加工规章制度

加工规章制度

加工规章制度1

目的：

为了维持良好的生产秩序，提高劳动生产率，保证生产工作的顺当进展特制订以下治理制度。

范围：

适应于生产车间全体工作人员。

一、车间生产治理制度

1、我厂的从业人员(包括临时工)应承受安康检查，并取得体检合格证者，方可参与生产。

2、从业人员上岗前，要经过卫生培训教育，方可上岗。

3、上岗时，要做好个人卫生，防止污染食品。

3.1进车间前，必需穿戴干净统一的工作服、帽、靴、鞋，工作服应盖住外衣，头发不得露于帽外，并要把双手洗净。

3.2直接与原料、半成品和成品接触的人员不准戴耳环、戒指、手镯、项链、手表。不准浓艳化装、染指、喷洒香水进入车间。

3.3手接触赃物、进厕所、吸烟、用餐后，都必需把双手洗净才能进展工作。

3.4上班前不许酗酒，工作时不准吸烟、饮酒、吃食物及做其他有碍食品卫生的活动。

3.5操作人员手部受到外伤，不得接触原料和成品，经过包扎治疗戴上防护手套后，方可参与不直接接触产品的工作。

3.6不准穿工作服、工作鞋进厕所。

3.7工作期间不得擅自离开车间。

3.8生产车间不得带入或存放个人生活用品，如衣物、食品、烟酒、药品、化装品，手机等。

4、进入生产加工车间的其他人员(包括参观人员)必需穿指定工作服，方可进入车间。

5、有毒有害物治理：洗剂、清毒剂、杀虫剂及其他有毒有害物品，均应有固定包装，并在明显处标示“有毒品”字样，贮存于特地库房或柜橱内，加锁并由专人负责保管。

6、上班时，物料员须准时把物料备到生产线，并严格根据规定的运作流程操作，不得影响工作的顺当进展。

7、员工在作业过程中，必需保持肯定的距离，不得挤坐在一起，不得说笑谈天，交头接耳。操作时必需按要求工作，同时必需自觉做好自检与互检工作，如发觉问题并准时向质检及车间主任反映，不行擅自使用不良材料以及让不合格品流入下道工序，必需严格根据品质要求作业。

8、每道工序必需承受车间质检检查、监视，不得蒙混过关，虚报数量，并协作质检工作，不得顶撞、辱骂。

9、全部员工必需根据操作规程操作，如有违规者，视情节轻重予以惩罚。

10、员工在工序操作过程中，不得随便损坏物料。、工具设备等，违者按原价赔偿。不得偷窃公司物品。如发觉视情节轻重予以惩罚。

11、工作时间离岗时，需经车间主任同意方可离开，限时非常钟内。

12、上班留意节省用水用电，停工随时关水关电。

13、员工之间须相互监视，对包庇、隐瞒行为不良者一经查处严峻惩罚。

14、任何会议和培训，不得消失迟到、早退和旷会。

15、本车间鼓舞员工提倡好的建议，一经采纳依据有用价值予发嘉奖。

二、清洁卫生制度

1、车间工人要保持机器设备的清洁洁净，物品要按规定位置放置整齐，不得处处乱放，车间主任要保持办公桌的整齐洁净。

2、每天下班前清扫卫生，交接下班。

3、卫生工具用完后须清洗洁净放在指定的区域，工具由专组专人保管，不得乱丢，倒置、甚至损坏。

4、不得任凭在公司内乱丢垃圾、胡乱涂划;

5、下班前必需整理好自己岗位的产品物料和设备。

注：本制度与厂规发生冲突时，以厂规为准。

加工规章制度2

为提高效劳质量，改善效劳态度，更好的协作临床，科研教学需要，特订中药加工炮制室制度如下：

（二）凡进炮制室待加工的药材，必需查明药物来源，药材的真伪、优劣、质量等以保证药材加工前的质量。

（三）药材加工除去药材内的杂草和泥土，需做制剂的药材快水冲洗，凉（烘）干备用。

（四）需炒制的药材，依据药物性质、把握加热的温度、按标准进展操作。

（五）炒炭药材必需保证质量不行炭化，操作过程中应用清水喷灭火星，防止复燃，至24小时后凉透验收入库。

（六）需加辅料炮制的药材，必需保证辅料的纯洁度，根据规定的重量和浓度执行。

（七）需切制的根茎类药材用水冲淋、润湿，按标准厚度切制、凉干。

（八）依据门诊需要，做到加工有规划、仔细填写出入库单据和工作量报表。

（九）炮制室内加工间和工作间分开，加工设备应放在枯燥通风房间，并备有通风、降湿除尘、防火设施，对于加工设备做到定期检修。

（十）需加工药材，内服和外用器皿肯定要分开，用后冲洗洁净。

（十一）工作人员每年做一次体检，炮制工作人员必需是专职人员，对于加工好的药材必需经二人复核、签字登记方可用于临床。

（十二）以上制度，请赐予监视指导，非工作事宜请勿入内。

加工规章制度3

依据《食品安全法》和国家有关法律、法规的规定，我公司就食品卫生安全治理工作，现制定制度如下：

一、岗位责任制度

1、负责人岗位职责：对食品的经营负全面责任;负责建立、健全质量治理体系，加强对业务经营人员的质量教育，定期开展质量教育和培训工作。

2、治理人员岗位职责：对食品安全治理工作负直接责任;按时做好营业场所和仓库的清洁卫生工作，确保食品的经营条件和存放设施安全、无害、无污染;负责监视营业场所和仓库的温湿度在规定的范围内,确保经营食品的质量;发觉可能影响食品安全的问题应马上解决，或向负责人报告。

3、购销人员岗位职责：严禁选购法律法规制止上市销售的食品;严禁从证照不全的企业选购食品;确保所售出的食品在保质期内，并应定期检查在售食品的外观性状，发觉问题马上停售，同时向食品安全治理人员报告。

二、从业人员卫生治理制度

1、凡从事食品经营工作的人员必需经岗前卫生学问方能上岗，从事直接入口食品工作岗位的人员必需取得安康证明，定期进展食品卫生和有关卫生法律、法规、业务技能的”培训。

2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等传染病(包括病原携带者)，活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。

3、留意个人清洁卫生，做到个人仪表干净。上岗时必需穿戴统一干净的工作服，并应常常换洗，保持清洁。

三、销售治理制度

1、《食品流通许可证》和《营业执照》应悬挂于经营场所内醒目位置。设有食品卫生治理机构和组织构造，配有经专业培训的食品安全专职治理人员。

2、食品陈设设施布局合理，划定食品经营区域，食品与非食品分开存放;不出售有毒有害、“三无”和未经检验或检验不合格的食品。保证食品外观清洁，如发觉食品超过保质期、破损、鼠咬、受潮、生霉、生锈等现象要准时处理。

四、仓库治理制度

1、食品仓库必需做到专用，不得存放其他杂物和有毒有害物质。应设专人负责治理并建立健全出入库登记制度。按入库时间的先后分类存放，感官检查不合格的食品不得入库。设有担心全食品暂存专柜，并配有记录本。

2、食品仓库应有良好通风，保持库房内所需温度和湿度，防止食品霉变、生虫。搞好防尘、防蝇、防鼠、防潮工作，定期对库房四周进展卫生清扫，消退有毒、有害污染源及蚁蝇孳生场所。

3、食品存放设隔离地面的平台和层架，食品根据先进先出的原则分类贮存，并有明显标识。

五、除虫灭害制度

1、食品销售场所内不得使用鼠药，配备肯定数量的灭蝇灯，并保证能正常工作。

2、应定期进展除虫灭害工作，防止害虫孳生。除虫灭害工作不能在营业时间进展，实施时，对各种食品应有爱护措施。使用时不得污染食品及包装材料，使用后应将全部设备、工具及容器彻底清洗。

六、卫生检查及奖惩制度

1、卫生治理工作有领导分管和专人治理，制定卫生检查及奖惩制度，并组织有关人员定期或不定期进展卫生检查;组织从业人员学习卫生学问和有关法规，并组织培训考核，考核成绩与奖惩挂钩。

2、卫生治理人员负责各项卫生治理制度的落实，做到每天在营业前后有检查，检查记录完备。严格从业人员卫生操作程序，逐步养成良好的个人卫生习惯和卫生操作习惯。检查中发觉问题仍未改良的，按有关奖惩制度严格处理。

加工规章制度4

一、考勤制度

1、工作时间工厂每周工作六天，员工每日正常工作时间为8小时，其中：

周一至周六：上午：8：00-12：00，下午：13：30-17：30为工作时间。生产期提前十五分钟上班，作为交接班时间。

2、考勤

（1）全部员工必需严格遵守工厂考勤制度，上下班亲自打卡（午休不打卡），不得代替他人打卡。

（2）迟到、早退、旷工

a、迟到或早退30分钟以内者，每次扣发薪金10元。30分钟以上1小时以内者，每次扣发薪金20元。超过1小时以上者必需提前办理请假手续，否则按旷工处理。

b、月迟到、早退累计达五次者，扣除相应薪金后，计旷工一次。旷工一次扣发一天双倍薪金。年度内旷工三天及以上者予以辞退。

3、请假

（1）病假

a、员工病假须于上班开头的前30分钟内，即8：00-8：30致电车间负责人，请假一天以上的，病愈上班后须补区、县级以上医院就诊证明。

b、员工因患传染病或其他重大疾病请假，病愈返工时需持区、县级以上医院出具的康复证明，经人事部门核定后，由工厂赐予工作安排。

（2）事假：紧急突发事故可由自己或托付他人告知车间负责人批准，其余请假均应填写《请假单》，经权责领导核准，报人事部门备案，方可离开工作岗位，否则按旷工论处。事假期间不计发工资。

二、岗位制度

1、仔细履行岗位职责，严格按操作规程及工艺要求操作，违者视情节轻重，处以50元以上罚款。

2、工作时间制止睡觉、串岗、谈天等于工作无关的事，违者罚款50元。

3、严禁越岗操作，不经车间主任同意，不得私自调整设备重要参数、阀门、开关等，违者担当所造成的全部经济损失。

4、严禁将与生产无关的物品带入车间，违者处以50元罚款。

5、各岗位操作工相互监视、协调协作，严密协作。

6、严禁在生产车间饮用食物。

7、严格按标准化生产和程序，加工制作每件产品应做到结实、外表美观。

8、生产车间应保持干净，下班前清理、清扫卫生，整理原材料，规整摆放，成品、半成品分类整理，摆放整齐。

9、按时上下班，上班时，衣冠干净，不准穿拖鞋进入生产车间。

10、严禁在生产车间内吸烟或使用非工作需要的明火。

11、生产车间员工制止酒后上岗。

12、未经允许不得带非厂内人员进入生产车间。

三、奖惩制度

1、听从车间主任治理、调动和各项工作的安排，若有不听从治理、调动和工作安排的，轻者上班且扣除考勤一天，重者到办公室报到学习。

2、对车间提出合理建议，能够降低本钱、提高效率，若被公司接受，赐予表彰嘉奖。

3、上班仔细、负责，且本岗位不消失重大失误和设备故障的赐予表彰嘉奖。

4、无责任心，造成设备故障、原材料铺张、影响生产的，赐予肯定惩罚。

5、在生产中，爱惜公共财产，对各类违法违纪行为敢于制止、批判、揭露者，每次嘉奖50元，并通报表扬。

6、在生产中准时发觉机械故障、报告或准时修理者，每次赐予嘉奖50元。

7、按工厂要求准时完成任务或提前超额完成的各项任务指标者，每月嘉奖50元。

8、偷窃他人财物及生产工具者，罚款100元。情节严峻者交司法部门处理。

9、在工作和生活中，无故吵闹打架者，引发事故，当事人除负责医疗费外，双方各罚款100元。影响较坏者，予以辞退。

10、不听从工作安排调动者，马上予以辞退。

四、卫生安全规定

1、加强车间安全防火防盗工作，每天下班后各生产车间电源全部关闭，全部车间关门、上锁。

2、为了确保消防设备安全性能，生产车间配备的全部消防设备不得随便动用，或作为它用。

3、员工在生产工作中应仔细学习和执行安全技术操作规程，遵守操作制度和安全治理。发觉担心全状况应准时上报，予以排解，保障生产安全。

4、车间负责人应常常组织员工进展安全检查