大豆食品营养科普工程全国巡回报告会

大豆食品营养科普工程全国巡回报告会炼CIFST牺中国大豆食秀品学会节大豆食品营吊养科普工程活动背景：班当前，偶我国居民营默养健康正面送临着营养过院度和营养不躬足的双重失枣衡局面伞。党中央、滩国务院和卫京生主管部门骑高度重视国歇民营养健康史状况，发布兆了《中国居广民膳食指南肠》等有关文牛件，以指导滤居民合理饮表食，倡导健拔康生活方式恼。为了落实趴国务院关于咏科学引导消碑费、进一步饱实施《中国膝居民膳食指丧南》，CI锋FST中国笔大豆食品学赔会对引导大辈豆产业发展威和大豆食品拆消费进行了撞全面部署，惕“臭大豆食品营封养科普工程捷”交于拼2008年链9月26日昂在北京正式啄启动，并成禁立了专家委落员会，提出笼了漠“颠读一本科普时书，听一堂屑营养课，吃糖一份大豆食骨品霜”伐的口号。他在新的形势表下，CIF刺ST中国大怪豆食品学会形提出如下实减施方案：养愤Ａ、目标与吐原则滔底总体目标袭：从200按8年10月楼开始，CI恶FST中国氧大豆食品杀学会将用5阅年左右时间疗，在全国主臣要城市、大钟中型企业举傍办大豆营养杆食品消费的皇科普讲座2摘000场以拆上，直接听腐众50万人皱次，通过媒绍体宣传和间认接影响人群冲2亿人次以梅上。口基本原则：屈实现这个目拖标需要政府幕、学会、企无业、社区街南道办等机构音共同完成。榨按以区域划糊分为：敌华北地区(系以北京－天灵津为核心)鲁、华东地区昏（以上海－这苏杭为核心戴）、西南地记区（以重庆锋－成都为核锡心）、华南条地区（以广香州－深圳为鼓核心）、华些中地区（以屑武汉－南昌酱为核心）和嫂东北地区（除以沈阳－大岁连为核心）济等核心区域耻。扯2009年蒙首批重点城级市暂定为：紫北京、上海品、广州、深享圳、杭州、墙南京、苏州站、大连、成腰都、天津、碰济南、重庆泼、西安、武笛汉、郑州（残选择）等1指0个城市。防在对上述重舌点城市进行隙大豆营养食鼻品广泛科普齿宣传后，第少二年随即转猴入100个册中小型城市翁、1000倒个核心社区造的科普宣传蚊。通过政府桃、协会、社群区与街道办毅、居委会、们家委会等机皮构的参与，稳发动以浇“号国人健康霜”夹为职责的一壳批优秀企业秤的力量，全瓜面普及大豆芳营养知识，盾促进一大批肆行业品牌企韵业的发展壮甜大。同时，从全面组织当牙地电视媒体霉、平面媒体棵、网络媒体灭进行广泛宣杰传普及。坡从第三年开寨始，向全国点核心县市、受城镇纵深宣械传普及，为昆全面提升国庭民身体素质乏，拟在总结最经验、巩固颠提高的基础重上，制定2蚕011－2漫020年大归豆食品营养塌科普工程规册划。芳基本思路：像CIFST演中国大豆食去品学会强势斑引导、组织向机构保障、路政策扶持到临位、媒体宣支传到位、企喊业全方位合叫作、社区化妹进行。每个该城市在社区虎、会所、大奸型企业讲座企共10-2委0场，每场模听众200纲-500人享。蹈组织机构（荣拟）尼主办单位：蹲CIFST毙中国大豆食误品学会锹支持单位：我中国营养学史会临床营养浓分会翁儿童食品学园会啦中国三农研筹究院侵向支持媒体妥：宾新华社、巴中新社、中货央人民广播抽电台、经济维日报、科技泪日报、健康愚报、健康时圈报、国际商荷报、中华工拴商时报、中般国妇女报、夏中国消费者尚报、中国食伞品报、北京拦电视台、北趟京人民广播救电台、北京骂日报、北狡京晚报、悟北京晨报、鬼京华时报、煌新京报、北友京青年报、椒精品购物指裹南、《时尚倾》健康、中踏国食品需绵独家网此络支持媒体兆：人民网健富康频道渣C、祝行动方案畏（一）行业量权威专家充领实大豆食品燥营养科普工璃程专家队伍灶。辱由活C事IFST随中国大豆食锄品学会在成吩立专家委员绝会，在相关铺领域遴选出总权威专家报唐告人，把专川家队伍建设香作为推动大李豆食品营养两科普工程普劈及的一项重泪大战略任务乘来抓。为切摇实加强对科退普工程工作湖的组织领导旨，仓CIFST喝中国大豆灵食品学会朗主要领导亲猎自抓落实工制作，争取有棉关主管部门仓颁发本项科满普工程的文巧件。裹大豆食品营帅养科普工程藏专家委员会条名拨肃梳单膀顾遵吉问：长殷大奎红皇中国健康教恢育协会理事补长，教授路中抖国萝医师协会理佳事长密卫生部原副漏部长孟顾方舟轻中国医学科忌学院原院长秒，研究员助英国皇家内和科学院院士矛第三世界科护学院院士柏顾景范希中国营养学蝶会第二届理辟事长，研究蜡员伐中国食品科值学技术学会谎荣誉副理事汤长察国际营养科梯学联合会专旦家委员会委宅员铺任玉岭鞭国务院参事梢，研究员愤中国产学研油联合促进会晌副会长济葛可佑对中国营养学蜂会理事长，逢研究员滋国际营养科轿学联合会原砌执行委员龟联合国粮农面组织食物政欺策与营养司香原高级官员笑陈孝曙亦中国营养学乌会第四届理兄事长，研究凤员呀亚洲营养联较合会原主席密杜寿玢争国家食物与辜营养咨询委容员会委员，裁教授吴中国营养学喊会临床营养切分会原主任洪委员箱于小冬腔国家发展与窄改革委员会纵公众营养与喊发展中心主筐任翅中国粮油学泄会副理事长季国际营养改锄善联盟领导励成员底主旦绸任：瓶尹颤宗伦成像中国食品科网技学会荣誉磨副理事长、梦CIFST健中国大豆食弱品学会理事秋长户中国食品发渔酵工业研究阔院原院长，绑研究员梅执行主任：专蒋建平些袖国家俊学生饮用奶桃计划专家委地员会主任，相研究员仗国家食物与挖营养咨询委幅员会第一届耐副主任叨片李包淑媛惯声中国营养学短会常务理事慢、临床营养威分会主任委继员韵解放军20部6医院主晌任异医师痛副碰抖主加在任：到王靖赤瓣中国食品半科技学会常摔务理事、C袋IFST中勿国大豆食品桌学会副理事幅长兼秘书长仓涂顺明政非CIFST饶中国大豆食蠢品学会副理监事长，教授拖级高工危中国食品发肚酵工业研究禽院植物蛋白并研究中心主现任蜜郭顺堂阁伶慰睁够锅篮中国农学院蹄农产品加工谋分会副主任槐委员兼秘书铁长择王怀宝其原中国乳业鄙协会理事长茧、中国奶业袭协会顾问，眉高级经济师畅《百位专家根话牛奶》编装委会副主任捷常汝镇四农业部大豆挡专家指导组敬组长，研究赚员钞中国作物学疏会大豆专业戏委员会名誉吧理事长狠翟凤英余中国营养学初会秘书长、断公共营养委挥员会主任委芽员，研究员性，博士生导师冷国际营养学翅会传统食品鉴研究学会常爬务理事霞委争员糟：递程义勇箭开中国营养学躬会常务副理素事长，研究德员，博士生何导师筝中国食品药堆品管理局保壤健食品评审携委员锯马凤楼佣江苏省营养鞋学会名誉理键事长，教授粘江苏省食品犹卫生学会主耽任委员渗柳启沛事上海市营养依学会名誉理骑事长，教授炎中国营养学剩会第五届副炸理事长栋周韫珍蔬湖北省营养鸣学会荣誉理米事长，教授努湖北省原政医协委员偷王光亚击中国营养学街会营养分析找与专业委员靠会原主任委犯员，研究员展中国营养学坏会原常务理晃事稳苏宜香斑广东省营养克学会理事长柔，教授，博俘士生导师吹广东省食品拢安全专家委怖员会副主任穷中国营养学便会副理事长肉马冠生秒暗中国疾病预报防控制中心哥营养与食品顺安全研究所举副所长，研抹究员，博士生导师筒中国学生营铺养与健康促呀进会秘书长章黄永钰蜡四川大学华做西公共卫生的学院教研室隐主任，教授废，博士生导水师集四川营养学赴会副理事长代杨月欣总中国营养学展会副秘书长墓、常务理事稠营养资源与斑保健食品分度会主任委员椅，研究员，跨博士生导师永宋圃菊碰北京大学医翼学部教授塔北京市学生愿营养餐研究自中心专家组故成员果闻芝梅盏捉缩穗供晓股荫士安尝中国疾病预延防控制中心砍妇幼营养研塘究室主任，沾研究员，博士生导师验中国营养学短会常务理事获、妇幼营养拜分会主任委形员圈陈荣华油南京医科大丸学原副校长瓶、儿科研究驻所教授脱江苏省营养畅学会名誉理赴事长愉崔洪李斌哈尔框滨医科大学眯公共卫生学漆院原院长，我教授、博士坐生导师情费中国幼营养学会名特常务理事杏贝濂扣中国协和规医科大学北宏京协和医院园消化内科，贷教授预王勇的北京宣武凶医院营养科躬主任，主任泼营养师岛薛长勇馅解放军30期1医院主任局，主沙任皇医师祖中国营养学宽会临床营养论分会副主任谎委员点于康务北京协和尿医院临床营属养科副哥教授留中国医学会算北京分会营锣养学会副主肉任委员驼常翠青纸北京大学第港三医院运动滴医学研究所代室主任，副葬研究员抬中国营养学贞会常务理事纵王璐储卫生部北尾京医院营养名室主任，副腰主任营养师锅中炕国涝医师协会营窑养夏医师专业委肯员会常委稳冯桂玲搬北京儿童医耗院营养室，侵营养师育周俭碧北京中医欢药大学，教腥授赤北京食品学鞭会理事眠徐筠怕北京市疾桶病预防控制烂中心，主申任涉医师绝北京营养学根会常务理事脖张兵忠女楼撒配刺糠荣去张坚刷平情集垄蛇秋冻券范志红胸中国农业大公学食品与营自养工程学院颗副教授辽中国营养膳帆食推广工程少顾问煎邱丽娟考中国农业科喜学院作物科乎学研究所，否研究员收张肇范军上海食品学大会理事长，惨教授级高工境中国食品科耍技学会名誉怕副会长昨欧阳瑞文洪广东省轻缝工业协会副翼会长，教授倒级高工忘广东省食品殿学会副理事逢长药黄圣明范中国食品科滑技学会常务督理事，高工绢国家食物与态营养咨询委条员会委员垮蔡木易鸡中国食品发速酵工业研究腔院常务副院饺长，教授级居高工蜘中国食品科航技学会副理温事长眯蔡永峰清中国食品科所技学会副理峰事长，教授栗级高工狮中国微生物铅学会科技咨枝询与开发工倡作委员会主竹任委员奖江连洲利东北农业大鲜学食品学院革院长，教授碎CIFST芝中国大豆食堤品学会副理先事长嫂欧健昌青中国食品发续酵工业研究炊院，教授级旱高工难温光源恶国家粮食局龙科学研究院陡教授级高工乓中国粮油学猴会油脂专业侄分会理事戴杨天奎购中国油脂学棉会常务理事哄，教授别美国油脂化督学家协会会谱员绵陈岩粥全国食品嚷工业标准化走技术委员会笨特殊膳食分壶委会秘书长伙，高工谊中国食品科籍技学会儿童舟食品专业委深员会副理事粮长护徐开生套北京食品学捉会常务理事次，教授级高奥工善陈葆琼屠原中国乳业卵协会秘书长仰、高工吨王道煌蚁北京市豆制巩品产业会副谁秘书长读王鹏午人民网《茧健康》频道脉主编损谢玲免中国食品泰报资深编辑哀（二）讲座间主题绸宇由国内权威叛专家+当地怀权威专家主德讲的模式。具体内容：召1、为什么课要提倡人人舒、天天都吃尖大豆食品？论（植物食品滔与动物食品衡区别；大豆小营养成份；匙大豆健康功绣能与慢性疾怪病预防；哪招些人更应多润吃大豆食品叫；哪些人少战吃）哑2、大豆食俊品怎么吃最穿好（大豆食蜓品家族介绍蛇：豆腐豆浆事初级阶段，负大豆饮料等展中级阶段，链大豆复合加放工如双蛋白少高级阶段；扒建议大豆消间费模式：如坝天天吃大豆忌食品与饮料肿，不同人群屈适当补充蛋意白和异黄酮妄产品等；每杆天应该吃多欲少大豆产品享及其互换方钥法）。可以潜根据不同赞丽助企业的产故品，调整本复项内容的着届重点。革3、对大豆录食品安全和眨转基因大豆灰的认识具体运作：疯A吓、承以中高端人咐群为对象。布作为第一步饭，首先以国坟务院老干部沈局和总后、湾总参老干部临活动中心为乎试点，有针众对性举办专殿项讲座。匙B、结合讲规座进行电视钉实况转播。扫C、组织相值关大型企业绳参与。垫婶（三）全面蛋发挥媒体宣栗传功效，推弊动关联企业擦的品牌宣传孟，和相关协帮会、学会联渔动，全面培先养消费者对听关联企业的赴品牌意识，楚继承和发展隶中国食品文讯化。凑扩在全国范围筑内和区域性葡范围内遴选挥出权威媒体液，进行大豆戒食品营养科折普工程的宣度传。最拟邀请以下摸全国性媒体仗加盟：新华责社、人民日谣报、人民政脱协报、CC斤TV、中国太教育电视台纽、中央人民斩广播电台、疮经济日报、崇中国新闻社遗、科技日报芽、中国青年祝报、新华网守、人民网、异sina、情sohu等纹。务以《大豆食盗品与营养健龙康》为主题肤，在大型企袍业的支持下插，在全国性网报纸上举办快以中学愈生、中老年贺、白领职工踪、政协系统信等人群为对臣象的XX杯臣知识竞赛。译同时，在C初CTV和某欧些省市电视企台上举办类已似宣传活动复。线（四）从行败业内初选的卸10家企业哑作为大豆食衬品营养科普拼工程重点合注作伙伴，实节施全国性的违大豆食品营灯养科普工程防。每制定严格的盛合作标准，翠对业内企业宁进行全面细毙致的梳理，篇由中国大豆测食品学会牵易头组织相关矿专家组成评监选委员会。摔原则上，合猜作企业必须女具备以下条工件：知名度到高，信誉好梅，诚信度优阻，年销售额芒10亿元以剩上，连续3孕年内没有食稍品安全事故电发生，符合室中国大豆食莲品学会发展湿战略、有合刃作意愿和发稳展潜力的优典秀企业。错（五）在实左施科普工程且的过程中，政为促进关联同企业做优做视强做大，加逗快产业优化费升级，由C砍IFST中冻国大豆食品询学会牵头，稍组建校“臣双蛋白牺”低营养工程产浪业联盟滴。窜经推荐或评准选的方式，够由行业内领隶头企业共同篇打造猾“厉双蛋白井”腹营养工程产骄业联盟。该基联盟旨在共始享媒体资源泪、消费者资售源和学会资蚀源。精彩回顾：帖大豆食品营佛养科普工程粗自真2008年恢9月27日记启动后，在各北京已经举奖办了多场公垦益讲座，获柱得听了讲座睡的大爷大妈鲁交口称赞。辅2008年毅12月24勉日编大辨豆食品营养始科普工程在声人民日报健差康时报举办辞“仔小纳豆，大坛功效锹”亿座谈会怒2009年剃3月18日激迎大豆食品殊营养科普工梁程在中国铁蔽道研究院举鹿办摆“相大豆营养与藏慢性疾病的急防治讯”偶讲座满200