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文档简介
11机电工程管理制度编制日期:2021年12月28日目录TOC\o"1-3"\h\u394一、技术交底制度 38883二、过程“三检〞制度314864三、隐蔽工程全过程现场旁站监控制度 418781四、半成品、成品保护制度 42421五、质量检查制度 529857六、工程质量验收制度 64209七、技术资料、技术数据签字制度 617911八、质量保证措施 7一、技术交底制度1、技术交底在使工程从图纸向实体的逐步转化过程中起媒介和保障作用。通过技术交底使操作者〔基层管理人员、领工员、班组长、工人〕掌握工艺流程、施工方法,了解技术标准,按交底的几何尺寸将工程付诸实施,完成工程从图纸向实体的逐步转化。2、总工程师组织工程技术部门向其他生产、管理部门工作人员和作业层的技术人员、管理人员进行本工程综合性技术交底。交底前应作充分准备,以会议宣讲和书面形式交清设计意图和主要标准、施工安排、技术措施、工程的特点和特殊要求。3、工程工程部负责单位工程、分部工程和重点控制工程的技术交底、平安交底,技术组负责分项工程和各项临时工程的技术交底。4、技术交底要求:〔1〕总工程师或主管生产的领导应组织对作业层进行综合性技术交底。综合性技术交底的内容:工程主要技术条件、设计标准;工程部位及组成;主要的施工方法及施工步骤,施工场地布置;施工准备工作;使用的机具设备;材料的规格、数量、质量要求及使用部位;劳力组织;创优方案、主要质量措施;平安措施、文明施工及环保措施;新工艺、新材料、新技术、新设备等。〔2〕工程工程部长组织对技术人员进行单项技术交底。5、现场技术交底必须有书面资料,交底书内必须有工程质量标准和平安操作考前须知,且有编制、复核、接收人签字,并标注日期。6、严格执行技术交底复核制。〔1〕综合性技术交底由工程部长组织工程技术人员编制并复核,总工程师签发。〔2〕作业层技术交底由工区技术主管编制,工程部复核。〔3〕各级技术人员应仔细核对交底内容,确保技术交底正确无误。7、各级技术人员不得将设计文件、标准图、施组文件等不加标注和修订简单复印分发,必须对原图和资料进行分解,重新组合并附加解释,对可能疏忽的细节要特别说明,提出工艺标准、质量标准和克服通病的措施;对于重要、复杂的工艺等,要制定专项技术交底或作业指导书予以明确。对基层的技术交底必须要有明确的工艺标准及操作要求。8、施工过程中,施工技术人员有权监督作业班组按技术交底书、作业指导书和专项技术措施的要求进行施工,发现偏差及时进行纠正;特殊情况下,有权暂停施工,并在事后提供相关书面报告。二、过程“三检〞制度工程部实行三级质量管理机制即:施工班组、主管工程师、质检工程师三级质量管理体系。各级质量管理机构均设专人负责,配备相应的有经验的技术人员、质检人员、管理人员和操作人员,加强现场监控能力。1、开工前检查内容及要求,开工前由工程队施工技术部门将施工技术交底及相关作业指导书报工程质检部备案。2、隐蔽工程的检查,隐蔽工程在施工前必须按要求检查设计和标准规定的所有质量指标工程,先由工班自检合格后,报主管工程师验收,并作如实、详细的记录。合格后报工程质检部专职质量检查工程师进行质量专检,合格后签发自检合格意见向监理部报验。隐蔽工程的检查结果应具体明确,检查手续及资料应及时办理不得补办。3、定期进行工程质量大检查工程部建立施工质量工作定期检查制度,每月进行一次,由工程部领导主持,有关部门和专职质检员参加。检查后应及时提出总结和改良工作的措施。三、隐蔽工程全过程现场旁站监控制度1、隐蔽工程及关键部位检查验收是施工过程中保证工程质量的重要措施。为确保工程质量,特制定本制度。2、各主管工程师应做好隐蔽工程施工记录。3、试验室完成规定试验工程取样和试验检测。4、隐蔽工程的检验应在工程隐蔽前进行。5、工程部应指定专人对隐蔽工程和关键部位的施工进行全过程旁站监督。6、主管工程师加强对隐蔽工程的巡回检查和监督,对不按设计图纸、规程、标准施工的行为及时纠正。7、隐蔽工程报验程序:由负责该项隐蔽工程的主管工程师组织自检,经认定全部符合技术要求后,报专职质检工程师检查检查,由质检工程师在检查合格后报请监理工程师检查验证,监理工程师检查验证合格签字后,该项工程方可进行隐蔽,进入下道工序。8、关键部位验收程序:由负责该项关健部位的主管工程师组织自检,经认定全部符合技术要求后,报分部技术负责人,由分部技术负责人组织工程部、质检部和平安部等相关人员参加验收并填写验收记录。自验合格后由质检工程师检查签证认可,报请监理工程师检查验证,验证合格后并签字。四、半成品、成品保护制度1、成品、半成品保护的目的通过编制本制度,到达确保建筑产品的完整性和完美性,确保工程质量到达预期目标的目的。施工现场随着施工进行,成品、半成品保护工作显得尤为重要,做好成品、半成品保护工作,是在施工过程中要对已完工检验批、分项、分部进行保护,否那么一旦造成损坏,将会增加修复工作,带来工、料浪费、工期拖延及经济损失,同时对半成品也要按照相关的规定和要求进行存放、保护,根据成品、半成品自身的特点,采取不同的防护、保护措施,成品、半成品保护是施工管理重要组织局部,是保证施工生产顺利进行的主要环节。2、成品、半成品保护的范围采购的物资及设备、已完工的分项、分部和单位工程、砼预制构件,以加工的钢筋等。3、成品、半成品保护职责〔1〕原材料、成品、半成品由队长和主管工程师进行监督管理。各作业队必须根据工程部制定的施工工艺流程组织施工,不得颠倒工序,防止后道工序损坏或污染前道工序。〔2〕各对要把成品、半成品保护措施列入现场日常管理工作中,对于施工现场中成品、半成品保护措施不健全,不完善的工序不允许其开工作业。〔3〕各作业队要加强职工及劳务工的法制、规章制度、职业道德教育。教育本单位职工保护公物,尊重他人和自己的劳动成果,施工时要珍惜、保护已完和局部完工的工程工程,增强本部职工及劳务工的成品、半成品保护意识。〔4〕各作业队的成品、半成品保护措施应列入技术交底内容,必要时下达作业指导书,同时各工区要认真解决有关成品、半成品、保护工作所需的人员、材料等问题,使成品、半成品保护工作落到实处。〔5〕各作业队的成品、半成品保护工作,由现场施工员、主管工程师负责指导、催促劳务队实施;工程部各部门要经常对各作业队的原材料、成品、半成品保护工作进行检查和指导,质检部负责汇总各队、各部门检查存在的问题,即时通知作业队进行整改,在每月的生产会上通报原材料、成品、半成品保护工作中存在的问题。〔6〕各单位施工人员要自觉遵守现场成品、半成品保护制度的规定,禁止在本责任区域或其他责任区域内违章乱踩、盗窃等行为,造成成品、半成品、受损或污染。4、成品、半成品保护措施1〕施工阶段成品、半成品保护〔1〕根据作业指导书、质量管理规定中相关条款,对工程产品进行标识防护,并统一施工现场的成品、半成品保护标志。〔2〕各作业队应在工程开工前向所有进场人员进行成品、半成品防护教育,并严格按防护措施组织施工。〔3〕施工过程成品、半成品的防护由工程部在施工组织设计和作业指导书的质量措施中明确防护工程及防护措施,向施工人员进行交底,并严格按要求组织施工。在施工日志中做好记录。〔4〕施工中的关键过程和特殊过程,对成品、半成品有特殊要求时,需在技术交底中明确防护工程和防护措施,实施情况应在施工日志中做好记录。〔5〕科学地安排施工作业程序,特别是交叉作业安排要合理。2〕已完工程保护〔1〕对工程中已完成的部位〔成品〕应进行防护,以防止成品可能发生的损坏和污染。〔2〕成品、半成品在储存、保管过程中,如遇外界因素或客观条件影响时,应根据实际情况采取妥当的保护措施。3〕竣工验收前成品保护〔1〕对竣工交付前的产品进行标识防护,并根据工程合同或建设单位的要求,进行特殊防护。〔2〕竣工交验时提供正确使用和保护的说明,做好回访保修工作。五、质量检查制度1、工程部充分发挥协作队伍在施工过程中,自觉进行质量检查的意识。在协作队伍自检合格后,报主管工程师检查,然后报经理部专职质检工程师检查。2、工程部应制定工艺流程卡,各层次检查人员在流程卡内对检查情况进行描述,对检查结果签字确认。每月主管技术人员将已完工序的工艺流程卡汇总并列清单后,报至工程经理部保存。3、在专职检查合格并签字后,才能报监理工程师检查。4、为保证工序质量一次合格,贯彻谁检查谁负责的原那么,下道工序检查不合格的,上道工序检查人员要对其检查放行承当责任。5、需要进行试验检测的工程,主管技术人员要按规定频率及时通知试验室取样检测。6、质检工程师应联合工程部建立工程质量关键工序台帐,预先制定管理方案或措施。关键工序要有专门的作业指导书。质检工程师、主管技术人员及有关部门要对措施实施情况进行重点检查,并保存记录。7、工程部要组织每周一次质量大检查,必须由工程经理组织并带队,生产副经理、工程总工、平安部长、质检部长、专职质检工程师〔质检员〕、物资主管、工程部长、工程试验负责人、现场施工队长参加。8、检查的目的是促进施工质量的持续改良。质检工程师要对检查取得的数据进行整理、分析和统计,找出不合格的主要问题或原因,为制定纠正和预防措施提供依据。9、对纠正、预防措施的实施效果进行验证,并保存记录。10、检查中查出的问题必须做好记录。能立即整改的必须当即整改,不能立即整改的要定整改措施,定整改时间,定整改验收人员。11、对不合格的成品、半成品、工序,质检人员应进行鉴别、标识、记录、评价、隔离和处置。六、工程质量验收制度1、应建立工程质量检查网,层层检查验收,坚持群众自检和专职检查相结合;每班检查和定期巡回检查相结合;单项检查与验收相结合。〔1〕安装组设一名不脱产的质量检查员,每班进行检查验收,不合格的当班处理,不能处理的及时向技术负责人汇报;〔2〕该工程负责人和技术负责人每周必须巡回检查质量验收一次;〔3〕机电部门,根据工程进展至少组织一次中间验收和检查工程进展情况;〔4〕一般机电设备及移动设备安装结束时,施工单位应报机电部申请进行单项工程联合检查验收,验收合格后交付使用单位,谁使用,谁管理;2、整个工程竣工后,安装单位将安装工程质量记录、隐蔽工程记录、单项工程验收记录、试运转记录及其他竣工资料、竣工图等,材料消耗、用工人数、安装工时费等整理完善后,申请竣工验收。3、验收中有不合格的工程,由安装单位限期进行整改合格;经验收各部门及使用单位负责人签字后生效,并办理移交手续,方可投入使用。4、每项大型机电设备安装完工、验收投入使用后,工程部要跟踪了解设备的运行状态和使用效率。七、技术资料、技术数据签字制度1、施工方案主管工程师负责方案的编制,机电部经理负责复核,工程总工负责审核,工程负责人审批。2、技术交底:技术员负责交底编制,主管工程师负责复核,现场负责人、领工员、平安员、施工班组接受签字。3、测量记录:测量人员记录、测量主管工程师复核、机电部经理审核。4、测量技术交底:测量主管工程师负责交底编制,主管工程师负责复核,现场负责人、领工员、施工班组接受签字。八、质量保证措施1、施工图现场核查和施工技术交底制度〔1〕施工图现场核查制度人员进场后,由总工程师组织各专业工程师对图纸进行分级会审,根据施工设计图进一步进行现场核查,尤其对线路的地址情况进行详细调查和补勘,确保不因地址资料不准而造成对质量的影响。〔2〕坚持技术交底制度根据建设单位审批通过的施工方案编制各工序技术交底,同时对管理人员,施工人员进行设计意图交底,施工方案交底,施工工艺交底,质量标准交底,平安标准交底,创优措施交底。2、材料、设备、配件进场检验和质量自检制度〔1〕严把原材料进场质量关。实行市场准入制度,在合格供给商〔厂家〕范围内进行招标,重要材料和半成品实行驻〔厂〕监造。加强地材质量检验,杜绝不合格材料进入工地;对各种机械、设备按采购合同文件的要求,严格进行验证,确保其技术状态良好,运转正常。〔2〕加强质量过程控制力度。严格执行工程质量“三检〞制度(自检、互检、交接检),真实填写检查记录,及时报验,上道工序不合格,不准进入下道工序,上道工序必须为下道工序效劳,即提供可靠的质量保证;凡属隐蔽工程工程,首先由班、队、工程经理部逐级进行自检,自检合格后,会同监理工程师一起进行复检,检查结果填入验收表格,由双方签字,最终签发隐蔽结果检查证。3、加强工艺、质量控制方案审查和试验制度〔1〕加强施工工艺和质量控制方案审查。对主体工程的施工工艺设计,施工质量控制方案加强审查,对关键或重要的质量技术保证措施进行咨询。积极推广采用新技术,新工艺,新材料,新设备,以一流的工艺水平保证一流的工序质量。严格按照创优规划和措施要求,加强现场技术指导和工序质量预控。各专业施工队均严格按照施工标准、技术操作标准、审定的技术方案、工艺要求组织施工,按照?质量验收标准?进行评定验收,上道工序不合格,不准进入下道工序。保证每个分项,分部、单位工程一次达标。〔2〕过程检验和专项检验相结合,按规定工程和频次进行原材料和工程质量的检测试验。
咖啡店创业计划书第一部分:背景在中国,人们越来越爱喝咖啡。随之而来的咖啡文化充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合,人们都在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一齐。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方,咖啡丰富着我们的生活,也缩短了你我之间的距离,咖啡逐渐发展为一种文化。随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知,咖啡正在被越来越多的中国人所理解。第二部分:项目介绍第三部分:创业优势目前大学校园的这片市场还是空白,竞争压力小。而且前期投资也不是很高,此刻国家鼓励大学生毕业后自主创业,有一系列的优惠政策以及贷款支持。再者大学生往往对未来充满期望,他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及初生牛犊不怕虎的精神,而这些都是一个创业者就应具备的素质。大学生在学校里学到了很多理论性的东西,有着较高层次的技术优势,现代大学生有创新精神,有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望,而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉,成为成功创业的精神基础。大学生创业的最大好处在于能提高自己的潜力、增长经验,以及学以致用;最大的诱人之处是透过成功创业,能够实现自己的理想,证明自己的价值。第四部分:预算1、咖啡店店面费用咖啡店店面是租赁建筑物。与建筑物业主经过协商,以合同形式达成房屋租赁协议。协议资料包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用方法等。租赁的优点是投资少、回收期限短。预算10-15平米店面,启动费用大约在9-12万元。2、装修设计费用咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大。咖啡馆的消费却相对较高,主要针对的也是学生人群,咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用,大约6000元左右3、装修、装饰费用具体费用包括以下几种。(1)外墙装饰费用。包括招牌、墙面、装饰费用。(2)店内装修费用。包括天花板、油漆、装饰费用,木工、等费用。(3)其他装修材料的费用。玻璃、地板、灯具、人工费用也应计算在内。整体预算按标准装修费用为360元/平米,装修费用共360*15=5400元。4、设备设施购买费用具体设备主要有以下种类。(1)沙发、桌、椅、货架。共计2250元(2)音响系统。共计450(3)吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备。共计600(4)产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等。共计300净水机,采用美的品牌,这种净水器每一天能生产12l纯净水,每一天销售咖啡及其他饮料100至200杯,价格大约在人民币1200元上下。咖啡机,咖啡机选取的是电控半自动咖啡机,咖啡机的报价此刻就应在人民币350元左右,加上另外的附件也不会超过1200元。磨豆机,价格在330―480元之间。冰砂机,价格大约是400元一台,有点要说明的是,最好是买两台,不然夏天也许会不够用。制冰机,从制冰量上来说,一般是要留有富余。款制冰机每一天的制冰量是12kg。价格稍高550元,质量较好,所以能够用很多年,这么算来也是比较合算的。5、首次备货费用包括购买常用物品及低值易耗品,吧台用各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用。大约1000元6、开业费用开业费用主要包括以下几种。(1)营业执照办理费、登记费、保险费;预计3000元(2)营销广告费用;预计450元7、周转金开业初期,咖啡店要准备必须量的流动资金,主要用于咖啡店开业初期的正常运营。预计2000元共计: 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分:发展计划1、营业额计划那里的营业额是指咖啡店日常营业收入的多少。在拟定营业额目标时,必须要依据目前市场的状况,再思考到咖啡店的经营方向以及当前的物价情形,予以综合衡量。按照目前流动人口以及人们对咖啡的喜好预计每一天的营业额为400-800,根据淡旺季的不同可能上下浮动2、采购计划依据拟订的商品计划,实际展开采购作业时,为使采购资金得到有效运用以及商品构成达成平衡,务必针对设定的商品资料排定采购计划。透过营业额计划、商品计划与采购计划的确立,我们不难了解,一家咖啡店为了营业目标的达成,同时有效地完成商品构成与灵活地运用采购资金,各项基本的计划是不可或缺的。当一家咖啡店设定了营业计划、商品计划及采购计划之后,即可依照设定的采购金额进行商品的采购。经过进货手续检验、标价之后,即可写在菜单上。之后务必思考的事情,就是如何有效地将这些商品销售出去。3、人员计划为了到达设定的经营目标,经营者务必对人员的任用与工作的分派有一个明确的计划。有效利用人力资源,开展人员培训,都是我们务必思考的。4、经费计划经营经费的分派是管理的重点工作。通常能够将咖啡店经营经费分为人事类费用(薪资、伙食费、奖金等)、设备类费用(修缮费、折旧、租金等)、维持类费用(水电费、消耗品费、事务费、杂费等)和营业类费用(广告宣传费、包装费、营业税等)。还能够依其性质划分成固定费用与变动费用。我们要针对过去的实际业绩设定可能增加的经费幅度。5、财务计划财务计划中的损益计划最能反映全店的经营成果。咖啡店经营者在营运资金的收支上要进行控制,以便做到经营资金合理的调派与运用。总之,以上所列的六项基本计划(营业额、商品采购、销售促进、人员、经费、财务)是咖啡店管理不可或缺的。当然,有一些咖啡店为求管理上更深入,也能够配合工作实际需要制订一些其他辅助性计划。第六部分:市场分析2019-2021年中国咖啡市场经历了高速增长的阶段,在此期间咖啡市场总体销售的复合增长率到达了17%;高速增长的市场为咖啡生产企业带给了广阔的市场空间,国外咖啡生产企业如雀巢、卡夫、ucc等企业纷纷加大了在中国的投资力度,为争取未来中国咖啡市场的领先地位打下了良好的基础。咖啡饮料主要是指速溶咖啡和灌装即饮咖啡两大类咖啡饮品;在速溶咖啡方面,2018-2021年间中国速溶咖啡市场规模年均增长率到达16%,显示出还处于成长阶段的中国速溶咖啡市场的高增长性和投资空间;在灌装即饮咖啡方面,2008-2010年间中国灌装即饮咖啡市场年均增长率也同样到达15%;未来几年,中国咖啡饮料的前景仍将被看好。现今咖啡店主要是以连锁式经营,市场主要被几个集团垄断。但由于几个集团的咖
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