创业大赛策划书

PAGEPAGE18枫叶工作组关于创建校园杂志--《金城校内》策划书2021年4月23日目录一、产品项目（一）活动背景基本情况简介：针对目前我院仅有《航程》一份校内报刊，严重不足以满足校内近万名师生对阅读书籍、了解校内外近况的强烈愿望，所以我们希望能有这样一份刊物出炉。同时我们也将承诺：这份刊物的信息量绝对会物超所值，满足不同需求层次的人。（二）办刊宗旨：正式而随性，严肃而活泼。对新闻时事等我们绝对会依据事实，而不任意掺入私人感情色彩，随意褒贬于人。但在“青春风铃”等栏目中，我们应当发挥充分想象力，挥洒出我们青春热情洋溢的本性，语言用词可以华丽活泼，吸引人。(三)办刊目的：开拓视野，关注大学生思想动态，丰富大学生精神文化，促进校园精神文明建设和良好学风建设。修学储能，经世致用。（四）栏目介绍： 财经万象台成功茶坊史海钩沉回音壁职场点击心理视窗文苑星空娱乐沸点读书漫笔青春风铃环球采风潮人潮事多纬悦读尘世走笔财经万象台成功茶坊史海钩沉回音壁职场点击心理视窗文苑星空娱乐沸点读书漫笔青春风铃环球采风潮人潮事多纬悦读尘世走笔回音壁：类似心灵鸡汤式的小故事，寓意深远，给人启迪。职场点击：纵横职场信息，关注校园招聘信息，及时发布。辅以职场、面试注意点等。心理视窗：窥视当代学生在各时段面临的心理问题，提供辅导。（以问答式给出。可联系大活心理咨询室老师采访之类）文苑星空：介绍古典或现代文学作品，打开思维殿堂。好书推荐。娱乐沸点：播报娱乐风云，锁定娱乐频道，娱乐世界精彩不停。史海钩沉：解密史事，介绍古今中外历史人物之事。成功茶坊：介绍跟大学生较为贴近的成功人士的励志故事。财经万象台：关注财经，引用名家观点，有助于大学生理财、投资，并对生活有所规划。青春风铃：名家或投稿者的关于青春期的小小说，体裁不限。尘世走笔：连载小说，长篇小说或名家著作节选。环球采风：时事焦点，涉足国际国内，摘要即可，必要时可做专题。潮人潮事：采访校园文化名人，如“榜样金城”等，或播报校园时事，选影响较大者。多纬悦读：各种受欢迎的故事、文章、资讯等。可以写与同学们关系密切的考证考研考公务员等信息。读书漫笔：漫画、摄影等作品。封面设计前卫新颖，吸引人眼球，与世界接轨，引进潮流元素对于以上分类，还可做添加和修改。。。(五)竞争优势：虽然我院已有院报《航程》，但《航程》毕竟属于院级组织，撰写内容多为正式校内新闻等（尚需修改），分类不是很全，不足以满足学生的需求,故供需上尚有一段缺口。《航程》的宣传力度不够广，靠贴在宣传栏上等着读者是远远不够的，所以我们要先找到读者群，让他们觉得需要你，这样的刊物才能深入人心，有“回头客”。此外，本刊内容较贴近大学生实际，既是精神食粮又可称之为实用书籍。深入生活，让同学们真正需要它。PS：在每刊中，每页下方可插入“生活锦囊”、“开心一笑”等。。。可以拉赞助，在书籍中的一小块将校内外的店铺广告写成启事，甚至播报打折信息。店铺同意做赞助之后。书刊中，可以每期写一句中英文对照的名人名言。可在书刊下建立子书刊，围绕某一具体专业或系进行介绍，包括就业前景分析、人才需求状况、专业导向等。子刊办刊周期可加长。尚需思考的问题：办刊周期、书刊号、封面、封底、排版、印刷、零售价、宣传。。。二、发展方向初期：由于这是一本较为新颖时尚的杂志，许多人开始可能还不能接受，所以我们团队选择先采取问卷调查的形式了解市场需求，也可选择一个较小的范围试行，金城学院是一个不错的选择，一是大学生思想开放，容易接受新鲜的事物：二是大学生的消费模式比较单一，对我们初建的杂志社而言，更易于实际操作。中期：在大学里发展的良好的话可以逐步扩展范围，在南京各大高校设置固定网点，这样会投入很大的人力物力财力，但一个公司想要壮大，就应该有所付出，其实南京建成了覆盖范围广的销售网络，公司的服务会得到大幅提高，既节省成本，又缩短时间。长期：如果公司能在南京地区站住脚根并且有不俗的业绩，可以考虑发展临近的几个城市，如扬州、镇江等，形成一个跑腿网络、跑腿连锁。如果这几个城市发展顺利的话，进军成都也指日可待，进而覆盖整个江苏，直到全国……最后可以创建一个大学生网站，通过网站可以更方便的接收投稿以及各个大学大学生之间的交流，利用每个大学杂志的信息可以整合出一份综合的可在全国发售的杂志，这样市场就不仅仅局限在大学中。三、运作流程1接收稿件，稿件来源不限，可来自班级、社团或个人，稿件通过审核即可刊发2整合出版的文章以及广告，交与专业排版人员进行排版，前期由于人员的问题没有自己的排版人员，后期将改善，培训人员3将排版后的稿件交到印刷厂，由印刷厂印刷并最终运回4接收杂志，按时送到订阅者手中，其他的将在学校的小店进行寄售5编读往来建立一个简易信箱，创立读者交流平台四、市场分析：1.杂志目标人群：校内大学生2.市场调查（当代大学生校园生活现状）：大学生观点：A：生活相当无趣，让我们有时候看不见其他的事物，以用其他的无聊方式打发生活，有人选择网络，有人选择爱情，有人选择学习。好像别人过得都很精彩，只有自己是那样的郁闷。B：我要疯了，我觉得上大学了以后的生活为什么是那么的无聊，那么的郁闷哪？我想99%的人都跟我是一样的想法。其实闲也是种折磨，我记得我上中学的时候一天虽然学习很累，但是一天过的还算是充实，可是上大学了以后一天是不累了，可是老是觉得生活没有味道了，像是少了点什么。C：不得不说，现在的大学生活真的是太无聊了，每天都不知道干嘛。有时候想做一些自己喜欢的事又苦于周围的人没什么兴趣，不好找他们，最后就不了了之了。D：很多时候，不知道该做些什么来充实自己的大学生活。特别像我们不是什么班干部的这类人，自己很想找平台锻炼锻炼自己或者说展示一下能力、文采什么的，就是找不到什么机会。E：感觉找不到什么志趣相投的人，人与人之间好像都隔着很远的距离。F：应该利用好在学校里充裕的业余时间去完善自己各方面的能力3存在价值：大学作为各地各类人才的汇集地，更是各种各异文化的集中地；而大学校园作为大学生们的生活家园，其中必然会充斥着各异的美与惊奇，而创办这类杂志的目的就是给我们一双眼睛来发现这些漂流于生活中的美与惊奇、生活中的酸甜苦辣；反映大学生们真实生活的方方面面，让大学生在自我陶醉的同时，更有机会感受不同地域、不同人群、不同文化的差异，促进相互之间的深入交往。4.产品所处行业：报刊杂志业5.市场预测分析：杂志主要载体：大学生投稿。预测趋势：相当的大学生生活处于无聊之中，使其有这样一种潜在的投稿希望。而投稿的质量，宣传的力度的增加，将带来杂志本身吸引力的提高，有助于杂志销量的提高，促进良性发展。优势分析：1.消费群体数目强大2.消费能力逐年上升3.消费群体相对集中4.巨大的潜在高端消费力5.刊物贴近生活，内容实用性强，易于从心理上与大学生找到共鸣。6.数据库优势：由于高校学生具有相对的集中性，稳定性，从而能够真正实现实名数据库定向直投的到达方式，同时，我们将根据市场和受众需求，利用基础数据库复合开发其它数据资源。市场容量分析：目前很多大学都没有专门针对大学生的杂志，所以我们的市场还很大。我们可以在各个大学中成立校园杂志协会，免费为他们提供人才优势，这是目前其它校园杂志没有做到的。校园杂志是在大学中办杂志，只有身在其中的我们才知道大学生需要什么。而且我们与各种人才直接接触，我们会珍惜每一个人才。5.进入行业限制因素：刊号的审批，与《航程》的对比竞争五本刊对教育家、家长、老师的意义：校园文化是由多种社会文化交织、互动合成的综合精神现象，对大学生的世界观、人生观、价值观的形成和发展有着直接而深远的影响。真实的了解大学生的校园文化生活的现状与特点，对窥视他们的心态，探究他们的价值取向与变化轨迹，有的放矢地做好教育引导工作，具有重要的现实意义。六客户需求与价值体现：1.为大学生提供各类想法，创意，各类才能（包括美术，写作，设计方面等）的平台，分享各自艺术创作，寻找志同道合的朋友，以展示自己作为当代大学生的精神风貌，满足其心理需求。2.杂志内容贴近大学生真实生活，易于从中获得共鸣，了解不同人群的不同生活方式，促进各系同学、师生间的更好的交流与合作，共同进步。３.宣传社会、校内、校内社团的最新动态，大学生易从中汲取需要的信息，丰富其课余生活。七财务分析1.经济来源1、到校外拉赞助，预计有2021元左右；2、申请大学生创业基金，大约可有1000元；3、可以向学校申请一部分资金，预计为1000元；4、可以做些兼职来赚取资金，预计可有2021元。统计：经费估计可以筹到6000元。2.宣传方式及有关费用1、开展一些活动，比如举行晚会之类的来让同学们知道校刊的存在（不收取费用），活动的费用预计在400元左右，包括会场布置的费用；2、画一些海报及横幅在校园内展示，包括买海报纸及颜料等，预计在100元左右；3、到广播台宣传，可以每隔一个星期宣传一次；4、做些宣传单贴在校园内，可以贴在食堂前面或者宿舍楼的宣传栏里，预计费用为100元。统计：估计在宣传方面的费用为600元。3.预计成本及利润1、一个月创办一本，一本校刊的成本预计5元左右，每本的售价可为7元，这样一本的利润约2元；2、估计可销售1000本校刊，则预计每半个月的收入约为7000元，而成本约为5000元，那么每个月的利润约为2021元；3、此校刊预计可创办半年，则可创办12本，每本的利润为2021元，半年则可盈利24000元。4.三种盈利情况及解决方法1、盈利：销售收入大于成本，即可获得利润；2、平润：销售收入等于成本，既没获利也没亏损，此时的销售量约为800本；3、亏损：销售收入小于成本，即亏损，此时的销售量少于800本。4、由上述可知，每份校刊的预计成本约为5600元，而每本的销售价格为7元，要想盈利，则在个月内最少要销售800本；5、解决亏损的方法：（1）若亏损的话，可适当降低价格，可以以成本价销售来降低亏损，实在不行的话就低于成本价销售出去，此时只求尽量降低亏损；（2）或者可去别的学校进行推销，正好可以向别的学校展现我们的风采。资金中剩余的400元可以用于车费的开销。遵循“卖出一本是一本”的原则，力求降低损失。5.盈利的方法1、在校刊的内容方面：1）将学校内半个月以来发生的事情进行一下汇总，让同学们可以了解的更具体一点；2）可以加入一些娱乐圈的最新动态以及一些八卦娱乐新闻，这样使得同学们更加感兴趣，对校刊的畅销具有很大的作用。2、在校刊的封面上：可以用明星的照片并以我们学校作为背景，以此来吸引同学们的目光，促使同学们来购买我们的校刊。八营销策略：价格策略：1团购优惠策略满多少人优惠多少2实行会员制，可积分送奖品，可打折3找投资高赞助，降低成本渠道策略：1前期分发传单2定点人员宣传3张贴宣传海报4上门推销5食堂电视宣传录像播放6上教室推销7人传人战术，发动大众八卦流言效益8网络传播，利用微博，QQ，人人网传播消息促销策略：1首次出刊售卖时赠送礼物（限量）2定期抽奖活动（长期老顾客）例：会员和老顾客留号码，到时抽号码送出幸运儿3经费允许下，每期刊物后赠送连载漫画或小物品4与步行街的一些商铺合作，在店内消费满多少元后赠送本杂志5与学校活动挂钩，奖品设置中，中X奖送杂志九风险分析1.风险因素分析客户对《校园杂志》和校园市场缺乏了解与信任，商家起初不愿加盟和不愿投资大量的广告费用以及其它企业仿效。2.风险应对策略根据市场需要在其它企业仿效之前就快速启动运营并且扩大规模。广建渠道，加大市场宣传力度，增加客户对《校园杂志》的了解。让客户投资入股，让客户的利益和《校园杂志》的利益密切相关。3.风险资金的退出策略《校园杂志》将以非常负责任的态度对待投资商和加盟商，公司会把投资商和加盟商退出时能得到尽可能大的效益放在首位，公司将会建立起良好的风险控制和风险投资退出机制。风险投资的目的已经获得最大的利润，《校园杂志》将本着此原则维护投资者的利益。《校园杂志》将不断提高《校园杂志》的能力和技术水平，不断加强管理和改善经营等方式，来提高企业投资回报率，使《校园杂志》的投资者获得高额回报。（1）前期启动资金周转（2）资金回报周期不确定（3）市场规模不大，竞争却很激烈（4）杂志要满足读者的阅读需求，涉及面太广（5）如果投入不大，不大可能做到每期都要极高的质量。我们经常都听到很多人说杂志需要半年时间才能盈利或者看出胜败。（6）创期刊的不确定性更大，品牌和市场培育的时间较长，即使经过市场调研，所得的数字也存在很多变量，分析也都是预测的、未知的，在实际操作过程中可能发现与想像的差距很大，因此投资风险极大。十团队介绍：一团队名称：枫叶工作组二团队口号：敢想！敢做！敢拼！三团队成员：潘中啸沈天荟舒永康仲江颖张翠张涛四、具体分工：主编：仲江颖张翠宣传：潘中啸沈天荟外联：舒永康张涛

中式快餐店创业计划书一、项目简介快餐（QuickLunch），是指预先做好的能够迅速向顾客提供食用的饭食，如汉堡包、盒饭等，港台一带将快餐称作速食、即食、便当。无论是西式快餐还是中式快餐，均体现了方便、节时、可充当主食的特征。快餐起源于西方快节奏的生活方式，英语称为“QuickMealorFastFood”。以肯德基和麦当劳为代表的西式快餐进入中国之后，其标准化的烹饪方式瞬间赢得了消费者的青睐，也颠覆了人们心中对快餐的传统理解定义。实际上，就快餐而言，中式的馄饨、面条等也属于快餐范畴，只是相对于西式快餐而言，因缺乏标准化管理而难以获得市场认可。随着我国经济的快速发展，应运而生的盒饭，成为中式快餐的典型代表，这是中式餐饮在吸收西式快餐文化元素的基础上，自然而然形成的新型饮食文化，它以明快、方便、节时、产品丰富等特征，赢得了消费者的认可和喜爱。现代中式快餐体现的是西式快餐与传统中式快餐的有机融合，既注重了西式快餐的标准化管理，又保留了传统中式餐饮的营养特征；如何平衡和衔接中式与西式快餐文化的元素，成为现代中式快餐走向市场的基础和核心。二、项目认知近来，中式快餐相对于西式快餐而言，其餐饮优势开始逐渐凸现。其原因在于西式快餐经过几年的快速发展以后，逐渐显现出五大“通病”：首先是产品种类较少，选择受限；其次产品以油炸食品为主，高热量、高脂肪；再次产品结构中蔬菜品种少，西式口味不受本地消费者欢迎；此外产品终年不变，缺少创新；最后，糟糕的是，它往往还鼓励消费者多吃，尤其是少年和儿童。事实上，无论在海外还是国内，在食品安全日益深入人心的新形势下，以汉堡和油炸为主要特点的传统西式快餐，已经遭遇到越来越多的消费者摒弃。高脂肪、高热量甚至涉嫌含有致癌物质的西式快餐在国外一直备受指责，西式快餐形象在国人心目中已经大打折扣了。在美国加州有关薯条致癌物警示标志公诉的12个国际知名快餐企业名单中，肯德基赫然在列。“中式快餐市场太大了，而洋快餐近来争议很大，进军中式快餐是明智的选择。”中国烹饪协会一位权威专家指出。市场经济的今天，中国饮食业随着经济的发展，行业结构发生了巨大的变化。快餐业以其方便、快捷、舒适、清洁的特点逐渐被亿万大众接受，成为饮食业的主角和先锋。在众多酒店、饭馆生意越来越清淡的情况下，中式快餐显示出强劲的发展势头和广阔的市场前景。众多专家指出，近年来，随着“健康、营养”等饮食理念逐渐风行，中式快餐业的增长已经超过了西式快餐的市场增长。相信不久的将来，中式快餐很可能出现全国性的知名品牌，中式快餐将一改昔日西式洋快餐一统天下的局面。三、经营模式我们的门店选址在写字楼，文教区和居民区之间。店面在30—40平方米，厨房较小约为8个平方。顾客群为需要提供快速就餐服务且喜欢中式餐不愿意放弃饮食乐趣的人群，就餐标准在8-20元/人?餐之间，主要针对上班一族和学生群体。因为刚起步，规模不大，所以可以先利用自家的厨房作一些菜的初加工。门店的厨房以电为主要能源，煤气等明火能源只在突然停电时使用，这是因为我的加工工艺只需使用电能就可以了，而且目前使用煤气的成本已经相当高。早中晚餐综合的中式快餐：重点以大众消费需求为主，按需所供，随客下菜，地点多设在商业区某个巷口，或社区门前，有些在大社区院内，比较受大众消费者欢迎，特别是收入较低的打工者和周边居民。菜品：餐饮店要立足根基，最根本的就是菜品，无论装修怎么考究，服务如何周到，出菜速度多少快捷，如果菜不好吃，照样也没人光顾，即便光顾那也已经不是真正的餐饮店了。同一道菜的口味要保持一致，不可以这次是这种风味，下次变成了另外一种风味，口味一旦确立就不能轻易改变。这个说起来似乎容易做起来却是相当难，因为传统中式菜复杂的加工烹饪过程中无论哪个环节出错都会导致菜品的差异。其实这些正是这些年来我一直在研究的—标准化的做菜方法，目前我已经做出标准化的菜系，形成了五十多只菜的特别配方，并能根据菜色搭配做出调整。菜色：菜色太少会让人觉得选择面小甚至无菜可吃，过多又会使员工操作变得复杂由此也会增加门店的运营成本，因此提供多少菜色，如何确立菜色也是一个大问题。按照我目前的想法，每天要准备5个冷菜，30个品种的热菜，包括自创的特色菜、家常的杭帮菜、粤菜以及川菜。然后每月进行统计，淘汰1—2个最少人点的菜，加进几个新菜，品种控制在30个以内。菜色在保持全年基本不变的情况下根据季节进行一定调整。出菜速度：快餐相对于普通的餐饮，最大的特点就在“快”上，因此快餐还应在保证菜品的条件下，尽可能缩短出菜周期。而我的做菜方法正符合这一要求，能够大大降低出菜所需时间，保证快速出菜。不同时段的侧重点：午餐和晚餐是中国人的正餐，应以炒菜为主，配以一定的冷菜，同时提供盖浇饭;早餐由员工按配方做粥饭面点;下午和夜宵提供休闲餐，以奶茶、冰品、面点为主。冬天的时候再加上几个特色火锅。比如早餐其经营品种主要有3类，既粥类(包括豆沫、糊辣汤、黑米粥、南瓜粥、小米粥、玉米糁粥等)、油炸面食类(包括碎油条、油饼、油菜角、油馍等)和非油炸面食类(包括肉馅包子和素馅包子)，另配有熟鸡蛋和咸鸭蛋。菜价：定位在家常菜的水平，蔬菜5元/份，荤菜812元/份，套餐按照菜量和种类搭配不同定价在615元/份。各式小吃的定价视成本与市场价格而定。同时为了招睐更多顾客，每半月推出1—2个特价菜。服务：任何一家企业如果没有良好的服务就不能长久兴旺地生存，服务的背后其实是员工的态度，只有员工满意，才能让顾客满意。因此我们要对员工进行培训和激励，先培训后上岗，同时门店制定细化标准以供实施操作与监督考核。有了满意的员工，我们就能为顾客提供良好的服务，高品质的菜肴，快速的上菜速度。中式快餐店的服务项目因经营者的能力和经营特色而有所侧重，作为中式快餐店，除了要求店堂整洁光亮外，在装潢装饰方面没有特别讲究。中式快餐店的服务项目主要集中于服务的菜肴内容，快餐店的菜品设计应注重和讲究营养卫生、制作方便快捷，而且每天应选购最新鲜的蔬菜、鱼、肉、禽蛋、水果作为加工原料。快餐店菜肴品种一般不多，主要是几种或系列特色风味，并且产品标准统一，中式快餐店的经营具有以下几点特征：菜单简明，减少了顾客对菜品的选择时间；服务迅速高效，点选的食品既可在餐厅内食用，又可带出店外；快餐店中新菜品易被顾客接受；多变的菜品，富含丰富的营养4.采用流水线生产，制作成本低廉，菜品价格便宜。5.富含丰富的营养。成本及利润成本：1.房租：40000元/年(半年一付=20000元);2.餐饮店的转让费：估计为25000元;3.装修：5000元;4.设备：10000元;5.办证等营业费用：2000元;6.流动资金：8000元;餐饮业周转快，开业三个月以内就可以维持正常运转，但仍需要有一定的流动资金以备不时之需。收入与利润：现在以保守的估计测算，早点80人次，人均消费1.5元;中餐24人次，晚餐48人次，人均消费14元，夜宵60人，人均消费3元，再加上中餐外送50份，每份6元，一天下来的营业额为1608元。营业毛利率控制在40%左右，毛利643元。月营业毛利19290元，支付三名员工的工资3000，支付水电费及固定营业税和个人所得税，月净利至少12000元，7-8个月收回投资，年净利48000元。只要管理得当，在当地站稳脚根，有了一定的知名度，那么下一年度的营业额必然会有大比例增长，同时因为不必再支付开业成本中的2-5项目费用，所以第二年的净利在10万元以上。西式快餐店的竞争价格竞争：谓价格竞争，是指在同等条件下，消费者花费最少的价格而得到最优的实惠，此处花费最少的价格并非限指纯粹的价格指标，而是消费者心中对消费环境、消费菜肴、消费价格等综合比较后的性价比；环境竞争：环境竞争体现于二个层面，一是环境布置：中式快餐在环境布置方面通常比较随和，但必须注重能否尽量满足客户就餐的需要，尤其是当客户排队就餐的情况出现时，如何有效应对；二是地理环境：这一点比较重要，也是决定中式快餐客流的因素之一，快餐一般用于工作用餐，客户的就餐时间是有限制的，能否找到贴近客户的办公场地，成为中式快餐地理环境竞争的条件；标准竞争：中式快餐的标准化管理是制约也是衡量经营者餐饮经营管理能力的主要准则。中式餐饮一般采用模糊管理模式，一方面不同时间、不同门店销售的统一款含品，虽然价格相同，但实物有可能存在较大差异；另一方面，中式快餐比较注重新鲜感，厨房根据实际用料进行现场烹饪、配制，缺乏后台统一的管理车间和制作标准，对产品的温度、色彩、口味等软性指标因厨师的技术侧重点不同而产生差异，就算连锁经营，也不会产生规模品牌效应。因此，标准化经营能力是中式快餐的主要竞争形式之一；菜肴竞争：中式快餐的菜品主要包括三个方面：一是菜肴质量，诸如新鲜程度和口味程度；二是菜肴品种，这是可供消费者选择的余地和广度；三是菜肴的数量，即能否向消费者提供足够数量的菜品保证消费者餐饮需要以及不会因过多提供菜品数量导致消费者扔掉菜品而增加经营者的成本；效率竞争：所谓效率竞争，是指消费者预定后或者点菜后，经营者能否在限定的时间内向消费者提供可口的饭菜，以尊重和保证客户的就餐时间；中式快餐的效率竞争主要包含二方面指标：客户的等候时间和菜肴的出品时间；如真功夫对外宣传和保证的口号就是：客户的等候时间不超过80秒。经营管理面对众多的竞争强手，如何有效的经营和维护创业者的营运天地，走出一条符合自身发展特征的创业之路，需要谨慎行事。要真正搞好中式快餐店的经营与管理并非易事，其中包含着大量的知识和经验，尤其是厨师长的选择，以及经营的模式化、标准化、工业化等，创业者必须十分关注自身综合能力的培育。在此，我们仅就中式快餐行业的经营管理作一介绍，希望能有助于创业者把握和定位。管理是一门艺术，也是一门学问。不同的创业者有不同的管理方法并产生不同的效果。关于管理的问题因人而异，并与创业者的文化底蕴和社会阅历息息相关，招聘员工中式快餐的人力资源分为二个部分：一是在实施扩张前的旗舰店的营运管理人力资源；二是直营连锁门店管理的人力资源。如果创业者选择连锁加盟方式创业，则所有的管理模式由连锁商提供，创业者仅需根据现有流程在承担经营风险的基础上遵照执行即可；作为创业者，若希望自创品牌，且采用前店后场的作坊