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文档简介

流程和手册第一节员工服务手册一、职业道德1.诚实:言行一致,真诚待客。2.可靠:待客之道,诚信第一。3.敬业:快乐工作,实现自我。4.协作:团结合作,主动协调。二、服务态度1.主动服务:做“热心肠”的人。2.热情:做好客的主人。3.耐心:设想自己就是那名游客。4.周到:用最简单的方式服务游客。5.仪表:优雅、自然。三、面容规范1.皮肤光洁,身体有皲裂、损伤、湿疹等要及时治疗。2.男士每天修脸,禁留胡须,禁化妆。3.女士淡妆。4.禁戴假睫毛。5.禁浓妆。四、表情规范1.保持微笑,轻松自然。2.禁厌烦、僵硬、冷淡、愤怒、紧张和恐惧的表情。3.禁做鬼脸、吐舌、眨眼。五、头发规范1.保持头发干净无异味、无头皮屑。2.女士长发要扎好。3.男士头发后不过肩,前不盖耳。4.禁留鬓角、留怪发型、染夸张、怪异颜色的头发。5.禁戴假发。六、个人卫生1.身体保持清洁,无污垢、无灰尘、无汗渍、无分泌物。2.每日洗澡,保持身体无异味。3.耳部保持清洁。4.修剪鼻毛,鼻孔保持清洁。5.指甲不留黑边。6.饭后漱口,保持口腔清洁,无异物、无异味。7.贴身衣物每日换洗。8.禁抽鼻涕、流鼻涕、留长指甲、涂有色指甲油、搽浓烈香水、饮酒。七、着装规范1.穿工服,佩戴工牌、胸牌。2.扣好纽扣,拉好拉链,领带结正。3.合身、干净,纽扣齐全,无破损,无污点。4.洗涤后须熨烫挺括。5.穿着岗位指定的鞋子。6.鞋子合适、干净,皮鞋光亮,布鞋无破损。7.女士穿肉色袜子,无破损。8.男士穿深色袜子。9.禁卷起裤脚、衣袖、衣袋内装过多东西。10.禁穿拖鞋、短裤。11.下班后,禁穿工服在园区内游玩。八、饰物规范1.禁戴任何饰物,结婚戒指除外(样式简单)。2.禁戴样式夸张时装表。3.禁戴有色眼镜,特殊岗位除外。九、行为举止1.站立标准:端正、自然。1.1女士两脚分成V字型,两脚尖相距一个拳头的宽度,重心落在双脚;1.2两眼平视前方;1.3挺胸收腹;1.4女士双手自然下垂贴于腹部,左手握住右手,虎口相叉;1.5男士两脚平行,两腿分开,但不能超过肩宽;1.6男士双手在身后交叉,右手搭在左手上,贴在臀部;1.7站立时无论摆何种姿势,只有脚的姿势和角度在变,身体保持挺直;1.8禁身体东倒西歪、前倾后靠、伸懒腰、歪头、驼背、耸肩;1.9禁两手叉腰、放入裤袋、抱在胸前、单脚蹭墙。2.坐姿规范:端正、自然。2.1眼睛目视前方,下颌微收;2.2挺胸收腹;2.3两腿并拢;2.4坐着与人谈话时,目光注视对方;2.5禁东倚西靠、摇动晃动身体、抖腿、将腿伸搭在其他物体上;2.6禁晃动鞋跟、两腿叉开、半躺在椅子里、上身前倾或以手支撑下巴。3.行走规范:3.1头部端正、上体正直、双目平视、双肩平稳、挺胸收腹;3.2双臂前后自然摆动、步幅要适当,女性多用小步;3.3靠右行走;3.4主动为游客或他人让路;3.5多人一起行走时,并排不要超过2人;3.6窄道上有急事超过前面的行人,要致歉;3.7迎客走在前,送客走在后;3.8禁正反八字脚、低头后仰、扭动腰部、双臂左右摆动;3.9禁双手插在裤袋中或背着手左顾右盼;3.10禁摇头晃脑、勾肩搭背、横冲直撞;3.11禁在工作区域跑步、从二人中间穿过;3.12禁边行边吸烟、吃零食;3.13禁哼歌曲、吹口哨或跺脚、腋下夹带物品.4.举止规范:自信、大方。4.1面对游客服务;4.2在工作中当客人向你走来,主动招呼问候;4.3与人讲话时,距离对方0.5—1米左右;4.4引路时应走在客人的左前侧,随时回答客人问题;4.5用手掌指示方向,手心微侧向上,五指并拢;4.6拿东西时五指并拢,不跷起无名指和小指;4.7从地上拣东西时下蹲;4.8出入房间用手轻推门;4.9递物时用双手从胸前递送,动作要轻;带尖物品尖端朝向自己;4.10接待客人时咳嗽或打喷嚏,应致歉,并转身向侧后下方,尽可能用纸巾遮住;4.11无法满足客人需求时,应婉拒;4.12禁背对客人服务;4.13禁主动与客人握手;4.14禁模仿他人语言、语调、手势或表情;4.15在他人后面行走时,禁发出诡诘的笑声;4.16禁评论客人口音或当面纠正客人的发音;4.17禁用手指或笔杆为客人指示方向;4.18禁草率应付,将客人推来推去;4.19禁大声说笑、手舞足蹈;4.20禁在客人面前与同事争吵、闲聊;4.21禁双手叉腰、插入衣裤口袋、交叉胸前或摆弄其他物品;4.22禁以肘推门,用脚踢门,用臀拱门;4.23禁在客人面前打哈欠、打饱嗝、挖鼻孔、掏耳朵、伸懒腰、剔牙;4.24禁在客人面前哼歌曲、当众整理个人衣物;4.25禁当众化妆、补妆、随地吐痰、乱扔果皮、纸屑;4.26工作时间禁吸烟、吃东西、上班禁带手机、打私人电话。十、语言技巧1.“五声”并重:迎声、称呼声、致谢声、道歉声、送声。2.多使用请求、建议、劝告式语言。3.音量适中,语调多用升调。4.讲话时多使用敬语。“请”字当头,“谢”不离口。5.禁命令式、否定式、权威式的语言。6.禁顶撞、讽刺、挖苦、嘲弄游客。7.禁埋怨或责怪游客。8.禁有伤游客自尊心的话。9.禁有损公司形象的话。10.禁粗话、脏话、无理的话。11.禁欺骗、愚弄客人。12.禁乱语失言,信口开河。13.禁没有听懂,胡乱做答。14.为游客服务前,主动致欢迎辞。15.路遇游客,主动点头问好。16.游客走近,点头示意欢迎。17.眼神与游客相对,主动表示欢迎。18.因故不能立刻提供服务,应致歉,并尽快结束手头的工作。19.恰当地称呼游客。通常称先生/小姐。20.使用“您”字称呼。21.被谈及者在场时,禁使用第三人称他或她。22.称呼游客禁用“喂”。23.从游客手中接过任何物品,要致谢。24.得到游客的帮助、配合、谅解时,要致谢。25.游客讲“谢谢”时,须回答“不用谢,或不客气”,不得毫无反应。26.给游客带来不便时,应致歉。27.因急事中断对客服务时,须致歉;回头继续服务时,须致歉,不得一言不发就开始工作。28.禁一面致歉,一面为自己辩解。29.交谈时目光注视对方,面带微笑,并轻轻点头表示理解游客的谈话,有问必答。30.多人交谈要使用相互都懂的语言。31.与人讲电话时,手拿听筒,要面带微笑。32.禁询问游客的个人隐私。33.禁与游客谈论敏感的政治、宗教问题。34.禁急噪,对游客发问过急。35.禁开过分的玩笑。36.禁谈话时用食指向对方指指点点。37.禁抢话,中途打断客人。38.与客人谈话,禁左顾右盼、闭目养神、昂头或经常看表。39.禁窥视、偷听、插嘴客人之间的谈话。40.禁说话滔滔不绝,溅出口水。41.礼貌用语例句:欢迎语:欢迎光临、很高兴认识您。问候语:按时间段问候游客早上好/下午好/晚上好。祝贺语:节日快乐;新年快乐;春节愉快;圣诞快乐;祝您玩得开心点儿。征询语:请问先生/小姐,我能为您做些什么;您有什么需要我帮助的吗?请问先生,您还有什么需要我帮忙吗?先生,如果您不介意的话我能……吗?应答语:是的/好的;这是我应该做的;好的,我马上就去办;请稍等,我立刻帮您办;请放心,您的事我马上就办;对不起,请您稍等;照顾不周的地方,请您多多指教;请您多提宝贵意见。道歉语:请原谅,这是我的错;很抱歉;实在对不起;对不起,打扰了;对不起,让您久等了;我对此深表歉意。答谢语:非常感谢;感谢您的光临;感谢您的大力协助;请不要客气;这是我应该做的;谢谢您的鼓励;很高兴为您服务;和您一起感到很愉快。安慰语:请您别着急,再仔细想想。劝阻语:请您别生气;请您说话声音小些;请您不要攀爬景点;请您不要采摘花朵;危险,请您注意安全。告别语:再见,欢迎下次光临;祝您一路平安;祝您旅途愉快。42.服务禁语例句:称呼:嘿;老头儿;老土儿;土老帽儿。客人抱怨效率时:没看我正忙着吗,着什么急;急什么;叫什么,没看见我正忙着;我怎么知道还要多久;喊什么,等会儿;你站得累?我还更累呢;嫌车慢,别坐呀。处理客人投诉时:这不是我的责任;我管不着;有意见,找经理去;你问我们领导去;我不管,别问我;你愿意来就来,不愿意来拉倒;谁卖给你的,你找谁;你买的时候,怎么不挑好;不能换,就这规矩;你罗嗦什么;我解决不了,愿意找谁找谁去;我就这态度;有意见投诉去,我不怕。劝阻客人时:听见没有,长耳朵干嘛的;出来,不准进去;没看见告示吗,干嘛还进去;你想干什么;想玩就排队;挤什么挤,排队去;不准插队;这是公司规定!你跟我说也没用;拴好安全带!摔死可别怪我;管好你的小孩;看车,看车,找死呀;让路!让路;靠边点儿;现在清场,出去!出去。催促客人:快下班了,你快点儿;要买快说,不买靠边,下一个;到底要不要,想好了没有;别罗嗦,快点讲;你买得起就快点买,买不起就别买;有完没完;交钱,快点。推卸责任:我有什么办法,又不是我让它坏的;问别人去;你问我,我问谁;不知道。责备客人:谁让你不看着点儿;不是告诉你了吗,怎么还不明白;现在才来,票早就卖完了;越忙越添乱,真烦人;现在才说,干嘛不早说;刚才和你说过了,怎么还问;您吃饱了撑的呀;这也不懂,太蠢了;没上班呢,等会儿再说。十一、工作环境1.保持工作场所设施、设备的完好无损。2.工作场所通风良好、空气清新。3.装饰、盆栽摆放位置得当。4.注重环保意识。5.工作场所保持清洁,客人视线内无灰尘、蛛网、印痕,无卫生死角。6.工作场所简单、整齐,无杂物、堆积物。7.私人物品放置于隐蔽处。8.工作间保持关闭。9.工作用具存于隐蔽处。10.随手拣垃圾、随时做清洁卫生。11.工作前10分钟,完成一切准备工作。12.禁一次放置过多的工作用品。13.禁携带私人物品在工作场所招摇。14.禁在工作场所就餐。15.禁在工作场所聊天、休息。16.禁在工作场所会见亲友。17.禁在工作场所打私人电话。十二、闸口服务技能和标准1.熟知公司的票务政策。2.熟练判断儿童身高。3.有突发事件及游客投诉的处理能力。4.工作人员侧身立于闸口旁。5.游客离闸口1米时,微笑示意并问候。6.引导游客领取导游图。7.验票时间不超过3秒/人。8.提供婴儿车及老人轮椅。9.发生游客投诉时,引导客人离开现场。10.禁催促游客。11.禁动作机械,面无表情。12.禁擅离职守。十二、项目服务技能和标准1.掌握机电一体化常识。2.熟知设备操作规程、安全事项。3.掌握设备的简单维修和保养知识。4.熟知消防知识,熟练使用消防设备。5.具备应急和急救能力。6.持证上岗。7.提示游客安全注意事项。8.协助客人坐稳或扶好,做好安全保护。9.设备启动前提示游客。10.根据客人的适应情况设定运行档位(针对可调节的设备)。11.设备停稳后才可引导客人上下。12.提前告知游客项目关闭的时间。13.提示游客排队等候时间。14.设备接待量达标。15.设备因故无法运行,应做合理解释和道歉。16.为客人提供遮雨、遮阳服务。17.禁擅离岗位。18.禁违规操作。19.禁提前关闭设备。20.禁延迟设备开放时间。21.禁疏忽安全事项。十三、火警火灾处理1.具备消防知识。2.熟悉相关的消防管理条例。3.熟悉消防器材的使用。4.熟识火警、医院电话。5.保持消防通道畅通。6.发现火灾火警,5秒钟内报告上级领导和消防部门。7.报警内容:起火起点、燃烧物体、火势大小、着火范围、报警人姓名、电话。8.迅速组织消防、医护、保卫等人员投入救援。9.就近使用灭火器材。10.关闭现场电源,转移易燃易爆品。11.疏散并安抚游客:火势加剧时,立即播放疏散通知。12.疏通道路,留出消防车、救火的最佳位置。13.保护现场,查明原因。14.清点财物损失,及时抢修。15.禁隐瞒灾情,心存侥幸。

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