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文档简介

下半年化学教师资格证面试试题（精选）2022下半年化学老师资格证面试试题（精选）

高中化学《酯化反应》

一、考题回顾

二、考题解析

高中化学《酯化反应》主要教学过程及板书设计

教学过程

环节一：复习导入

厨师在炒菜尤其是烧鱼时都喜爱加些酒和醋，你知道这是为什么吗?这个过程产生了具有浓郁香味乙酸乙酯。

环节二：新课教学

(1)酯化反应

【演示试验】视频演示乙酸与乙醇反应的试验过程。同学观看。

【提出问题】乙酸与乙醇反应的试验中①试验条件是什么?(浓硫酸作催化剂，加热)②试验现象是什么?(试验中生成了有香味的、不溶于水的、无色透亮     油状液体。)

【微观演示】乙酸与乙醇反应中各分子的变化过程。

【同学归纳】乙酸脱掉羟基，乙醇脱掉氢，再结合生成乙酸乙酯和水。书写化学方程式：

【老师介绍】乙酸乙酯是乙醇分子中的乙氧基(CH3CH2O-)取代了乙酸分子中羧基上的羟基(-OH)的生成物。像这种醇和酸作用生成酯和水的反应叫做酯化反应。

【同学练习】乙酸与正丙醇生成的酯叫乙酸丙酯，甲酸与乙醇的反应生成甲酸乙酯。

【发觉规律】酸与醇生成的酯叫做某酸某酯。

(2)官能团

【老师引导】同学阅读"信息提示'部分，归纳什么是官能团。并举例说明。

【争论作答】一些基团反映了一类有机物的共同特性，叫做官能团。例如：甲醇和乙醇的官能团是羟基，乙酸和高级脂肪酸的官能团是羧基，甲醛、乙醛的官能团是醛基。

【归纳总结】官能团一般是指能打算这个物质特别性质的基团。

环节三：小结作业

小结：同学总结本节课内容。

作业：总结常见有机物中的官能团及性质。

板书设计

答辩题目解析：

1.教学重难点是什么?【教学设计问题】

【参考答案】

同学第一次接触酯化反应，酯化反应是高中有机化学的重要学问之一，是同学必需把握的一种反应类型，因此本节课的重点是酯化反应。乙酸乙酯是乙醇分子中的乙氧基(CH3CH2O)取代了乙酸分子中羧基上的羟基(OH)的生成物，即乙醇分子和乙酸分子间脱去一个水分子的产物。对于同学来说，较难理解，内容也比较抽象，因此设置难点是酯化反应的机理。

2.酯化反应生成的水分子里的氧原子是由醇供应还是酸供应?在科学上怎样赐予确定?【专业学问问题】

【参考答案】

酸供应的。可以用同位素示踪法：用含氧的同位素18O的乙醇与乙酸反应，可发觉所生成的乙酸乙酯分子里含有18O原子;同样用用含氧的同位素18

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