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PAGEPAGE2奶牛标准化规模养殖技术师资培训方案根据《奶业整顿和振兴规划纲要》的有关要求，农业部组织在全国开展奶牛标准化规模养殖技术师资培训。一、培训目标以“促发展、保安全、增效益”为中心，对省级和重点奶牛养殖大县的畜牧技术支撑机构的技术人员进行培训，掌握《奶牛场卫生规范（GB16568）》、《生鲜乳生产技术规程（试行）》等技术规范和奶业管理法规政策，具备对本地区奶牛养殖场（小区）及重点饲养户的管理人员、技术人员和饲养人员进行培训的能力。通过培训全面提高奶牛科学饲养和标准化规模养殖技术水平，保障生鲜乳质量安全。二、培训对象省级和重点奶牛养殖大县畜牧技术支撑机构的技术人员。三、培训内容1.《乳品质量安全监督管理条例》、《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》、《奶业整顿和振兴规划纲要》等国家有关法规政策。2.《奶牛场卫生规范（GB16568）》、《生鲜乳生产技术规程》、《奶牛标准化规模养殖生产技术规范（试行）》和《生鲜乳收购站标准化管理技术规范》等技术规范。3.奶牛饲养管理、原料奶生产和质量控制、疫病防控、日粮配制（TMR）、青贮饲料调制、养殖环境污染防控等养殖技术。四、培训方式主要采取分区集中培训、专家授课方式。2009年计划举办4期培训。具体安排见下表：时间地点参加地区7月内蒙内蒙、山西7月北京北京、天津、河北7月哈尔滨黑龙江、上海、山东、河南9月新疆新疆、陕西、宁夏五、组织管理农业部奶业管理办公室委托全国畜牧总站组织实施培训,并承担组织编写培训教材。省级和县级畜牧行政主管部门负责本辖区奶牛标准化规模养殖培

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