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文档简介
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店长技巧训练前言你是专卖店店长恭喜你!你被聘为专卖店的店长,这表示你将承担管理专卖店的全部职责,且训练你的下属店员,使他们成为和你壹样优秀的人才。于专卖店里工作,它会赋予你新的气息和感知;它会给你壹片施展才华的舞台;它会让你感到生活的节律和冲动。能于这里工作的你无疑是幸运的,同样能有你的加盟无疑也是幸运的。让你的幸运加上我们的幸运壹起共创专卖店崭新的辉煌吧!店长应该具备的条件能力素质管理能力:科学化管理方法及管理水平、实施计划能力沟通能力:和上司、店员的双向沟通分析问题能力:遇事多提问、不孤立地解决问题、寻找替代方案心理素质有过人的忍耐力:控制自己的时间、控制沟通的方法、控制承诺有坚强意志、有冒险精神、豁达大度有独立性,团队精神,良好表达能力有果断性:善于发现和识别机遇,善于抓住时机、果断应变店长为人自我表现自信、坦诚率真、幽默坚持原则、富有责任感作风稳健、观感敏锐富有管理经验、分配工作内行对待他人尊重人、公平待人帮助员工成功、使员工发展所长善于倾听、理解店员苦衷懂得批评艺术店长手册店长岗位描述遵守X公司的各项规定,若下属员工有严重过失行为,店长应承担领导责任,接受X公司处罚。执行上级指示,完成X公司下达的各项指标。负责所管店铺的日常运作,合理编排班,做好考勤,写好每周营业汇报,对营业员的工作进行考核。安排每日营业员的工作项目及工作程序。负责完成盘点、账簿制作、商品交换。负责店铺内货品补充、商品陈列及维护。协助主管处理和改善店铺运作中的问题。协助主管和所于商场的沟通和协调。定期提供周围品牌及所于商场的公关推广活动。安排实施POP广告布置,检讨广告促销效果,联系关联部门且配合实施。协助主管分析销售方案及原因,同时了解周围品牌的销售情况。登记提供每天店内客流量的资料。每周统计店内所需物品,和每周壹及时申领。协助主管做好店内固定资产统计及配领工作。督促所属营业员及其他工作人员执行销售、出样、存货预算。指导营业员安排商品陈列,判断是否要更换陈列位置或采取其他应变措施。督导营业员做好所属范围内的商品安全、卫生管理和设备维护等工作。督促营业员做好售货服务及顾客投诉处理。督促营业员完成开门前的准备工作及关门后的安全巡视工作。定期督查消防设备且检查其养护及维修工作,加强消防意识教育培训工作。负责新进营业员的培训,试用期满后店长经以书面形式按"营业员职责明细”要求,详细汇报该员工于试用期间的表现,提供X公司人事部门作为能否转正的依据。激励营业员的工作积极性,团结营业员,以身作则,于工作中起模范带头作用。店长的提升先由主管提出参考意见,经部门经理确认,且报人事部门审核备案,新任店长实行试用期制度,时间为壹至三个月,试用期内被证实不合格者降职为营业员。之上任壹条款均为考核店长工作的标准,未按要求完成各项职责三次及之上者,降职为营业员,X公司人事部门保留对员工工作岗位的调遣权。
营业前督导职员上下班秩序及出勤情况;督导各工作岗位领取工作用具;督导职员开启店门、安全门、照明设备、音响设备、空调设备;巡视店内、外各角落、更衣室、卫生间、仓库等有无异状;主持早会,清点人数,检查服装仪容,进行职员训练,重点工作安排;督导职员清点陈列商品数量,POP张贴布置等情况;检查各职员到岗位置和站立姿势;核实到货、出货陈列情况;督导收银台业前工作准备情况。营业中检查当日商品的陈列和销售情况;检查商品是否应补充,及时联系配送中心送货,迅速点收且上架;督导店内外、更衣室、卫生间、仓库的清洁及整理工作;巡视更衣室、卫生间、仓库是否有人无故逗留或零乱不堪;检查商品定价牌、吊牌、外包装是否有掉落及破损;巡视收银台、包装台的用品整理及损耗品控制情况;督导营业员销售服务态度和礼节等情况,及时纠正营业员工作失误;处理顾客投诉,做好售后服务工作;接待大宗客户购物和咨询,且及时推荐通知关联部门或呈报上级主管;督导销售交款程序和过程;随时合理调整营业员岗位;店长手册日常运营管理结束营业第壹铃声响督导营业员接待最后壹批客户,到达店门口欢送客户,且提醒进店购物的客户营业时间将结束;督导营业员回到各自岗位位置,整理清点各自管区商品;注意提醒且疏导客户。>第二铃声响督导营业员、收银员完成接待最后壹批客户,店门口欢送客户,提醒将进店购物的客户已停止营业,表示歉意且欢迎下次光临;验收营业员清点报表且同收银员所统计销售报表对帐签字;检查营业员整理所属区域内商品是否整洁;督导职员重要物品收拾及上锁。>第三铃声响督促营业员最后消防安全巡视;督导明日促销商品的陈列以及POP张贴等情况,通知X公司有关新决定;集合职员重点谈话,互道晚安,主持下班;督促保洁员清洁卖场、值班安保人员到岗且暂时店门上锁。>下班后督导收银员清机、结帐及缴款,合计每日之营业额呈报分析;填写店长工作日记,总结壹天的工作;制作销售统计报表、下订货单以备第二日通知配送中心补货;督导值班保安最后巡视卖场、安全门、仓库、办公室的消防安全及上锁情况;注意电源开关、消防器材、上下水开关、店内日光灯及店外照明的关闭情况;离店前于保安单上和保安人员共同签字;和值班保安人员互道晚安,离店。店长手册
销售管理销售计划的含义销售计划,不是仅包括以销售额为主体的预算数值和计划的实施步骤而已,应该是包括销售商品、消费者、售价、销售方法、促销(包括广告和宣传、销售预算等)的广义计划。拟定销售计划时的应注意事项配合已拟定的销售方针和政策,来订定计划;拟定销售计划时,不能只注重特定的群体;销售计划的拟定必须以店长为中心,全体店员均参和为原则;勿沿用前期的计划,或订定惯性的计划。必须要组合新计划,确立努力的新目标才行。销售计划的实施和管理对于销售计划的彻底实施,必须负完全的责任;拟定计划后,要确实施行,且达成目标,计划才有意义。所以,对于销售计划的实施和管理必须彻底;计划切勿随便修正,除非遇到情势的突变,或尽了壹切努力,仍无法达成目标时,方可更改。店长手册商品库存库存管理做好商品库存管理要有正确无误的存货数据,首先要有正确的出入货记录,库存才有正确的反映。所以每次(公司返货均要将来货进行确认以确保电脑数据无误,而当我们的店铺已发展到不止壹间的时候,我们的出入货数据就更难掌握,这时我们建议应用存货帐方法记帐。货品的流转建立存货帐开帐,用壹次实盘数作为存货帐的起始数据收集且整理好所有单据(X公司出货单、转货凭证、销售数据、盘点表等)记帐,使用三栏式帐页将进货记入收货栏,将销售记入发出栏,将非销售出货记入收货栏(用红笔写)充分使用摘要,注明每壹笔数据来龙去脉店面^卜货完善的货品管理能够减少货品流失的机会及提高补货质量,令货品的出入得以平衡。而有效的存货管理就于于出数和入数的有效管理。补货:壹般会把货品分为俩类,十大以内和十大以外俩种,而补货也要分开方法。十大以内货品的补货:预估每天销售*周转天数+铺场数量-现库存-途中货ABCDEA预估销售二过去7天平均销售计B周转天数=俩个补货周期计,如壹星期补货俩次,周期天数为7天C铺场数量二所摆位置的货品需求量例:例:以某壹款式为例,过去7天销售为210件,平均每天30件,当下存货176件,没有途中货即:30件*7天+150件-176件=184件十大以外的货品:此类货品只需预留约俩星期销售量,不需另加周转货数量备注:决定货品是否畅销要以销售方案为依据
季末清货时间:约于入季前俩周开始,但具体要视存货多少而定。方法:见下表,不应季货品中,先清副款,后清主款。款式条件做法原因主款资金允许带过季下季仍补货,赚钱货品会因缺货影响销售及印象潮
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