ATP的主要来源-细胞呼吸知识点

第三节ATP的主要来源一一细胞呼吸细胞呼吸：由于呼吸作用是在细胞内进行的，因此也叫细胞呼吸。细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。一、细胞呼吸的方式1、实验：探究酵母菌细胞呼吸的方式实验原理：酵母菌是一种单细胞真菌(真核生物)，在有氧和无氧的条件下都能生存，属于兼性厌氧，便于探究细胞呼吸方式。CO2可使石灰水变混浊，也可使漠麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。根据石灰水混浊程度或漠麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间长短，可以检测酵母菌培养CO2的产生情况。橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与乙醇(俗称酒精)发生化学反应，变成灰绿色。实验过程：①制备酵母液：②实验装置装置1：装置2：'HlO质量分数为10%酵母液石灰水酵母液石灰水的NaOH溶液装置3：同装置1或装置2,但要将酵母液换成葡萄糖液。(排除无关变量的影响。)实验注意事项：空气持续通入保证了02的充足供应，而进入锥形瓶的空气先通过盛有NaOH溶液的锥形瓶，洗除空气中的C02,保证最后通入澄清石灰水的co2是由于酵母菌有氧呼吸产生的。探究酵母菌无氧呼吸实验中，先将盛有酵母菌的锥形瓶静置一段时间，让其先进行有氧呼吸将锥形瓶内的02消耗尽，再连通装置，检测其无氧呼吸产物。实验结论：酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行呼吸细胞呼吸；在有氧条件下酵母菌通过细胞呼吸产生大量的二氧化碳和谁；在无氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生少量的二氧化碳和酒精。2、对比实验：设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的比较分析，来探究某种因素与实验对象的关系，这样的实验叫做对比实验。3、细胞呼吸可分为有氧呼吸和无氧呼吸两种类型。有氧呼吸是细胞呼吸的主要形式。4、有氧呼吸：指细胞在有氧的参与下，通过多种酶的催化作用下，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放出大量能量，生成ATP的过程。酶总反应式：C6H12O6+6H2O+6O2马6CO2+12^0+能量(38ATP)四、有氧呼吸过程(主要在线粒体中进行):

有氧呼吸场所反应式第一阶段细胞质基质C6H12O6一2丙酮酸+4[H]+少量能量（2ATP）第二阶段线粒体基质2丙酮酸+6H2O一6CO2+20[H]+少量能量（2ATP）第三阶段线粒体内膜24[H]+6O2—12H2O+大量能量（34ATP）◎有氧呼吸过程中02的去路：02用于和[H]生成H2O5、无氧呼吸：一般是指细胞在无氧的条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物（酒精、CO2或乳酸），同时释放出少量能量的过程。酶总反应式：C6H]2O6——►2C3H6O3（乳酸）+少量能量（2ATP）酶-C6H12O62C2H5OH（酒精）+2C02+少量能量（2ATP）无氧呼吸场所反应式第一阶段细胞质基质C6H12O6一2丙酮酸+4[H]+少量能量（2ATP）第二阶段细胞质基质2丙酮酸一2C3H6O3（乳酸）2丙酮酸一2C2H5OH（酒精）+2CO2◎无氧呼吸产生酒精的：酵母菌细胞和大多数植物细胞等◎无氧呼吸产生乳酸的：乳酸菌细胞、哺乳动物成熟红细胞、骨骼肌细胞、马铃薯块茎◎发酵：微生物（如：酵母菌、乳酸菌）的无氧呼吸。产生酒精的叫酒精发酵；产生乳酸的叫乳酸发酵。6、有氧呼吸和无氧呼吸的比较有氧呼吸无氧呼吸不同点场所细胞质基质、线粒体细胞质基质条件氧气、酶酶物质变化葡萄糖彻底分解，产生CO2和H2O葡萄糖分解不彻底，生成酒精和CO2或乳酸能量变化释放大量能量（1161kJ被利用，其余以热能散失），形成大量ATP（38ATP）释放少量能量（61.08KJ），形成少量ATP（2ATP），大部分储存于乳酸或酒精中相同点联系从葡萄糖到丙酮酸阶段相同，以后不同（第一阶段相同）实质分解有机物，释放能量，产生ATP意义为生命活动提供能量二、影响细胞呼吸作用的因素1、内部因素——遗传因素（决定酶的种类和数量）2、外界因素（环境因素）（1）温度

（2）O2的浓度51。15203530（2）O2的浓度51。15203530岛呢■的取度与有聿天就彳喊之阙的美瓢植物在O2浓度为0时只进行无氧呼吸，大多数植物无氧呼吸的产物是酒精和CO2；O2浓度在0~10%时，既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸；在。2浓度5%时，呼吸作用最弱；在。2浓度超过10%时，只进行有氧呼吸。有氧环境对无氧呼吸起抑制作用，抑制作用随氧浓度的增加而增强，直至无氧呼吸完全停止在一定氧浓度范围内，有氧呼吸的强度随氧浓度的增加而增强。从化学平衡角度分析，CO2浓度增加，呼吸速率下降。环境CO,浓度提高，2将抑制细胞呼吸，可用此原理来贮藏水果和蔬菜。在一定范围内，呼吸作用强度随含水量的增加而增强，随含水量的减少而减弱。但陆生植物根部如长时间受水浸没，根部缺氧，进行无氧呼吸，产生过多酒精，可使根部细胞坏死。三、细胞呼吸应用：1、作物栽培时，要有适当措施保证根的正常呼吸，如疏松土壤等。2、粮油种子贮藏时，要风干、降温，降低氧气含量，则能抑制呼吸作用，减少有机物消耗。3、水果、蔬菜保鲜时，要低温或降低氧气含量及增加二氧化碳浓度，抑制呼吸作用。4、包扎伤口，选用透气消毒纱布，抑制细菌无氧呼吸。5、酵母菌酿酒：选通气，后