物流行业在中国十年间的发展

物流十年在中国中国百胜餐饮集团辅仁大学校友会讲谈

1编辑ppt中国百胜物流YLC的成长史和主要任务物流行业在中国十年间的发展中国物流行业前景展望2编辑ppt

中国百胜物流YLC的成长史

3编辑ppt中国百胜物流在1987年，国内尚未具有合格的物流供应商能完善的支持肯德基于:食品安全预期的成长当时的两种可行方案从其它国家/地区引进物流供应商打造公司内部的配送网络体系内部打造的决策”中国百胜物流”团队诞生了4编辑ppt中国百胜物流摘录自2005百胜年度报告

DavidNovak首席执行官的评语：“事实上，我们相信我们在中国的营运是世界上最优越的。我们独有的食品配送网络体系,让我们能支持每一个主要省份的配送需求,并且让我们能持续扩大到配送360个城市以上。”5编辑ppt中国百胜物流我们的物流运作16个配销中心北京上海广州杭州沈阳哈尔滨青岛郑州

武汉昆明南京成都重庆厦门西安乌鲁木齐6编辑ppt中国百胜物流所提供的服务内容订货/库存管理客户服务仓储营运多温層(干货仓/冷藏库及冷冻库)依客户订单拣选配送企劃行销和计划外配送的支持进向物流管理7编辑ppt中国百胜物流五个品牌支持肯德基必胜客必胜宅急送东方既白塔可钟物料品项数3,250总仓储面积(单位：平方米）干货仓 43,730SqM冷冻库 16,606SqM

冷藏库 2,600SqM卡车数量129辆多温層制冷车

+45%委外配送量总员工人数1,100+8编辑ppt中国百胜物流配送餐厅数量—目前1,898配送次数每天 1,090每年 400,0002006重要绩效指标箱数完成率 99.8%订单完成率 95.8%准时送货率 96.8%2006行驶公里数YLC 6,476,8683PL 11,310,6712006总箱数35,000,000+9编辑ppt中国百胜物流YLC的主要任务确保食品安全支持公司成长10编辑ppt

确保食品安全11编辑ppt确保食品安全供应商中国百胜物流出向物流百胜餐饮集团餐厅进向物流供应链…在供应链的每一个环节12编辑ppt确保食品安全供应商进向物流YUM!LogisticsChina出向物流百胜餐饮集团餐厅供应链…在供应链的每一个环节供应商管理百胜餐饮供应商认证流程前置于采购的质量审核至少每一年度的跟进审核

符合3个層面的标准政府行业百胜餐饮集团13编辑ppt确保食品安全供应商进向物流YUM!LogisticsChina出向物流百胜餐饮集团餐厅供应链…在供应链的每一个环节进向物流管理中国百胜物流内部进向物流团队明确被沟通–合约式的运输标准用于冷冻和冷藏货载中的温度记录仪-审核工具14编辑ppt确保食品安全进向物流中国百胜物流供应链…在供应链的每一个环节配销中心管理遵循百胜全球质量标准执行年度质量审核执行内部质量及流程审核

严格执行的收货标准配销中心管理能确保食品安全的配销中心对员工进行食品安全体系以及质量保证的程序培训

遵守所有政府健康/卫生和食品安全的标准出向物流百胜餐饮集团餐厅供应商15编辑ppt确保食品安全进向物流YUM!LogisticsChina出向物流百胜餐饮集团餐厅…在供应链的每一个环节出向物流管理中国百胜物流内部出向物流团队明确被沟通–合约式的运输标准3.对运输供应商作年度质量管理审核4.重要绩效指标的跟踪和回顾5.用于冷冻和冷藏货载中的温度记录仪-审核工具

供应商供应链16编辑ppt进向物流确保食品安全供应商YUM!LogisticsChina出向物流百胜餐饮集团餐厅…在供应链的每一个环节出向物流管理在餐厅严格的收货标准质量审核/流程审核3.重要绩效指标的跟踪和回顾详细的食品操作流程详细明确的员工培训供应链17编辑ppt确保食品安全

从供应商一路到餐厅

中国百胜物流团队致力于确保供应链中的食品安全

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支持公司成长19编辑ppt支持公司成长三大关注领域员工能力营运设施/设备20编辑ppt支持公司成长—人员过去两年中增加的职位9个在协作中心的主要职位14个在前线营运管理的职位关键职能的设立和支持人员的增加进向物流出向物流需求计划设施营造管理人才保留人员流动率从20%减少到小于13%承诺于培训 2005-210天/16课程/106期新人才的发展未来领导人发展计划正开始实施21编辑ppt支持公司成长—营运营运卓越部门标准化营运

流程和设施

卫生培训及审核专员进向物流自04年起进向物流取得收益成本节省提高质量防御性驾驶培训教材的贯彻和执行需求计划项目的进行以降低库存量送货频率从4.5次减少到4.0次从而减少行驶公里数22编辑ppt支持公司成长—设施设备

“规格性建造”北京 2004年5月

（2006年扩大)上海 2005年7月广州 2006年12月杭州 2007年5月“改造并升级性”厦门 2004年7月青岛 2005年4月南京 2006年6月武汉 2006年9月成都 2007年第二季度沈阳 2007年年第四季度初级市场（占总量的10%）2007年后寻求解决方案23编辑ppt支持公司成长为什么我们要优化并改造/升级设施设备？确保食品安全并保证冷链的完善为未来的需求确保有足够的冷冻库提高作业效率为餐厅和品牌的增长做好准备提供给员工再改进的工作环境即可以改进员工的保留比率实践最优越的配送运作体系以支持世界级的餐厅营运24编辑ppt支持公司成长我们曾经在…25编辑ppt支持公司成长我们正在前进的方向……..世界级的设施设备26编辑ppt

中国百胜物流–文化元素27编辑ppt28编辑ppt29编辑ppt30编辑ppt物流行业在中国十年间的发展31编辑ppt中国快速发展的市场中国物流业基础设施的介绍中国公路网络发展和规划中国物流行业前景展望32编辑ppt中国快速发展的市场33编辑ppt中国的GDP已经连续10年高速增长据统计从1978年到2005年GDP年均增长率达到9.4%，综合近年来国内外多家研究机构和政府部门的预测结果和分析判断，中国经济在未来20年将继续保持年均增长在7%-9%的幅度内，平均水平将维持在8%左右34编辑ppt沿海经济在国民经济中的比重沿海地区城市以不到全国40%的人口，占据60%以上的经济沿海地区人口比重沿海地区经济比重35编辑ppt中国的进出口额连续迅猛增长单位：亿美元2005年中国进出口总额顺差达1019亿美元，比上年增加699亿美元。世界贸易排名全球第三位。36编辑ppt中国物流业基础设施的介绍37编辑ppt现代交通运输方式公路运输铁路运输水路运输航空运输管道运输其中国内运输部分以公路运输及铁路运输为主中国物流业基础设施的介绍38编辑ppt2005年水路运输指标货物运输货物周转旅客运输旅客周转（亿吨）（万亿吨公里）

（亿人次）（亿人公里）

20.164.61.965.1比上年增长%

7.2%10.9%5.3%-1.8%中国物流业基础设施的介绍39编辑ppt2005年公路运输指标货物运输货物周转旅客运输旅客周转（亿吨）（万亿吨公里）

（亿人次）（亿人公里）

131.48475.8168.49241.7

比上年增长%8.3%11.2%3.5%6%中国物流业基础设施的介绍

40编辑ppt2005年铁路运输指标货物运输货物周转旅客运输旅客周转（亿吨）（万亿吨公里）

（亿人次）（亿人公里）

272.111.56034.6

比上年增长%8.2%7.5%3.3%5.6%中国物流业基础设施的介绍41编辑ppt2005年铁路基本建设势头良好2005全国铁路营业里程达到7.5万公里国家铁路61607公里，“十五”末全国铁路的营业里程比“九五”末增加6500公里，增长9.5%，其中复线2.5万公里，电气化线路2万公里，分别比“九五”末增长18.6%和35.7%。合资铁路8524公里地方铁路4869公里2005全国铁路完成基本建设投资比2004年增加近一倍完成新线铺轨714公里新建铁路投资总投资额超过1000亿元复线铺轨523公里完成复线及扩能投资新线投产805公里完成电气铁路投资电气化铁路投产875公里完成地方铁路投资复线投产396公里完成枢纽、客站投资42编辑ppt2005年空运机场135个，通航城市133个货运与邮件国内航班

国际航班

货运周转量（万吨）（万吨）

（万吨）（亿吨公里）

633.1426.5206.6259.2

比上年增长14.6%10.6%17.0%72.05%总航次货运航次国内货运航次国际货运航次3,057,0002,770,0002,530,600239,400增长增长增长增长14.7%12.0%10.5%14.0%43编辑ppt中国公路网络发展和规划44编辑ppt中国大陆的公路发展（2002-2005）年份总里程（万公里）密度（公里/百平方公里）通乡率（%）通村率（%）不通公路的乡不通公路的村2000140.014.6098.390.1756730072001169.817.5099.290.8634591262002176.518.4099.592.3350570002003181.018.8099.691.9173566932004187.119.4999.692.9167493392005192.020.3099.896.069339年份高速公路（公里）比重（%）二级以上（万公里）比重（%）2000161671.1518.813.42001194371.1422.714.22002251301.4325.014.12003297451.6427.215.02004342881.8330.016.02005390002.0032.617.445编辑ppt在世界背景下看中国公路发展（2005）国家总里程（万公里）密度（公里/百平方公里）国家高速公路（公里）比重（%）美国63565美国963001.52印度332112中国409882.10%巴西19824加拿大165711.84中国19219.3德国114001.74日本115306法国103001.15澳大利亚9113西班牙90632.61加拿大909墨西哥63351.9646编辑ppt中国公路网结构（2005）所属公里比重级别公里比重国道1398157.8%高速公路409882.1%省道23787112.4%一级公路365221.9%县道48937225.5%二级公路23171512.1%乡村道路95518049.7%三级公路37534719.5%专用公路977625.1%四级公路88495446.1%公路总里程1920000等外公路35047418.3%47编辑ppt中国高速公路发展历程数据来源：交通部科学研究院-200548编辑ppt高速超过1000公里的省（区、市）有16个数据来源：2004年公路水路交通行业发展统计公报49编辑ppt交通固定资产投资情况（2005）50编辑ppt“九五”和“十五”期间公路建设投资情况多元化、多渠道投融资格局已经形成51编辑ppt中国高速公路发展前景（2010）到2010年完成五纵七横，12条主要高速公路通道，总长35,000公里公路总里程达到2,300,000公里总高速公路总里程将达到50,000公里二级以上公路里程达到450,000公里高速公路网将接入30个省和4个自治区大陆人口超过一百万的城市100%接入高速公路网络，人口超过20万的城市90%接入高速网络华东地区的高速公路网络构筑完毕形成网络8条连通内陆省份和西部地区的高速公路将被建造52编辑ppt中国的高速公路网络（2010）“五纵”：1、黑龙江同江至海南三亚长约5200公里；2、北京至福州长约2500公里；3、北京至珠海长约2400公里；4、二连浩特至河口长约3600公里；

5、重庆至湛江西南出海快速大通道长1314公里。

“七横”：1、绥芬河至满洲里长约1300公里；2、丹东至拉萨长约4600公里；3、青岛至银川长约4400公里；4、连云港至霍尔果斯长约4400公里；5、上海至成都长约2500公里；6、上海至瑞丽长约2500公里；

7、衡阳至昆明长约2000公里。

53编辑ppt中国的高速公路发展前景（2030）到2030年中国将用三十年在2030年建成全国的85,000公里高速公路网络新路网由7条首都放射线、9条南北纵向线和18条东西横向线组成，简称为“7918网”根据规划方案，国家高速公路网将连接全国所有的省会级城市、目前城镇人口超过50万的大城市以及城镇人口超过20万的中等城市，覆盖全国10多亿人口。54编辑ppt国家高速公路网布局方案55编辑ppt中国物流行业前景展望56编辑ppt行业发展前景良好物流产业的发展将成为２１世纪中国经济发展的一个重要的产业部门和新的经济增长点中国物流产业的发展将从整体上改善国民经济的运行效率，直接提高全社会的经济效益物流产业发展将促进国民经济各产业部门的健康发展中国物流产业发展对提高我国的国际竞争能力有极其重要的影响中国物流行业前景展望57编辑ppt行业发展前景良好市场供求关系为发展物流管理和配送技术提供了良好的经济环境条件基础设施建设的不断更新为现代物流业发展奠定了坚实的基础现代信息技术的进步为中国物流和配送的快速发展准备了充分的技术基础政府对物流和配送予以很多政策支持中国物流行业前景展望58编辑pptWTO对中国物流业发展的影响涉及行业：

-道路货运行业和相关汽车维修服务行业；水路运输中的国际海上运输；仓储行业；船舶检验行业；公路、水运基础设施建设等行业产生影响：

-对中国旧的外贸、内贸、供销三大流通体制产生冲击