民风民俗 德昂族

民风民俗德昂族第1页，共22页，2023年，2月20日，星期一民族简介德昂族，中国少数民族之一。现有人口15462人。主要散居在云南省德宏傣族景颇族自治州的潞西县和临沧地区镇康县，其他分布在盈江、瑞丽、陇川、保山、梁河、龙陵、耿马等县。与傣族、景颇族、僳僳族、佤族、汉族等民族交错而居。居住在德宏地区的德昂族自称“德昂”，居住在镇康、耿马等县的则自称“尼昂”或“纳昂”。“昂”为民族自称，意为“山岩”、“岩洞”的意思。“德”、“尼”、“纳”为尊称的附加语。德昂族有自己的语言和文字。语言属南亚语系孟高棉语族佤德昂语支。文字流传不广，主要用于记载本民族的历史、道德、法规和书写佛经等。不少人通晓傣语、汉语或景颇语。第2页，共22页，2023年，2月20日，星期一

德昂族原名“崩龙族”。１９８５年９月１７日经国务院批准正式改名为德昂族。“崩龙”是他称，非本民族的自称，德昂族各支系中三分之二以上的人自称“德昂”，意思是“石岩”。

德昂族是西南边疆现有居民中最古老的民族之一，远在公元前二世纪就居住在怒江西岸。聚居于云南省潞西县三台山和镇康县军弄等地，散居在德宏、保山、临沧和思茅地区。人口１５４６２人（１９９０年第四次人口普查）。

德昂族主要从事农业，种植水稻、玉米、荞子、薯类等，擅长种茶。第3页，共22页，2023年，2月20日，星期一让我们来看看别人做的民风民俗手抄报吧第4页，共22页，2023年，2月20日，星期一第5页，共22页，2023年，2月20日，星期一第6页，共22页，2023年，2月20日，星期一第7页，共22页，2023年，2月20日，星期一第8页，共22页，2023年，2月20日，星期一第9页，共22页，2023年，2月20日，星期一看看德昂族的泼水节"泼水节"是居住云南德昂族的节日。每年清明节后第7天开始，一般过3天，因节日中有上山采花的活动，故又称"采花节"。传说古时候，德昂村赛有个勤劳的妇女，在独生儿子阿佛刚满两周岁时丈夫就去世了。她辛勤劳动，省吃俭用，将儿子抚养成人，自己却积劳成疾，还瞎了一只眼，老妈妈做事十分吃力，经常遭到儿子的责骂。在一年清明节后的第七天，阿佛上山砍柴，看见一只乌鸦从一棵树上飞来，口中含着一条虫去喂一只身体瘦弱的乌鸦。阿佛从乌鸦衔食报娘恩中受到启迪，后悔过去不该虐待病弱的老母。老妈妈心痛儿子劳动辛苦，这天饿着做了饭，还拄棍给儿子送去。老妈妈身体虚弱，头昏眼花，被摔在上山的石路上。当她苏醒过来时，心想儿子又累又饿，又挣扎着一步一滴血地向山上走着。这时，儿子朝她跑来，因老妈妈耽心又要挨骂，急得头被撞在路边的一棵大树上，一下就断气了。阿佛本来是给老妈妈认错的，看到刚才的情景，十分后悔，伤心地将妈妈埋在那棵树下，用刀子在树上刻下老人的像，并每天送饭到树前来仟悔。第10页，共22页，2023年，2月20日，星期一后困刻像常遭日晒雨淋，裂缝变形了，阿佛又将它取回家中供奉。每年妈妈逝世这天，他都上山摘采鲜花蘸水洗擦木像。天长日久，形成传统的采花节。采花节期间，德昂村寨鋩锣声声，象脚鼓冬冬。节日第一天清晨，人们穿着节日的衣裳，提着篮子上山采槽鲜花。一些正在热恋中的男女青年，常常利用这个机会采一些香气浓郁的了香互赠，用以象征他们永远忠于爱情的心。花蓝装满了，采花人就地休息，其间，常常伴随象脚鼓和芒锣声，跳起象脚舞和孔雀舞。直到日落西山，采花队才满载而归。各家各户互赠采来的鲜花，祝愿吉祥幸福，友谊长在，并用鲜花蘸水浇在佛像上洗尘，又束束鲜花插在花罐和院子的篱笆上。晚上，青年们欢聚一堂，尽情歌舞，节日的气氛充满了德昂族居住的山塞。第二天是泼水节的高潮。清晨，人们穿着新装，姑娘们头插鲜花，大家带着米粑、幡旗、香烛等供品，送往佛寺供佛。届时，善男信女们在佛寺聆听佛爷念经，妇女们将花泡成的香水洒向佛像，谓之给佛洗尘。而后举行泼水仪式，先由一老人从竹水筒中拿出一束沾水的鲜花，将水洒向周围的人群。接着，人们在象脚鼓声中，高高举起竹水筒，然后将水滴在老人们的手上，以示祝福他们健康长寿。仪式毕，人们在象脚鼓的引导下，列队来到泉边、河畔，举行热烈的互相泼水活动。泼水有文泼、武泼两种方式。文泼是用花枝沾水或用勺子舀上水后，一边说着祝福的话，一边向对方背上洒水，被洒水者不能躲避；武泼是相互乱泼，被泼水者可以跑开。第三天是泼水节的尾声，为青年们的活动时间。他们邀伙结伴互相泼水之后，适龄男女便步入爱情的活动中。第11页，共22页，2023年，2月20日，星期一德昂族饮食习俗德昂族绝大多数以大米为主食，部分地区杂以包谷和薯类。均以蒸焖而食，擅长制作各种粮食制品，如：豌豆粉、豆腐、米粉、年糕、粑粑、汤圆等。蔬菜种类繁多，竹笋是四季不断的蔬菜之一，除鲜吃外，多加工成酸笋或干笋食用。其他蔬菜的食用，都习惯于在煮炖时配酸笋，煮成又酸又（火＋巴）的酸（火＋巴）菜，或加油、豆豉、盐成杂熬菜。酸笋用途十分广泛，即使在炖鸡、炒肉或烹鱼时都要加酸笋调味。受当地汉族的影响，许多汉族风味的腌菜、腐卤也是德昂族餐桌上常见的小菜。第12页，共22页，2023年，2月20日，星期一德昂族种茶历史悠久，茶在德昂族民间不仅是常备的饮料，也是馈赠亲友的最好礼品。外出必须砍一段楠竹，削个斜口，放入茶叶注入泉水，用火烧开饮用，别具香味。德昂族也饮酸茶，又称湿茶，古称谷茶或沽茶。制酸茶时在茶叶中加少许槟榔，放入大竹筒中压实，密封筒口，存放一至两个月发酵后取出，入嘴细嚼，味酸涩，能生津解渴，并有解暑清热，消食的作用。德昂族民间制陶和使用竹编制品历史悠久，所有炊餐用具，大都是自制的陶器和竹器。第13页，共22页，2023年，2月20日，星期一节日、祭祀、礼仪食俗

德昂族大部分信奉小乘佛教，在绝大多数的村寨里都有自己的佛寺和供奉的佛爷，并有小和尚。所有小和尚的斋饭由全寨人轮流布施。在部分德昂族中，过去一直有见杀不吃、闻声不吃的习惯。直至１９５０年后，这些情况才有所改变。德昂族民间传统节日大都与佛教活动有关。如：泼水、关门节、开门节、烧白柴等节日，都要敬佛。在开门节时有寺庙的村寨要进行“格听祭”（庆祝丰收，喜尝新米之意），要从傣历１２月１３日开始准备，有舂新米、煮新饭、做年糕等活动，并要选出两块年糕送入本寨的公房（即专供全寨祭祀用的房屋），次日全寨开祭，要由本寨里的能工巧匠用竹篾做成小房（傣语称格听），内装年糕，由众人抬着小竹房到寺庙朝拜。第14页，共22页，2023年，2月20日，星期一烧白柴这天，各家要杀鸡备酒，全寨共聚一餐，各家还要制作各式糯米糕点，用芭蕉叶包好，蒸熟并随身携带相互赠送，相互品尝各家的风味，新婚夫妻要带上加糖的年糕到本寨头人和长辈家中告拜。每逢节日，相互宴请成俗，不论酒席宴上菜肴多少，均要有一碗用新鲜蔬菜白煮的素菜，食用时蘸辣椒水吃，别具风味。饮酒多是自家酿制的竹筒米酒。德昂族还有祭家堂、寨神、地神、龙、谷娘等祭祀习俗，其中以祭龙最富情趣。祭日一般选在春季，届时要杀猪、杀鸡，由祭司画纸龙，众人叩拜，然后一起饮酒野餐，醉酒后相互打骂，发泄平时相互之间的不满。此间不许别人劝阻，直到双方斗得精疲力尽为止，第二天再相互道歉。第15页，共22页，2023年，2月20日，星期一在德昂族男女青年的订婚仪式上要斩鸡头，如果鸡头与鸡身分为两半，双方都不能反悔；如果女方不赞同这门亲事，就不许杀鸡。举行婚礼通常要进行３天，３天之内全寨男女老幼要到新郎、新娘家里贺喜，由新郎新娘的双方家长宴请，并伴以对歌，彻夜不眠。典型食品主要有：竹筒捣菜、拌挑手鱼、姜叶炖鱼等。第16页，共22页，2023年，2月20日，星期一风俗习惯

德昂族的服饰具有浓郁的民族特色，表明了本民族特有的审美观及其对美的追求。德昂族妇女服饰的别致在于以“藤篾缠腰”为饰。传说古时候德昂女子是满天飞的，男子为了将女子拴住，便用藤篾做圈，套在女子腰上，久之而成俗。德昂族妇女成年后，在裙子的腰部佩戴上五六圈或十余圈，甚至二三十圈藤篾制的“腰箍”。第17页，共22页，2023年，2月20日，星期一腰箍宽窄粗细不一，多漆成红、黑、黄、绿等色，有的上边还雕刻着花纹图案，有的还包上银或铝皮。德昂族妇女的裙子多为彩色横纹长裙，上可遮胸，下及踝骨，并织有鲜艳的彩色横线线条，不同支系在色彩、条纹上有显著的区别。德昂族妇女的头饰很特殊，妇女不留头发，剃光头，绕包头，包头两端如发辫垂在背后。有的德昂妇女婚后留发，戴黑布包头。德昂族的装饰品中尤为引人注目的是五色绒球。在缝制衣服时，要在下半部用红、黄、绿等色水绒球镶上一周长方形的空格，中间再绣上花。男女包头巾两端也都钉上一些绒球，耳坠、挂包皆以绒球装饰。第18页，共22页，2023年，2月20日，星期一更为独特的是青年小伙子在胸前挂一串五色绒球，姑娘则在衣领之外装饰绒球。男子头裹黑布或白布包头，带大耳坠，银项圈，多穿蓝黑色大襟上衣，裤短而宽大。现在青年发式与汉族相同，已不戴沉重的首饰。男子有纹身的习俗，一般在脚部、臂部或胸部，刺以虎、鹿、鸟、花草等动植物图案，作为装饰。德昂族大部分地区以大米为主食，辅以玉米、养子、豆类。个别地区以玉米、养子为主食。普遍喜欢饮浓茶，茶是待客必不可少的佳品。第19页，共22页，2023年，2月20日，星期一德昂族有嗜好草烟和嚼槟榔的习惯。竹楼是各地德昂族共同的住宅形式。在德宏等地是一家一院，主房楼上住人、煮食、贮藏粮食等，楼下关牲口，附房用作堆放柴草和安装舂米用的脚碓。镇康地区若干小家庭同住一幢房子，房内中间有宽敞的走道，两旁为各小家庭住宅，间壁而居，各有火塘，所以竹楼较大，有的占地近四百平方米。现在部分德昂族的住宅与附近汉族的平房一样，多家同住的大竹楼也已为各家各户的小竹楼所代替。德昂族实行一夫一妻制，同姓不婚，很少与外族联姻。第20页，共22页，2023年，2月20日，星期一宗教信仰与重要节日

过去，群众普遍信仰小乘佛教，多数村寨都有自己的佛寺和佛爷以及小和尚(入寺为僧的儿童)。佛爷都识傣文，诵傣文