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PAGEPAGE1炼钢食堂煤气安全操作规程炼钢食堂煤气安全操作规程一、前言煤气是炼钢工厂食堂烹饪过程中主要的热源之一。煤气烹饪具在操作时需注意煤气的使用安全,确保食堂煤气使用的安全可靠,防止发生煤气泄漏等事故,对于炼钢食堂煤气的安全操作,制定以下规程。二、煤气团队炼钢食堂每年初,成立煤气团队,由技术部和供应部工作人员组成,担负煤气环保和安全管理工作。该团队应由至少两名职员组成,其中一名职员是主负责人,同时团队成员需具有炼钢食堂煤气安全专业知识和操作技能。其职责是负责煤气设施设备的巡视检修,监督煤气用户规范使用等。三、煤气安全准则1.使用煤气烹饪工具,应先检查烹饪器具的密封性、隔热性或其他损坏或泄漏的状况,确保完好无损。2.使用煤气时应保证室内通风良好,能够防止烟气和热气积聚。3.在使用煤气时应禁止人员在附近吸烟和进行其他容易引起火灾的行为。禁止在燃气管道、阀门、压力调节器和烹饪设备周围放置易燃物品。4.在使用煤气时,应熟练掌握煤气装置的启动和关闭方法,注意煤气管路和阀门是否正常,以及压力是否符合要求。5.在使用煤气设备后,应该记得及时关闭煤气阀门。6.发现煤气泄漏时,应立即关闭所有阀门并通风,不要开关电灯或其他电器或使用火种。7.工作人员应经常检查和维护煤气管道和设备。煤气管道应随时保持清洁和干燥。电器设备需要定期清洁擦拭,及时更换煤气具的零部件如阀门和管路等。四、煤气储存1.煤气罐的使用应符合国家规定。须定期委托国家权威机构检测,以确保罐内煤气安全。储存罐头的安装应稳定牢固,异物不得加入,不得进行其他危险性操作。2.储存煤气罐车的行驶、停放、维修保养等都必须按规定进行。储罐的搬迁必须由专业人员操作,禁止非专业人员操作。3.煤气罐内应当保持清洁和干燥,禁止存放异物和非煤气物品。五、责任和处罚对违反煤气安全使用规定的工作人员,将根据情节轻重,给予相应的责任和处罚。煤气安全事件的影响和程度,根据事发时间、地点、原因和影响范围等因素,给予相应的处罚:从口头警告、扣发工资、停职、开除直至送劳动教养或者刑事罚款等。六、总结炼钢食堂对于煤气使用的安全操作是一项基础工作,而该项操作规程也是工作人员在操作前的基础必读手册。我们要不断加强宣传教育和煤气安全意识,从源头上杜绝安全事故的发生。同时
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