2023年-创业计划示范稿书-15

第页2023创业方案书创业安排书

在当下社会，创业安排书在生活中的运用越来越广泛，创业安排书是用以描述与拟创办企业相关的内外部环境条件和要素特点，为业务的开展供给指示图和衡量业务进展状况的标准的文书。一般创业安排书是怎么制定的呢？以下是我细心整理的创业安排书，欢送大家共享。

创业安排书1

1、Concept：

随着时代的开展，网络店铺、网上创业成为这个时代的热门话题，淘宝、易趣上多数的店铺显示着网络店铺的兴盛，而浩大且正不断增长的网民群体为电子商务供给了巨大的市场潜力，网络店铺的优势是特别明显的：投资小，运营费用极其低廉。一个面对全球的、24小时、一年365天不间断营业的店铺，协助以QQ、等现代通信方式和兴旺的物流配送体系，作为高校生，我认为应当以学业为重，那么网店应当是以一种兼职的模式运行，并且是以卖键盘、硬盘、显示屏、鼠对于网店已经具有初步了解，下一步我们须要安排一下工作：总共只须要两个人，我主要是负责图片拍摄〔这局部工作也可以由你来进行，因为我觉察你对摄影方面的书很感爱好，而且女人的审美观很好，你的拍摄实力也应当不差，这方面工作本质就是把一个产品拍得让人想买这个产品罢了〕、图片处理〔因为拍摄时硬件或者是拍摄的角度天气等缘由造成拍摄的图片不能够百分百完备，所以须要后期对图片的处理，例如运用PHOTOSHOP这个软件来处理〕，网上定时视察〔主要是视察网店的销售状况啦，记录每一笔交易的细微环节，例如定货的产品和数量，刚好通知你去进出货〕、更新〔有什么新的产品，或是商品无货了，我会刚好更新网店的内容〕、管理网店状况〔负责在线QQ询问和询问还有SKYPE询问，有新的定单出现我会刚好通知你或干脆通知商家〕，另一局部由你负责，主要是进出货〔主要是和进货的商店进行联系〕、收纳支出现金〔主要是银行，因为是电子银行，就可以在线查看或执行〕和统计财务〔主要统计商品的进出状况详略，刚好公布赢利或者亏损状况，合理安排资金〕。我认为，在学业繁忙的时候，有时可以相互交替一下工作，例如当我比拟有空时而你比拟忙的时候，我可以先顶替你的工作去进出货，当我比拟忙的时候你可以代我去查看网店的状况。最终一个工作，我认为应当是大家共同完成的，确立一个时间开个小会，一个星期一次或者一个月一次，大家共同商讨网店的开展方向策略和实践中的阅历。

创业安排书2

一、先了解一下市场状况

目前我国的调味品市场，主要是以味精类产品为主，更新换代的产品已经有几十年了，主要是鸡精类产品，国外公司正在分纷纷涌入中国，抢夺调味品市场，尽管这类产品利润空间较好，但市场空间已经很小。我公司就是在这种状况下，研制出用生物技术生产的新一代调味品，属于“养分调味系列〞产品。其特点是在品尝美味的同时，获得养分和健康，是将来很有竞争力的一代产品。

这样的产品是不是贵呀，并不是很贵。我们能做到让一般百姓能接受，创业安排里的产品，是我们价位最低的一款产品，10克装的一袋，市场销售只要一块钱，它比一般味精要鲜3。5倍以上，而且保持了海鲜的特有鲜味。只要用一次，就留下深刻印象，就要再找这个产品。家庭可以用来包饺子、炒菜、凉拌、开汤、火锅、炖豆腐、炖酸菜、腌制各种咸菜，用量比味精要少的多，开一个汤用1克就行，3个人包一回饺子，用3克就行。经济实惠，市场广阔。

二、再看看产品介绍：

本产品系新一代养分调味品，选用优质海洋鲜虾、蟹、蛤为原料，用现代高科技生物工程技术，提取其养分成分，运用现代工艺精制而成。不仅保持了海鲜原有的纯粹鲜味，还富含多种蛋白质、氨基酸、多肽物质、各种微量元素、矿物质。本产品不添加防腐剂、香精和色素。能让你在品尝海鲜美味的同时，获得大量养分，烹饪中耐高温，而且能保持鲜味长久绵长，是当今调味品中的精品，特殊适合高级酒店和现代家庭烹饪之用。

本产品经过国家有关部门检验通过，有市场QS准入证书，完全符合国家食品平安要求，正在办理专利申请和国家有关部门举荐产品。

三、学会经营的方法

首先要给你配的是最小包装的品尝型产品，10克装，1块钱1袋，人人都能消费起，人人都想尝尝鲜。用3-5个月时间(或者更短)，让你四周有人都知道这个产品，都尝过这个产品，忘不了这个产品。

可以赶集，在集市上销售。可以给豆腐房配货，在卖豆腐时一起卖。可以给卖其它相关产品的商家配货，实现连带销售。只要能赚钱，你就会有许多的销售方法。

你干脆销售，1袋有3毛钱的利润，你给别人配货就应当让利2毛给人家，你就是小批发了，完全靠量来赚钱，会比零售赚更多的钱。

当然你也可以做网络销售，开网店，也是很好的销售方法。

四、资金运用明细

200元购商品：140元(7折进货，200袋，三种产品“虾精〞“蟹精〞“蛤精〞随意选择)

运费：10元

买一个手提式喇叭：20元(用方言录音，就不用每天喊了)

印一个宣扬画：30元(要摆摊的话，得有个好形象。图由公司设计，你自己选择。)

五、不断努力扩大业务

3个月的品尝期后，很多人在想，有没有大一点的包装呢？公司已经为你打算好了，有80克的包装，再大还有300克的包装，以后还要出更大的包装，以满意百姓的须要。这时候你的200元已经资金已经成倍的增长，可以探讨地区的代理批发业务，到那时，我们还会给你更大的利润空间。努力吧！200元创业安排，就从200元起先，创立你人生的辉煌，或许你就是将来地区的首富，或许这就是你一生的事业！

创业安排书3

一、市场分析

簇新食品是现代人们的最爱，开家甜蜜蛋糕店，投资额不高，操作简洁，占地面积小，特别适合小本经营者。只要你的蛋糕和甜点口味簇新独特，价格又能获得众人信任的口碑，很简单吸引各个阶层消费者。那么开家蛋糕店，须要多少投资并留意哪些?

在蛋糕的消费过程中，顾客都会有“先入为主〞的心理。假设第一次购置后，觉得这家蛋糕店的产品不错，就会认定这家。因此，对新开张的蛋糕店而言，必需要留住顾客。特殊留意，现在人们都追求健康，不太喜爱高热量的食品。所以，打造健康蛋糕概念，会增加对顾客的吸引力，我们可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生产日期以及对健康的好处等。

二、设备投资：

模拟方案以10平方米左右的小店为例。启动资产大约需9.5万元。

1、房租5000元

2、门面装修约20xx元(包括店面装修和灯箱)

3、货架和卖台投入约1500元

4、员工(2名)统一服装需500元

5、机器设备最大的投资：8万元(包括制作蛋糕的全套用具)

三、首期进货款：

1、面粉、奶油等原材料，约6000元。

2、设备购置过程中，要特殊留意质量，因为是许久运用。蛋糕的制作方法可购置光盘自学，这样可以节约不少本钱费用。目前市场上?全套蛋糕制作教学光盘?一般17盘含70工程技术共200元/套。

四、济效益估算

1、月销售额(平均)：21000元据有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。

2、每月支出：14033元房租：最正确选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场旁边)，约5000元。

3、货品本钱：30%左右，约5000元人员工资：10平方米的小店须要蛋糕师傅1名，效劳员1名，工资共计20xx元。

4、水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元

5、月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。

创业安排书4

一、冰淇淋店概述

冰淇淋店主要出售的商品就是火锅冰淇淋、自助DI冰淇淋、油炸火烧冰淇淋，还依据不同人群的特征推出一些套餐，比方A、B、C、D类套餐，情侣套餐、学生套餐等，但同时我们店铺也经营其他的类型的饮料用品，满意消费者对各种饮品的需求。冰淇淋店的主要消费者是校内的学生，他们对冰淇淋有很大的需求，且有肯定的购置力，校内的竞争对手少，现有的出售饮品及冰淇淋的商店，他们出售的商品品种单一，满意不了本校学生的需求，更别谈其他的消费者了，所以冰淇淋店开在校内有很大的竞争优势。

我们的创业团队是由一群有着激情、有实力、有思想的一群高校生组成的。由八个女生构成，其中两名是店长，两名成品区导购员，两名自选区导购员，两名商品制作员，这样的组织机构不仅可以满意对顾客效劳，而且可以便于管理。

二、产品〔效劳〕介绍

燥热的夏天是我们店主要的销售季节，在这季节中我们店各种各样的冰激凌都供给。顾客可以在任何时候都能吃到冰淇淋，尤其上完体育课，想喝可乐、雪碧的学生，我们可以为他们供给漂移式冰淇淋饮料，既凉快又解渴。我们店不仅要在夏季红火，而且在冬天的时候，我们店会主打火锅冰淇淋、油炸火烧冰淇淋，让顾客享受到暖和的感觉，不会因为冬天吃冰淇淋而感到寒冷。总的来说，我们的产品是适合任何季节的。

要做出各种各样的冰淇淋就必需要有好的设备，我们店选用意大利冰淇淋机，自动温控电炸炉，意式脆皮现烤炉等先进的设备。在效劳方面，我们店的人员都得先经过统一的培训，在效劳方面做到一样，环环紧扣，微笑效劳顾客，不能因为等待而让顾客埋怨甚至流失。在校内内还没有同类型的店与我们店竞争，信任在完善的设备和温馨的效劳下，我们店会越来越红火，会走出校内。

三、冰淇淋市场调查与分析

〔一〕冰淇淋市场总体特征和现状

1、开展速度加快，行业规模总量加大。

冰淇淋以其美观、冰凉、欢乐与甜蜜的感受，自十九世纪问世以来，越来越受到世界各地人们的宠爱，但与世界兴旺国家的消费水平相比差距还比拟悬殊。目前世界第一大冰淇淋消费国美国人均消费冰淇淋是23kg，澳大利亚为17kg，瑞典为16kg，日本为11kg，荷兰18kg，而中国人均消费量经过几年的开展终于到达了人均1。7kg，但与世界人均相比还判假设云泥。所以说冰淇淋市场尽管从90年头以来，每年以约10%的速度在递增，中国冷饮产量增加了12倍，但市场潜力依旧巨大。中国潜力巨大的冰淇淋市场吸引了巨大资本的追捧和关注，这一切都为中国冰淇淋工业的开展带来了广袤的市场前景。

2、优胜劣汰出现质变，行业垄断势头增加。

直到20世纪90年头中期之前，中国冷饮市场还处在一个品牌极为分散的状态。无论对于生产者还是消费者，冷饮都只是季节性产品。对于许多食品厂来说，生产冷饮只是一年中一个阶段性的支配，对于诸多个体户来说，那么是“忙三月，吃一年〞。在这种状况下，冷饮行业根本谈不上全国性的市场体系，质量监管体系也存在诸多空白，诚如许多专家所言，在开展的初级阶段，冷饮业也不行避开地处于“低、小、散、乱、差〞的局面。但是随着伊利、蒙牛等国内品牌在冰淇淋领域异军突起，雀巢、和路雪、哈根达斯等国外品牌纷纷进入中国内地市场，一场残酷的冷饮业洗牌起先了。历史上全国一度有1000多个冷饮品牌〔信任假设加上无品牌的小厂和个体作坊，生产者远不止千家〕，但是现在80%已经失去竞争实力甚至干脆消亡。

3、原料本钱成了中小企业逾越不了梦魇，资源整合、有效管理和品牌之道是企业生存的金子法那么。

奶、糖、巧克力、棕榈油是冰淇淋最主要的四种原料，无论是国产工业粉还是进口粉近年来价格始终攀升，涨幅高达20%，巧克力原料也是行情看涨，国产中档巧克力也渐渐突破吨万元大关，进口巧克力和以吉百利为代表的高档巧克力涨幅更是高达22%。

4、中国的冰淇淋消费已经从防暑降温转向不分季节的休闲享受步伐加快，冰淇淋正渐渐具备休闲食品功能。

〔二〕冰淇淋市场的开展趋势

现今随着社会的不断进步开展，人们的消费水平的日益提高，对于各类食品的要求不断的提升，作为夏日常用食品之一的冰淇淋，也同样在不断的开展。为了迎合不同的消费者，冰淇淋制造商在“新〞上大下功夫，其开展的趋势也起先明朗化：

1、开展保健型的冰淇淋：保健冰淇淋是一种以增进人体健康为宗旨的冰淇淋。纵观传统的冰淇淋制品，是以高糖、高脂类为主，含有较高热量，而将来食品的开展趋势是要以适合人们对养分的要求。为此，养分学家提出了“三低一高〞的方案，即低糖、低盐、低脂肪、高蛋白，同样也是冰淇淋行业所开展的趋势。

2、开发新原料：传统的冰淇淋的口感和风味均为人们所接受，其中，脂肪、糖类是起主要作用。但是他们含热量大，不宜运用。为此，就须要他们的代用品，使他们具有脂肪和糖类的口感，而含热量很小。此外在非脂乳固体方面，欧美等国已运用含蛋白35%的乳情蛋白浓缩物代替局部脱脂乳粉生产乳制品。在我国，不少厂家为了降低本钱，提高保健功能也用蛋、糊精成分代替局部乳制品。

3、原辅料回来自然：组成乳制品的原辅料材料许多，主要是有两大类：一类是自然的，即取自于自然界中的动植物，如乳类、蛋类、蔗糖，另一类那么是合成的，如糖精钠和一些香精香料。由于合成的原辅料是为人工化学合成的，其平安性时常受到人们的非议，在运用时心里总是不踏实。而自然的原辅料那么一般对人体是平安的。因此，崇尚自然、回来自然已成为当今的时尚，特殊是在甜味剂和色素方面。并且运用人工合成的各类甜味剂、色素不断的削减。自然的添加剂得以快速的运用。

4、消费趋势发生变更：冰淇淋随着开展壮大，产量以空前的速度增加，市场也在急剧的扩大。人们不仅仅对冰淇淋的要求越来越高，而且对品种的风味、色泽、包装、价格方面亦日渐挑剔，并且消费群体发生了巨大的改变。消费队伍接着扩大，在冰淇淋刚刚研制出的，他几乎只是一些孩子的特权。但是，随着人们生活水品的不断提高，冰淇淋产品的改善，他的消费群体不断扩大，成年人也越来越喜爱各类冰淇淋制品了。并且人们的消费时间和目的也都有着不同的改变，冰淇淋不再只是夏日的消费品了。随着其固形物的不断增加，消费者时尚和爱好，其不单单只是给人以凉爽、消暑的作用。而更为消费者关注的是其独特的养分性和功能性。

5、产品趋于系列化、多样化：为了适应消费者的消费取向不断改变的须要，乳制品正逐步向着系列化方向开展，如：果味乳制品系列、涂衣型系列、夹心型系列的。在不失去原奶的味道的同时又添加各类水果香味剂和果汁、果肉，并且将酸、甜、咖啡等味道相互结合研制新型产品，从而形成了多元化的产品系列。养分型的，在原有的冰淇淋制品的养分功能的根底上参加一些功能性配料来完善表达冰淇淋制品的优势，比方保健型、运动型、适合糖尿病人型的冰淇淋制品。

6、产品包装趋美、趋新、趋奇：在经济日益开展的今日，人们对商品除了讲究内在的质量外，而且还希望在产品的包装上有所改革，有所突破。包装主要包括造型和外包装。包装造型对产品的销售有着极大的作用，造型美是表达产品的整体美感的综合，只注意质量而无视包装的年头已经过去。为此，冰淇淋制造商还要在在冰淇淋的包装上下一番功夫。功能性甜味剂特点及开展优势当今食品市场倾向于“健康饮食〞，作为高糖、高油类型的冰淇淋中的蔗糖、油脂慢慢被取代，能够削减能量和低热能的产品引来了广泛的关注并且渐渐成为流行的潮流，特殊是在冰淇淋的成份中。冰淇淋制造商正在努力找寻适合这些消费者须要的原料。这种蔗糖的替代品不仅能从物理化学方面取代蔗糖而且也可以带来其它的有利于健康的好处。获得好的质量的产品，须要用严谨的科学方法才能使它的功能性得到真正的应用和准确的说明。

〔三〕冰淇淋消费者行为分析：

1、冰淇淋产品消费特征——群众化、年轻化

对冰淇淋产品的消费者构成进行细分，我们觉察：中国市场中冰淇淋产品消费者的平均月收入为1329元，平均年龄在34岁，而且重度消费者〔即：每周消费冰淇淋4次以上〕主要集中在15—24岁。由此可见，现在淇淋已然是一种群众型产品，并且具有显着的年轻化特征。

2、冰淇淋市场总体特征——走势平稳

有探讨说明，中国冰淇淋市场的增长速度特别快，目前人均年消费量是2升〔相当于25到30支的冰淇淋〕，将来20年期望上升到6升，中国将成为世界上最大的冰淇淋消费国。

〔四〕冰激凌品牌竞争与对策：

正是如此巨大的市场规模的存在，也使得中国冰淇淋市场成为了国际以及国内食品巨头的必争之地。然而，从目前中国冰淇淋市场的总体状况看，国产品牌和洋品牌的地位比拟均衡。这在肯定程度上要归因于国产品牌的本钱优势和价格优势。但与此同时，国产品牌档次普遍偏低的现象也应引起足够的关注。中国冰淇淋市场中，中、低档品牌价格竞争的日益白热化已使得利润空间越来越小。因而，将来冰淇淋市场中获利的主要方向应当是：基于市场调查和消费者探讨，对冰淇淋消费市场进行细分，有针对性地制定产品策略和市场策略。

以消费者探讨为例，冰淇淋产品最忠实的消费群是年轻人〔15—29岁〕。这一群体的消费特征突出地表现为：冲动型消费和时尚型消费。他们对时下流行的事物比拟敏感，也乐于尝试，在做出购物决策时，价格并不是唯一确实定因素。那么针对这一群体而言，冰淇淋的产品策略就应当更多地集中在：产品名称的时尚化，包装的“酷〞感以及产品外型的特性化上。从渠道策略而言，以往超市销售的便利性已无法实现对这一消费群体的吸引和品牌忠诚度的建立，而以冰淇淋专卖为主要形式。“冰吧〞应当是时下流行青年的时尚选择。由此而言，营造品牌文化，引导时尚消费模式，开发多样化产品不失为将来冰淇淋行业开展的一个重要方向。

五、营销策略

冰淇淋以其美观、冰凉、欢乐与甜蜜的感受，自19世纪问世以来，越来越受到世界各地人们的宠爱。近十多年，随着有关机构大力提倡食用乳制品及更多的医疗保健专家的建议，中国的冰淇淋产品已成为最普及的乳制消费品了。目前，人均年消费量是2升〔相当于25到30支的冰激凌〕，将来20年有望上升到6升，中国也将成为世界上最大的冰激凌消费国。而这个潜力巨大的市场吸引了越来越多资本的追捧和关注，这一切也为中国冰淇淋工业的开展带来了广袤的市场前景。

总体而言，冰激凌产品最忠实的消费群还是时尚的、有购置力、有文化内涵的年轻人。依据CMMS的调查数据显示：56%的15—19岁的消费者，42。4%的20—24岁的消费者以及37。2%的25—29岁的消费者每周食用冰激凌四次以上。他们的消费特征突出地表现为：冲动型消费和时尚型消费，他们对时下流行的事物比拟敏感，也乐于尝试。

明显，针对这一群体，冰激凌的产品策略就应当更多地集中在：产品名称的时尚化，包装的酷感以及产品外形的特性化上。从营销渠道策略方面讲，以往超市销售的便利性已无法实现对这一消费群体的吸引和品牌忠诚度的建立，而以冰激凌专卖为主要形式的是时下流行青年的时尚选择。那么，我们的冰激凌店将以怎样的形象把产品推向高校生市场，找到了最正确的市场切入点，有效的避开同质性和主要竞品，并铺设了有效的终端渠道呢，这不外乎以下几点：

1、产品决策

产品筛选上，爽吧冰淇淋店大力开发适合我们高校生的各种各样的产品，产品外形独特有特性，并为每款产品冠以别出心裁的名称，以吸引不同口味、不同目的、不同级别的高校生消费者。

2、定价决策

由于中西方饮食文化的差异，冰淇淋产品在欧美国家是每日必食的餐后甜点，讲究浓腻，而中国人的口味偏淡，因此中国消费者更宠爱低档冰淇淋。而且，我们的主要消费群体是高校生，他们所能接受的价格也不是很高，因此假设我们的冰淇淋店在制作冰淇淋时将屡次掺和数提高到45%—50%，就能既保持原有产品的风味，又使更多消费者更易于接受，同时生产总本钱也降低了5%，出售的价格也不会太高。这也是符合市场营销观念的理性决策。

3、分销渠道决策

对分销渠道而言，限制专卖店的数量，提高质量是重要策略。爽吧冰淇淋店是一家开在无锡商院的规模不是很大的专卖店。我们肯定做到效劳一流、质量一流，配备了特地的制作车间，有实力制作店内的绝大多数产品，极少数较困难的产品由中心制作车间统一生产，做到真正自产自销。

4、促销决策

冰淇淋店开业前后我们都会进行大力宣扬，不仅仅在无锡商院发传单，也将在整个藕塘发传单，以此来提高爽吧冰淇淋店的知名度。另外，我们还会定期的做多种促销活动，以此来吸引顾客。

六、冰激凌的经营与管理

我们坐落在无锡商院的冰激凌店，我们主要效劳于无锡商院内的学生，他们都有着自己的特性和要求。因此我们的效劳周全，可以要求效劳也可以自助。在学校这个地方，同学们须要优雅但独具匠心的气氛来享受一下冰激凌。作为一个经营者站在学生的角度我认为想胜利经营这个商店必需注意环境的设计考虑到为什么他们会进来，他们有什么须要。

因此我们店除了根本的工作用具以外还购置了一些自动转椅，吊灯。我们会跟着时的节的变更购置墙纸，春天我们会都买一些有花花草草图案的墙纸，给人温馨的感觉。夏天会购置一些清淡优雅的图纸，给人冰爽的享受。秋天给人的感觉是萧条的，因此我们采纳重色的墙纸将店内布置的热忱，再加上我们的烤冰激凌，给人以鼓励感觉很完备。

冬天是一个寒冷的季节，我们采纳火苗一样的墙纸，在吃着我们的火锅冰激凌，给人暖和，这是我们店一年四季的大体布置。我们还将进一步对店内的设计做出调整，我们沿墙安放桌子并在每个桌上放置菜单，便利选购。我们特地设有一栏是许愿墙，无论是乏累或快乐的你，吃完冰激凌在音乐的渲染下有感而发，并顺手记录你的“历史〞，并抬头仰视屋顶黑夜里依旧绚烂的小星星，会感觉心情安逸。晚上可能有更多情侣光临我们晚间浪漫的“爽吧〞小屋，晚上我们有特地的“包厢〞，灯光很浪漫，五彩缤纷温馨浪漫。

我们店内根本八个员工，有特地的收银员，制作员，效劳员。我们都是统一服装是彩虹纹条，印有“爽吧〞字样的可爱冰激凌图案。彩虹象征着希望机遇，雨过天晴。可爱的“爽吧〞小冰激凌是我们的象征也是我们的形象。我们店内的员工用根本的英语口语，“Hello〞“Bey〞“My—gard〞等最根本的用语。

我们店内的主旨是“灵、怡、思〞进行流水线似的效劳。“灵〞我们的效劳很快，而且做的冰激凌很精致灵活；“怡〞是顾客满足心仪，我们快乐；“思〞是代表顾客对我们商店的赞许，并带着挚友一起再次光临我们“爽吧〞冰激凌店。我们店的生产目标是为顾客供给满足的效劳，想通过每一位顾客去替我们做宣扬，让他们真真感觉到我们店的别出心裁。

七、创业团队

〔一〕团队管理

我们的创业团队总共有8名成员，分别担当店长和效劳员，大家对待自己的工作仔细、负责，共同营造了一个既轻松有严谨的工作环境，为顾客供给最优质的效劳。在团队管理方面，我们采纳的是人性化的管理方式，针对不同员工的特点支配他们的工作内容，经他们的特长做到最大的发挥。同时采纳鼓励机制，让员工对工作充溢热忱，提高工作效率。由于我们的专业是工商企业管理，所以对冰激凌店的经营方面会有很大的帮助，能够提高我们的运营效率和营业实力。

岗位设计与职责：

店长〔2名〕：掌管财务、制定决策；进购货物；负责收银与效劳区；管理网店。

店员〔6名〕：成品区导购员2名——帮助顾客选择成品的商品

自选区导购员2名、制作员2名——帮助顾客选择材料、设计样式并制作

八、财务分析与预料

〔一〕资金需求

1、办理工商、税务登记等费用约1000元；业务拓展后视状况再改善；宣扬广告及市场调查费用约1000元；资料费及销售费用20xx元；人员工资3000元，其他开支500元。

2、原材料、餐具、4个甜筒机、3个榨汁机、5个冰柜、10张桌椅、杯子等费用大约4000元，室内装修20xx元，租金每年20xx元。

创业安排书5

奶茶，开展趋势很好的，而且有特别巨大的潜力。但是，要留意几点：

1、您的经营必需有特色。没有特色的产品是没有市场的。

2、您的品质要好，口感是否保持一样。我接触过众多您同行，胜利的在这方面做得比拟好。

3、小店也要专业管理。

4、刚好了解消费者消费爱好和同行产品，刚好调整您的产品和口味。

一、奶茶店设备的选购

由于我们不是加盟别人的店，所以一切东西都要自己亲自选购 。由于我们做的是小本生意，所以我们要努力找寻物美价廉的货源，而且选购 不到好的设备，将不仅仅是奢侈几百块钱的事，可能会让我们因此失掉好多的长期顾客，千万不行大意。详细运用过程中的留意事项，会在另外一篇中列出。〔适合女性开的十五种店〕

1、封口机

(卖炊具机械、封口设备的店里有卖)带有计数器，你每封一下口，计数器都会记一下数，无论电源有没有接通，是一种机械计数。其他不带计数器的更廉价一点。封口机选购时要留意，找个杯子封一下试试，把温度调到170度左右，按下大约一秒多钟，取出看有没有封住;再略微用力捏一下，看封得牢固不牢固，有没有封得不牢固的地方，有漏气的小孔。再要留意看封口膜切得是否整齐，有没有没切断，而是拽断的地方，也就是看上下模平不平，齿刀锋不锐利。

2、封口膜

(卖封口机的地方一般会附带销售)选购时要留意，封口膜不能太厚，太厚了简单封不住，而且插吸管的时候会很难插破，用力过猛，要么把吸管插坏，要么把奶茶掉到地上，要么一不留神把杯子插破。从用料方面考虑，太厚的一般都不是什么好料，会很脆，一插就会裂一道大口子。

3、杯子

(卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖，也会卖封口膜、吸管等，卖封口机的店里也会附带销售)一般是20xx个一箱，不单卖。杯子的价格相差不大，质量却相差不少，而且杯子很重要，肯定要多跑几家，仔细选购。选购时要首先看料的厚度，太软的不行，用力拿会把奶茶捏出来，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是：杯沿的牢固程度。杯沿要够厚、够牢固，关键是用料要匀称，这样盛满奶茶时，用手提杯沿，才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子，会大大破坏顾客的心情，而且在疑心杯子质量的同时，肯定会疑心奶茶的质量。

4、吸管

(卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是许多，要细致找，终归是奶茶专用的，不像杯子那样用的地方许多)一大包总共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以买几小包，不过会贵一点。选购的时候主要要留意用料的厚薄，不能太软，假设你选购了过厚的封口膜和过软的吸管，那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试，假设手还没感觉有多痛，吸管的尖已经弯了，那就是太软了。

5、搅拌机

西贝乐牌的比拟好。不管是材料还是运行时间等，都比九阳等一塌糊涂的牌子要好一点，价钱也不贵，这个没啥多说的，最好到大商场里买，售后效劳比拟好。

6、饮水机

为了节约本钱，我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器，所以我们没必要买什么名牌的，只要留意内胆是不锈钢的，一次盛水不要太少就行。冬天的时候须要的热水多，我自己动手做了一个另外的设备来解决。

7、容器

糖、奶茶粉、奶精、珍宝等，都须要适宜的容器来盛，这些东西可以按自己的喜好来购置，不过要留意的是，这些容器都要有盖子，其一这样比拟卫生，其二，热天、下雨天，原料都简单结块或溶化，不用时刚好盖上盖子会好一些，像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。

二、奶茶店选址

奶茶是一种快速消费的休闲饮品，完全是一种可有可无的东西，因此，假设假设选址不好，那就没有人会“不远万里〞的跑去特地喝你一杯奶茶，繁华地段是最正确选择。这是毋需考虑的事情，但繁华地段的高本钱却是我不得不考虑的，在简洁的考察了县城的繁华地段后，我只好放弃了这个想法，每年四五万元的房租、转让费，让我一点脾气也没有，于是，只好找次一点的地方。

一天晚上，我和女友出来转的时候，在试验二小学旁边觉察了一间小房子在出租，其次天一谈，房租不贵，我就回去考虑了一下：试验二小加上边上还有一个幼儿园，大约有三千多学生，而且在这里上学的学生，家长大多是机关单位上班的，学生手里有钱，家长也不在乎;这里离最繁华的路段只隔着一条街，逛街的年轻人应当会走过一局部来;还有一点，这条路是去山上公园的两条路之一。这里的缺点是：学生是主要的消费群体，而学生手里的钱并不是许多，而且学生花钱的方面许多，吃的、喝的、用的、玩的等等，都从那几个零花钱里出;学生每个周休息两天、每年有两个假期，这些假期里，生意会差好多。但是总的说来，还是不错的，于是根本上我就确定了这个地方。

现在看来，在学校四周开店要留意如下几点：

1、不能离学校太近，五十米左右，也不能太远，尤其不能跨过岔路口。因为离太近的话，学生刚出校门，还没想到要去买东西吃，或者想买，人太多，老师还在旁边，老师都是教化小学生不要乱花钱的;而太远的话，可能已经被家长接上车一溜烟的回家了。而五十米左右的地方，人最多，车子很难走，学生没事坐在车上，就会想买好吃的，而家长感觉反正一时也走不出去，让孩子先去买杯奶茶喝着，或者买点零食吃着也挺好。

2、卫生是第一位的。你的东西可以不好吃(当然，口味也很重要)，但肯定要看着让人放心，好好地在卫生上下点功夫，决不吃亏关于奶茶店的创业安排书关于奶茶店的创业安排书。比方墙壁，我花了不多的钱(详细价格会在以后集中排列)，把墙壁贴上了墙纸，看起来就很不错

3、奶茶的制作过程不能让学生望见，或者不能完全望见，肯定要保持肯定的神奇感，否那么过一段时间，学生就会失去深厚的爱好。另外，饮水机、封口机，都不能排在惹眼处，因为制作过程中难免会有泡沫等看起来让人不舒适的东西。这其中，还会有很多家长会问你有关色素、原料、保质期等等方面的问题，你肯定要想好怎样答复。第四，学生喜爱凑喧闹，所以你肯定要形成一个热喧闹闹的场面。小学生，尤其是幼儿园的小学生，许多是被其他的小挚友吸引过来的，他们在买的过程中，就会对其他的小挚友炫耀：“小明，我要买奶茶喝，你不买吗?〞。你说那个小明会怎样反映!一起先我没重视这个问题，每次学生快放学时，我就做上二三十杯放着，这样放学的时候卖得很快。等后来我觉察这个问题了，我就只把像草莓、巧克力等卖得比拟多的口味每样做上一两个，这样把放学的这段时间从半小时延长到了大约五非常钟，卖得反而比以前多了第五，小学生对小礼物等东西很喜爱，不在于钱多少，肯定要搞这样的活动。比方六一儿童节前，我写出海报：凡喝满十杯以上者，都有礼物相赠!虽然小礼物只是笔记本、圆珠笔、小扇子等不值钱的小东西，但许多同学会为了得到这些小礼品，努力的`喝满十杯、二十杯，家长们即使知道喝奶茶的这些钱不知道能买多少小礼物，也不会惹得孩子不兴奋。总之，在学校四周卖东西，肯定要让学生感觉到很快乐，东西不重要，关键是那种感觉。

补充一点：买奶茶的顾客中，女性居多，所以假设是女孩子，尤其是年轻的女孩子多的地方，毫无疑问是好地方。

三、奶茶食谱

(1)珍宝奶茶

原料：珍宝丸，有黑色、红色、橙色等多种珍宝奶茶粉，还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感，奶粗精，茶叶(袋装红茶、绿茶为佳)。

工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍宝奶茶杯、珍宝奶专用吸管。

制作工具：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机

黑珍宝煮法：任取一种颜色的珍宝丸一公斤。进入10公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍宝丸粉圆,肯定要等热水滚开了才能够用进去哦，不然立刻就溶化成粉了。中火保持水滚用滤勺搅动。时间15-20分钟(可依喜好软硬加减时间，煮得越久越软)，时间到后盖上锅盖，熄火。再焖15-20分钟(焖得越外久弹性越好)或煮至全部粉圆呈透亮状态。时间到后，捞出珍宝用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及进入白砂糖至浸泡珍宝，搅拌匀称后置约30分钟。

泡茶包：把60克茶叶(用袋装便利茶叶就不再包)放入3公斤水，用不锈钢锅或一般锅熟煮，(先把水烧开90度以上再放茶叶)。浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味，假设太苦要加开水冲溶。能够依据自己对茶浓度的要求来确定冲泡时间。通常不建议过长时间冲泡，因为这会导致茶味过重，影响口感。冷的珍宝奶茶用冰箱冰好茶汁.

冰珍宝奶茶：在摇杯中放入30g奶精(二汤匙)，2大匙果粉,一汤匙糖浆，加40g热水调匀后,用搅拌棒调匀，进入红茶300ml~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积，急速摇动雪克杯20次后.摇摆至杯内冰块全部溶化即可，让其起泡.最终加适量的珍宝20g即可调成一杯完备的冷的珍宝奶茶!取一只360ml的珍宝奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交给顾客。如需封口，那么把奶茶放在封口机上，盖上封口膜，进行热压封口。

留意：奶茶和珍宝奶茶果粉的配比多少，干脆影响到珍宝奶茶的口感、质量，奶精、奶茶粉放得多，珍宝奶茶的口感就好，本钱也高，假设降低本钱，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。

适量的奶粉对奶茶来说，起了点晴的作用，一旦奶粉过量，会使奶茶的味道变得一些腻口关于奶茶店的创业安排书文章关于奶茶店的创业安排书出自。所以放奶粉时肯定要留意用量，不要以为奶味越重越好喝。

注：制作果味珍宝奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺

(2)麦香奶茶

资料:西米1/2杯，统一麦香奶茶。

做法:

1.西米浸透，放入滚水中者至透亮，隔去水分，待用。

2.将麦香奶茶冰冻待用。

3.将冻茶放入杯中，进入煮熟的西米，饮用时拌匀即成。

(3)坚果奶茶

做法：

1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮，再进入占20%的牛奶。

2、粗砂糖与坚果奶茶特别适合，能够当作甜味调料加进锅中。进入奶油之后，在撒上坚果切片。

3、坚果之外，近来也有以花生或核桃来代用.

(4)薄荷茶

--影响我们生活最深的花草当属薄荷。世界各地都有栽培。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。

--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香气和简单入喉，凉爽的气味，更能缓和现代人压力大的生活。

--薄荷茶能够帮助消化，最适合肠味不适以及吃了太过油腻的食物后饮用。薄荷茶对镇痛及杀菌也很有效。

做法：

将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中，进入统一麦香奶茶。可按个人喜好酌量进入蜂蜜。

第一步：将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理，以冲泡量的一半为基准。例：假设是要冲泡4杯，那么煮2杯份的水。

其次步：在水烧开前，将预先计量计好的茶叶放放锅中，而茶叶的量和冲泡红茶时一样，斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。此外，以皇家奶茶为根底冲泡调制花式奶茶时，也要在此时放入其他资料和茶叶一起煮泡。

第三步：加熟后，茶叶假设已绽开，那么可进入鲜奶的量和清水一样。也那就，假设水为2杯，那么鲜奶也要进入2杯。那么进入鲜奶后，要在沸腾之前将火关掉，盖上盖子。浸泡3分钟左右。

第四步：以滤网滤过，将红茶倒入茶壶或茶杯中，和冲泡纯红茶时一样，需先将红茶壶及茶杯温热.

(5)香蕉奶茶

做法：将香蕉切片，宽约4mm，并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。

留意：

沸腾过度简单使味道尽失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉立刻沉入红茶中，其诀窍那就将香蕉切成薄片使之浮起来。

(6)暖姜奶茶

做法：

1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，进入与清水同量的牛奶并加温。

2、倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了。

(7)玫瑰奶茶

玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命c的含量是柳橙的20倍，柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有增高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味，特别好喝。

做法：

用玫瑰果茶包泡茶;在锅中放入200cc牛奶温热，将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火，可按个人喜好酌量进入蜂蜜。

既有牛奶的香浓，又有红茶的甘醇，还有桂花、玫瑰花的优美清爽。于是香气有了内涵，味道有了厚度，这那就奶茶的魅力所在，想不爱都难!

(8)西米奶茶

原料：红茶一包，西米1/2杯，牛奶适量。

做法：

1.先将西米浸透，放入滚水中边搅拌边煮直至透亮，隔去水分待用。

2.将牛奶在壶中煮热后，进入红茶浸泡。

3.将泡好的奶茶放入茶杯，然后进入煮熟的西米，饮用时搅拌匀称即可。

加了西米的奶茶颇有珍宝奶茶的效果，只是“珍宝〞的颗粒小了些。

(9)桂花奶茶

原料:红茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水适量。

做法：

1.先将桂花和红茶包放在壶中，用热水冲开。

2.进入冰糖和牛奶，搅拌匀称即可。

这款奶茶香气四溢，还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的成效呢。

(10)姜汁奶茶

原料:牛奶150毫升，生姜、白糖适量。

做法：

1.把姜切成碎末，倒入杯中。

2.将牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段时间，待姜的味道散发出来，加适量白糖调匀即可。

:牛奶中透着淡淡的辛辣味道，品过之后，清爽提神。自己依据口味调整姜末的多少。

(11)玫瑰奶茶

原料：红茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜适量、牛奶适量。

做法：

1.将红茶包与玫瑰花放入壶中，加适量热水冲开。

2.当红茶和玫瑰花泡开后，进入适量蜂蜜。

3.最终依据自己的口味进入适量牛奶调匀饮用

玫瑰奶茶有舒缓压力的作用，另外牛奶能够用奶粉代替，口味略有不同。

创业中的挫折是难免的，生意好难免会引起同行的竞争。虽然在短期上，顾客会到他的店里消费，但是顾客是会比拟的，他们终究会觉得我的产品口感要更好些的，而且更健康。开一家珍宝奶茶店，对店面的要求不高，两三个营业员驾驭技术就能全程操作。一般一家奶茶点都能在几个月收回本钱，最快的两三个月收回了本钱，但是奶茶店重要的还是靠的是口味，靠的是经营策略，靠的是独特的奶茶宣扬文化。

创业安排书6

1、根本状况

1、工程名称：飞扬时代音乐盒

2、经营范围：ktv

3、工程投资：20万

4、场地选择：新乡学院生活广场

5、工程概述：为广阔爱好唱歌的高校生供给一个环境优良，价格合理的消遣生活场所，给高校生平常的团体活动生日聚会供给一个很好的选择。

2、市场分析

a消费者定位

新乡学院、新乡医学院、河南科技学院三所高校的高校生为主要客源市场需求：地处新乡东南部的高校城是新乡市主要的几所高校集中的地方，因此在这几万学生中就隐藏着巨大的商机平常劳碌的学习中找到一种心灵的放松方式是每一个高校内心最深处的渴望和唱歌恰恰很好的融合了高校生的需求而目前此地区在ktv方面虽然有一两个小小的企业，但其规模太小，歌颂环境恶劣因此生意始终很差，而价格和市里面又差不多，这使得很多学生都选择了去市里的ktv，而假设我们在这个地方建一个高质量的ktv场所，针对高校生设置一个合理的价位无疑会成为这三所高校高校生平常消遣的首选

b市场竞争前景

在企业刚起先的经营的时候必定会存在着很大的竞争，因为在学校旁边的消遣场所并不少，一个新的企业的横空出世必定会成为其他商家的众矢之的，他们会因此做出一些调整进行一些实惠来争夺高校生客源因此前期投资不能是过大，不应定在刚起先的时候就能得到肯定的收益，但一步一个脚印，首先以优秀杰出的效劳和环境质量在高校生中获得一个良好的口碑，打出品牌效应然后才能不断的扩大规模

c本钱预算风险预料

投资预算设备购置8万(采纳如今ktv设备中相对先进的技术ktv打分制)店，面装修费5万(可以凭请在学的学设计专业的高校生进行作品的征集，使学生很好的参加进来)因为这两个方面可以说是企业的核心竞争力所以进行了重点投资就目前已经相对成熟的ktv打分技术在很多ktv企业中都还没有运用，所以一旦这个成为了杀手锏就会使你的ktv更具特色，更具有消遣性，趣味性而把店面的设计交给高校生更是一个妙笔，因为高校生总是有着最前卫的创立力，他们所设计出的空间肯定最符合他们自己的需求，另外更重要的就是这种作品征集的方式在开业的前期也起到了很好的宣扬作用，和我们主要的消费者有了很好的互动此外店面租金5万(地理位置要选择相对黄金的一二层，很好的交通位置是客源保证的前提)周转资金1万，前期打算资金1万(工资预算、餐饮酒水、宣扬等)规模面积15个小包厢(每个10平方米)5个大包厢(每个20平方米)大厅设置点唱区，冷饮吧台(共70平方米)其余面30平方米，共250平方米风险预料1.2.3.4.5.6.7.8.9.特色标记定位是否合理选择经营场所地理位置是否合理灯光设备是否合理舒适对竞争对手了解缺乏针对学生寒暑假放假管理是否科学合理货源价格是否合理消费者价格定位是否合理宣扬方式是否合理。

3、市场销售策略

营销手段

1、开店时进行实惠宣扬，第一周进行体验式的实惠效劳聘请高校高校生兼职在三个院校发单宣扬凭请高校生做兼职效劳员，扩大影响加强宣扬力度赞助高校中学生举办的大型活动进行宣扬联系其他企业进行赞助，减轻资金压力每月搞主题实惠活动，每周搞特价时段生日ktv派对赠送生日蛋糕进行90分以上赠送酒水活动进行每月ktv竞赛制度赠送半价卡。

2、实行会员制，初次实惠制。

4、收费标准

1、营业时间为每周一到周日的下午13点到晚上的24点，上午为内部整突然间。

2、在周一至周四实行一般收费，下午13点至点18点每个小包间518元每小时，大包间10元每小时，点至24点小包间10元每小时，大包20元每小时。

3、周五至周日，下午13点至点18点每个小包间10元每小时，大包间20元每小时，18点至24点小包间20元每小时，大包间50元每小时。

4、大厅实行局部免费开放，实行点歌制度，每首2元。

5、人员设置

店长1人、财务出纳1人、领班组长1人、厨房后勤2人、保安2人、效劳生30人。

6、管理制度

1、店长、领班组长干脆指挥

2、表现机制，重视员工考核，个人业绩表现，效劳看法表现，进行嘉奖(由所效劳消费者打分)。

3、人性化管理，一星期两日休息制，星期六星期天由学生兼职，提高员工工作心情。

4、落实责任制，全部员工必需责任在身，完成自己的任务，让消费者满足。

7、工程总结

本店ktv名为飞扬时代音乐盒，主要针对在校广阔师生，使他们在课余时间痛过歌声中放飞梦想，给校内生活增加乐趣，创立一个消遣交友的校外空间这个工程地理位置优越商业气氛深厚，在经营过程中要不断依据同学的须要进行创新，到达对消费者的持续吸引，在校内中打造出品牌，在稳固盈利的根底上不断的扩大规模

创业安排书7

一、创业目标

开展中国真正意义上的快餐行业，利用合理有效的管理和投资，建立肯定大型快餐连锁公司。

二、市场分析

世界创业试验室消息：社会生活节奏加快，使快餐业的存在和开展成为不容置疑的问题。虽然中国的快餐业开展非常快速，但洋快餐充满使大部他市场都不得与中式快餐无缘。如何去占据那局部市场，是我们须要解决的问题。

调查说明，当人均收入到达20xx美元时，传统的家务劳动将转向社会。由此快餐业务的开展将进入急剧扩张的时刻，所以中国快餐市场将随着我国经济开展而进入高速开展的阶段。

目前，市面上浒的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。拿西式快餐最一般的汉堡包来说，除了新颖 ，根本上是没有什么美味可言。而且，快餐在美国的开展一直是以价格低廉而著称的，是群众日常消费的对象。但在中国的市场上，西式快餐的价格，还远非群众化所能接受的程度，这也确定了不行能性让工薪阶层常常去尝试那份新颖 快餐。

但考察现行中式快，小、脏、乱、差的状况仍旧很严峻，现行中式快餐的众多弱点，给我们建中式快餐连锁店供给了绝好的市场时机。只要我们能抓住这些市场时机，改善中式快餐经营上的诸多缺陷，并开展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业安排，是极有可能胜利的。

三、实施方案

1.快餐效劳业的模型。

以顾客为中心，以顾客满足为目的，通过使顾客满足，最终到达公司经营理念的推广。

2.目标市场的定位。

群众能接受的中式快餐业。顾客群：上班族+儿童+休闲族+其他。

3.市场策略。

产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。

(1)虚拟公司的名称，员工的服装，经营的理念，内部管理和总公司保持统一，但它们没有过多的装饰，也没有营业餐厅，它们更像是一个快餐集装配中心。它们接收公司的配送中心运来的相关制成品，只要单间加工，就可以成型了。虚拟公司的快餐产品订是供给给上班族在工作单位午餐之用。它们的前台接待效劳也是虚拟的，靠的是定购体系和快速运输体系，我们将建立送餐专线运输业务由统一的公司小巴和效劳人员负责运输。

(2)流淌快餐公司早餐策略

针对早餐人口流淌性大，时间紧迫的特点，我们将由模式统一的公司小巴和效劳人员流淌至各主要需求网点向顾客供给便利、养分的早套餐。

因学生人数众多，还可推出学生养分快餐，既注意经济效益，又兼顾了社会效应。

(3)快餐公司形象策略

在位于商业区、旅游景点区的快餐厅充分显示本公司的大人形象清洁、卫生、实惠、温馨。请专业公司为我们制定一套广告安排，从公司的特点动身，力求共性中特性。

四、投资安排

由点做起，辐而为面。立足于一个地区特点的消费群，初期开展就应试形成肯定的规模经营，选择好几个经营网点地址后，同时闪亮全登场。以后再依据开展，辐射全国经营。

开展初期，大力开展西快餐尚未涉足的虚拟快餐公司和流淌快餐公司效劳，待公司实力有了肯定的积累，并有了稳定的顾客消费群体，再大力开展公司全面的效劳策略。我们要依据人口流淌密度居民收入水平，实际消费等因素，在商业区、购物区、旅游区和住宅区筹地大力开展前厅就餐的快餐经营模式。

五、投资收益

不仅是利润，更是效劳和问话。作为这个行业的提倡者，希望本公司成为大人优质效劳和行业健康开展的志向和信仰，我们信任，只有在一种公允，理性的经营思路下，不懈地坚持，其结果是大家都希望的双赢局面，从而在总体上促进中式快餐的形成和开展。

创业安排书8

本工程安排开一家名为“Beyoung别样〞快餐店，该餐厅位于临沂市商业步行街。经营各种早餐、中餐、晚餐，以及夜宵和各种饮品等。

由于上班族、学生早上时间紧，且许多人埋怨有些餐点速度比拟慢而且菜样单一，因此我们有意在商业步行街开这样一家快餐店。既解决了上班族时间紧的问题，同时又供给了各种不一样口味的菜样。而且我们餐厅有着很多“别样〞的地方，充分符合当地人的口味、品尝，以及生活习惯，信任定能吸引许多顾客前来就餐。

一、快餐店介绍

1。本店属于餐饮效劳行业，名称为都市快餐店，是个人独资企业。主要供给中式早餐，如油条、小笼包等各式中式点心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。

2。都市快餐店位于潍坊市商业步行街，开创期初步锁定成为一家中档快餐店，将来将逐步开展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。

3。因为对餐饮业有着极大的爱好，我信任以我的才智、才能和对事业的一颗执着的心，肯定会在本行业内独领风骚。

4。本店需创业资金5万元，其中3万元已筹集到位，剩下2万元向银行贷款。

二、投资安排

由点做起，辐而为面。立足于一个地区特点的消费群，初期开展就应试形成肯定的规模经营，选择好几个经营网点地址后，同时闪亮全登场。以后再依据开展，辐射全国经营。开展初期，大力开展中式快餐尚未涉足的网上快餐公司和流淌快餐公司效劳，待公司实力有了肯定的积累，并有了稳定的顾客消费群体，再大力开展公司全面的效劳策略。我们要依据人口流淌密度居民收入水平，实际消费等因素，在商业区、购物区、旅游区和住宅区等地大力开展前厅就餐的快餐经营模式。

三、市场分析

随着社会生活节奏加快，快餐业的出现和开展成为不容置疑的问题。虽然中国的快餐业开展非常快速，但洋快餐的充满使大局部的快餐市场与中式快餐无缘。如何去占据那局部市场，是我们须要解决的问题。

目前，市面上的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消观念和传统饮食需求的观念。拿西式快餐最一般的汉堡包来说，除了新颖 ，根本上是没有什么美味可言。而且，快餐在美国的开展一直是以价格低廉而著称的，是群众日常消费的对象。但在中国的市场上，西式快餐的价格，远远超过群众所能接受的程度，这也确定了不行能让工薪阶层常常去尝试那份新颖 快餐。

但考察现行中式快餐小、脏、乱、差的状况仍旧很严峻，现行中式快餐的众多弱点，给我们建中式快餐连锁店供给了绝好的市场时机。只要我们能抓住这些市场时机，改善中式快餐经营上的诸多缺陷，并开展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业安排，是极有可能胜利的。

四、经营分析

1、经营目标

1〕由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，要想翻开市场，必需要在效劳质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满意消费者的不同需求。短期目标是在潍坊市商业步行街站稳脚跟，1年收回本钱。

2〕本店将在3年内增设3家分店，逐步开展成为一家经济实力雄厚并有肯定市场占有率的快餐连锁集团，在鸢都众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。

2。快餐效劳业的模型。

以顾客为中心，以顾客满足为目的，通过使顾客满足，最终到达公司经营理念的推广。

3。目标市场的定位。

群众能接受的中式快餐业。顾客群：上班族+儿童+学生+其他。

4。市场策略

快餐网络化，人性化

〔1〕网上快餐产品订购是供给给上班族在工作单位午餐之用。它们的前台接待效劳也是虚拟的，靠的是网络订购体系和快速运输体系，我们将建立送餐专线运输业务由统一的巴士和效劳人员负责运输。

〔2〕针对早餐人口流淌性大，时间紧迫的特点，我们将由模式统一的巴士和效劳人员流淌至各主要需求网点向顾客供给便利、养分的早套餐。因学生人数众多，还可推出学生养分快餐，既注意经济效益，又兼顾了社会效应。大力开展便民小吃，早餐要品种繁多，价格廉价，因地制宜的推出中式早餐套餐。午晚餐供给经济型、养分丰富的菜肴，并供给一个优雅的就餐环境。随时打算开发新产品，以适应改变的市场需求，创业初期设立的目标是“送餐到家〞效劳。

〔3〕快餐公司形象策略

在位于商业区旁边的快餐厅充分显示本店的形象清洁、卫生、实惠、温馨。

5。人事安排

本店开业前期，初步安排招收全日制雇员以及临时雇员的详细内容如下：

1〕通过劳务市场聘请本市户口的，有肯定工作阅历，有良好的职业道德，年龄在20—30岁之间，有意参加餐饮行业者。应聘者持?招用职工登记表?并附入个人资料来本店面试。

2〕经面试，笔试，体检合格者，与其签订劳动合同。同时，为了提高效劳人员整体素养，被聘请上岗的人员都须要接受2个月的培训，详细内容如下：

A、制定培训安排，确定培训目的，制定评估方法。

B、实施培训安排，贯彻学习?劳动纪律?和各种规章制度。

3〕考核上岗，对于不合格者赐予停职学习，扣除20%工资，直至合格为止。假设3次考试及不合格者，扣除当月全部工资和福利。

6、销售安排

开业前进行一系列宣扬企业工作，向消费者介绍本店“物美价廉〞的销售策略，还会发放问卷调查表，依据消费者的需求，完善本店的产品和效劳内容。与此同时推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。每月累计消费1000元者可参与每月末大抽奖，中奖者可获得价值888元的礼券。每月累计消费100元者，赠送价值10元的礼券，200元赠送20元礼券，以此类推。

五、竞争与优势分析

快餐业的竞争对手主要是商业街旁边的小餐馆以及像麦当劳、肯德基那样的快餐店。他们各有各的优势，当然我们也不示弱。因为在创业初期，所以我们肯定要大力吸引顾客，在不影响销售额的状况下尽量压低价格，让平常的低薪阶层一样可以在这里消费，让顾客买得舒心吃得放心；同时在其他餐饮业没有起先网络订餐的状况下，实施新战略，开通网络订餐业务，送餐上门。

六、财务报告

本店内全部帐目状况必需刚好入帐，支出与收入的钱款必需经由会计入帐或记录前方能运用，记帐运用复式记帐法，以科学的方法进行管理，以免帐务混乱，每日的收入应进行刚好清点，全部点菜的菜单及收款的凭据必需保存并一式两份，以便核对及入帐。店内全部的物品属店内的固定资产，不得随意破坏或带走，每月的总收益，除去一切费用，剩下的存入银行；假设经过每月的结算后，收入比安排高，将适度调整工资，以调动大家的工作热忱，如觉察在工作中无故破坏饭店的财产，将从责任人的工资或奖金中扣除。

1〕本店固定资产万元营业面积平方米桌椅套冷冻柜台灶件假设干

2〕每日流淌资金为多少万元

3〕对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年终总帐，这样企业的盈亏在帐面上一目了然，就避开了经营管理工作的盲目性。注：因在创业初期，所以在各种开销上要精打细算，但要保证饭菜的质量，尽量把价格放低。

七、投资风险与收益

当然任何事情并不是一帆风顺的，在快餐店开展的道路上可能会遇到很多的问题，例如，销售业绩下滑，顾客回头率不高等等。只要我们找到问题的源头，刚好调整策略，始终以顾客利益为本，问题最终会得以解决。

不仅是利润，更是效劳。作为这个行业的提倡者，本店会本着以优质效劳和行业健康开展的志向和信仰来效劳于顾客，我们信任，只有在一种公允，理性的经营思路下，不懈地坚持，其结果是大家都希望的双赢局面，从而在总体上促进中式快餐的形成和开展。

八、附件

法律要求

为保证食品卫生，防止商品污染和有害因素对人体的危害，保障人民身体健康，增加人民体质，严格遵守国家，地方有关法规要求详细如下：

1、食品生产经营企业和食品摊贩必需先取得卫生行政部门发放的卫生许可证，方可向工商行政管理部门申请登记，未取得卫生许可证的，不得从事食品生产经营活动。食品生产经营者不得伪造，土改，出借卫生许可证。

2、食品生产经营过程必需符合以下卫生要求：保持内外环境整齐，实行去除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。食品生产经营企业应当有与产品品种，数量相适应的食品原料处理，加工，包装，贮存登厂房式场所。应当有相应的消毒，更衣、盥洗，采兴，照明，通风，防腐，防尘，防蝇，防鼠，洗涤，污水排放，存放垃圾和废弃物的设施。

设备介绍和工艺流程应当合理，防止待加工食品与干脆入口食品，原料与成品之间的交叉污染，食品不得接触有毒物，不洁物。餐具，饮具和盛放干脆入口食品的容器，运用前必需洗涤，消毒，炊具，用具用后必需洗净保持得洁。贮存，运输和装卸食品的容器包装，工具，设备的条件必需平安，无害，保持清洁，防止食品污染。

干脆入口的食品应当有小包装或者运用无毒，清洁的包装材料。食品生产经营人员应当常常保持个人卫生，生产，销售食品是必需将手洗干净，穿戴干净的工作服；销售干脆入口食品时，必需运用售货工具。用水必需符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。运用的洗涤剂，消毒剂应当对人体平安，无害。

创业安排书9

一、安排摘要

伴随着经济的开展，剧烈的竞争是不行避开的，“烦躁〞、“郁闷〞成了人们常常挂在嘴边的话语;与此同时，现如今的孩子们缺少动手实践的时机;另外，“求异〞的心理在群众尤其是年轻的学生群体占有不行或缺的地位。制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品，拥有一次非同寻常的亲自动手的过程，在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力!因此，为了缓解剧烈竞争的压力，给孩子一个自己动手的条件，给年轻人一个独一无二的享受，我们的“DIY食品连锁店〞应运而生。考虑到我们高校生资金短缺的事实，确定打造个从小到大的产业，从简洁的“DIY蛋糕店〞做起，打响自己的品牌，逐步扩大自己的产业，形成DIY食品连锁一条龙。打造都市避风塘!

二、企业介绍

1、工程名称：DIY蛋糕店——DIY食品连锁店

2、工程宗旨：打造都市避风塘，引领年轻时尚!

3、工程宣言：我的蛋糕，我的Young!

4、店面名称：

ICake——DIY蛋糕店

注释：<1>、I——我，ICake——我的蛋糕，就是DIY蛋糕，自己动手制作，世上独一无二的蛋糕!

<2>、I与“爱〞谐音，就是喜爱蛋糕，喜爱我们的蛋糕店!。

5、店面主题曲：

?甜甜的?——周杰伦

主要歌词：我轻轻的尝一口你说的爱我……

每天会在店里播放肯定的时间。

6、宣扬口号：

我的蛋糕，我的Young!

注释：Young有两个层面的意义，一方面，是我们面对年轻群体的表达，另一方面，Young与“样〞同音，即DIY自己制作蛋糕，就有自己想要的样子!

7、店面商标：

注释：上边一个蜡烛，是字母“I〞的变换，左边缺失一块的圆就是蛋糕也是字母“C〞，与后面的“ake〞连起来就是“Cake〞代表着蛋糕的意思，再和蜡烛在一起，就是我们蛋糕店的名字“ICake〞!

8、店面地址：

选择学校旁边，靠近年轻人聚集区，且交通便利的地方。(因为本工程主要的面对的对象就是年轻的群体，大家都会以简便优先的原那么，且，学校因为其生源的不断更新性，致使能保证客源的长久性，所以选择学校旁边的地段)。

9、店面布局：

风格采纳多样化的布局，诸如：童话版、欧版、丛林版、温馨版……各各相互独立的不同主题风格的界面，以供不同人群的喜好。(本身就是一个DIY店，就让它一“独〞究竟!每个人都有自己独特的意境。)

四周排满蛋糕制作的参考图片，大而且简单看，便利大家制作蛋糕。

三、市场分析

我们主要分为两局部来调查，调查群体主要集中的高校生群体，并依据大家的选择做出相应的图表及产业分析。下面是我们从调查中统计的数据，调查问卷及网络调查投票样板详见附表一和附表二。

1、问卷调查：

由于本工程主要面对群体为高校生本身，因此，问卷调查主要调查群体为在校高校生。

(注：有局部选项为多项选择，故局部选项的百分比相加大于100%。)

<1>、去蛋糕店的频率：

女生对蛋糕的依靠远大于男生，因此，我们的蛋糕店会添加更多的女生元素，以吸引更多的顾客。

<2>、蛋糕的用途：

生日还是蛋糕的主要销路，因此，我们会在制作DIY蛋糕的同时，附带生日用具，使生日更加独特，

<3>、市场满意度：

市场上蛋糕的种类根本能满意群众的需求，虽然对DIY蛋糕会产生肯定的冲击，但是，从另一方面讲，市场上已有的阅历以及模型，我们可以干脆借鉴运用。

<4>、DIY方式看法

总体来说，大家对DIY方式还是很看好的，因此，我们还是有很大的开展空间。

<5>、是否情愿花时间自己做蛋糕?

男生比女生更为理性，女生讲究的是浪漫情调，而男生那么更为实际，因此，我们会从女生着重下手，开发我们的产业。

<6>、蛋糕的价位：

蛋糕的价位比拟集中在50-150之间，所以我们会根据这个规格支配蛋糕的原料，根本定位在100/个的价位上，上下会略有浮动。

创业安排书10

第一局部背景

KTV行业区域化经营日益明显，跨区域潜在消费者数量削减。由于近几年KTV数量的猛增，在各个区域消遣中心都集中了许多大型KTV经营企业，而且在竞争上差异化不大，居民一般选择KTV场所就近原那么居大。行业根本进入成熟阶段，行业整合在即。随着KTV版权费政策确实立，实施，行业处于竞争劣势的企业就遭遇巨大压力，随着20xx年金融风暴的进一步延长，行业出现萎靡，那些在品牌和技术上缺少的KTV企业将进一步洗牌。行业精英人才缺乏。北京KTV行业的扩大，增长了对KTV专业人员，高级管理人员的需求。我国KTV人才主要是靠企业自身培育，力气薄弱，行业人才跳槽频繁，优秀专业人才非常缺乏。

其次局部工程介绍

1.工程名称：XXKTV

2.经营范围：KTV

3.工程投资：20万

4.场地选择：桂林航专旁边

5.工程概述：为广阔爱好唱歌的高校生供给一个环境优良，价格合理的消遣生活场所，给高校生平常的团体活动生日聚会供给一个很好的选择。

第三局部市场分析

1〕消费者定位

桂林航专，桂林电子科技高校尧山校区，桂林电子科技高校东区三所高校的学生为主客源。地处七星区主要的几所高校集中的地方，因此在这几万学生中就隐藏着巨大的商机。平常劳碌的学习中找到一种心灵的放松方式是每一个高校内心最深处的渴望。而唱歌恰恰很好的融合了高校生的需求。而目前此地区在KTV方面虽然有一两个小小的企业，但其规模太小，歌颂环境恶劣因此生意始终很差，而价格和市里面又差不多，这使得很多学生都选择了去市里的KTV，而假设我们在这个地方建一个高质量的KTV场所，针对高校生设置一个合理的价位无疑会成为这三所高校高校生平常消遣的首选。

2〕市场竞争前景

在企业刚起先的经营的时候必定会存在着很大的竞争，因为在学校旁边的消遣场所并不少，一个新的企业的横空出世必定会成为其他商家的众矢之的，他们会因此做出一些调整进行一些实惠来争夺高校生客源。因此前期投资不能是过大，不应定在刚起先的时候就能得到

肯定的收益，但一步一个脚印，首先以优秀杰出的效劳和环境质量在高校生中获得一个良好的口碑，打出品牌效应然后才能不断的扩大规模。

3〕本钱预算

a.设备

购置8万〔采纳如今KTV设备中相对先进的技术KTV打分制〕，店面装修费5万〔可以凭请在学的学设计专业的高校生进行作品的征集，使学生很好的参加进来〕因为这两个方面可以说是企业的核心竞争力所以进行了重点投资。就目前已经相对成熟的KTV打分技术在很多KTV企业中都还没有运用，所以一旦这个成为了杀手锏就会使你的KTV更具特色，更具有消遣性，趣味性。而把店面的设计交给高校生更是一个妙笔，因为高校生总是有着最前卫的创立力，他们所设计出的空间肯定最符合他们自己的需求，另外更重要的就是这种作品征集的方式在开业的前期也起到了很好的宣扬作用，和我们主要的消费者有了很好的互动。此外店面租金5万〔地理位置要选择相对黄金的一二层，很好的交通位置是客源保证的前提〕周转资金1万，前期打算资金1万〔工资预算、餐饮酒水、宣扬等〕。

b.规模面积

15个小包厢〔每个10平方米〕5个大包厢〔每个20平方米〕大厅设置点唱区，冷饮吧台〔共70平方米〕其余面30平方米，共250平方米。

c.开业费用

开业费用主要包括以下几种。

〔1〕营业执照办理费、登记费、保险费；预料3000元。

〔2〕营销广告费用；预料450元。

第四局部市场经营与管理

KTV场所的管理要管理在内部的特定环境，即内部的实际状况这个客观前提的根底上，进行组织机构的管理，规章制度的建立完上善，效劳质量的管理，现场营运的管理，企业文化的建设等。

〔一〕组织建设和管理

做为一个企业，必需对其所拥有的人力物力、财力资源进行组织和管理，KTV做为效劳性行业，其特点是业务多而杂，物资繁多等，为了确保营运工作的有序的进行。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的划分。组织的建设与管理，主要从两方面入手，其一，形成KTV场所的组织结构和组织的管理体制。即设置KTV组织机构，岗位的设立和确立岗位职责，各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的配备等，进行合理、有效的设置，使现场的大小事情有人做，有人管；配备的人员知道自

己该做什么、该如何做，做到什么程度才能不超越自己的范围，人员不致于闲置；其二，合理而有效的组合和调配KTV的人力、物力、财力、信息等资源，KTV的营运不行能一尘不变的，它会随着季节、气候、外部竞争等状况，时好时差，有分为淡季和旺季，这就要求做为管理者驾驭KTV的营运规律，消费者的消费心理等因素，对现场资源进行合理的调控。使现有资源不致于奢侈也不会溃乏，总之，组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。

〔二〕建立完善的规章制度

“无规那么不成方圆〞做为一个企业就像一个国家要有标准完善的制度做保证，对场所的组织、效劳质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素养要求，设备设施，易耗品物质，营业目标等工程应以明文规定的形式进行确认，使人员做事有有章可循，有法可依，知道什么该做什么不该做，另一方面着眼于微小处，就是制定详细的制度，如业务活动记录制度、考勤与交接班制度、效劳质量考评制度、卫生制度、行为标准要求、物品运用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度等应一一以明文形式规定，制度的制定最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一样，使工作标准而公正的进行。

〔三〕现场营运的监督管理

KTV企业在营运必定涉及到现场事务，而现场事务就须要有人去管理，做为管理者每天必需做而且最重要的事情，就是做好现场营运的监督管理工作。现场工作主要分为三大局部。第一：班前打算工作主持召开班前会，对前一天的工作进行总结和分析，对当天的工作进行安排。检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准；其次：班中的巡场工作，对现场进行巡察去了解客人的需求为，以便为促销打算第一手资料，对员工的操作、效劳质量进行评估检测，以便进行决策改良随时留意营运中存在的问题，刚好进行解决、订正；第三：班后总结评估工作对当天劳动进行科学、系统的评估，总结阅历，提出改良方案，总之现场劳动管理工