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文档简介
人体怎样获得能量第1页,共34页,2023年,2月20日,星期日第2页,共34页,2023年,2月20日,星期日登山运动员第3页,共34页,2023年,2月20日,星期日你知道下列食物都富含什么营养素吗?富含蛋白质的食品第4页,共34页,2023年,2月20日,星期日糖类能为人的生命活动提供能量。第5页,共34页,2023年,2月20日,星期日富含油脂的食品第6页,共34页,2023年,2月20日,星期日富含油脂的食品第7页,共34页,2023年,2月20日,星期日食物中的有机物(除维生素外)淀粉、蛋白质、脂肪被消化、吸收后,除转化人体的结构成分外,主要是用来为人体生命活动提供能量。你知道吗?第8页,共34页,2023年,2月20日,星期日课内探究:探究不同食物的热价食物所含能量的多少可以用热价表示。食物热价:指1克食物氧化或体外燃烧时所释放的热量第9页,共34页,2023年,2月20日,星期日食物的热价=4.18×10-3×(t2-t1)×30÷m第10页,共34页,2023年,2月20日,星期日第11页,共34页,2023年,2月20日,星期日制定计划易拉罐、锥形瓶、温度计、花生种子、核桃种子第12页,共34页,2023年,2月20日,星期日讨论和完善计划第13页,共34页,2023年,2月20日,星期日
数据记录表的设计内容仪器数据花生种子质量托盘天平m=_____克
水量量筒、锥形瓶V=___毫升水温T1温度计T1=_____°C水温T2温度计T2=_____°C第14页,共34页,2023年,2月20日,星期日
内容
数据处理
水温升高
T2¯¯¯T1=_____°C
水的比热
4.18×10﹣3KJ/ML℃计算花生种子的热价
Q=4.18×10﹣3×(T2-T1)×30÷m
数据处理第15页,共34页,2023年,2月20日,星期日1、尽量减少实验过程中的误差。2、称重的方法。3、试管里盛30毫升的水。4、选用花生、核桃等易燃烧的种子。注意事项第16页,共34页,2023年,2月20日,星期日取一锥形瓶,注入30毫升水,并放入温度计实施计划第17页,共34页,2023年,2月20日,星期日称一粒干燥花生种子的质量,然后点燃放在锥形瓶底第18页,共34页,2023年,2月20日,星期日2、你的数据和课本P33表中花生的热价一样吗?请你分析能量可能通过哪些途径散失掉?3、这个探究实验只做一次,结果可靠吗?讨论和交流:1、你的数据与其他同学的数据相同吗?如果不同,可能有哪些原因?第19页,共34页,2023年,2月20日,星期日几种常见食物的热价(千焦/克)食物名称热价食物名称热价猪肉16.54面粉14.81牛肉7.20大米14.43鸡肉6.99玉米面14.98鲫鱼4.52花生22.82鲜牛奶2.89黄豆17.24第20页,共34页,2023年,2月20日,星期日糖类的热价:17.15千焦/克蛋白质的热价:17.15千焦/克脂肪的热价:38.91千焦/克第21页,共34页,2023年,2月20日,星期日二、能量的释放第22页,共34页,2023年,2月20日,星期日食物→空气→有机物氧气+能量→二氧化碳+水+细胞第23页,共34页,2023年,2月20日,星期日呼吸作用反应式有机物(贮存能量)+氧气-→二氧化碳+水+能量人体内有机物的氧化分解在各个
内进行,同时消耗
和产生
。第24页,共34页,2023年,2月20日,星期日人体对能量的利用释放的能量用于
和
。第25页,共34页,2023年,2月20日,星期日饥饿的非洲难民第26页,共34页,2023年,2月20日,星期日比比谁更胖!第27页,共34页,2023年,2月20日,星期日同学们,你们经常锻炼身体吗?第28页,共34页,2023年,2月20日,星期日第29页,共34页,2023年,2月20日,星期日影响能量消耗的因素:年龄、性别、体质、活动强度、第30页,共34页,2023年,2月20日,星期日绿色植物光合作用制造有机物吃进人体内的有机物氧化分解能量各项生理活动保持体温第31页,共34页,2023年,2月20日,星期日如果一位成年男子一天从食物中摄取200克蛋白质、300克糖和100克脂肪,那么他从中可以获得多少能量?我能行第32页,共34页,2023年,2月20日,星期日将一只小白兔从25℃的环境转移到5℃的环境中,它的耗氧量将()A.增加B.减少C.不变D.不能确定第33页,共34页,2023年,2月20日,星期日资料1.中国卫生部调查显示,2006年全国青少年肥胖
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