员工管理量化考核方案

员工管理量化考核方案为了加强饭店管理，提高饭店管理水平，营造饭店核心竞争力，文化凝聚力和经营创新力，进一步调动广大员工的工作积极性，提高员工的礼节礼仪水准、行为规范意识和服务理念，根据饭店管理制度，结合饭店的实际情况，决定推行《员工管理量化考核方案》，现将具体内容公布如下，望各部遵照执行。一、 考核方法与步骤1、以部门为基本单位，部门负责人为总考核人。2、以考核内容为依据，根据员工在工作中的表现进行加分或减分。3、每人以100分为基分进行量化考核。4、月最后一天，由各部门将汇总情况报办公室。5、办公室全面汇总后，将员工奖罚情况报财务部，由财务部发工资执行。二、 考核内容1、工作态度2、组织纪律3、仪容仪表4、服从领导5、思想品德6、业务技能三、 奖励与处罚1、单项奖励与处罚：⑴每扣1分处罚3元；⑵每加1分奖励3元；2、积分奖励与处罚：⑴总分在111分以上，奖励本人当月工资10%的资金；⑵总分在106分—110分，奖励本人当月工资5%的资金；⑶总分在90分—94分，处本人当月工资5%的资金；⑷总分在85分—89分，处本人当月工资10%的罚金；⑸总分在84分以下的，本饭店将视情留用查看或开除。3、累计奖励和处罚：⑴连续2个月总分在106分—110分的奖励100元；连续3个月总分在106分—110分的奖励200元。⑵连续2个月总分在111分以上的，奖励300元；连续3个月总分在111分以上的，奖励500元；可做为提拔饭店管理人员的主要条件，并视情提供培训深造机会。⑶连续2个月总分在90分—94分，扣100元；连续3个月总分在90分—94分，扣300元；连续4个月，将做开除处理。⑷连续2个月总分在85分—90分，扣300元；连续3个月，将做开除处理。4、严重违犯《员工守则》，可直接开除处理。四、〈员工管理量化考核方案〉，是进一步加强饭店管理起执行的具体措施，与酒店〈员工守则〉中的奖惩是一致的，本方案从五、考核方案1、工作态度⑴工作不积极，不主动，懒惰。⑵与宾客争辩，影响饭店声誉。⑶在公共场所，高声喧哗或与同事闲聊。⑷与宾客讲话没有敬语。⑸工作效率不高，不能按时完成任务。⑹工作不负责任，造成物品丢失、损坏。⑺相互之间缺乏配合、扯皮、影响饭店正常工作。⑻对宾客的意见处理不及时，宾客不满意。⑼遇突发情况，能挺身而出，为饭店挽回损失的。⑽为饭店声誉，遇顾客难，处理得当，解决问题得力的（11）为饭店利益，主动加班加点，超额完成任务的。（12）为饭店发展，提出合理化建议，受到采纳的。（13）为宾客提供最佳服务，受到客人表扬的。）在服务工作中创造优异成绩的。（15）控制开支、节约费用，有显著的成效的。（16）敢于抵制不正之风，事迹突出的。2、组织纪律⑴工作中擅自离岗、串岗、脱岗⑵公物或私拿公物⑶不服从领导管理。-2分）-5分）-2分）-1分）-2分—-5分）-5分）-5分）-2分）+10分）+5分）+5分）+5分—+10分）+2分—+5分）+2分—+5分）+2分—+5分）+2分—+5分）-2分）-5分）-2分—-5分）无故迟到或早退一次。-2分）无故旷工半天。-6分）无故旷工一天。-10分）工作时间干私事，打私人电话，看电视。-2分）利用工作之便谋私利，损害饭店利益，影响饭店安全。（-5分）透露饭店商(11)(12)(13)(14)(15)(16)(17)(18)(19)(22)(23)(24)(25)(26)业秘密，影响饭店商业安全。在公共场合随地吐痰，乱丢纸屑、烟头和杂物重后果的。严重违反饭店纪律，影响极坏的。不走员工通道，随便穿越。当班时吃零食。非当班时在饭店内闲逛或在客人场所措施。违犯规定搭乘电梯或使用客用设施。在工作间存入私人物品。不注意节约物品，随意造成浪费。穿工衣或佩戴饰品外出。（21）委托他人签到打卡。拒绝饭店授权人查包或私自携带物品出店。违约会客制度,私自带人进店参观。抄吃、抄拿饭店物品、客用品、食品。私自处理客人留下的财物。-10分）-2分）玩忽职守，造成严（-10(11)(12)(13)(14)(15)(16)(17)(18)(19)(22)(23)(24)(25)(26)业秘密，影响饭店商业安全。在公共场合随地吐痰，乱丢纸屑、烟头和杂物重后果的。严重违反饭店纪律，影响极坏的。不走员工通道，随便穿越。当班时吃零食。非当班时在饭店内闲逛或在客人场所措施。违犯规定搭乘电梯或使用客用设施。在工作间存入私人物品。不注意节约物品，随意造成浪费。穿工衣或佩戴饰品外出。（21）委托他人签到打卡。拒绝饭店授权人查包或私自携带物品出店。违约会客制度,私自带人进店参观。抄吃、抄拿饭店物品、客用品、食品。私自处理客人留下的财物。-10分）-2分）玩忽职守，造成严（-10分）-20分）-2分）-2分）-2分）-2分）-2分）-2分—5分）-5分）-5分）-5分）-3分）-5分）-5分）当班时睡觉或无故中途停止工作。（-5分）超越职权、擅自做主或无关本如何事宜，随便作答（27） （-5分）向客人索取物品和变相索取小费，接受任何形式的贿赂。（28） （-10分）撕毁或(29)(30)(31)涂改各种原始记录、帐单或利用付帐单向客人收费以及故意加收中饱私囊。（-10分—15分）携带或收藏其它禁品。 （-5分—(29)(30)(31)殴打他人或相互打斗，聚众闹事。 （-5分—10分）无理拒绝接受任务，不服从正常调动 -10分—20分）(32)触犯刑事及治安条例处罚。3、仪容仪表（-10分一20分）（（-10分）（-5分）（+2分一+10分）（-10分）（-5分—-10分）（-10分一-15分）（-3分）（-5分—-10分）（-3分）（+5分一+10分）（+5分一+10分）TOC\o"1-5"\h\z工作服邋遢，不整洁。 (-1分)女员工头发前遮眉、侧压耳、后披肩。 (-1分)男员工头发前过眉、侧触耳、后压领。 (-1分)男员工留长胡须。 (-5分)发型怪异，染有色头发。 (-1分)留常指甲，染有色指甲。 (-5分)工作中佩戴装饰品。 (-1分)上班不着工作服，不穿工作鞋。 (-2分)举止不得体，站立不标准。 (-1分)4、 服从领导不服从领导的工作安排或调动。 (-5分)不能按领导或对领导有不文明行为。 (-2分一-5分)顶撞领导或对领导有不文明行为。 (-3分一-5分)在饭店举办的各类活动中，受到表彰的。 (+5分)在饭店举行的各类活动中，受到批评的。 (-5分)5、 思想品德职业道德差、弄虚作假、中