高二化学选修课件酚

第一页，共43页。1．了解(liǎojiě)苯酚的主要物理性质。2．掌握苯酚的主要化学性质；体会苯酚结构中羟基与苯环的相互影响。3．了解(liǎojiě)苯酚的用途。第二页，共43页。第三页，共43页。1．苯酚的分子式是________，结构简式是________、________或________或________。2．羟基(qiǎngjī)与苯环________而形成的化合物称为酚。3．苯酚的物理性质(1)纯洁的苯酚是________色晶体，但放置时间较长的苯酚往往呈________色。(2)苯酚具有________的气味，熔点为43℃。(3)苯酚易溶于乙醇等________溶剂，室温下，在水中的溶解度是9.3g，当温度高于65℃时，能与水混溶。第四页，共43页。4．苯酚的化学性质(1)弱酸性(suānxìnɡ)：跟NaOH反响，生成________和水，但酸性(suānxìnɡ)比H2CO3________。(2)取代反响：跟________溴水反响，生成三溴苯酚________色沉淀。(3)显色反响：跟铁盐(FeCl3)反响，生成________色物质。可以检验________的存在。第五页，共43页。【答案】2．直接相连3．(1)无粉红(3)特殊(3)有机(yǒujī)4．(1)苯酸钠弱(2)浓白(3)紫苯酚第六页，共43页。第七页，共43页。1．苯酚俗称石炭酸，具有弱酸性(suānxìnɡ)，那么它能不能与酸碱指示剂反响？提示：由于苯酚的酸性(suānxìnɡ)太弱，苯酚水溶液不能使石蕊、甲基橙等酸碱指示剂变色。第八页，共43页。2．苯酚(běnfēn)能和纯碱溶液发生反响吗？说明原因。第九页，共43页。3．你如何从分子内基团间相互作用来解释以下事实。①苯和苯酚发生溴代反响的条件和产物(chǎnwù)有很大的不同。②实验说明，苯酚的酸性比乙醇强。第十页，共43页。第十一页，共43页。第十二页，共43页。1．苯酚(běnfēn)的结构苯酚(běnfēn)的分子式是C6H6O，它的结构式为：第十三页，共43页。由苯酚(běnfēn)分子的比例模型可知(如右图所示)，苯酚(běnfēn)分子里有12个原子位于同一平面内，即苯环上的6个碳原子及与它直接相连的5个氢原子和一个氧原子，但与氧原子相连的氢原子与它们不在同一平面上。苯酚(běnfēn)是最简单的酚。第十四页，共43页。2．物理性质①纯洁的苯酚是无色、有特殊气味的晶体，假设接触空气会因小局部被氧化而呈粉红色。②常温下在水中溶解度不大，当温度(wēndù)高于65℃时，能与水混溶；易溶于有机溶剂，如乙醇、乙醚等。③苯酚有毒，它的浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性，假设不慎沾到皮肤上，应立即用酒精洗涤。第十五页，共43页。第十六页，共43页。【例1】苯酚有毒且有腐蚀性，使用时假设不慎溅到皮肤上，可以用来洗涤的试剂是()A．NaOH溶液 B．酒精C．65℃以上的热水 D．冷水【解析】不能用NaOH溶液来洗涤沾在皮肤上的苯酚，因为(yīnwèi)NaOH溶液也具有腐蚀性；也不能用65℃以上的热水，冷水效果不好；苯酚易溶于酒精，所以可用酒精洗涤，应选B。【答案】B第十七页，共43页。以下(yǐxià)化合物中属于醇类的是________；属于酚类的是________。第十八页，共43页。【解析】B中无羟基，首先(shǒuxiān)排除，它既不属于醇，也不属于酚类。A、C、E中的羟基与苯环直接相连属于酚类。F中无苯环，D中的羟基与苯环支链上的碳原子相连，所以D、F属于醇类。【答案】属于醇类的是：D、F；属于酚类的是：A、C、E。第十九页，共43页。关于苯酚的说法中，错误(cuòwù)的选项是()A．纯洁苯酚是粉红色晶体B．有特殊气味C．易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂，不易溶于冷水D．苯酚有毒，但药皂中掺有少量苯酚【答案】A第二十页，共43页。第二十一页，共43页。1．苯酚的弱酸性在水溶液中，苯酚易与氢氧化钠反响(fǎnxiǎng)，苯酚有酸性。(1)苯酚与氢氧化钠溶液反响(fǎnxiǎng)生成苯酚钠和水，化学方程式如下：第二十二页，共43页。第二十三页，共43页。注意：苯酚、H2CO3、HCO3－的酸性(suānxìnɡ)强弱顺序为：第二十四页，共43页。2．苯酚的取代反响苯酚可与卤素(lǔsù)单质、硝酸、硫酸等发生取代反响。苯酚能与浓溴水反响生成不溶于水的白色沉淀(2,4,6－三溴苯酚)，此反响很灵敏，常用于苯酚的定性检验和定量测定。第二十五页，共43页。3．苯酚的显色反响向苯酚溶液中滴入几滴三氯化铁溶液，溶液显紫色，利用此反响可检验苯酚的存在(cúnzài)。4．苯酚的用途苯酚是重要的化工原料，广泛用于制造酚醛树脂、染料、医药、农药等，也可用作食品防腐剂和消毒剂。第二十六页，共43页。第二十七页，共43页。第二十八页，共43页。第二十九页，共43页。【解析】苯酚具有酸性，比碳酸的酸性弱，比HCO3－的酸性强。在水溶液中，酸性较强的物质与碱性较强的物质反响生成酸性和碱性相对较弱的物质，这是反响的一般规律。而进一步分析条件还可以得出HCO3－、的碱性依次增强这一隐含的信息，由此应用(yìngyòng)较强的碱性物质可制取较弱的碱性物质，即可得出结论。【答案】BC第三十页，共43页。第三十一页，共43页。以下离子(lízǐ)方程式书写正确的选项是()A．碳酸氢钠与盐酸反响CO32－＋2H＋===CO2↑＋H2OB．硫化亚铁与盐酸反响S2－＋2H＋===H2S↑C．苯酚钠溶于醋酸溶液C6H5O－＋CH3COOH―→C6H5OH＋CH3COO－D．氯化亚铁溶液中通入少量氯气Fe2＋＋Cl2===Fe3＋＋2Cl－第三十二页，共43页。【解析】离子方程式的书写和正误判断能很好的考查学生的相关(xiāngguān)知识，也是一种“区分度〞很好的题型。A项中NaHCO3在离子方程式中应写为HCO3－；B项中FeS应写化学式；D项中电子得失不守恒；C项正确。【答案】C第三十三页，共43页。在以下反响中，既不能说明苯酚分子中羟基受苯环影响(yǐngxiǎng)而使它比乙醇中羟基活泼，也不能说明由于羟基对苯环的影响(yǐngxiǎng)，使苯酚中苯环比苯更活泼的是()第三十四页，共43页。第三十五页，共43页。【解析】羟基和苯环连在一起相互影响，一方面苯环使羟基上的H原子活化，比乙醇中羟基上的H原子易电离；另一方面羟基使苯环邻、对位上的氢原子活化，比苯中的H原子易于取代。依题意(tíyì)要判断酚羟基比醇羟基活泼，即酚羟基发生的反响醇羟基不能，B项符合；苯酚苯环上的氢原子比苯上的氢原子活泼，即苯酚比苯易于取代，C、D两项符合，而A项反响醇也能发生，无法判断活泼性。【答案】A第三十六页，共43页。第三十七页，共43页。醇与酚的比较(bǐjiào)第三十八页，共43页。【例3】某有机物结构如下图，关于该有机物以下(yǐxià)说法正确的选项是()A．它是苯酚的同系物B．1mol该物质能与溴水反响消耗2molBr2发生取代反响C．1mol该有机物能与足量金属钠反响产生0.5molH2D．1mol该有机物能与2molNaOH反响E．该物质在加热条件下可以与铜反响生成一种具有醛基的化合物第三十九页，共43页。【解析】(1)首先分析该有机物的结构，可以发现在该分子中既有醇羟基又有酚羟基，因而能表现醇的性质(xìngzhì)，又能表现酚类的性质(xìngzhì)；(2)根据同系物的定义可以看出它不属于苯酚的同系物；(3)与钠反响时两类羟基都能参加反响，但是只有酚羟基可以与NaOH溶液反响，醇羟基不可与NaOH溶液反响；(4)与Br2发生取代反响时，按照规律，只与酚羟基的邻、对位有关，而对位已被甲基占有，只能在两个邻位反响；(5)与醇羟基相连碳原子上有2个氢原子，所以可以发生催化氧化反响生成含醛基的化合物。因此B、E为此题正确选项。