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文档简介

2023年亲子烘焙活动方案烘焙活动方案

亲子烘焙活动方案烘焙活动方案

亲子烘焙活动方案1

一、设计意图：

中秋节是我国一个重要的传统节日，中秋节的最大意义和主旨

是“团聚”。团聚与和谐严密相连，团聚不仅是外在的形式，而且是

内心的和谐与相通。为充分开掘传统节日内涵，弘扬祖国的优秀文化，

加深亲子之间的感情，我园在中秋节前，组织开展“庆中秋，做月饼”

亲子活动。结合以上特点，我园中班全体教师共同筹划了本次“庆中

秋，做月饼”亲子活动。

二、活动目的：

、为了提升孩子的手眼协调力量，让每一个孩子喜爱做月饼。

、让孩子体验到中秋的欢乐，增加亲子间、家长与家长间、家长与幼儿园间的情感。

、有利于更好地做好家园共育工作，充分发挥家庭教育的作用。三、活动主题：

庆中秋，做月饼四、活动时间：上午九点至十一点五、活动对象：幼儿及家长

六、活动内容：亲子活动

七、活地点：

教室

八、活人安排：

、各班布置：本班老和保育

、用具供应：各班家九、活原：

、安全第一、在中班各教室行，必保每一个孩子的安全。

、全班孩子参加。每一个孩子都有时机展自己，都有参加活的机

会，孩子年活。

、孩子真真正正投入参加，真真正正得胜利与快

十、活安排：

(一)准材料和用具

(二)家孩子一起手制作

(三)家和孩子一起品

(四)各班幼儿在老的下将月送到相班他品子烘焙活方案2

活目的：

生活就是没有做的事情去体，我和孩子一起体生活，在体的程中找快，在点点滴滴的快中沉醉，然后再将快和沉醉的感共享和孩子共同成

活安排方案：家可以伴随前往，一起享受烘焙的快

做完创意蛋糕和黑芝麻饼干，时间约3小时左右。共分6组，

每组4名学生，每组1个烤箱，一个烘焙师，至少一名义助家长，每

组制作一个创意蛋糕，每个学生制作一盘黑芝麻饼干。活动流程：

1、工作人员和义助家长到二楼，预备设备和食材;帮助做好准

备工作;

2、由2名义助家长带着学生走到活动地点，按序交费(专业烘焙工作人员直接收费)，领小盆、低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋;

3、工作人员制作一个创意蛋糕，并和家长帮助学生和面，擀面，

压模，最终进展烘焙，出炉，品尝，摄影留念;4、全班合影留念;

5、整理餐厅，家长接孩子回家。

附：制作步骤：

第一步：

先由烘焙师预热190度烤箱，再按打蛋清、加黄油、和面等制作一个蛋糕底胚，做好后放入烤箱烘焙，学生观看;

其次步：

再由烘焙师给每位学生称低筋面粉110克、50克黄油、鸡蛋25克、糖粉20—40克、盐适量，由烘焙师、义教家长指导帮助学生和面，揉成一个光滑的面团;

第三步：

指学生把面成厚3毫米的薄面片，然后用模具切模，

切出一个个干造型，点黑芝麻等，然后放在油上，教家

;

第四步：

取出已烘焙好的蛋糕底胚，将学生做好的干模胚放在烤

上，送入好190度烤箱，烤15-20分，直到干外表呈微金黄

色。同，烘焙用奶油、巧克力等装焙好的蛋糕底胚，同学可适

当帮助

第五步：

可的造型干做好了，学生各的蛋糕、干，

最有意的干，影留念，品蛋糕，相互品干作品

用：本次活

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