课题1常见的酸和碱宣威四中定稿

课题1常见的酸和碱宣威四中定稿第1页/共42页1、人的胃液里含有盐酸；2、汽车电瓶里含有硫酸；3、食醋里含有醋酸，也叫乙酸；4、酸雨里含有亚硫酸，也可能含有硝酸。第2页/共42页第十单元酸和碱课题1

常见的酸和碱第3页/共42页1．生活中的酸有哪些？2．生活中的碱有哪些？

生活中的酸有：食醋有酸味、食醋中的醋酸(CH3COOH)；水果有酸味,水果中有果酸，柠檬、柑桔等水果中有柠檬酸等。汽水中含有碳酸(H2CO3)

生活中的碱有：石灰水中有氢氧化钙：Ca(OH)2

，炉具清洁剂中含有氢氧化钠：NaOH

，它们都是碱。第4页/共42页如何鉴别酸与碱的溶液加入紫色石蕊溶液后的颜色变化加入无色酚酞溶液后的颜色变化食醋石灰水盐酸NaOH溶液变蓝色变红色变红色不变色变蓝色变红色变红色不变色

根据上面实验的现象，分析这四种物质中，哪些可能是酸溶液，哪些可能是碱溶液。石蕊和酚酞溶液叫做酸碱指示剂，通常也称指示剂。在酸或碱溶液里能显示不同颜色的物质。【实验10-1】第5页/共42页小结．变色规律：紫色石蕊溶液：无色酚酞溶液：遇酸性溶液变红色,遇碱性溶液变蓝色遇酸性溶液不变色,遇碱性溶液变红色第6页/共42页生活中的酸和碱---酸碱指示剂[实验探究1]

石蕊试液在不同溶液中颜色的变化白醋柠檬汁石灰水肥皂水食盐水蔗糖水加入石蕊后的颜色变化第7页/共42页生活中的酸和碱---酸碱指示剂[实验探究2]

酚酞试液在不同溶液中颜色的变化白醋柠檬汁石灰水肥皂水食盐水蔗糖水加入酚酞后的颜色变化无色酚酞试液遇酸不变色，遇碱变红色

（谜底）第8页/共42页生活中的酸和碱---酸碱指示剂酸碱指示剂：紫色石蕊试液遇酸变成红色紫色石蕊试液遇碱变成蓝色遇到酸和碱时能发生特定的颜色变化，化学上把这类物质叫做：酸碱指示剂第9页/共42页自制指示剂原料月季花牵牛花紫萝卜美人焦胡萝卜紫包菜第10页/共42页代用指示剂酸性溶液中的颜色变化中性溶液中的颜色碱性溶液中的颜色变化牵牛花月季花美人焦紫萝卜皮紫卷心菜浅红色变黄色变红色变蓝色变红色黄绿色淡红色变绿色红色紫色紫色红色浅紫色黄绿色蓝色

植物花朵的酒精浸出液在酸碱溶液中的变色情况思考：它们为什么可以作代用酸碱指示剂？第11页/共42页[实验10-2]浓盐酸浓硫酸颜色状态打开瓶盖后的现象气味无色液体无色；粘稠、油状、液体有白雾出现无现象有刺激性气味无气味一.常见的酸白雾产生的原因：浓盐酸挥发出来的氯化氢气体遇到空气中的水蒸气形成盐酸小液滴。1.几种常见的酸——物理性质第12页/共42页如何嗅药品的气味?第13页/共42页用途盐酸HCl

重要化工产品。用于金属表面除锈、制造药物（如盐酸麻黄素、氯化锌）等；人体胃液中有盐酸，可帮助消化。硫酸H2SO4

重要化工原料。用于生产化肥、农药、火药、染料以及冶炼金属、精炼石油和金属除锈等。

浓硫酸有吸水性，在实验室中常用它做干燥剂。常见酸的用途：第14页/共42页浓盐酸浓硫酸溶质质量溶液质量溶质的质量分数减小减小减小增大不变变小浓盐酸和浓硫酸溶液敞口与空气中变化的比较：第15页/共42页2.浓硫酸的腐蚀性实验放置一会儿后的现象脱水性用玻璃棒蘸浓硫酸在纸上写字用小木棍蘸少量浓硫酸将浓硫酸滴到一小块布上

浓硫酸能夺取含碳、氢、氧等元素组成的化合物里的“水分”

(

氢、氧元素

),

生成黑色的炭和水。化学变化纸上显出黑色字迹蘸有浓硫酸的部位变黑滴有浓硫酸的部位变黑甚至烧成洞演示实验【10-3】第16页/共42页演示实验【10-5】演示实验【10-4】第17页/共42页

如何稀释浓硫酸0.5℃173℃稀释浓硫酸时为什么会产生大量热量?Q吸<

Q放粒子扩散粒子水合是将水注入浓硫酸呢?还是将浓硫酸注入水呢?注意！

在稀释浓硫酸时，一定要把浓硫酸沿器壁慢慢注入水里，并不断搅拌。切不可将水倒进浓硫酸里。第18页/共42页

如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上，应如何处理?

如果将稀硫酸沾到皮肤或衣服上，是否也要进行这样的处理?应立即用干布拭去，再用大量的水冲洗，然后涂上3%--5%的碳酸氢钠溶液还需用同样的方法处理，因为水分蒸发后稀酸也变成浓酸了第19页/共42页3.酸的化学性质加紫色石蕊溶液加无色酚酞溶液稀盐酸稀硫酸红色红色无色无色(1)酸与指示剂的作用使紫色石蕊试液变红，不能使无色酚酞变色第20页/共42页(2)稀酸与活泼金属的反应与稀盐酸反应与稀硫酸的反应

镁锌铁铝2Al+6HCl=2AlCl3+3H2↑2Al+3H2SO4=Al2(SO4)3+3H2↑Mg+2HCl=MgCl2+H2↑Mg+H2SO4=MgSO4+H2↑Zn+2HCl=ZnCl2+H2↑Mg+H2SO4=MgSO4+H2↑Fe+2HCl=FeCl2+H2↑

Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑稀酸：稀盐酸、稀硫酸，醋酸，不能是浓硫酸、硝酸、碳酸。金属应在金属活动性中H前的活泼金属酸＋金属→盐＋氢气结论：酸能与较活泼的金属反应产生氢气第21页/共42页(3)酸与金属氧化物反应现象化学方程式铁锈+稀盐酸铁锈+稀硫酸Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2OFe2O3+3H2SO4=Fe2(SO4)3+3H2O铁锈逐渐消失,溶液由无色变黄色铁锈逐渐消失,溶液由无色变黄色讨论(1)上面反应的生成物有什么共同之处?(2)利用上面的反应可以清除金属制品表面的锈,除锈时能否将金属制品长时间浸在酸中?为什么?酸＋金属氧化物→盐＋水第22页/共42页现象化学方程式氧化铜+稀盐酸黑色固体逐渐消失，溶液由无色变为蓝色CuO＋2HCl＝CuCl2＋H2O氧化铜+稀硫酸黑色固体逐渐消失，溶液由无色变为蓝色CuO＋H2SO4＝CuSO4＋H2O第23页/共42页酸具有的一些相似性质：（1）能使酸碱指示剂显示不同的颜色（2）能与多种活泼金属反应，生成氢气

Zn+2HCl=ZnCl2+H2↑（3）酸能与某些金属氧化物反应，生成水

Fe2O3+6HCl=2FeCl3+H2O↑使石蕊变红，使酚酞不变色第24页/共42页HCl→H++Cl-H2SO4→2H++SO42-

酸在水溶液中都能解离出H+和酸根离子，即在不同的酸溶液中都含有相同的H+，所以酸有一些相似的性质。

为什么酸具有通性的？电解质在水溶液中或熔融状态下产生自由移动的离子的过程电离第25页/共42页1、几种常见的碱氢氧化钠NaOH氢氧化钙Ca(OH)2氢氧化钾KOH氨水NH3·OH二.常见的碱第26页/共42页（1）氢氧化钠NaOH俗名：苛性钠、火碱、烧碱氢氧化钠具有强烈的腐蚀性，在使用氢氧化钠时必须十分小心，防止皮肤、衣服被它腐蚀。如果不慎将碱液沾到皮肤上，要用较多的水冲洗，再涂上硼酸溶液第27页/共42页实验现象分析观察放表面皿上放入水中白色固体表面潮湿并逐渐溶解发热溶于水放热量【实验10-6】物理性质：

吸收空气中水分，潮解（可作为干燥剂）刚取出取出一段时间后第28页/共42页①白色的固体。②暴露在空气中容易吸收水分，表面潮湿并逐渐溶解。这种现象叫做潮解。③可用做某些气体的干燥剂(如：H2、O2等）。④极易溶于水，溶解时会放出大量的热。（1）氢氧化钠（NaOH）第29页/共42页氢氧化钠[NaOH]肥皂石油造纸纺织印染含NaOH第30页/共42页（2）氢氧化钙[

Ca(OH)2]

在检验二氧化碳时用到的石灰水就是氢氧化钙的水溶液。生石灰CaOCaO+H2OCa(OH)2生石灰与水反应得到氢氧化钙。产生大量的热注意安全氢氧化钙俗称：熟石灰、消石灰氧化钙与水反应放出大量的热，以致使水沸腾，利用这些热量可以将鸡蛋煮熟。【实验10-7】第31页/共42页2.探究碱的化学性质(1)

碱溶液能与指示剂反应：加紫色石蕊溶液加无色酚酞溶液氢氧化钠溶液氢氧化钙溶液无色→红色无色→红色紫色→蓝色紫色→蓝色第32页/共42页2.探究碱的化学性质(2)碱溶液能与非金属氧化物反应：现象化学方程式CO2+石灰水CO2+烧碱溶液SO2+烧碱溶液想一想：将CO2通入NaOH溶液中，无明显的现象出现，难以判断NaOH溶液是否与CO2发生了反应。那么，如何才能知道以应是否发生了呢？

水NaOH溶液Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O无明显现象无明显现象现象：倒入氢氧化钠溶液的塑料瓶变的更瘪。浑浊第33页/共42页NaOH浓溶液CO2a①b。玻璃广口瓶NaOH浓溶液②③NaOH浓溶液CO2。小气球小明在探究CO2和NaOH是否发生反应时，设计出下列三种装置进行实验：CO2请回答以下几个问题：（1）写出上图中标有字母的仪器名称：a

，b

。（2）以上三个实验中，①③有明显现象，请你帮小明记录他观察到的实验现象：实验①

。实验③

。第34页/共42页（3）实验②因选用仪器不当导致未能观察到明显现象，请你帮小明寻找一种物品替代该装置中的广口瓶，以使实验取得成功，你将选用的物品是

，改进后能看到的实验现象是

。NaOH浓溶液CO2a①b。玻璃广口瓶NaOH浓溶液②③NaOH浓溶液CO2。小气球第35页/共42页实验操作实验现象结论（4）请你进一步设计实验来检验CO2和NaOH溶液反应生成了Na2CO3，并将有关的实验操作、现象、结论填入下表：第36页/共42页讨论：碱的相似化学性质：1、碱溶液能使紫色的石蕊溶液变蓝色，使无色的酚酞溶液变红色。2、碱能与某些非金属氧化物反应生成该金属的化合物和水Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O2NaOH+SO2=Na2SO3+H2O2NaOH+SO3=Na2SO4+H2O2KOH+CO2=K2CO3+H2O第37页/共42页酸碱溶液中的粒子

酸溶液为什么具有一些相似的化学性质?碱溶液为什么也具有一些相似的化学性质?物质盐酸硫酸NaOH溶液Ca(OH)2溶液蒸馏水乙醇导电性

酸溶液、碱溶液为什么能导电？而蒸馏水、乙醇为什么不导电？××【实验10-8】第38页/共42页酸碱溶液中的粒子分子无法自由移动的离子能够自由移动的离子酸H++酸根离子在水溶液中电离碱金属离子+OH—在水溶液中电离HClH++Cl—Ca(OH)