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文档简介

生活区及食堂、厕所卫生管理制度生活区及食堂、厕所卫生管理制度为了保障生活区及食堂、厕所的卫生环境，提高居住在此的群众的生活品质，实现文明和谐社会目标，我们依据实际情况为生活区及食堂、厕所订立了以下卫生管理制度。一、生活区卫生管理制度1.日常清洁：生活区管理人员应依据工作岗位调配，每天对生活区内的公共区域进行定时清洁，包括走廊、楼梯间、电梯、公共走道、垃圾桶、绿化带等。2.垃圾管理：生活区内配备合适数量的垃圾桶和垃圾车，全部垃圾均应装进相应的垃圾桶，禁止乱丢垃圾。管理人员应定期清理集中垃圾站，确保垃圾处置规范，无异味漏出。3.环境卫生：生活区管理人员应加强对公共区域的卫生管理，不定期通风换气，清洗地面、玻璃窗、公共设施，适时清理卫生死角，保持环境乾净，削减可能产生病菌的繁殖。4.防疫准备：管理人员应做好疫情防控工作，安装消毒液、体温计等防控设施，并适时进行物品和设施的消毒。5.安全保障：生活区内应配备充足数量的安全设施与消防设施，消防器材供应充分、完好，功能正常；出口、通道等安全通行设施畅通有效。暴力激烈事件风险高的公共区域应订立相应的安全管理措施。二、食堂卫生管理制度1.员工培训：食堂员工应接受卫生培训，了解相关卫生学问，学习防疫学问，提高卫生意识。管理人员应加强员工监管，对食品加工过程中的卫生操作进行检查。2.食品采购和储存：食堂管理人员应严谨对食品进行采购，遵守食品安全规定，定期进行卫生检查，对合格食品进行妥当储存。禁止使用过期食品和损坏食品。食品贮藏温度应按规定进行掌控。3.餐具清洁：员工应定期清洗餐具，注意加强餐具的消毒工作。采纳专用设备进行消毒，实行常规的洗涤清洗措施。4.餐厅环境卫生清洁：食堂管理人员应定期对餐厅环境巡查清洁，保持餐厅环境乾净。地面、玻璃窗、餐桌、餐椅等设施应加强卫生清洁，确保全面卫生。5.食品安全规定：食堂管理人员应严格执行食品安全法规，加强员工卫生监管，提高员工卫生意识。做好食品疫情防控措施，在发觉有疫情风险非常进行即时报告，并实行肯定的疫情防控措施。三、厕所卫生管理制度1.环境清洁：厕所管理人员应适时对各区域的厕所进行清洗，挂标示不得开放，定期进行消毒除臭。2.设施维护：管理人员应定期对公共卫生间设施进行维护和保养，确保各项设施功能正常。3.垃圾处理：管理人员应采纳特制的垃圾桶，将各种垃圾进行分类，避开堵塞排水孔。4.消毒除臭：厕所管理人员应定期对各个区域进行消毒和除臭，保证卫生间内环境清爽。5.疫情防控：厕所管理人员应加强疫情防控力度，定期检查入口卫生情形，黄绿红码适时实行排查，有防控措施。在高度疫情期间，加强日常清洁工作，保持环境干净卫生。以上就是我们生活区及食堂、厕所卫生管理制度的认

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