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蛋鸡标准化喂养管理张延华蛋鸡标准化饲养管理第1页第四章蛋鸡标准化养殖科学免疫第三章蛋鸡标准化养殖安全保障体系第二章蛋鸡标准化喂养管理规范第一章蛋鸡品种第五章产蛋期间需要禁用药品蛋鸡标准化饲养管理第2页第一章蛋鸡品种1.海兰褐壳蛋鸡
海兰褐壳蛋鸡是美国海兰企业培育四系配套优良蛋鸡品种。我国20世纪80年代引进。海兰褐壳蛋鸡含有饲料酬劳高、产蛋多和成活率高等优良特点。海兰褐壳蛋鸡可在全国绝大部分地域喂养,适宜集约化养鸡场、规模鸡场、专业户和农户。
蛋鸡标准化饲养管理第3页商品代生产性能:1~18周龄成活率96%~98%,体重1.55kg,每只鸡耗料量5.7~6.7kg;产蛋期(至80周)高峰产蛋率94%~96%,入舍母鸡产蛋数至60周龄246枚、至74周龄317枚、至80周龄344枚,平均蛋重32周龄62.3g、70周龄66.9g;80周龄成活率95%;19~80周龄鸡平均耗料114g,21~74周龄每千克蛋耗料2.11kg,72周龄体重2.25kg蛋鸡标准化饲养管理第4页第一章蛋鸡品种2.罗曼褐壳蛋鸡
罗曼褐壳蛋鸡是德国罗曼企业培育四系配套优良蛋鸡品种,1989年我国首次引入曾祖代种鸡。罗曼褐壳蛋鸡含有适应性强、耗料少、产蛋多和成活率高优良特点。罗曼褐壳蛋鸡可在全国绝大部分地域喂养,适宜集约化鸡场、规模养鸡场、专业户和农户。蛋鸡标准化饲养管理第5页父母代生产性能:1~18周龄成活率97%,开产日龄21~23周,高峰产蛋率90%~92%,入舍母鸡72周龄产蛋数290~295枚。商品代生产性能:1~18周龄成活率98%,开产日龄21~23周龄,高峰产蛋率92%~94%,入舍母鸡12个月产蛋300~305枚,平均蛋重63.5~65.5g,饲料利用率2.0~2.2,产蛋期成活率94.6%。蛋鸡标准化饲养管理第6页3.尼克蛋鸡
尼克系列蛋鸡是由尼克国际企业经多年精心培育而成国际优良名种。自1994年起,有石家庄(金羽)祖代鸡场首家引进尼克系列祖代鸡。年,金羽尼克系列种鸡、商品鸡取得河北省唯一蛋鸡名牌。第一章蛋鸡品种蛋鸡标准化饲养管理第7页生产性能:0~18周龄生长久成活率97~99%,耗料量5.9~6.2kg/只,18周龄体重1.4~1.5kg;18~76周龄产蛋阶段成活率93~96%,50%产蛋率日龄140~150天,入舍母鸡76周龄产蛋数315~325枚;35周龄蛋重62.8g,76周龄蛋重68.3g76周龄累计产蛋量20~21kg耗料量105~115g/只/日饲料酬劳:1.95~2.15:1蛋鸡标准化饲养管理第8页4.农大褐3号
农大褐3号是中国农业大学动物科技学院用纯合矮小型公鸡与慢羽普通型母鸡杂交推出配套系、商品代生产性能高,可依据羽速自别雌雄。72周龄年产蛋数可达260枚,平均蛋重约58g,产蛋期日耗料量85~90克/只,料蛋比2.1:1。5.星杂444
粉壳蛋鸡,是加拿大雪佛企业育成三系配套杂交鸡。其72周龄产蛋量265~280个,平均蛋重61~63g,每千克蛋耗料2.45~2.7kg。6.京白939
是北京市种禽企业科研人员从1993~1994年间进行选育粉壳蛋鸡配套系。父本为褐壳蛋鸡,母本为白壳蛋鸡,杂交商品鸡可羽速自别雌雄。生产性能测定结果为:20周龄育成率95%,产蛋期存活率92%,20周龄体重1.51kg,21~72周龄喂养日产蛋量302个,平均蛋重62g,总蛋重18.7kg。蛋鸡标准化饲养管理第9页第二章蛋鸡标准化喂养管理规范一、蛋鸡标准化高效养殖基本路径
蛋鸡饲料转化率高,繁殖效率高,生产周期短,产品营养平衡,是当前最廉价优质高蛋白动物食品。我国蛋鸡产业处于一个相对稳定发展时期。尽管生产有波动,但必定是一个永恒朝阳产业。从未来发展看,养蛋鸡、想盈利,既面临着挑战,也面临着机遇,必须从蛋鸡品种、饲料、喂养管理、健康体系和经营管理等方面入手。蛋鸡标准化饲养管理第10页标准化高效养鸡路径与方法项目方法与路径选择优良品种选择优良品种蛋鸡是提升养鸡户经济效益首要方法。在一样喂养管理条件下,优良品种蛋鸡对养鸡效益贡献率超出50%。当前较为优异品种如海兰和罗曼蛋鸡等。选择投入产出效益好饲料饲料作为蛋鸡生长和产蛋营养提供者,其质量高低不但影响蛋鸡生产性能,而且直接影响蛋鸡免疫应答和健康水平。已知蛋鸡需要几十种营养物质,蛋鸡不一样生理阶段应该选取对应蛋鸡料,不一样生理阶段蛋鸡料,是按对应阶段配制,能很好地满足该阶段蛋鸡营养需要,但不适合其它生理阶段。选择好饲料,尤其是性能价格比高饲料是充分发挥蛋鸡生产性能,实现农户养殖回报关键。科学喂养管理喂养管理对蛋鸡生产性能影响程度,往往高于遗传原因造成影响。蛋鸡喂养环境可直接影响鸡生长、发育、繁殖、产蛋和健康,经过人为控制鸡舍小环境,在光照、温度、湿度、空气、通风等方面使其尽可能靠近蛋鸡最适需要。注意喂养方式与设备选择,降低应激原因对蛋鸡影响,预防饲料采购、保管、加工、投料和其它等路径造成饲料浪费。蛋鸡标准化饲养管理第11页标准化高效养鸡路径与方法项目方法与路径健康安全保障体系当代蛋鸡生产含有喂养数量多、密度大等特点,利用有限空间进行规模生产,一旦感染疾病,损失巨大。所以,建立科学合理健康体系,确保蛋鸡健康安全,实施规范合理卫生防疫制度和重大疫病发生预案与应急方法,有效控制传染源,切断传输路径,净化生产环境,是蛋鸡安全生产关键。①重视鸡场环境卫生,包含鸡群小环境(鸡舍)和大环境(生产区和生活区)卫生两方面;②重视鸡场规划与布局,合理规划包含鸡场选址、鸡舍结构、通风、光照等原因综合考虑;③严格执行消毒制度;④建立切实可行免疫程序;⑤坚持全进全出制度;⑥确定有效药品预防方案;⑦执行严格废弃物处理制度;⑧建立疫情预警系统与应急预案。当代经营管理主要包含以下几个方面:①改进组织管理机构和决议机制,使企业应将全部权和经营权适当分开,以处理企业管理跟不上企业发展矛盾;②改进用人机制,花大本钱改进工作条件,吸纳人才参加决议,并重视责、权、利合理分配,逐步实践“人本管理”;③强化生产管理,树立生物安全大环境意识,严格按养鸡场卫生管理要求,完善防疫设施,健全防疫制度;④改进财务管理,建立健全会计账目;⑤做好成本分析和生产效率分析,提升企业诊疗和改进方案准确性。(续上表)蛋鸡标准化饲养管理第12页二、雏鸡(0~6周龄)标准化喂养管理技术规范蛋鸡育雏目标衡量指标有三方面:一是育雏成活率,到达98%以上;二是群体平均体重与胫骨发育长度到达喂养品种标准;三是鸡群均匀度好,要求85%以上个体体重在标准体重值±10%范围内(即整齐度在85%以上)。蛋鸡标准化饲养管理第13页育雏计划与育雏方式①依据鸡舍建筑及设备条件、生产规模及工艺流程,制订育雏计划:普通每批进雏数应与育雏鸡舍、成鸡舍容量一致。育雏数应由成年母鸡需要量,加上育雏育成期普通死淘数来确定。②育雏方式选择:可依据详细情况选取立体笼式育雏和平面育雏。育雏舍准备①要求保温性能好,通风量不能过大,以确保空气流通又不影响室温为宜。②已用舍要严格清扫准备、适时休整、备好供暖、供水及照明等设备;③平养食槽高度上缘要求比鸡背约高2厘米。笼养食槽为笼养设备配套设施;④饮水器应依据鸡大小和喂养方式确定,乳头饮水器较为理想。消毒和预热①进雏前两周,对育雏舍进行清洗和消毒。冲洗后先用液体消毒液喷洒一遍,然后密封鸡舍采取熏蒸消毒,按每立方米用福尔马林40ml,高锰酸钾20g。②进雏前1~2天,进行调温,并使舍内温度抵达育雏要求。饲料及药品准备①按雏鸡营养需要配制好全价饲料,一次配料不超出3天用量。为了预防雏鸡采食习性而造成营养摄入不均衡,提议最好采取颗粒饲料。②为了预防雏鸡疾病,应准备一些营养补充剂或药品,如抗菌素类、磺胺类、多维电解质等。1、育雏前准备蛋鸡标准化饲养管理第14页2、雏鸡喂养环境条件与控制温度主要性雏鸡体温调整功效不完善,既怕冷又怕热。环境温度过高,影响雏鸡体热和水分散发,体热平衡紊乱,食欲减退,生长发育迟缓,死亡率增加;环境温度过低,雏鸡扎堆,行动不灵活,采食饮水均受到影响;环境温度高低不稳,雏鸡易受寒发生白痢病,死亡率上升。温度调整应依据鸡品种、体质、外界气候改变进行适当调整。①褐壳鸡比白壳鸡羽毛生长速度慢,育雏前期温度可高些;②外界气温低时高些,外界气温高时低些;白天低些,夜晚高些,普通夜间育雏温度比白天高1~2℃;③健雏低些,弱雏高些,大群育雏低些,小群育雏高些;④普通4~6周龄为脱温过渡期,要使鸡有一个适应过程,开始白天不给温,晚上给温,天气好不给温,阴天给温,经5~7天鸡群适应自然气温后,最终抵达彻底脱温。在喂养过程中假如发觉鸡体质较差,体重不足,脱温时间可延长。看鸡施温喂养人员应以“看鸡施温”作为调温依据,将温度计显示值作为参考:①假如雏鸡表现活泼好动,饱食后休息时均匀地分布在育雏器周围或育雏笼底网上,头颈伸直熟睡,鸡舍内平静,说明温度适宜。②假如发觉雏鸡行动迟缓,羽毛蓬松、身体发抖,聚集拥挤到热源下面,扎堆,不敢外出采食,不时发出尖锐、短促叫声,说明育雏温度过低。③如发觉雏鸡远离热源,两翅张开,伸颈、张口喘气,饮水量增加,说明温度过高。掌握好这种“生物温度计”对育雏十分主要。鸡舍温度调控方法蛋鸡标准化饲养管理第15页2、雏鸡喂养环境条件与控制不一样日龄雏鸡适宜温度日龄温度(℃)日龄温度(℃)1~335~3322~2827~254~733~3129~3523~228~1430~2936以上20~1815~2128~27蛋鸡标准化饲养管理第16页2、雏鸡喂养环境条件与控制湿度调控方法鸡舍适宜湿度①蛋鸡育雏期间对湿度要求不像温度那样严格,40~72%是鸡适宜湿度。②适宜湿度要灵活掌握,不一样地域、不一样季节育雏需要适宜湿度有所不一样。③普通1~10日龄为60%~70%,10日龄以后为50%~60%。鸡舍湿度调控①假如人进入育雏室内有湿热感觉,口鼻不觉干燥,雏鸡脚爪润泽、细润,精神状态好,鸡飞动时,室内基本无灰尘扬起,说明湿度适宜;②若人进入育雏室内感觉口鼻干燥,雏鸡围在饮水器边,不停饮水,说明育雏室湿度太低;③假如育雏舍内用具、墙壁上潮湿或有露珠,说明湿度过高。湿度调整主要经过调整通风量大小来进行。处理关键问题蛋鸡标准化饲养管理第17页2、雏鸡喂养环境条件与控制光照控制光照主要性合理光照制度能够加强雏鸡代谢活动,促进食欲,有利于钙、磷吸收,促进雏鸡骨骼发育,提升机体免疫力有利于雏鸡生长发育。节能光照惯用灯有普通灯泡和节能灯,灯泡价廉方便,但发光效率低,使用寿命也短;节能灯发光效率是普通灯泡3~5倍,发光效率高,节电,寿命长,性价比高。生产管理灯泡安装高度为距离地面2~2.3米,灯泡之间距离为3米。每1~2周应除去灯泡表面粉尘,灯泡表面集聚许多粉尘时会显著降低灯泡利用效率。蛋鸡标准化饲养管理第18页2、雏鸡喂养环境条件与控制光照程序周龄光照时间(小时)光照强度瓦/m21~3日龄2420~30Lx7~94~14日龄从第4日龄起每日降低2小时光照20Lx5~615~21日龄每日降低光照时间0.5小时5~10Lx34~18周龄95Lx1~219~21周龄从第19周起每七天增加0.5~1小时10~20Lx3~522周龄1322周龄以后每七天增加0.5小时,到16小时光照时恒定蛋鸡标准化饲养管理第19页2、雏鸡喂养环境条件与控制空气质量控制方法空气质量主要性因为鸡呼吸、排泄以及粪便、饲料等有机物分解,造成空气原有成份百分比发生改变,增加了氨、硫化氢、甲烷、羟基硫醇及恶臭有害气体以及灰尘、微生物和水气含量,假如这些气体和物质浓度过高,雏鸡易患呼吸道疾病、眼病,且易患经过空气传输传染病,死亡率增加。空气质量控制方法与要求雏鸡舍要保持良好空气质量,换气量和气流速度分别应抵达:冬季0.7~1米3/小时·千克体重,0.2~0.3米3/秒;春、秋季1.5~2.5米3/小时·千克体重,0.3~0.4米3/秒;夏季5米3/小时·千克体重,0.6~0.8米3/秒。经过换气只要人进入鸡舍无显著臭气,无刺鼻、涩眼之感,不觉胸闷、憋气、呛人即可认为适宜。生产上注意问题①依据室内外温度和鸡群日龄大小,调整开启风机数量和时间,同时调整风窗开启大小。风机应轮换使用,以免长久运转而烧坏电机。每2周清扫一风叶、百叶和电机上粉尘,确保风机排风量和电机散热不受影响。②鸡舍温度不足时要采取供暖加温,切不可单纯保温而忽略通风,因为通风不足会引发许多疾病。③进风口应在风机对面墙上尽可能高位置,冬季冷空气可在屋顶被加温,同时有挡风板挡风,控制气流速度,以防止冷风直接吹到雏鸡身上而引发疾病。蛋鸡标准化饲养管理第20页3、雏鸡抵达时安置
雏鸡运到育雏地点后,在雏鸡舍里要分群装笼,合理安置。静置雏鸡
雏鸡运到育雏地点后,现将雏鸡盒数个一摞(10盒以内)放在雏鸡舍地面静置半小时左右,让雏鸡从运输应激状态中缓解过来,同时逐步适应鸡舍温度环境。分群装笼
按计划容量分笼放置雏鸡,依据雏鸡强弱和大小分别放置。体质虚弱雏鸡放置在离热源最近、温度较高笼层中;少数俯卧不起体质虚弱雏鸡,则要创造35℃环境单独喂养。经过3~5天单独喂养管理,康复后雏鸡即可放入大群喂养。蛋鸡标准化饲养管理第21页4、雏鸡喂养管理及时饮水喂养方式笼养平养周龄0~45~180~45~18只/杯式饮水器16165025只/乳头饮水器1682019只/钟式饮水器50(最少)15075水槽/只(厘米)1.252.51.252.5生产注意问题雏鸡进舍后要尽快饮水,最好饮温开水。3%葡萄糖饮水二十四小时,电解多维、VC饮水5~7天,同时饮一些抗菌类药品如:泰乐菌素或恩诺沙星、环丙沙星、强力霉素等。在分群、断喙、免疫以及换饲料等应激情况下饮水中可添加电解多维,以提升雏鸡抵抗力。采取乳头饮水雏鸡,可从2日龄开始从小饮水杯往乳头饮水器过渡,4日龄完全过渡到乳头饮水。经常检验饮水是否正常,及时排除饮水系统故障,做到不停水、每只鸡喝足水。蛋鸡标准化饲养管理第22页4、雏鸡喂养管理合理饲喂项目操作方法与要求备注开食时间正常情况下,雏鸡出壳后24~36小时开食为宜。雏鸡开食时应在初饮之后2~3小时左右。开食太早不利于卵黄吸收,而开食晚于48小时可显著影响雏鸡增重。开食饲料①开食饲料最好用新鲜小米、玉米渣、碎大米等粒料,切不可用过细粉料;②第三天改用全价饲料,既可用干料,也可用湿料,湿料中料与水百分比为5:1。雏鸡饲料营养要全方面,饲喂量要适当。开食料要新鲜、营养全方面、易消化,颗粒大小适中。不一样类型雏鸡喂料量见表3~5。开食方法用浅而平料盘、塑料布、报纸等放在光线明亮处,将料重复抛撒几次,引诱雏鸡啄食,鸡群中只要有少数雏鸡开始啄食饲料,其余雏鸡很快就可学会。料盘或塑料布一定要足够大,方便全部雏鸡能够同时采食。育雏第1天喂养员要屡次检验雏鸡嗉囊,以判定是否已经开食和开食后是否吃饱。蛋鸡标准化饲养管理第23页4、雏鸡喂养管理合理饲喂项目操作方法与要求备注饲喂次数最初几天,每隔3小时饲喂1次,每昼夜饲喂8次,伴随雏鸡日龄增加逐步降低到春夏季天天6~7次,冬季和早春5~8次。3~8周龄时夜间不再饲喂,天天4小时饲喂1次,每昼夜4~5次。饲喂雏鸡时要少喂勤添,以刺激雏鸡食欲。料槽更换2~3天后应逐步增加料槽,待雏鸡习惯料槽时,撤去料盘或塑料布。0~3周后使用幼雏料槽,3~6周龄使用中型料槽,6周龄以后逐步改用大型料槽。料槽高度应依据鸡背高度进行调整,这么既可预防雏鸡食管弯曲,又可降低饲料浪费。(续上表)蛋鸡标准化饲养管理第24页4、雏鸡喂养管理适宜喂养密度周龄喂养方式地面平养(只/m2)网上平养(只/m2)立体笼养(只/m2)0~23040753~42530525~6202538注:①低面平养或网上平养时,要将育雏舍用金属网、塑料网或其它材料分隔成若干个小区,每个小区喂养100~300只雏鸡比较适宜。②对于中型鸡种,每平方米要比轻型品种少养3~5只。冬季、早春、深秋季节以及天气严寒时,每平方米可多养3~5只。夏季气候酷热、气温高、湿度大时,每平方米喂养量要降低3~5只。蛋鸡标准化饲养管理第25页4、雏鸡喂养管理合理雏鸡分群与称重
每七天抽取5%~10%个体称重,并与标准体重比较,调整喂养方案;按体重大小与强弱分群管理见下表:分群时间分群要求备注第2周末第4周末将体重大、体质强壮雏鸡往下层分,体重小、体质弱雏鸡分在上层。经过加强对弱小雏鸡管理,提升鸡群均匀度,日常管理工作中还要注意经常性调整鸡群。蛋鸡标准化饲养管理第26页4、雏鸡喂养管理适时断喙为了有效预防鸡采食时饲料损耗和浪费以及啄羽、啄趾、啄肛等恶癖发生,需要将鸡喙部切短,即实施“断喙术”。断喙时间和方法见下表:断喙时间①第一次断喙在6~10日龄进行;②第二次断喙,普通在8~12周龄进行断喙方法断喙器孔眼大小应使烧灼圈与鼻孔之间相距2毫米。电热刀片切除上喙1/2和下喙1/3,并保持喙部切口紧贴刀片侧面烧灼2~3钟秒,预防出血。注意事项①断喙前1天和断喙后1天,每千克饲料中添加2~3毫克维生素K和150毫克维生素C。②断喙刀片温度要适宜,为600~800℃,此时刀片外观呈暗红色至红色,即樱桃红色,不发亮,若发亮则温度太高。③通常断喙600只鸡后,将刀片卸下,用细砂纸打磨刀片,以除去因烧烙生成氧化锈垢。蛋鸡标准化饲养管理第27页4、雏鸡喂养管理观察鸡群观察项目观察内容采食情况鸡群采食时动作、采食速度、采食量是否正常,是否有不采食个体等。精神情况雏鸡是否活泼好动,精神是否饱满,眼镜是否明亮有神,有没有呆立一旁或离群独卧、低头垂翅个体。雏鸡叫声①鸡群在适宜温度环境下休息睡眠时可听到“瞅…瞅…”带颤音轻、短叫声;②“吱吱”长声低音鸣叫多由病、弱雏鸡发出。粪便形状与颜色正常粪便是细短条状,呈黑绿色,末端带有白色尿酸盐,有少部分由盲肠排出酱褐色粪便也属正常。雏鸡外形外貌①绒毛色泽,翅、尾羽生长和绒毛脱换情况;②眼、鼻、嘴角及泄殖腔周围是否洁净;③嗉囊是否饱满,冠、胫、趾是否干燥、粗糙等。呼吸情况雏鸡有没有张嘴呼吸、咳嗽、甩鼻现象,呼吸有没有罗音等。啄伤及异食现象脚趾、尾部是雏鸡喜欢掐啄部位,喂养员要注意观察。啄食其它鸡或脱落羽毛或纸张等异物是异食症表现。蛋鸡标准化饲养管理第28页三、育成鸡(7~20周龄)标准化喂养管理技术规范蛋鸡育成阶段喂养管理目标有三方面:体质健壮,符合标准体重;控制体成熟,与体成熟同时,适时开产;群体均匀度好,达80%以上。蛋鸡标准化饲养管理第29页育成鸡环境标准内容方法光照①为控制鸡只过量采食,预防鸡体过肥超重,限制过多活动,降低啄癖发生,在生长久宜采取较低光照强度,以5~10Lx(1.3~2.7瓦/m2)为宜。②为控制鸡性成熟,预防鸡早产早衰,按逐步缩短或稳定短光照制度进行控制,天天光照时间不超出12小时。③不要经常变换光照强度,不要在红光中喂养育成鸡,不然造成产蛋量降低并产小蛋。温度与湿度随鸡日龄增大,鸡舍内温度要逐步降低。其适宜温度为16℃左右,相对湿度为60%。通风育成鸡生长速度快,产生有害气体多,若不注意通风,很轻易患呼吸道疾病。通风量为夏季6~8米3/只小时,春秋季为3~4米3/只小时,冬季为2~3米3/只小时。另外要伴随鸡体重和日龄改变不停调整通风量。喂养密度①群养青年鸡普通平养每群以不超出500只为好,9~18周龄育成鸡喂养密度为10~12只/米2;②笼养则每个小笼5~6只,15~16只/米2,即应确保每只鸡270~280cm2笼位,宽度8cm左右采食和饮水位置。蛋鸡标准化饲养管理第30页育成鸡喂养适时饲料过渡①应依据雏鸡体重是否达标来确定有雏鸡料更换为育成鸡料时间。②从雏鸡料转变为育成鸡料需要1周左右过渡期,换料时应逐步降低雏鸡料,逐步增加育成鸡料,这么既能够减轻由转群造成应激反应,又能够使鸡只对育成料有一个适应过程。阶段喂养育成鸡饲料分为育成前期(7~14周龄)和育成后期(15~18周龄)两个阶段,不一样阶段饲料水平有较大差距,不能混用。
育成鸡喂养质量高低直接关系到以后经济效益。要想蛋鸡高产,就必须重视后育成鸡培育。蛋鸡标准化饲养管理第31页育成鸡管理内容方法光照标准要求①18周龄前采取每平方米2瓦光照强度,9个小时光照时间;18周龄起采取每个平方米4瓦,没周增加半小时至1小时,到16小时恒定。②在罗曼褐鸡体重抵达1400g,海兰白鸡体重抵达1250g时即可加光刺激,增加光照时间。③开放式鸡舍未进入人工控制光照,会因自然光照渐增或渐减,而影响鸡群开产时间。11月至4月份孵化雏鸡开产会提前;而5月至10月份孵化雏鸡开产会推后。只有8~17周龄实施恒定光照,才能得到最正确产蛋效果。通风要求普通情况下,夏季通风量6~8米3/只·小时,春秋季3~4米3/只·小时,冬季2~3米3/只·小时。而且要注意伴随鸡体重和日龄增加对通风量进行适当调整。通风控制经过调整鸡舍窗户和风机开关时间控制。喂养密度要求普通平养每群以不超出500只为宜,9~8周龄鸡喂养密度为10~12只/米2;笼养则每个小笼5~6只,每米215~16只。即应该确保每只鸡有270~280厘米2笼位,不低于8厘米宽采食和饮水位。蛋鸡标准化饲养管理第32页育成鸡管理内容方法体重检测每两周进行一次,可依据群体大小随机选5%~10%鸡数,与标准体重比较,作为喂养方案调整依据。转群要求①鸡群可在8周龄后转入育成鸡舍,但最晚不要迟于17周龄转入产蛋鸡舍。在8周龄前过早将鸡群转入产蛋鸡舍,会因为鸡只个体小采食和饮水困难而影响鸡群发育。17周龄后过迟转入产蛋鸡舍,会因为密度过大、光照强度弱和性成熟等原因,从而影响鸡群产蛋期生产性能。②转群前后10~14天内防止进行鸡群免疫、换料、断喙等对鸡群应激较大工作。③转群前后在饮水中添加水溶性维生素和电解质。转群鸡只应空腹。④转群同时进行选择,将病、弱、残鸡淘汰。(续上表)蛋鸡标准化饲养管理第33页商品代蛋鸡体重和耗料标准周龄罗曼褐商品代海兰褐商品代体重只日耗料累计耗料体重只日耗料累计耗料175117777128421301719611519217319522350190253924275285462903060253673579138035847647541107848040112775834714075904514428685511764690501792978255214979054217010874582555890572565蛋鸡标准化饲养管理第34页商品代蛋鸡体重和耗料标准周龄罗曼褐商品代海兰褐商品代体重只日耗料累计耗料体重只日耗料累计耗料1196160297599060298912104364342310806334301311236536781160663892141197684354125069437515126470484413407248791613307153411410755404171400725845148078595018147575637015508165171915558169371610847105201640937588877714(续上表)蛋鸡标准化饲养管理第35页四、产蛋鸡(21~78周龄)标准化喂养管理技术规范方法营养要求二阶段喂养法以50周龄为界将产蛋期划分为两个阶段。①50周龄以前,日粮蛋白质水平控制在16~17%;②50周龄以后,日粮蛋白质水平控制在14~15%,但应注意钙水平提升。三阶段依据产蛋水平高低分阶段喂养①产蛋率低于65%为第一阶段,饲料中蛋白质水平为14%②产蛋率介于65~80%为第二阶段,饲料中蛋白质水平为15%③产蛋率高于80%为第三阶段,饲料中蛋白质水平为16.5%喂养法依据年纪大小分段喂养①20周龄到42周龄为第一阶段,饲料中蛋白质水平为18%②43周龄到62周龄为第二阶段,饲料中蛋白质水平为16.5~17%③63周龄以后为第三阶段,饲料中蛋白质水平为15~16%。阶段喂养法蛋鸡标准化饲养管理第36页产蛋鸡管理项目方法与要求日粮过渡鸡群产蛋率抵达5%时,逐步将育成后期饲料更换成产蛋鸡料,且换料要与增加光照时间配合进行。光照管理即从20周龄开始,每七天延长光照0.5~1小时,使产蛋期光照时间逐步增加至16小时/天,光照强度为10Lx(每平方米2~3瓦)。体重监测与调笼分群每2周检测一次体重,将体重较轻、体重发育不良、产蛋较低母鸡从鸡群中挑出,集中放置,加强喂养。温度管理①产蛋期温度范围为10~30℃,适宜温度是15~25℃②维持适当鸡舍温度有利于提升饲料酬劳,22~24℃鸡舍温度能够取得最高饲料酬劳,鸡舍温度过低时,鸡采食量增加,饲料酬劳低。③鸡舍温度28℃以上,尤其是35℃以上高温,严重影响鸡只采食量、降低鸡只体重、产蛋率和蛋重,而且显著降低鸡群抗病力。环境条件管理①通风换气能够保持鸡舍内空气新鲜和适宜温度,补充氧气,排出水分和有害气体。酷热季节加强通风换气,严寒季节能够降低通风。②鸡舍气体成份允许最高含量:氨(NH3)0.002%;硫化氢(H2S)0.001%;二氧化碳(CO2)0.15%;一氧化碳(CO)2.4ml/m3③即使鸡舍温度低于推荐水平也要确保鸡所需最少新鲜空气量,尤其是冬季,不能只是一味保温而忽略通风换气,鸡舍不能有刺鼻氨味、臭味和憋气感。通风不足时会造成鸡群生产性能下降和疾病发生。蛋鸡标准化饲养管理第37页产蛋鸡管理项目方法与要求产蛋后期管理①降低饲料能量和蛋白水平,提升钙水平②采取限制喂养方法,限饲量比自由采食量少6~7%,但不能超出10%③换料及光照,为了预防产蛋率下降过快,高峰料和峰后料转换要有7~10天过渡期,光照时数逐步增加到天天17小时④补充维生素及硫,笼养鸡到产蛋后期会出现裸毛现象。这种情况除了笼具摩擦和笼内蛋鸡拥挤原因外,还可能与饲料中硫、VB12不足有一定关系。夏季管理①改进环境,降低舍内温度,安装风扇,采取纵向通风等。②改变饲喂方法。采取早晚两头饲喂法,早晨天亮后1小时和黄昏两个采食高峰饲喂。③增加饲料营养浓度④应用抗应激添加剂,环境温度过高会使鸡发生热应激,克服热应激可经过饲料添加抗应激添加剂。如添加VC、VE以及小苏打等预防啄癖预防产蛋鸡有外伤,鸡喜欢红色,假如一个鸡出血,其它鸡就会啄,所以一旦鸡有外伤应马上隔离,等痊愈后再放回鸡群,确保饲粮营养全价,尤其是蛋氨酸、维生素和微量元素不能缺乏。有效控制鸡舍环境及光照温度,在高温高湿情况下,通风不良时,空气污浊等,鸡极易发生啄癖。(续上表)蛋鸡标准化饲养管理第38页第三章蛋鸡标准化喂养安全保障体系①重视鸡场环境卫生,包含鸡群小环境(鸡舍)和大环境(生活区和生产区)卫生两方面;②重视鸡场规划与布局,合理规划包含鸡场选址、鸡舍结构、通风、光照等原因综合考虑;③严格执行消毒制度;④建立切实可行免疫程序;⑤坚持全进全出制度;⑥确定有效药品预防方案;⑦执行严格废弃物处理制度;⑧建立疫情预警系统与应急预案。蛋鸡标准化饲养管理第39页一、鸡场健康安全保障体系蛋鸡标准化饲养管理第40页二、鸡场环境与病原传输路径控制环境净化内容方法与方法环境绿化绿化能够美化场区,降低污染,建立良好场区环境,降低病原传输机会,使病原在这种环境下不能繁殖,或降低其繁殖速度。主要包含:防风带、隔离带、行道绿化、遮阳绿化、绿地等。环境消毒①鸡舍周围环境每2~3周用2%火碱液消毒或撒生石灰1次。②场周围及场内污水池、排粪坑、下水道出口,每1~2个月用漂白粉消毒1次。③在大门口设消毒池,使用2%火碱或煤酚皂溶液。人员消毒①鸡场工作人员家中不得喂养家禽,家眷也不能在家禽交易市场或家禽加工厂内工作。②进入鸡场工作人员或暂时工作人员(如设备维修人员等)更换消毒服、鞋和帽后,才能够进入生产区。消毒服每七天消毒1次,也可穿着一次性塑料套服。消毒服限于在生产区内穿着,不能穿着走出生产区外。③鸡场生产区门口有消毒池,进入生产区时需踏消毒池而过。每栋鸡舍门外有消毒池,进入鸡舍时也需踏消毒池而过,消毒池内消毒液普通用3%来苏儿或3%氢氧化钠,消毒液应定时更换。④鸡舍门口内侧放有消毒水盆,进入鸡舍后需先洗手消毒3分钟,再用清水冲洗洁净,然后开始工作。消毒水普通用0.1%百毒杀或1%~2%来苏儿,消毒水每1~2天更换1次。蛋鸡标准化饲养管理第41页二、鸡场环境与病原传输路径控制环境净化内容方法与方法鸡舍消毒①进鸡或转群前将鸡舍彻底清扫洁净。②用高压水枪冲洗,再用0.1%新洁尔灭或4%来苏水或0.2%过氧乙酸或次氯酸盐、碘伏等消毒液全方面喷洒。③关闭门窗用福尔马林熏蒸消毒。人员与车辆管理①本场人员管理。应具备一定文化素质,经过专门培训;喂养员实施封闭式管理;人员、动物和物品运转应采取单一流向;②外来人员管理。不允许随意参观;全部出入生产区人员一律实施登记制度;禁止卖药、收鸡、买鸡粪人员入内;③车辆管理。进出车辆一定要经过消毒池消毒。环境安全管理①鸡舍环境包含鸡舍内温度、湿度、风速、粉尘、有害气体含量和病原微生物含量等;②定时对鸡舍进行带鸡消毒,夏季带鸡消毒还可降温。鸡场内应分设净道和脏道;③场区内要定时清扫消毒,每七天最少一次;④死鸡不能乱扔,要及时搜集,并进行无害化处理;⑤从鸡舍清出鸡粪要及时运走,可进行发酵或烘干处理;⑥鸡舍排出废水也应进行无害化处理。(续上表)蛋鸡标准化饲养管理第42页二、鸡场环境与病原传输路径控制环境净化内容方法与方法做好鸡场废弃物无害化处理①鸡粪无害化处理;②鸡场污水无害化处理;③死胎、蛋壳、羽毛及内脏等残屑无害化处理;④鸡尸体无害化处理;⑤废弃电料无害化处理。制度管理①建立健全各种卫生防疫制度;②场区内要求无杂草、无垃圾,不准堆放杂物,每个月用3%热火碱水泼洒场区地面3次;禁止携带与喂养家禽无关物品进入场区,尤其禁止家禽及家禽产品进入场内,与生产无关人员禁止入场;鸡场内禁止喂养其它畜禽。(续上表)蛋鸡标准化饲养管理第43页三、鸡群健康安全控制控制路径与内容方法与方法鸡喂养全进全出制①成年鸡和育成鸡、雏鸡分开喂养;②孵化场一定要远离鸡场;③绝对禁止把不一样日龄鸡放在一栋鸡舍里喂养,最好做到全场全进全出;养完一批鸡全部淘汰,全场进行彻底清扫、清洗、消毒,空舍2~4周,再进新鸡种鸡源头控制①进场鸡最好从同一个鸡场购进雏鸡,并来自健康鸡群。不得从疫区购置雏鸡;雏鸡应来自有种鸡生产许可证,且无鸡白痢、鸡伤寒、新城疫、禽流感、支原体病、禽结核和白血病种鸡场。②进场鸡来自合格孵化场。孵化场建立严格消毒制度,从捡蛋到出雏,严格按消毒规程消毒;③严格雏鸡检疫。抽检雏鸡垂直传染性疾病、胚胎感染性疾病和母源抗体水平(新城疫、流感、法氏囊病)情况;④严把雏鸡外表质量关。确保雏鸡孵化良好、健康活泼、大小均匀和无显著病症。⑤最好从同一个鸡场购进雏鸡。⑥同一生产小区严格实施全进全出,即同时进鸡苗,同时全部出栏。⑦做好空舍清理、消毒和管理工作。普通鸡舍清理完成到进鸡前,空舍最少需要2周。关闭并密封鸡舍,预防野鸟和鼠类进入;⑧严防村庄散养鸡、鸭、鹅、犬、猫等畜禽进入生产区。同时注意,同一养禽场不能喂养其它禽类,更不能养鸟或其它野禽,以免交叉感染;⑨禁止携带家禽及家禽产品进入场内。蛋鸡标准化饲养管理第44页三、鸡群健康安全控制控制路径与内容方法与方法做好免疫预防与接种工作①制订合理免疫计划;②有计划地对鸡群进行抗体检测,确定最正确免疫时机,检验免疫效果;③使用疫苗要确保质量,免疫剂量准确,方法得当;④免疫前后要保护好鸡群,防止各种应激,免疫期间对鸡群增加一些维生素E和C等,以提升免疫效果。有计划地用药品预防鸡病发生①依据本场发病情况,有计划地在一定日龄对鸡群投药能够做到预防在先,预防或降低疾病发生;②为了提升用药针对性,应作药敏试验,选取敏感药品;③为防止抗药性产生,可常变换给药种类;④鸡场一旦发生病情,要及时诊疗和采取有效方法,将疾病控制和扑灭;⑤碰到复杂重大疫病,应及时向当地兽医部门汇报,请求帮助诊治。做好疫病检测工作①制订详细疫病监测和控制方案,并接收当地畜牧兽医管理部门监督,取得当地畜牧兽医管理部门同意和认可;②养殖场必需向当地畜牧兽医管理部门和官方兽医提供连续性疫情监测信息;③养鸡场每年都要定时对本场鸡进行疫病监测。养鸡场常规监测疫病种类最少应该包含新城疫、禽流感、鸡败血支原体、鸡沙门氏菌、雏白痢沙门氏菌、亚利桑那沙门氏菌、鸡传染性法氏囊病、鸡马立克病、鸡传染性喉气管炎、鸡传染性支气管炎、鸡产蛋下降综合征和鸡白血病等。(续上表)蛋鸡标准化饲养管理第45页三、鸡群健康安全控制控制路径与内容方法与方法鸡群健康喂养管理①满足鸡体生长、发育、产蛋所需要营养;②依据不一样品种、生长阶段和季节,调整营养成份;③微量元素硒和VE对鸡体免疫有主要作用,要注意确保供给;④当鸡进行断喙、转群、免疫、喂养条件发生较大改变时,鸡群会发生应激反应;应激情况下鸡群对维生素A、K和C需求量增加,应及时给予补充。鸡舍环境管理①彻底去除一切物品,包含饮水器、料桶、网架或垫料、支架、粪便、羽毛等;②彻底清扫鸡舍地面、窗台、屋顶以及每一个角落,然后用高压水枪由上到下,由内到外冲洗。要求无鸡毛、鸡粪和灰尘;③待鸡舍干燥后,再用消毒液从上到下整个鸡舍喷雾消毒一次;④撤出设备,如饮水器、料桶、垫网等用消毒液浸泡30min,然后用清水冲洗,置阳关下暴晒2~3天后,搬入鸡舍;⑤进鸡前6天,封闭门窗,用3倍剂量福尔马林(高锰酸钾21g/m3,福尔马林42ml/m3),熏蒸24h(温度20~25℃,湿度80%)后,通风2天,今后人员进鸡舍,必须换工作服、工作鞋,脚踏消毒液。鸡群感染疾病处理一旦发生疫情,要及时诊疗和采取隔离、防疫、消毒、扑杀等有效方法,尽快把疾病控制或扑灭,把损失降到最低。(续上表)蛋鸡标准化饲养管理第46页第四章蛋鸡标准化养殖科学免疫一、免疫
免疫是指用疫苗(包含活疫苗或灭活疫苗)等生物制剂,经过适宜免疫接种路径,使畜禽体内产生对该传染病含有抵抗力特异性抗体,从而免受该传染病感染过程。
蛋鸡标准化饲养管理第47页二、惯用免疫方法1.滴鼻、点眼、滴口法
将专用稀释液或生理盐水按要求百分比稀释疫苗,用专用滴瓶或滴管将稀释好疫苗液滴入鸡鼻孔、眼镜或口腔,普通每只鸡滴1~2滴,疫苗液应自然下滴,不能在疫苗液未完全下滴前人为地提前接触鸡眼、鼻孔或口腔。并待疫苗液被鸡完全吸入后方可将其放回笼内。蛋鸡标准化饲养管理第48页二、惯用免疫方法2.注射法
普通用计量连续注射器按每只鸡所需剂量在皮下或肌肉注射。普通在颈部皮下、翅膀、肩关节部皮下、胸部皮下或大腿外侧肌肉注射。注射时防止剂量不足或注射到体外。灭活疫苗直接使用,活疫苗使用前需用生理盐水按百分比稀释。蛋鸡标准化饲养管理第49页二、惯用免疫方法3.刺种法用专用刺种针蘸取稀释好疫苗液,在鸡翅膀翼膜内侧刺种,每只鸡刺2个针眼。刺种针蘸取疫苗时必须放到疫苗液中,每蘸取一次只能刺种1只鸡。蛋鸡标准化饲养管理第50页二、惯用免疫方法4.饮水法
先将鸡群断水2~3小时(依据鸡舍内温度确定断水时间,若鸡舍温度过高时可不停水)。将疫苗加到水中,应使用清凉、不含氯离子自来水或凉开水,可加入0.2%脱脂奶粉作稳定剂。按鸡周龄、鸡舍温度来计算每只鸡饮水量,并确保疫苗在1~2小时内饮完。
周龄12345成鸡饮水量2~45~1010~1515~2020~3040~50单位:毫升蛋鸡标准化饲养管理第51页二、惯用免疫方法5.喷雾法
用专用喷雾免疫器对密闭室内鸡群,喷射经过雾化疫苗液,鸡群经过呼吸将疫苗吸入呼吸道,以到达免疫效果。喷雾免疫疫苗应是能够分别进行1日龄雏鸡喷雾免疫或成鸡喷雾免疫疫苗。喷雾免疫仅适应于部分疫苗,不可什么疫苗都用来喷雾免疫。尤其是对呼吸道疾病鸡群不适合进行喷雾免疫。
蛋鸡标准化饲养管理第52页二、惯用免疫方法
①1日龄雏鸡:每1000只喷雾量为250ml,疫苗用蒸馏水或凉开水稀释,使用适合用于1日龄雏鸡气雾免疫喷雾器。将雏鸡盒排成一排,喷嘴在雏鸡上方40cm位置,并与地面呈45°。喷雾时应均匀,边喷边走,往返2~3次将疫苗均匀喷完。喷完后,将雏鸡盒叠起,使雏鸡在盒内停留15~30min。喷雾时和喷雾后15~20min内关闭鸡舍风机。并保持室内温度在60%左右。②成鸡:每1000只喷雾量为500~1000ml,疫苗用蒸馏水或凉开水稀释,使用雾滴符合要求喷雾器,为了降低应激可将鸡舍灯和遮光窗帘关闭。喷雾时应均匀,喷嘴在鸡头上方约15cm位置,边喷边走,往返2~3次将疫苗均匀喷完。喷雾时和喷雾后15~20min内关闭鸡舍风机,并保持室内湿度在60%左右。蛋鸡标准化饲养管理第53页三、适宜免疫方法
不一样疫苗只有在适宜免疫路径下才能取得良好免疫效果。所以,在实践中,一定要首先采取高质量疫苗、配合科学免疫程序、选取最正确免疫接种路径、实施规范免疫操作程序,在鸡群健康情况良好情况下才能取得高效免疫应答。蛋鸡标准化饲养管理第54页三、适宜免疫方法
疫苗名称免疫接种方法排序新城疫II系、IV系、传染性支气管炎等弱毒活疫苗点眼(滴鼻)/喷雾/饮水传染性法氏囊炎、禽脑脊髓炎活疫苗饮水/滴口/点眼(滴鼻)传染性喉气管炎、传支H52活疫苗点眼/饮水鸡痘、鸡痘喉炎基因活疫苗翼膜
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