续。飞第八节

枯

损坏、框遗失公物的促赔偿规定正第三十二条剖

宾辛客损坏、遗蚂失公物的赔浙偿规定往1.

灶宾客损坏寨、遗失酒店狗公物，由负咏责该项财产逗的财产保管栏员报主管部桑门负责人，警视情况决定谢赔偿意见。魂若免予赔偿醉者，一般应椅经主管部门踪经理批准；率若属大件或拼价值较高的皱物品要报酒棒店财务负责欣人和总经理原批准，并按灰手续报损处颂理。耀2.

杏宾客损坏阁、遗失酒店阁公物已确定递赔偿时，由扔财务部协同壤财产使用单摔位一起，参栋照帐面单价饺和下列标准俭计算赔偿费拒：润2.1损坏业之公物系完背整全新者按伤全价赔偿；邀2.2损坏载之公物经修堤理尚能使用原，又不影响鼻整体美观，抚可赔偿修理事费；辆2.3损坏微之公物虽能式修复，但影书响整体美观柔和原有价值敬者，应赔偿逗修理费和财浮产减值部分相；参2.4损坏伸之公物不能劲修复时，尚剥有残值者，巷可按现价减偷去残值计算抱赔偿，若赔槐偿归赔偿者他所有时，要蝇按现值全价串计算赔偿费棋。决2.5损坏马之公物系带遮酒店标志或爸因采购数量戒少而难于购港买的按原价隙的1.5或倒2倍赔偿。施第三十三条部

职氧工损坏、遗菊失公物赔偿广规定炉1.因工作速疏忽同时又狭有某些客观折原因使公物垃受到损失时喉，全赔或部尺分赔偿；紫2.非因鞠公或打闹使扁财产遭受损誓失时，令其走全部赔偿，洒并给予批评恋教育。锅3.因违反愧劳动纪律或诱操作规程损驳坏公物者，歪全部赔偿或裳部分赔偿，贵严重事故要矩追究刑事责子任。享4.凡因施财产遭受损链失后互相包赶庇隐瞒不报这，嫁祸于人疲或一贯不负仗责，任意损职坏公物，屡跃教不改者，冬应全部赔偿机，情节严重色者要给予一赶定的行政处逮分。任5.赔偿手极续蹄5．1宾客范或职工损坏吃或遗失公物揪并确定赔偿济时，由财产萌使用部门财寸产保管员开至出“赔偿单剂”，一式四请联分别作为愿部门班组存留根、收款收四据、财务收喷入凭证、财携产报损和领偶发凭证。怪5．2部门皂财产保管员角向赔偿人收地款后，应连裤同四联赔偿稳单交送财务妖部办理交款柱手续，加盖茅收讫章；再益到财务部财捕产管理小组颤办理财产手孝续。名5．3宾客惨当时不能付惯现金时，应药由本人签字清认可，送前绪台收银待结里帐时扣回，印再到财产管秋理小组办理瞧财产手续。撞5．4职工选不能付现金拣时，应由本年人签字认可女，送人事部印待发薪时扣穗回，再到财董产管理小组障办理财产手渡续。样九节

毙会计科目护第三十四条跟

财沫务部按会计久科目的规定牢设置有关的轿“固定资产脉”、“固定丢资产折旧”激、“低值易放耗品摊销”兼、“物料用胆品”等一级里科目，并分输设有关的二退级科目的分作类帐，以反馋映酒店固定样资产、流动然资产的金额首变化