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文档简介

巧克力包装设计分析摘要:伴随我国经济的迅猛发展,包装已经成为商品流通、运输过程中的重要组成部分,从简单的分类包装发展到为了保护产品,方便流通,装饰美观从而达到促的纸、木料等包装材料发展为塑料、金属、纸板、合材料等包装材料,可以使商品得到了更好的保护,还可以达到增加售量的前言:巧克力的原产地是墨西哥,主原料是可可豆(像椰子般的果实,在树干喝50CC,是属於宫廷成员的饮料,它的学名Theobroma剂,它对胃液中的蛋白质分欲。糖果、巧克力属于休闲力对包装的要求在33℃左右,因此,巧克力在温度达到28℃以上响也很大,当温度由25℃逐步上升到30℃以上时,巧克力表面的光泽开始暗淡并消装或者储藏不当的时候,还会出现发花、发白、渗油和出虫等现象,另外,巧克力步等现象。综合巧克力的特殊性质和较高要求的售卖条件,对巧克力的包装提出比防渗析、防霉防虫和防污染等基本性能,而且能长时间保持巧克力糖果的色、香、味和型。另外,随着市场竞争的需要,包装要求具备独特的表现形式(包括材料、值的功能,促进产品销售,提升产品附加值.材料运输包装,除了对表面处理要求较高和对污水、耐油、耐酸、除臭、威化纸等高成为纸品包装企业额外关注的一个亮装材料,因为其良好的阻隔性和延展性,在目前受生产工艺、生产效率、应用局限性和价格等因素影响,受到塑料等包装的极大冲击.保护环境.防护展示能力,取材容量低,逐渐成为巧克力和糖果中常用的一种包装装为基材的,目前常用的材料有纸塑复合、铝塑次利用的优点,目前市场上常见的容器包装不外乎塑料(注塑、吹塑、吸塑成型)、金属(马口铁罐、铝罐)、玻璃与纸(裱盒)各大超市卖场的巧克力包装带着浓浓的甜蜜色彩的。的包裹本身就给人强烈的视觉冲击,因而透明的包装盒就可以凸显产品本身了,若是改为花哨的图案外壳全封闭式的盒子就完全浪费忽略了巧克力本身的独特造型和采用防盗式,常见的是管式盘式结构的,这种巧克力表面撒上可可粉之绿色环保的包装设计是我们所提倡并应该付之于行动的。第二点:巧克力是容易融用担心买多了一下吃不掉.大,包装企业将迎来一个巨大的发展机遇,但巧克力的特性决定在各项竞争中把握先机,跟上市场节奏,这样才能不断扩大市场消费的礼盒包装争中一直处于领先地位。三、包装在糖果、巧克力制品中的主要作用香味、形态延长货架寿命质的保持很大程度上取决于包装形式、包装材质及包装的有效程度。在各种糖果中都含有不同量的还原糖,这种还原性质的糖类具有容易吸收空气性质,因此糖果在潮湿的环境下,会不同程度的吸收水气,糖果一旦吸潮后会变粘(专业术语叫发烊),并失去应有的透明。品开始变软,这种现象是巧克力中含有的一些低熔点的脂巧克力表面迁移,迁移的脂肪不仅使巧克力变软而且会表面发花变白;另外在潮湿的环境下,巧克力中微生物和灰尘污染,提高产品卫生安全性品若被细菌污染,在储存过程中会加快产品生虫、变质的速度以致失去商品价值。因此,严密的包装可以避免微生物污染,保证产品卫生安全.3、精美的产品包装可以提高消费者购买欲望和商品价值商品质量、价格、包装是市场商品竞争中的三个主要因素。而商品在通往市场包装设计又是重要的一条.因为包装设计与众不同的产品,在货架上会给人的包装起到招揽顾客的作用。因此好的食品一定要具备三个主要因素,从而提高商品价值.从以上几点可以看出,包装对糖果、巧克力产品的品质、卫生、货价寿命都起我国糖果和巧克力行业的生产历史不过半个世纪。其产品包装经历了从手工包国际上流行于60~70年代,国内从80年代开始流行至今。由于枕式包装机比较普及有较高的要求,因此国内采用这种包装形式的产品不多。题是包装装备水平低、包装材料种类少、质量差。另外是设备制造商在研究国外先进同类设备性能基础上,提高国产包装设备的功能国际糖果、巧克力包装的发展趋势新的技术促使糖果巧克力生产工艺和包装技术不断推陈出新,精益求精.标准化的产品包装机向高速自动化发展:糖果、巧克力制造商在对标准化的产近年来包装机制造商研制开发出适合不同类形产品的高速、自动化糖果、巧克力包以达到提高包装机效能,目前已有每分钟1500~2000粒的高速枕式硬糖包装机。高外该系列的包装机还可以包装如信封折叠式的巧克力.设备制造商为满足用户的需要正努力使一台设备向多能化方向发展。求异给人强烈的视觉冲击,如目前市场上瓶装木糖醇口香糖,由于包装上的改进适合年轻一代的消费心理产品,产品十分畅销.起造世界的产物。随着市场经济的快速发展和日新月异的科技进步,巧克力味觉的表现方法也将愈来愈丰富。[1]张爽爽。食品包装促销手段种种从信息形象色彩到结构[N].中国包装报,2003—03-[2]葛饶民。商品包装与消费心理[J].包装工程,2003,(6):115—116。[3]刘太雷。中国传统造型艺术元素在现代包装设计中的运用[J]。装饰,2009,(5):74—75。[4]孙湛.论商品包装设计与记忆[J]。安徽商贸职业技术学院学报,2008,(1):29-30。[8]李天殊。我国城市生活垃圾

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